Ⅰ 北京有什么特有的节日习俗
正月
顺星：正月初八黄昏后，以纸蘸油，燃灯108盏，烧香祭祀，叫顺星(清时习俗)。 天诞：正月初九为天帝诞辰。禁屠宰。大高玄殿设皇坛，各道观设醮。 散花灯：十三日，也叫散小人。由堂屋到大门都燃灯，除不祥。 上元节：正月十四至十六日，除了上节述说之外，还有妇女们"走桥摸钉"。凡有桥处，头人拿香开路，后边结伴而过。叫"度厄"，也叫"丢百病"。"摸钉"是到正阳门的门扇上摸门钉，能生子。
二月
年后兴尽，各业恢复正常。东直门外鸡鸭房人工孵化小雏儿，本月下旬大街上始售。 初一：原为中和节。大街上卖太阳糕祭太阳神。左安门内太阳宫热闹一天。 龙抬头：即二月初二。这天吃饼叫龙鳞饼，吃面叫龙须面。妇女停针钱，恐伤龙眼。农民把灶灰从门外洒进厨，绕缸一周，叫"引龙回"。私塾开学，叫"占鳌头"。 花诞：二月十二。传说花王生日。文人雅士，留连赏花，以牧丹为主。 道诞：二月十五，是太上玄元皇帝诞辰，禁杀生。各道院设醮。 观音诞：二月十九日，观音大士生日。各观音庵、大悲坛、紫竹林等庙大诵经卷。
三月
天气渐暖，春意盎然。郊外春游。 清明：全家备祭品扫墓，带着风筝，祭毕墓前游玩。儿童戴柳条圈。戴柳之俗始自唐代，唐高宗三月三日在渭阳祓禊(除不祥)赐柳圈一个说戴了可免虿毒。祭祀后用柳条穿剩下的蒸食。立夏时用油煎了给小儿吃，说不怵夏。 庙会：初三蟠桃宫，十五东岳庙，而潭柘寺从初一开庙半月。
四月
日丽风轻，适于春游。郊外庙会多。 庙会：西直门外万寿寺、兰靛厂的西顶娘娘庙、妙峰山、丫髻山的碧霞元君祠、北顶皆有庙会。 结缘：舍缘豆：四月初八是佛的生日叫浴佛日。人们在街上施茶，并煮豆加盐给路人吃，叫普结良缘。这天去法源寺游玩。 药王诞：二十八日是药王的生日。京城四座药王庙都有庙会。
五月
天气渐热，极易生病，北京人叫"恶五月"，因此本月禁忌很多。如禁晒床、修缮房屋；初一，端五，不汲泉水、不搬家、不糊窗、不剃头。 夏至：是国家大典。民间吃过水面。 五月谚语："有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。" 初一至端五，用1酒涂小儿脸，避毒物。 端五节：街上卖用黄纸盖印的天师符，也有画钟馗或五毒符咒之类。买回去贴在中门上，可避祟恶。当日用菖蒲和艾子插在门边，避毒恶，是"蒲龙艾虎"、"艾虎蒲剑"之意。妇女们用丝线罗制成小虎、粽子、葫芦、樱桃、桑椹等，用彩线穿好戴好在身上，儿童挂在胸前或背后，叫"长命缕"。用彩纸剪成葫芦倒贴在门上，叫"泄毒气"。过午扔掉。嫁出之女，今日回娘家，故亦叫"女儿节"。节日食品：粽子。 粽子的起源：按《续齐谐记》，屈原在五月初五投汩罗江，楚人哀之，此日以竹筒贮米，投水祭之，以粽叶塞其上，以彩丝缠之，不为蛟龙所窃。 磨刀雨：据说五月十三日是关公过江会东吴之期。这天有雨叫磨刀雨。 分龙兵：五月二十三是分龙兵日。此后雷雨无常，传说神龙此后分区负责。
六月
六月是北京地区的"伏天"。人们常找凉快地方消夏避暑。民间事情不多。 初六日是各庙晒晾经卷之日。民间于这天晒衣服、书籍。妇女洗头发。骡马犬猫等在河里洗澡。宣内象房中的象，牵出来去宣外河内洗澡。 二十三日祭马王。所有养马处均于此日祭祀。 二十四日祭关帝。这天京城内鞭炮齐鸣。
七月
立秋。立秋日下雨主秋田茂盛。谚云："骑秋一场雨，遍地出黄金。"立秋日小儿上学。私塾门首大书"秋爽来学。" 乞巧节：也叫女儿节，即七月七日。民间1用碗盛水在日下投针，叫乞巧丢针。1将绿豆于前数日置碗内，用布盖上。每天浇水，七夕打开盖布。若芽生不乱，其女必巧。传说这天是牛郎会织女的日子。 中元节：即七月十五，是扫墓的日子，庵观设盂兰会，传说今日是目莲僧救母的日子。晚上放荷灯，荷花灯。"荷花灯，今天买了明天扔。" 地藏会：七月三十日是地藏王诞辰。各寺院诵经、扎法船、晚上烧。大者数丈。
八月
中秋节：八月十五。此日祭月、拜月。在月亮出来的方向供上"月光马儿"，用纸画成菩萨，下面画月宫和玉兔。祭月时男子不拜。供品主要是鲜果，考究的要用娑罗果、红花脆枣、中山御李、河南石榴、紫葡萄、绿毛豆、黄梨红柿、白藕青莲等。节前大街上最盛的是"兔爷摊子"。以黄土捏成兔型，外面上彩。有骑虎、骑马者，有宽袍大袖、金盔金甲者，形形色色活泼可爱。
