1. 北京涮羊肉有哪些，最好的是哪家推荐一下
北京涮羊肉挺多的，我觉得最好的是阳坊胜利涮肉。他们的羊肉、锅底、蘸酱都非常好，肉是他们自家在内蒙古草原的牧场放养的当年羊的肉，锅底的配料、蘸酱的配料都是独家秘方，很有讲究，味道非常好，非常独到，比如他们锅底用的是山泉水，有8种秘方配料，蘸酱都是选的当年的新芝麻，野生韭菜花等等。除了涮羊肉，他们家的烧饼、羊杂这些特色美食也是让人赞不绝口。北京很多人专门为了吃阳坊胜利涮肉而开车到阳坊去。其它涮肉没这种魅力。不过要注意，只有阳坊胜利是正宗阳坊涮肉，其它很多打着阳坊牌子的涮羊肉餐厅，都不正宗。
2. 北京有哪里的涮羊肉最好吃
东来顺是北京最着名的老品牌,涮羊肉的味道很好
3. 有地道的老北京涮羊肉店推荐吗
阳坊胜利涮羊肉、聚宝源都很好。我个人是更倾向于阳坊胜利涮羊肉，口味很好。他们家是北京阳坊镇第一家做涮羊肉的，后来整个镇子都把涮羊肉做起来了，也吸引了很多老北京人专门开车去吃。阳坊胜利涮羊肉现在在市里也开了不少店，可以选就近的一家去，他们家品控很好，每个店的羊肉都非常新鲜，这点不用担心。因为他们所有的羊肉都来自自家建在内蒙锡林郭勒大草原的牧场，所有的羊都是吃草喝奶长大的，到了180天大就经过大师傅专业处理再统一配送到各个店里，所以在他们家吃我比较放心，而且能品出来地道的老北京涮羊肉的味道。
4. 北京涮羊肉哪家最正宗
北京的涮肉馆早已不再一枝独秀，全城不下几百家，聚宝源、东来顺、满福楼、大得涮肉、宏源南门涮肉、北门涮肉、福口居、阳坊胜利涮肉、阳坊大都涮羊肉等都很正宗。
5. 北京涮羊肉老字号排名是怎么样的
比较有名的北京涮羊肉老字号有：
1、小刘涮鲜肉：20年品质保证的平价涮肉，典型的老胡同小馆，大家都说不错的手切羊肉和小份牛尾，肉厚而嫩非常不错，量也很足，另推荐炸馒头片蘸臭豆腐，适合三俩好友小聚。
4、东来顺：北京解放后，东来顺依然四北京最富盛名的涮肉馆。涮肉的季节，东来顺饭庄每天都是门庭若市。清晨，店门前便排起长长的队伍，每天顾客都要排大队拿号等座，经常上午拿的号有时候得排到下午4点。
现如今，北京的涮肉馆早已不再一枝独秀，全城不下几百家，老百姓吃顿涮羊肉也不再是什么难事儿，但一些有名的馆子仍然人满为患。伴着铜锅清汤度过的那些温暖岁月，这道最具平民精神的美食，成了北京人剪不断的一缕乡愁。
6. 北京涮羊肉最好吃的店
北京涮羊肉最好吃的店这个具体应该是众口皆知的涮羊肉吧。因为我没在北京不太了解。