A. 老北京酸奶怎么做
老北京酸奶：
主料：鲜奶500ml
辅料：光明畅优优酪乳酸奶（原味）一包
调料：白砂糖30g
做法：
1、将器皿用热水消毒后沥干水分。
2、牛奶倒在小锅中，加入糖搅拌，小火煮至糖完全溶化。
3、关火后，倒入酸奶搅拌均匀，倒入器皿中。
4、放入面包机，按老酸奶发酵键，8小时后程序完成即可。
5、取出放入冰箱冷藏后风味更佳。
B. 老酸奶雪糕(1x50)多少元一箱
老酸奶雪糕一般是一块钱一根，50根的话大概是在50块钱一箱。
C. 酸奶原来8元一瓶现在优惠促销一次买3瓶18元促销的酸奶每瓶多少元每瓶比原来便
18／3=6元，8_6=2元。所以促销的酸奶每瓶是6元。每瓶比原来便宜了2元。
D. 谁知道这个酸奶在北京哪里还有卖吗，记得小时候喝过特别好喝现在都没了
有卖的。但不是小时候的那种味道。
E. 伊利老酸奶多少钱一杯知乎
伊利的老酸奶，市面上的价格不一样，因为老酸奶一杯的。克数是不一样的。大概。在3~5元之间。
F. 你喝过的最美味的酸奶、老酸奶是哪个牌子的
酸奶，是我们这一代人非常喜欢的一种饮品，而市面上的饮品也有很多，像蒙牛的、伊利的、君乐宝的等等，各种各样的品牌随着我们的热爱层出不穷，今天给大家推荐几个我特别喜欢的酸奶牌子。
首先对于我来说，对酸奶的判别很重要。牛奶越好，发酵越成功，牛奶中的蛋白质就越接近。相反，一旦不均匀的颗粒或乳清沉淀现象，或多或少反映出牛奶本身和添加剂的问题。另外如果对酸奶有低糖、低热量这样的追求，它的味道就会变酸。只是酸的程度对胃灼热是不能接受的。
其实酸奶的牌子太多太多了，口味也太多了，而且每个人对口味的感觉都不一样，毕竟人的喜好肯定是有所差别的嘛，所以我喜欢的不代表别人也喜欢。因此喜欢喝酸奶的可以试试我推荐的这两款酸奶，尝试一下！
G. 为什么生产“北京老酸奶”要添加食品添加剂
两种酸奶中生牛乳、白砂糖、菌落名称都一样，只是食品添加剂一项中，“老酸奶”比普通酸奶多了果胶、明胶、琼脂和卡拉胶等。老酸奶含鲜牛奶（大于90%）、乳清蛋白、乳酸菌、食品添加剂（果胶、明胶、变性淀粉、安赛蜜)，蛋白质大于等于2.9%，脂肪大于等于2.5%，可溶固形物大于等于6.5%。而普通的酸奶，每100克中，含有蛋白质2.5克，脂肪2.7克，经过比较，含有的营养成分相差甚微。老酸奶主要是口感好，突出中国传统的经典味道。老酸奶和普通酸奶的区别在于制作工艺。老酸奶是把菌种放入温度合适的牛奶中搅拌均匀，然后分装到杯子中，放入发酵箱中。经过一定时间的发酵，出来后的酸奶呈凝固状态，可以用勺子挖着吃。普通酸奶是先低温发酵，再将发酵后的固体酸奶搅开后罐装。老酸奶口感更酸一些，虽然对调节肠道有一定的好处，但是越酸的东西对牙齿的腐蚀性越强，对胃黏膜也会有刺激。就营养价值方面，老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点，除此之外，两种酸奶并没有明显差异。