九月
北京地区开始入秋。有兴致的外出秋游叫"辞青"。北京之季花为菊花,也叫黄花、九花等。本月节气是霜降。 腌菜：此时北京的鲜菜近尾声，人们开始腌菜准备过冬。 重阳节：即九月初九，也叫登高节。据说这天登高可避晦气，也说"登高长膘"。这天供品用花糕。讲究者喝良乡酒佐糟蟹。重阳日喜遇雨。古诗有"菊为重阳冒雨开"之句。
十月
十月后北京地区进入冬季。北京人开始为过冬而忙碌。 送寒衣：初一日，各家为死去的人烧五彩纸糊的衣服。后来以烧包袱代替。 添火：也叫薰炕。北京人于十月初一屋内生火(二月初一叫撤火)。 八旗练兵：十月十五日。清代在安定门外十多里的仰山洼(将台)八旗合操。
十一月
农历十月的冬至是国家大典，民间不为节，但大都于这天吃饺子。 京内闲人于冬至开始绘染"九九消寒图"。 十二月即腊月，开始进入年关了。
拓展资料：
指个人或集体的传统风尚、礼节、习性。是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。主要包括民族风俗、节日习俗、传统礼仪等等。风俗由于一种历史形成的，它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。
风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风 ”;而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。
所谓“百里不同风，千里不同俗”正恰当地反映了风俗因地而异的特点。风俗是一种社会传统，某些当时流行的时尚、习俗、久而久之的变迁，原有风俗中的不适宜部分，也会随着历史条件的变化而改变，所谓“移风易俗”正是这一含义。风俗由于一种历 史形成的，它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。
解释：个人或集体的传统风尚、礼节、习性。
出处：邓小平《关于西南少数民族问题》：“例如执行三大纪律八项注意，尊重藏民的风俗习惯、宗教信仰。”
示例：1.我们到一个地方就要尊重当地的～。2.由“成丁礼”到“冠礼”断发文身或凿齿拔牙、以及血缘复九、父仇不共戴天、女子结婚不落夫家等等，都是由氏族公社遗传下来的风俗习惯。（黄现璠《试论百越和百濮的异同》）
Ⅱ 北京经常会发生雾霾，那冬天的北京人该如何外出运动
大家的严寒地域都是在开展原煤采暖，因此 ，每一年周期性最比较严重的的环境污染阶段就到，每日出门都是会觉得模糊不清的，吸气的气体都是会觉得有一种烟熏火烧的味儿，出门迫不得已戴上口罩，即便 在屋子里，还要把空气净化机所有开启，作为爱运动的运动健身发烧友，想出门跑个步就会越来越出现异常艰难，那样的气温出门运动还安全性吗？
室外运动要留意环境污染大家每日不太可能一天到晚都待在屋子里不出门，大家的存活及其社会发展的一切正常运行全是必须来到室外的，假如因为环境污染的难题就绝不出门了，也是一种一概而论的自相矛盾，那么就太遗憾了，并且你是做不到的。
第五，多饮水，大家身体的循环系统、新陈代谢必须很多的水份，假如你的水份填补不够，可能减少身体的新陈代谢速率，因此 ，立即填补充裕的水份，能够协助你加速身体的新陈代谢速率，将环境污染的内毒素迅速的清除身体之外。
如果你采用了之上对策后，就会提升 你在环境污染的时节开展运动锻炼的安全系数和实效性，防止在锻炼身体的情况下，又吸进很多的空气的污染对身体导致此外的损害，期待大伙儿在环境污染比较严重的冬天也可以在一个优良的气体自然环境下开展身体锻炼。
Ⅲ 北京人冬天穿什么
北京人冬天穿羽绒服。
北京地势西北高、东南低。西部、北部和东北部三面环山，东南部是一片缓缓向渤海倾斜的平原。境内流经的主要河流有：永定河、潮白河、北运河、拒马河等，多由西北部山地发源，穿过崇山峻岭，向东南蜿蜒流经平原地区，最后分别汇入渤海。
