1. 北京除了稻香村,还有什么点心比较好吃
北京除了稻香村,还有一些老字号的糕点铺,味道都特别的不错。比如说大顺斋,桂顺斋,桂香村。那么这些点心铺都有一些传统美食,在早上的时候,如果路过这些店铺,再买几个点心带上的话,很多人都会觉得这一天一定会过得更加的开心。
如果是北京人的话,那么一定知道果子面包。虽然说这种面包比较常见,但是如果去百年义利买的话,就会感觉到老板的实惠。馅料很足,果仁也很多,有很多北京人都是从小吃到大的。那么可以去买一种巧克力熔岩,最好的吃法就是回去加热一下,这样就能够看到夹心。如果再倒入一杯酸奶的话,就会给自己带来一种非常特殊的美食体验。
2. 北京特产有哪些好吃的能带走的
北京特产:
1、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为着名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。
2、驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了。
3、京八件
京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。
4、糖葫芦
有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……
5、茯苓饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。
3. 北京糕点品牌排行榜前十名
1、北京稻香村
说起稻香村,大家应该都不陌生,北京老字号成立于1895年,是最着名的中国名牌中华老字号,是中国糕点行业历史悠久的企业之一,糕点种类繁多,口味经典,是很多糕点人士的首选。
2、知味观
知味观于1913年成立,在糕点上有很高的地位,主要从业于青团、粽子、月饼等糕点的制作,其品质和味道都不错,是正宗的中华老字号。
3、杏花楼
杏花楼是上海着名甜品店,其最出名的糕点是月饼,味道独特,技艺精湛,备受欢迎。
4、桂发祥
桂发祥是有着悠久历史的百年老店,其麻花是最出名的,在全国首届名小吃认定会上被称为中华名小吃。其旗下的艾伦糕点、月饼也分别在天津市第一届糕点大赛上获得名牌糕点的称号和第五届月饼节获得优秀月饼品牌称号。
5、咀香园
咀香园创始于1918年,主要经营正宗杏仁饼、月饼、中式饼、速食羹四大系列产品,是妥妥的中华老字号,味道也深受消费者喜欢。
6、利口福
利口福是是月饼知名品牌,成立于1998年,是广式糕点的代表,每一款糕点的馅料丰富,吃了的人都说很好吃。
7、御食园
御食园是京味特色食品,果脯蜜饯的十大知名品牌之一。旗下的一系列京味特色食品。深受广大消费者的喜爱,像冰糖葫芦、麻团、山楂糕、绿豆糕等都是必买的产品。
8、盼盼
盼盼食品创立于1886年,是享誉全国的糕点品牌,是中国绿色食品。以健康,优质绿色的产品在消费者心中立下举足轻重的地位,旗下的法式小面包更是深得喜爱。
9、鼎丰真
鼎丰真于1911年成立于长春,距今已有60余年历史,主要将南式风格和北方风格融为一体,不仅各种深受喜爱的传统糕点,还有流行的西式糕点。
10、冠生园
冠生园是有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业,旗下的糕点畅销牵过各地,深得顾客喜欢,并且,生产的糕点、月饼、粽子都获得中国驰名品牌。
4. 北京月饼十大名牌
北京月饼十大名牌如下:
1、稻香村。
创建于1992年,国内焙烤行业知名品牌,以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。
5. 北京稻香村大王饼什么馅
