Ⅰ 梅干菜饼
梅干菜饼在安徽卖得也很多,不过个人感觉,一旦凉了就不好吃了。
Ⅱ 哪里的梅干菜烧饼好吃
杭大对面那家盛文甘栗旁边有一家买霉干菜饼的,是那种大的,蛮好吃,就在保小后门(天目山路上)旁边,如果开车去,可以把车停在保小或者加油站。。
Ⅲ 学士路梅干菜饼怎么样
梅干菜饼~~1.5一个~~~在个小弄堂里面,无意吃过一次,每次去都会吃哈~上海也没有,饼很薄,美味的很哈~~~~
Ⅳ 路桥梅干菜饼的梅干菜在哪买
淘宝上梅干菜很多啊 , 像农家的也很多, 可以看看的。
Ⅳ 梅干菜饼是哪里的特产哪里有卖呀!
金华的——金华酥饼,江浙这一带许多超市和特产店有卖。淘宝上也有卖杭州有类似梅干菜的,叫倒笃菜饼,中和路和西湖大道附近有卖,南宋御街小吃街晚上也有卖
Ⅵ 西溪路梅干菜饼怎么样
好久没吃到正宗的梅干菜饼了,这算一家,非常好吃又脆又香。2元一个
Ⅶ 全国哪些地方有做梅干菜扣肉饼的
全国很多地方有做梅干菜扣肉饼的,最有名的是浙江一带的。
做法:
主料:五花肉 (150克)、面粉 (一大碗)
辅料:梅干菜 (150克)
1、梅干菜用温水泡1小时洗净挤干水剁碎,五花肉去皮洗净剁碎,二者中混合加入料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油。
2、搅拌均匀待用。
3、酵母倒入温水中融化,慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成面絮状。
4、面团不停揉搓成“三光”。
5、盖上保鲜膜发酵至2倍大。
6、取出揉搓成长条。
7、分成大小均匀的挤子,擀成四周薄中间后的面皮。
8、包入馅料,像包包子样,褶皱朝下,用手按成圆饼。
9、在不粘锅中倒少许油,放入包好的坯子小火煎。
10、煎至金黄翻面。两面煎熟即可装盘。
Ⅷ 北京哪里可以买到干菜饼(我在杭州和绍兴吃过)
这个只要夜摊里才有的,不过那些地方不干净
孙端有,成306到孙端
Ⅸ 做梅干菜扣肉饼的梅干菜在那里批发
广东惠州。梅干菜是享誉海内外的一种客家的乡土菜,这种菜以广东惠州产的最有名,也是其菜制成的,我们吃的梅菜扣肉就是这个梅菜。
Ⅹ 夏姐梅干菜烧饼设备在哪买
可在电商平台购买。
烧饼做法
奶酪葱烧饼
材料
中筋面粉300g细砂糖20g鲜奶170至190g植物油15g盐3g新鲜酵母9g盐1/2t七味唐辛子粉少许白胡椒粉少许葱花100g奶酪丝120g义大式香料适量
做法
面包机容器内装好做面包的叶片,将面团材料放入,酵母粉投入专用糟(若用新鲜酵母要先用食材份量内的鲜奶,稍拌匀后再倒入容器内),选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能,共搅拌20分钟,搅拌完成后,面团就留在容器内发酵约40分钟至1小时至两倍大。
备好内馅和表面装饰。
首次发酵完成,倒出面团轻压出空气后滚圆,盖保鲜膜或锅子松弛醒10分钟。
松弛醒好的面团杆成一大长方形。
撒上内馅的调味料后用手抹匀,再用杆面棍滚动一下让调味料压入面皮中。
均匀撒上葱花。
由长边将面皮紧密卷起,收口处捏紧。
再卷成螺旋状,盖保鲜膜或锅子松弛醒10分钟。
松弛醒好后压扁放在烘焙布(纸)上面。
再杆成一大长方形,连同烘焙布(纸)放入烤盘里。
用叉子在表面戳洞。
再喷点水后放入烤箱再发酵30分钟。
面团发酵完毕后取出,均匀在表面撒上比萨奶酪丝。
再撒点义大利香料或海苔粉(若不想加,此步骤可省略),最后送进已预热200度C的烤箱中烘烤15至18分钟。
面包出炉后,移至铁网架上冷却后再行切片。
芝麻小烧饼
材料
中筋面粉300g砂糖1匙盐巴少许橄榄油1匙温水适量酵母粉0.5小匙芝麻粉(内馅用)2大匙砂糖(内馅用)1大匙无盐奶油(内馅用)1小块
做法
将内馅用的芝麻粉、砂糖和奶油(室温融化)拌匀。
将中筋面粉和砂糖、盐巴、橄榄油、酵母粉和温水(足够将面团成型就可以了)混合揉成面团,静置发酵30分钟。捏一小团,先搓揉成小圆,撖压成圆薄片。
在面团中间放入1小匙的芝麻内馅。
将面皮圆边捏折成包子形,捏紧面皮口,开口朝下,压成扁圆形。
使用叉子戳出透气孔,切出痕迹,这样在烘烤时才不会过于胀开。
烤箱预热250度C,制作好的芝麻小烧饼送进烤箱以250度C烤20分钟