北京的气候为暖温带半湿润半干旱季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。
2020年，北京市全年实现地区生产总值36102.6亿元，按可比价格计算，比上年增长1.2%。
动物资源
北京地区的动物区系有属于蒙新区东部草原、长白山地、松辽平原的区系成分，也有东洋界季风区、长江南北的动物区系成分，故北京的动物区系有由古北界向东洋界过渡的动物区系特征。截至2009年，此动物区系中有兽类约40种，鸟类约220种，爬行动物16种，两栖动物7种，鱼类60种。
Ⅳ 北京冬天吃的食物
北京的冬天漫长而寒冷，对于" 猫冬"的老北京来说来说，外面冰天雪地，屋内一家人围着火炉吃一顿热乎乎的饭菜，暖胃又暖心，实在是人生一大幸福!其实，与全国老百姓一样，皇城根儿下的多数老北京人的冬天，过得既不丰富，也不红火，可就是在这些单调中，他们却能找出乐趣，活出滋味来。下面是我为大家整理的北京冬天吃的食物，希望对大家有帮助。
北京冬天吃的食物
铜锅涮肉
老北京有着名的九九歌：一九二九，不出手;三九四九，冰上走;五九六九，沿河看柳;七九河开，八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走……，这每一个九的第一天，和最后一次九九的最后一天，便是老北京人吃火锅的日子，所以这火锅也称九九锅或者九九酒火锅，这最后一个酒指的就是白酒，二锅头。也就是说老北京人一冬天至少要吃十次火锅。
老北京人吃火锅很有讲究。头一次吃火锅是涮羊肉。从" 一九" 过后，以后的八个" 九"吃的火锅各不相同，有山鸡锅、白肉锅、银鱼锅，狍、鹿、黄羊野味锅等等。
炙子烤肉
老北京一种传统吃法，叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板，下面松枝旺烧，羊肉在铁板上滋滋作响，全家人围炉而坐，美滋滋地一边吃一边烤。现在一般有这种炉子的家庭少了，新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。
据说，炙子烤肉古法分文吃和武吃。文吃，就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉，吃法斯文。武吃，就是自烤自吃，网上资料说："过去吃烤肉时"人人手执尺二长的六道木，在烤肉炙子旁，一只脚蹬长条板凳上，自将腌渍好的肉，摊在松香缭绕的烤肉炙子上翻而炙熟。自烤时，自己取料、掌把火候。边烤边饮酒，烤者人人屠门大嚼，在酣畅淋漓中体味武吃乐趣"。
酱蹄子和饺子
老北京重视 冬至 ，所谓" 冬至赛过年"，这一天要吃馄饨，还要吃酱蹄子、鹅掌等，因为蹄子和鹅掌象征着春天的脚步开始迈动。羊肉饺子更是不可少，一是羊音同"阳 "，冬天冷，应补充" 阳气"，二是冬天冻耳朵，饺子外形像耳朵，老北京认为，吃它可以提高耳朵的抗冻能力。
大白菜
对于老北京来说，冬储大白菜是段难忘的记忆，每年一到这个时节，全家老幼便忙活开来，准备冬储大白菜。小区楼道里，家家户户门前都是一堆大白菜。
汪曾祺老先生的《胡同 文化 》里提到虾米皮熬白菜,他对这道菜特别有感情。为什么以前北京人一辈子能吃北海白塔那么高的大白菜，因为这道菜简单，原汁原味，但味道却十分鲜美。直到现在，生活水平提高了，住的也是高楼大厦，但上了年纪的老北京人仍然习惯储存大白菜。
面茶
面茶是老北京的汉族传统小吃。面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝，面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶。
因为面茶稀里糊涂的，所以常用来形容人，老北京话，就直接对着人说，你面茶吧。用现在的北京话儿说，就是你可真够面的。
酱菜
其实，北京冬储白菜的 历史 并不长，一是原来的城市人口不多，二是鲜菜价格太贵，储存损耗又大，所以多是靠咸菜过冬。
