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在北京做服务员一个月能赚多少钱

发布时间: 2024-01-01 04:48:35

Ⅰ 到饭店当服务员多少钱一个月

饭店服务员的月工资,北京6环周边是2000—2500元,一般县城是1800—2000元;较大城市中心区域应该高一些。


服务员经历

去饭店当了一个星期的服务员,很累,根本不是简单的端盘子倒水而已。

上午十点上班,上班前要开会,所有员工站在大厅听经理讲出现的问题,大概要开半个小时左右,开完会后就要上去准备餐前工作,套垃圾袋,烧热水,准备醋壶,准备洗洁精,确定晚上包间人数后撤台,之后就是等客人来。

等待的时候不能躲在备餐间,必须站在电梯口等迎接客人,客人从电梯出来,你要鞠躬还要说欢迎光临,然后询问客人哪间包间,然后领客人去。

客人去包间你要进去开灯,倒醋,倒热水,准备餐前水果,如果客人要点餐你要去叫经理,凉菜是即起的,热菜需要打电话叫,主食也是,传菜员把菜端到备餐间你要进去上菜,摆菜也是有规矩的必须要摆匀称,有的客人也许要吃三四个小时,多半是吃完以后就坐着聊天。

你是不能坐的,必须站在包间离岗区域等待他们离开,离开时要去打结账单,退没有用的毛巾纸巾,然后带客人结账,然后送客人离开饭店,并且鞠躬,说欢迎下次光临,客人走后会有人收拾剩饭剩菜,你要收拾的是每个的餐具。

餐具包括:骨碟,味碟,赤碗,赤勺,筷子,筷架,大铁勺,毛巾托,直口杯,汾酒器。并且清洗干净,然后去撤台布,换台布,擦转盘,扫地,然后摆餐具,摆菜单,摆椅子,备餐间所有餐具摆放整齐,地面清洗干净,叫经理检查。

Ⅱ 就是,在饭店服务员一般一天多少钱,我今年14岁!

14岁?那就算携咐戚是童工了!一般饭店的辩陵服务员成年的最少也是2000到3000多块钱的工资。不过要看那个饭店的规模有多大了,饭店的简埋规模越大,工资就会越高,活也就越重。