A. 北京烤鸭一斤多少钱
一般饭馆倒是价格很统一，都是38元左右一套（一套就是鸭子、饼、酱都有）
但是全聚德烤鸭可不同，全聚德是烤鸭的NO.1 那里号称鸭子片108片儿，片片带皮，一块不多，一块不少。那个烤鸭子一套可能就要三位数价格了。
B. 烤鸭一只正常价是多少呀
烤鸭的价格会比其他地区烤鸭价格要更加贵一些，因为北京烤鸭它是一个知名度比较高的烤鸭，而且它的制作程序是比较繁琐的，因此它的价格一般在一只是180多元左右，在饭店吃的话还要附上一些手续费和服务费，因此会更加贵一些的。
C. 正宗北京烤鸭要多少钱一只
北京烤鸭多少钱一只
D. 正宗北京烤鸭多少钱一斤
烤鸭不论斤卖，按套。一套鸭子就是一只。还有半套的就是半只。 鸭子 在每个店卖的不一样。好吃点的 100+一套。有名好吃的190+一套 一百以下的忽略。
相关说明
烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
北京烤鸭第一种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。
北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。
北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。
以上内容参考：网络-北京烤鸭 （菜肴）
E. 正宗的北京烤鸭多少钱一斤
烤鸭不论斤卖。按套。一套鸭子就是一只。还有半套的就是半只。
鸭子 在每个店卖的不一样。好吃点的 100+一套。有名好吃的190+一套
一百以下的忽略吧
F. 请问正宗北京烤鸭价格是多少谢谢
都是按只算的。在北京堂食（就是在店里吃）便宜的68到98一只，饼酱葱汤另收费。好点的198到398一只，论套的。个别店里最好的要七八百一套。
外卖的全聚德的276一只。
真空包装的那种就没有正宗的。多少钱也没有。加工的工艺不一样
G. 一只烧鸭能有多少斤
正常大小的烤鸭
如果是北京烤鸭，包装卖的普遍是1000g，店里烤的一般是1.5到3斤。
其他烤鸭包括烤得饱满多汁的和烤的焦干一些的，大致都在1.5到4斤左右
H. 北京烤鸭15一斤靠谱吗
肯定靠谱的，只是烤鸭的品质很多，制作方法也很多，采用的原材料鸭胚ue很多，只是每个的成本市不一样的，比如常见的有名正宗的北京烤鸭，全聚德烤鸭，他的烤鸭都是鲜活填鸭宰杀然后烤制的，塔的成本很高，每斤鸭肉成本在15-18一斤左右，所以十五一斤市不可能的，那要亏本，别的小作坊烤鸭基本全部用的市冻鸭，一般再3斤-5斤，塔的成本比鲜鸭就便宜多了，一般一直成本在10块左右，一斤成本在5块左右，所以拟看这个数据就知道你的烤鸭他是什么鸭子了。
I. 一只烤鸭大概多少克肉
4斤。
正宗的北京烤鸭，白条鸭应该是八斤以上。除去内脏，再加上烤制时的缩水。脱油，烤出来的净重应该是4斤左右。用刀片成片的肉也就是1斤半左右。剩下全是骨头个筋腱等。
1、烧烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、盐混合搅拌均匀。
J. 正宗北京烤鸭多少钱一斤
烤鸭不论斤，论套，每套多少钱。
一套烤鸭有烤鸭一只，薄饼，葱丝，瓜条，甜面酱等。一套烤鸭至少一百多块钱。