老北京人多来自山陕，他们将当地泡菜的方法带入北京，以" 六必居"为例，即源于山西。其实，这样的酱菜园子多是杂货店，柴米油盐都经营，但酱菜为过冬必备，是最大的业务。过去不仅老百姓冬天吃酱菜，皇家也吃。老北京做法的肉沫黄豆雪里蕻，曾经是北京严冬里的第二当家菜。
酱菜之外，作为调剂，也有" 半空儿"、"辣菜"。所谓" 半空儿"，是没长成的花生，榨油坊淘汰下来的残次品，炒后很香，因为一半是空的，故得名。"辣菜"则是卞萝卜丝加煮熟的芥菜头丝，用煮芥菜水泡好发酵，成品极辣，也是腌菜的一种。
冻柿子和冻酸梨
以前的老北京也有自己冬日水果，如冻酸梨和冻柿子。"冻柿子"是老北京特有的吃法，要 霜降 后才摘的柿子，冷冻储存到冬天，此时里面只剩一包水，只能吸食。先喝汁后吃皮，甘甜如蜜清凉适口，令人顿觉舒畅，火气渐消。所以老北京把它叫"喝了蜜"。冻柿味甘性寒，具养肺胃之阴，宜火燥津枯之体，不仅可解生火取暖的毒气，还能润喉止咳，为败火佳果。又因价格便宜，就成为老北京冬季里的必食之物，堪称物美价廉的 保健 水果，正所谓"一方水土，养一方人"。连清代学者王士雄都称它为" 果中圣品"。
"冻酸梨"，现在这种梨已不常见，它是未经嫁接的野生梨，奇酸，房山一带即有出产，果肉硬，只能等到冬天上冻软化后，方可食用，但酸味重，不是人人都喜欢。
心里美萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，意思就是冬天天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜，到了春天就不易 上火 。而北京盛产一种叫"心里美" 的萝卜，它既是蔬菜又是水果，吃起来口感也很好，老北京人都爱吃，他们常说" 吃萝卜，喝酽茶，气得大夫满街爬"。
冬季我们应该如何 养生
脚下防寒
冬季给我们的第一感觉就是冷，所以在冬天我们首先要做的就是保暖当然保暖有很多的途径，第一就是脚下防寒。脚是我们很多 神经 末梢聚集的地方，所以一定要注意冬天切勿用凉水洗脚，一定要要用热水 泡脚 。
外出一定要戴口罩
第一是现在的空气质量非常的不好，其次是冬季室外的温度很低，和我们体内的温度有很大的差异，我们在 呼吸 的时候会不断的吸入大量的外接空气，所以口罩或有一定的御寒作用，保护我们的口鼻不受到外接冷空气的刺激。
不吃凉的食物，更不能喝凉水
冬季我们的体内本身就消耗很大一部分的能量来保持我们我们的体温，这些消耗的能量全靠我们摄取的食物来补充，如果我们吃的食物再是凉的，不仅会伤害我们的胃肠道，还会消耗我们的能量。
多和热汤和粥类食物
冬季干燥，并且环境的变化会对我们的饮食造成很大的影响，在冬天一定要多和汤和粥，这样能够使肠道更加有效的吸收食物中的 营养 物质。
少吃反季节的食物，例如西瓜等
西瓜等瓜类属于比较凉的食物，一定要注意，冬天不要吃反季节的食物，对我们的身体有很大的影响，冬季有的水果有桔子，冬枣，苹果等，不要吃草莓，葡萄等不属于这个季节的东西。
加强 体育 锻炼
冬季养生 不能少了锻炼，体育锻炼是加强我们体质最直接的方法，所以一定要注意在冬天要做适量的运动，切勿宅在床上不下来，这样对我们的身体很不利。时间久了会影响我们的身体 健康 。
Ⅳ 远古北京人是怎么过冬的
在山洞里烧火烤啊
Ⅵ 世界各地的人们都怎么过冬天
1.美国纽约人的冬天
纽约是美国最大城市，同时也是世界最繁华的城市之一。作为全球知名的现代之都，冬天纽约人的生活自然一样充满了现代都市的味道！纽约的年轻人喜欢在大冬天集结一帮朋友开party，用躁动的音乐以及浓烈的酒精驱散冬日的寒冷。屋外寒风凛冽，屋内却如夏天一般燥热！美酒，美食，音乐，舞动的人群，麻醉着纽约人的神经，冬天的寒冷早已经被他们忽视。
2.法国巴黎人的冬天
时尚之都巴黎的冬天异常寒冷，冷风将大街上的潮男潮女们全都吹进了屋内。在巴黎的屋内，无论男女都喜欢喝上一杯温热的红酒，品尝上等的佳肴。作为世界上最着名的葡萄酒生产国，法国的红酒文化异常深厚，几乎百分之九十九的法国人都喜欢红酒。木质的餐桌，温热的红酒，肥厚的鹅肝以及团团围坐的一家人，巴黎的冬天有很多这样的场景，平常但却充满温馨，时尚之都的巴黎也许更需要这样的风景。
