A. 老北京小吃驴打滚豌豆黄，哪里的最正宗呢
外地出差到北京，听说了好多北京特色小吃，到王府井转转发现都是散装的，盒装的也是些果脯，普通糕点，驴打滚，豌豆黄，艾窝窝等特色小吃都只有散装的，想问问北京的朋友哪才能买到比较正宗的盒装驴打滚，豌豆黄呢？
天安门广场除了是国旗和人民英雄纪念碑的所在地，还是世界上最大的城市广场，居于
市中心的中轴线上。
早晨的时候，站在天安门对面，左边是人民大会堂、右边是国家博物馆，就好像整个 都在自己脚下，非常宏伟壮观。
B. 北京哪个护国寺小吃店的驴打滚好吃啊
位于北京市西城区厂桥附近的护国寺小吃店的驴打滚好吃。
C. 驴打滚起源于哪个城市
不是某一个城市，驴打滚起源于东北地区、老北京和天津。驴打滚的成品，黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的驴打滚，外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，它是老少皆宜的传统风味小吃。
北京人爱吃驴打滚的习俗已很久远。据张江裁写的《燕京民间食货史料杆》中记载称：“驴打滚，乃用黄米粘面蒸熟，裹以红糖水为馅，滚于炒豆面中，使成球形。燕市各大庙会集市时，多有售此者。兼亦有沿街叫卖，近年则少见矣。”
从记述中可知，此品在庙会集市中必售的食品。古时驴打滚要用黄米粘面，也有用江米面代替的，多加一点水使之软润，然后上笼蒸熟；黄豆炒熟后轧成面，将蒸熟的粘米蘸上黄豆面擀成片，抹上糖水豆馅卷起，切成小块即成。
D. 驴打滚是哪个地方的特产好吃吗
驴打滚，地道的北京小吃，同时也是清朝宫廷小吃中比较有名的一种，以前的满族贵族们都非常喜欢吃，尤其是慈禧老佛爷更是对它深爱有加，相传当年慈禧太后吃烦了宫里的食物，想尝点儿新鲜玩意儿。于是啊，御膳大厨左思右想，决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。
E. 想吃驴打滚，北京哪家最好吃呢
前几天在美廉美买的驴打滚比护国寺的好吃多了！！不知道其他超市分店都有么。百旺店的那个熟食点心摊位是新加的吧，好久没去了，之前没见过。也卖山楂糕，豌豆黄，蜜三刀等，我只买了半块驴打滚。他家特点是里面豆蓉很多，糯米部分少，没那么黏一点都不粘牙，外层豆面裹得特别多，重点是不那么甜！现在好多点心，稻香村的也是，都太甜了，吃几口觉得除了甜味没别的味道了。超级推荐。
F. 北京最好吃的驴打滚在哪
最好吃不敢说，因为每人口味不同，标准不同，无法界定。我只能说目前北京驴打滚最正宗的店家是遍布京城的连锁店——护国寺小吃店。全市到处都有，比较繁华一点的街头均可见到。虽然护国寺小吃店不是古代流传至今的老字号，而是相对比较新兴的小吃店，但由于正宗的北京小吃传人“九门小吃”中的商家，近日因内部纠纷已经关张大吉，所以，北京小吃的大旗就只能退而求其次，由护国寺小吃店来扛了。
G. 北京的驴打滚哪里比较正宗
护国寺小吃，国营的老字号。不贵！因为是国营的，服务态度可能不是特别好。但是东西正宗。都是老北京的。
护国寺小吃店在北京有很多分店,小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种。牛街你也可以去，不过都是回民的东西。你不是北京人的话，尽量别去小摊，怕你被骗，国营的起码不会骗人。
新街口店(总店)：地铁4号线平安里下车
公交826护国寺下车
护国寺小吃店(新街口店)
:西城区新街口北大街115号
其他的你可以从这里查查：http://www.dianping.com/search/category/2/10/r1485g1811
你看你去那里方便吧。
H. 什么叫驴打滚。是哪里的小吃
你好，是北京的。驴打滚儿儿又叫豆面糕，是老北京着名的传统小吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。1、把白糖倒入糯米粉内拌匀后，缓缓注入清水并用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分成为浓稠的面糊2、把糖桂花倒入红豆沙内搅拌均匀备用3、取一个耐高温的盘子，用刷一层薄油，把搅拌均匀的面糊倒入盘内放入蒸锅里大火蒸15分钟后取出稍微放凉至不烫手4、把黄豆面倒入干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒香炒熟，豆面的颜色会慢慢变深5、把炒熟的黄豆面均匀地撒一层在案板上，然后把蒸好的糯米糕铺在黄豆面上，用手沾少许清水在面团上擀成1厘米左右厚的面片儿6、把桂花豆沙均匀地抹在面皮上，然后卷起来，再切小块，最后放到黄豆粉里打个滚儿即可。
I. 北京国展附近哪里有卖驴打滚
最好吃的驴打滚在国展西边有个叫燕丰商场的，一层专门有个清真的老字号的，味道特好~还有其他的年糕、豌豆黄什么的
另外就是在国展往南那街里，静安小吃城一层也有好多家的老字号，都有驴打滚，很不错~另外就是家乐福了，但是不是很正宗~
J. 驴打滚是哪的特产
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品为最佳，是老少皆宜的传统风味小吃。