北京稻香村大王饼是香菇搭配肉松馅。每年春节,北京稻香村都会推出特色生肖饼,如猪年的金猪饼、鼠年的吱吱饼、牛年的哞哞饼等。为迎接虎年春节的到来,北京稻香村推出了生肖虎大王饼,外形为萌趣小虎头,馅料是香菇搭配肉松。
如今伴随新中式糕点兴起,食材考究、造型优美、创意十足的点心匣子,成为春节市场的主角。无论是充满传统文化气息的北京稻香村生肖虎大王饼,大王饼好吃,馅里面是香菇肉松的。
北京稻香村食品的公司产品
糕点食品奶酪酥、凤豆冰沙酥、糖醇杂粮酥饼、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、杂粮松糕、油炒面、巧克力夹心酥饼、糖醇桑叶酥、糖醇松仁蛋糕、无糖奶油威化、无糖芝麻威化、糖醇喜莲酥、无糖曲奇、糖醇老公饼。
糖醇木瓜饼、无糖萨其玛、核桃排、盘花酥、金猪饼、冰雪饼、红果饼、红萨琪玛、白萨琪玛、蜜贡、蜜三刀、香酥套环、苔条麻花、奶油麻花等。节令食品五毒饼、重阳花糕、月饼、粽子、青团、汤圆、元宵、八宝饭、江米年糕坨、水磨年糕、百果年糕等。
速冻食品速冻水饺、馄饨、鸡肉串、羊肉串等。
6. 北京着名糕点稻花村,哪些最受欢迎
随着经济的快速发展,人们享受生活的方式越来越多种多样,下午茶的享受也丰富,一些糕点点心从精致的外表,和细腻的口感,甚至还有一些新奇的方式受到了好多人的欢迎。像北京着名的糕点稻花村,制作的糕点也受到许多人的喜爱,那么大家也非常感兴趣它们家什么糕点比较好吃,那么就来给大家介绍一下吧。
一、山楂酥饼
稻花村的一款糕点:山楂酥饼,就很不错,里面的馅料是采用酸酸甜甜的山楂馅来制作的,十分开胃可口,还加入了一些瓜子核桃仁,丰富口感,外面是分层的酥皮,没有酥皮那么脆,但是口感比较扎实。喜欢酸甜点心的小伙伴可以尝试一下哦。
点心香香的,再配上一壶白桃乌龙茶,一个简简单单又甜美的下午茶也很美好,不过这些点心甜度都是很高的,大家也不要一下子多吃哦。
以上,就是对稻花村糕点的一些简单的介绍了,希望大家有空也可以尝试看看。
7. 北京有哪些小众的美味的点心值得推荐呢
除了一些大家都知道的北京美食,在北京也有一些小众的点心是非常值得大家去尝试的。比如说奶油炸糕、糖火烧、牛舌饼、艾窝窝。如果来过北京没有尝试过这些食物的话,很多人都觉得自己白来了。
三、牛舌饼
在制作牛舌饼的时候,一定要选择标准的面粉,同时要加进酵母粉。牛舌饼是一道非常传统的北京小吃,并且在台湾、山西等地也有这一道美食。因为牛舌饼的外形长得特别像牛舌,所以说就有了现在这一个名字。这是一种非常常见的烧烤制作而成的美食,在制作的时候,需要把两头压在一起,再用擀面杖擀成圆形。
8. 北京稻香村必买的糕点有哪些
北京稻香村必买的糕点有山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、雪花酥、糖火烧、绿豆爽。
4、绿豆爽
与其它的糕点都不一样,它的皮一层层的很薄,然而却是软软的,绵绵的。而绿豆爽另一个好吃的原因就在于它的馅,满满的绿豆蓉,扎扎实实的。单个独立小包装的方式,方便到要随身携带,随吃随取。
9. 北京哪个月饼最好吃
北京人的最爱——自来红自来白
这些可能是北京最好吃的月饼!第一个绝对是北京人的大爱!
这两种月饼是老北京过中秋节时的主要品种。北京本土的月饼,自来红与自来白重量大小一样,吃起来味道却不同。它们的主要区别有三点:
其一,从外观上看,两种月饼表皮颜色不同,自来红呈深红色,自来白呈白色;
其二,两种月饼皮所使用的油不同,自来红使用香油,自来白使用大油;
10. 北京有名的糕点有哪些,如稻香村等
牛舌饼和南瓜饼还有萨其马当属经典。
一些什么核桃排、枣糕也不错。
对了自来红。。。一种月饼,超好吃,老北京人都爱吃。
一些小点心偏西式的也不错例如黄油小蛋糕还有拿破仑。