3.菲律宾人的冬天
作为全球最温暖的的岛国之一，菲律宾人对于冬天的概念很模糊。对菲律宾人而言，冬天顶多就是吃不到好吃的芒果，沙滩短裤要换成运动短裤而已。在菲律宾，无论春夏秋冬，你都可以享受碧蓝的海水，洁白的沙滩以及明媚的阳光。正因此特性，每年冬天都有大量的国外游客涌进菲律宾，享受这里的一切。
4.西班牙塞维利亚人的冬天
塞维利亚是西班牙安达鲁西亚自治区的首府，这座城市位于西班牙最南边，气候适宜，四季如春。着名旅游假周福瑞曾经说过：“我愿意一直呆在这个城市，它是如此的明媚，如此的慵懒，如此的让人留恋。”
作为一座如画般的城市，塞维利亚的冬天自然不会冷到哪去！即使是一年中最冷的时段，也不会低于12度，每逢冬天，西班牙各地人群都会前往塞维利亚，在这里感受滋味甜美的伊比利亚火腿，西班牙海鲜饭以及上好的红酒。
5.日本人的冬天
说到日本的冬天，最受欢迎的项目非温泉莫属了。日本人对温泉的钟爱已经到了痴迷的程度，除了日本，笔者实在想象不出还有哪个国家会专门为温泉出书，甚至拍专门的纪录片。每到冬天，一家老老小小都会定时定点泡泡温泉，生活富裕的去高级温泉度假村，普通人家则在附近的温泉放松放松，至于穷人，则会去温泉汤馆过过瘾。
6.英国伦敦人的冬天
英国人很会享受生活，众所周知，英国人非常热衷下午茶，作为首都伦敦的人民，自然更是懂得享受下午茶。冬日的午后，在屋内沏上一杯正宗斯里兰卡红茶，欣赏窗外的雪景，品尝着甜蜜酥松的司康饼，末了再来一颗沁满了鲜奶的泡芙，整个下午都是完美的！
7.中国北京人的冬天
北京的冬天寒风刺骨，冻得人连门都不想踏出半步！待在屋子里哪都不去。北京人喜欢在冬天吃涮羊肉，一口铜质火锅，一盘羊里脊，一盘羊上脑，一盘羊肋条，配点蔬菜粉条，再来一杯地道二锅头！一大家子吃得别提多欢畅！一顿下来，屋内雾气弥漫，人人大汗淋漓，舒服得话都说不出来！
8.加拿大多伦多人的冬天
多伦多是加拿大最大城市，由于这里的犯罪率极低、环境怡人，多伦多被评为是全球最宜居的城市之一，连续多年占据全球宜居城市排行前十名。虽说多伦多的冬天十分寒冷，不过这里每家每户基本都有壁炉，冬天的时候开着壁炉，整个屋内都是热的。在这样的环境里，最适合做的事情大概就是吃雪糕了吧。
9.北极爱斯基摩人的冬天
爱斯基摩人生活在北极圈一代，这边一年四季见不到春天，年平均气温为-12℃左右.其中最冷的1月份平均气温为-(20-40)℃，最暖的8月份平均气温只有-8℃。爱斯基摩人在这种环境下搭建了一种非常有特点的建筑——冰屋。进冬时，爱斯基摩人会在屋顶上盖一层厚厚的野草，再覆以一层海豹皮；同时在屋内螺旋形的墙壁上到处挂满兽皮，亦可防寒。等到冬天，一家老小待在冰屋内，盖着厚厚的动物毛皮，静静等待寒冬离去。
10.土豪们的冬天
对于土豪们来说，冬天只是浮云，只要土豪们想，什么季节属性的冬天都可以过。如今土豪们已经不再全球各地飞着去度假了，高级的阳光房如今成为他们过冬首选。作为别墅配套第一大件，阳光房这一国外产物逐渐被国内土豪所接受，越来越多有钱人在自己家搭建漂亮的阳光房。这些阳光房或温馨，或气派，或商务，或优雅。阳光房的风格可谓多样，不过它们都有一个共同的特点：贵！所以非土豪是消费不起的，这种高级货也只有土豪才能够享用。
Ⅶ 关于冬天的习俗
1、吃饺子
冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，冬至又被称为“小年”，冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。
古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
2、置办年货
在春节置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事，包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之曰“年货”，而把采购年货的过程称之为“办年货”。
