A. 鱼酷烤全鱼如何加盟
截止目前为止，鱼酷烤全鱼店全部为自营店，暂不考虑加盟
B. 北京西单附近有什么好吃的
大悦城：鹿港小镇、蕉叶；君太：麻辣诱惑、一茶一坐；渝信川菜；西单鱼酷；西单翅酷；
C. 鱼酷25分钟没上齐会怎么办
补偿菜品或者饮料。
一般情况下鱼酷菜品上菜有沙漏计时25分钟内上齐，若是出现25分钟菜没上齐的情况，会选择补偿一样菜品或者饮料。
鱼酷是由资深国际专业公司背景的营销专家小组和环境设计专家小组鼎力合作，历经两年多时间，精心策划和打造的鱼酷，烤全鱼主题餐厅。
D. 想加盟鱼酷烤鱼店， 可以他们是自营店， 不接受加盟， 想问下有没有跟鱼酷烤鱼店差不多可以加盟的烤鱼店
可以，有啊，你可以选择技术加盟，就是说你花钱学习别人的技术。然后自己开店
E. 我想问有在鱼酷上班的吗，我才上班没两天，就赶上区经理来视察，我一脸懵啊，该怎么做，做什么
试工半天我感觉他们家领导比服务员多，只要在上班时间你就别想休息一下，过来一个领导就要指挥一下，不告诉你上班工作流程不找个师傅带一下，搞得一脸懵！！！！管理组说话冲！！！
F. 鱼酷荔枝烤鱼的做法
春暖花开，人们似乎习惯了在家里，享受烹饪的快乐，我就是其中之一。
01
海鲜市场上的鱼老板很好客，手起刀落，一条鱼被收拾得干干净净，听说我要烤着吃，还贴心地把鱼片成两半。
自从有次先生收拾生鱼，产生了抵触情绪，清理工作完全落在我的身上。鱼老板小小的举动，让我心里暖烘烘的，怪不得他的店前无论什么时候都围满了人。
02
回到家，我给鱼打了花刀，在铺了锡纸的烤盘上，刷一层油，将鱼摆成喜欢的造型，用姜丝、葱丝和花椒为它做简单的装扮。
紧接着，预热烤箱，起锅烧油，姜蒜沫爆香后，加入郫县豆瓣酱和黄豆酱炒出红油，添加少量清水或高汤，放糖提鲜，此时屋里弥漫着汤汁的浓香。
待汤汁烧到浓稠，将它们仔细铺撒在鱼身上，送入烤箱，等待奇迹的诞生。
03
如果喜欢吃脆脆的鱼皮，表面刷油是不错的选择。即便不刷，汤汁的油脂也已足够满足你的味蕾。
烤制20分钟，取出烤盘，码上炒到断生的配菜，再烤10分钟，不输给大牌的家庭烤鱼就做好了。
鱼肉的鲜嫩，配上汤汁的鲜辣甜香，吃到嘴里，美到心里。
先生不禁感叹道：“简直太开心了，在家里也能吃到这么美味的烤鱼。”而吃得满嘴流油的儿子，一边低头猛吃，一边朝我竖起大拇指。
04
我最爱吃的烤鱼一直是鱼酷的荔枝香辣，辣得刚好，甜却不腻，配上一大杯冰可乐，颇有种北方儿女大口喝酒大口吃肉的豪迈。
渐渐的，做烤鱼的馆子多了，但同样的口味，却做不出鱼酷的精髓，要么太辣，要么太甜。
就像市场上那么多卖鱼的铺子，为什么鱼老板的生意特别好，一定是有原因的。
他们有的是用户思维。
一个厨师想要抓住客人的胃，调料的比例，汤汁的浓稠，无一不彰显他的功底；一个老板想要抓住客户的心，有时多想一步，哪怕对自己来说是举手之劳，对对方可能就是一次深度地联接。
05
大厨也好，鱼老板也好，甚至是写作人，都是普普通通的手艺人。大厨的锅铲是征服味蕾的法宝，鱼老板的态度是拉拢客人的筹码，而我们这些码字的人，则是用一支笔一张纸，写下一个个故事，记录生活，感悟人生。
简单的书写必然是不够的，我们要学的是他们的极致用心，只有站在对方的角度体会和感受，才有可能感动自己，也感动别人。
就像叔本华说的那样，“唯有发自心灵深处的作品才能获得桂冠。”
而这，就是我口中烤鱼的味道
G. 有没有知道“鱼酷”这家烤鱼店鱼的做法的谢谢了！
鲜香，泡椒，麻辣，巨辣．
先挑两条鱼，处理干净,双面剞刀,静置待用.然后,上夹,置于火上。先用小火烤干水气,然后,放到炭火大火处再烤其入味。终于明白了“脍炙人口”那个“炙”是啥样！如此三五个回合，鱼肉莹白如玉脂。鱼本身用盐、葱水浸泡过，所以一边烤一边会有鱼肉香。时间的掌握很重要，烤的时间长了，肉就不嫩了。烤成这样大师们就会挪到一边，飞快给鱼撒上五香粉和辣椒粉。然后，在火上再烤炙二、三分钟，就成了，放在盘里，准备出菜！
巫山烤全鱼
四川风味，鱼有泡椒，麻辣，豆豉等八种口味，整条鱼先腌，后烤，再
加一层料，放到金属盘上，加一个小炭炉上桌，能热乎乎吃到结束。同时有豆腐干，海
带等配菜，吃鱼当中放到金属盘上一会就熟，带有鱼料的香味。主食有素炒饭和什锦炒
饭，素炒饭配鱼吃感觉最好。还有甜汤赠送，好像是醪糟和水果丁，很爽口。
H. 鱼酷怎没那没活呀我看也没有水煮鱼好吃呀回答谢谢
呵呵呵~~~水煮比较好吃点
I. 北京有什么类似避风塘的地方可以让人看书么
上岛咖啡.