❶ 酒店招洗碗工有什么要求
没有要求,年龄不能太大,
有健康证就行,具体还要看你在哪个城市
动作麻利,
如果是大型酒店,要会洗碗消毒等流程,也要会操作机器,现在很多都是机器洗,但是怎么操作都会教你的
❷ 有招洗碗工吗
洗碗工有好多饭店都招,只要是新开业的或者是已经在运营当中的,差不多都招洗碗工这个工作,每时每刻都需要人。有很多应聘的,今天走明天来的总是缺人。
❸ 请问在小火锅店后厨洗碗工作好吗
朋友,你好!
这方面的工作比较累,比较辛苦。
这样看什么样的大酒店,一般大点的酒店都有自动的刷碗机,一般20 30度的水温洗碗。现在纯手工洗碗的只有那些大排挡,小餐厅才有的。
要求的话:身体健康,能吃苦耐劳。其他要求不高
我建议朋友你多想几条路子,洗碗这工作没什么大的前途。
一
洗碗工谈甘苦
不少人都说,餐饮行业里,老板才是最辛苦的职业,因为他们除了要操心如何找到目标客户群以外,还要投入很大的精力来与自家员工斗智斗勇,但其实洗碗工这个职业也有其自身的难处,很多洗碗工都是五六十岁的大爷大妈,每天从早上洗到深夜,双手被高温的水泡得发白发胀,十分辛苦,有时遇到行业里的陷阱,不免会更心寒。
很多老板在招聘洗碗工时,承诺了每月固定休假天数,但往往因为生意太火爆,无法给洗碗工休假,洗碗工工作强度大,工作时间长,苦不堪言。很多餐厅给洗碗工提供的居住环境非常糟糕,除了平板床之外什么都没有;有时为了节约,让洗碗工处理客人吃完的剩菜来当员工餐,厨房员工生活成本限制得很低。
近年来,越来越多的外行人跨界进入餐饮行业,造成餐饮市场的虚假繁荣,不靠谱的老板也越来越多。这种情况越多,洗碗工群体对老板也就越发失去信心和信任,而偏向于选择眼前利益:直接谈当前的工资,能给出足够有吸引力的薪水,就可以上岗。如此催生的恶果,就是彼此之间很难建立起长久的信任关系:谁给的工资高,就跟谁走。
二
老板也有辛酸泪
在餐饮行业,绝大多数老板都对洗碗工非常尊重,希望洗碗工把洗碗效率提升到最高,同时尽量替餐厅节约成本,避免不必要的浪费。
洗碗工群体也有素养非常好的,能和老板合作多年而不出问题。但不得不说的是,不少老板也有一把辛酸泪。在洗碗工队伍里,确实有一些人唯利是图,只考虑自身利益,从不体谅老板的苦楚和压力,在生意不好时懒散惯了,等生意稍好,就借各种理由,或明或暗地要求老板涨工资,不涨就在厨房乱来……
鉴于此,开餐馆要尝试排除人为因素,尤其是洗碗工这个环节,必须努力做到没有隐患。
三
硬件提升,为洗碗工
对后厨洗碗这一板块来说,要想兼顾餐具的洁净度和清洗成本,同时又要减轻洗碗工的工作负担,找寻更加科学有效的洗碗方式,则需要硬件的助力。
以火锅店为例,沾满牛油的火锅盆和碗筷很难清洗干净,洗碗工必须带上好几层手套,在温度极高的水中用钢丝球反复刷洗餐具,不仅烫手,还很费力,清洗效率也很低。在使用了金裕超声波洗碗机以后,在洗碗机中放入三分之二的清水,加热到五十度,锅碗瓢盆无需分类,通通倒入洗碗机内,1分钟后捞出即可。在这个过程中,洗碗工把前厅服务员收回的餐具倒入洗碗机里,只需倒入和捞出两个动作,就能高效完成清洗工作,洗碗工更加轻松,餐厅老板也不用为洗碗工的管理和招人的问题发愁了。
❹ 科创十饭店有要洗碗的小时工吗
科创家饭店这个要洗碗工的,这个也要小时工的一小时大于20元 。
❺ 饭店洗碗工兼职一小时多少钱
按照目前的市场行情来看,如果是在一线大城市的话,洗碗兼职一小时的工资可以达到十五到二十元。而在小城市,洗碗工兼职一小时的工资可能只有十元左右,可见相差还是比较大的。至于每个城市具体都是什么价位水平,那就需要兼职者自己去了解。在一些招聘网站上都会有不少洗碗工兼职的招聘信息,有些兼职信息上直接就写的有一小时的工资是多少,还有的招聘信息上并没有写明一小时多少钱,兼职者则可以按照上面的联系方式进行询问。还有就是,即便是在同一城市同样的物价工资水平,不同的饭店给出的兼职洗碗工的工资水平也是不一样的,这个就需要根据不同餐饮店的具体情况而定,通常来说,规模越大档次越高的餐饮店,给出的兼职洗碗工的工资水平可能也会更高一点。此外还得看餐饮店的老板抠不抠门,有的老板比较大方一些,一个小时可能会多给两块钱。
总而言之就是,洗碗工兼职大概的工资范围是在每小时十元到二十元之间,至于具体是多少钱,那就需要根据不同餐饮店的实际情况而定。而市面上饭店的种类数量实在是太多了,所以相应的洗碗工兼职的工资水平也会千差万别。
❻ 招洗碗工5000一个月
洗碗工的月工资多少跟地区、行业有关,多少不一,比如:
1、第一:中式炒菜餐厅
一般炒菜盘子比较多,洗漱比较累,工资在1000—2000元之间。
2、第二:西式餐
在西式餐厅刷碗,工资比较高会在2000—3000元之间
3、第三:地区限制
(1)省级饭店大多工资在3000元左右
(2)市级、县级饭店刷碗会在2000元左右
(3)在镇上饭店刷碗工资1000元就不错了
4、第四:饭店等级决定刷碗工工资
(1)星级饭店工资比较高,会有3000元
(2)没有星大点的饭店刷碗工2000元
(3)街面上的饭馆给刷碗工1000左右工资