年货中日用品不少，来自南方的有纸张、竹器、瓷器等等；迷信用品是旧时年货的大宗，如线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷，供佛的花、蜜供等等，其中折“元宝”、“锭子”的锡箔则全来自南方。玩耍的东西就更多了，儿童的、大人的玩艺，都不分南北满汉。
3、春联
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛。
春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联，表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。据说这一习俗起于宋代，在明代开始盛行。
4、守岁
中国民间在除夕有守岁的习惯，吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。新年前的一天晚上要守岁，守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火，合家欢聚，并守着“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年到来。
古时南北风俗各异，古时北方守岁习俗主要为“熬年夜”，如晋朝周处所着的《风土记》中说：除夕之夜大家各相与赠送，称“馈岁”；长幼聚欢，祝颂完备，称“分岁”；终岁不眠，以待天明，称“守岁”。
5、做腊肉
流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分；以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别；因所选原料部位等的不同，又有许多品种。着名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
Ⅷ 没有暖气的北方人如何过冬
“你在南方的艳阳里大雪纷飞我在北方的寒夜里四季如春”
一句歌词，就此拉起了南方人对北方有暖气的羡慕嫉妒恨。
但是善变的南方人，看到最近“冰花”男孩的新闻，转为同情北方人。他们终于意识到并不是所有的北方人都可以享受暖气。即使有暖气，也并不是所有时刻都待在暖气房间里。
我在一个没有暖气的北方小镇里长大。在我小的时候，家里使用一个小蜂窝煤炉子取暖。晚上临睡前，会在炉子上温一壶水。早上起床的时候，全家人都靠这壶温水洗漱。我每天早晨步行一公里去上学。这是一个比较正常和普遍的上学距离。因为冬天夜间的时间比较长，所以我们出门的时候，天刚蒙蒙亮。学校了没有任何取暖措施，很多同学的手上都生了冻疮。但是我们并不觉得有什么苦的，因为我们的父辈比我们还要艰辛。
在我们小的时候，旅游鞋还是一件稀罕和昂贵的物品。冬天我们穿的是奶奶或姥姥做的棉鞋。那种手纳的千层底不能踩水。所以雨雪天比较需要套一双大大的、木底的、像船一样的木屐子。木屐子的鞋帮是棒子皮做的，地是木头做的，穿上走起来，“咯吱咯吱”作响。虽然笨重但是别有一番趣味。孩子们在寒冷的冬天里，在教室的一角挤做一团，“挤尿炕”。
在冬夜里，如果下一场寒雨，就会在树上形成长长的树挂。有的时候在半夜，会听到“咔嚓”一声巨响，就是树枝经不起树挂的重量被坠断了。
那时候天很冷，却丝毫感受不到没有暖气的遗憾。所以南方人在零度左右，惨叫着“冷到骨子了”。不妨想一想，没有暖气的北方乡村，如果在零下十几度，甚至是零下三十度的气温下正常生活。
Ⅸ 冬天来了，古时候的北方人都是怎样过冬的呢
如今，临近冬天，北风盛行，人们都穿上或者用上了各种各样保暖的工具，例如：保暖内衣、暖宝宝贴、暖水袋等。那么，在古代，人们是怎样进行保暖的呢？
当然，除了这些保暖衣物跟器具之外，古人为了御寒就会选择在冬季吃一些养生的食物来补充热量。在食物的选择上，会挑一些性暖的，比如：生姜、羊肉和狗肉等。除了吃以外，古人还会饮酒抗寒保暖。直到明清时期，火锅才真正兴盛起来，自此，火锅就成了全中国人民的抗寒利器！