A. 果干可以做果酱吗
果干可以做果酱，不过成本高，口感没有鲜果做得好
果干先加水蒸煮一会儿，然后加糖煮，糖熔化后静置一会儿，让糖分浸入干果，然后就和一般果酱一样做就好了
B. 多少蓝莓做一斤果酱
差不多一斤半出一斤果酱吧！
蓝莓果酱
材料
原料：，蓝莓500g（2小盒），柠檬一个，麦芽糖120g，细砂糖120g
做法1、柠檬切半榨汁；蓝莓洗净沥干水分，放入耐酸的锅具中；
2、加入柠檬汁，轻轻搅拌均匀后，用中火煮5分钟，沸腾以后转小火；
3、加入麦芽糖继续熬煮约3分钟，中途不断搅拌；
4、加入细砂糖继续边煮边搅拌，直到果酱浓稠，约5分钟；
5、趁热装入干净的容器中，密封保存，待放凉后放冰箱冷藏。
小诀窍:
1、没有柠檬榨汁器，可以用手挤出柠檬汁后过滤使用；
2、若没有麦芽糖，可以用等量细砂糖代替；
3、小火熬煮过程中需不断搅拌，以免糊底；
4、密封容器需在滚水里消毒几分钟以后晾干，果酱趁热装入容器，利用热气将瓶子变成接近真空的状态，增长保存期限；
5、开罐以后放冰箱冷藏，最好在2周内吃完，否则容易变质。
C. 黄色果酱多少钱一吨
黄皮果是一个大家很喜爱选择的食物，这类食物含有的营养元素比较多，吃黄皮果对人体消化、排泄都是有着一些帮助，不过在吃这类食物的时候，也是需要适量进行，每次吃的时候不能吃的太多，那女性怀孕的时候，对这类食物也是可以选择的，那黄皮果酱是什么呢?
很多人对黄皮果酱是什么并不是很清楚，这样的食物也是可以黄皮果制作而成，因此黄皮果酱具体是什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这类问题有着更多了解。
黄皮果酱是什么：
很早以前，在清朝干隆年间，南宁市的街上就有人开始卖黄皮果酱了，经营以黄皮果为主要原料而做成的果酱。
1991年，南宁市酱料厂生产的山黄皮酱获全国保健食品博览会金奖。
原龙州县酒厂生产的山黄皮酱，在全国轻工新产品展销会上被评为优质产品，参展产品销售一空。
在2001年，龙州山黄皮果干又获“中国国际农业博览会名牌产品”奖。仅仅是在龙州县每年出口山黄皮干就约50吨，远销粤、港、澳和东南亚等地区。
大新县宝圩家家户户都加工山黄皮果，年外销果干100吨以上，2001年该县黄学佳就加工鲜果72吨，全是订货外销。
做法是什么
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺
黄皮果的营养价值
夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
不仅如此，黄皮果还有很好的药用价值，叶、根、果和种子等都能当做药来使用，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
以上就是对黄皮果酱是什么详细介绍，在吃黄皮果的时候，可以根据自己的需求选择不同的制作方式，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的损害，不过在吃黄皮果的时候，也是要适量的进行，每次不宜吃的太多，这样对身体会产生一些负担的。
D. 怎么制果酱
E. 蓝莓多少钱一斤
蓝莓一直都是按克在售卖的，因为蓝莓的个头比较小的，单颗的重量也是比较小的，一般最便宜的大约是在二十多一斤的，当然品种不同的话，还是有差异的，并且如果是进口的可能是会更贵一些的。
目前已知的蓝莓的作用有：
1.防止脑细胞老化，增强记忆力
蓝莓吸收自由基的能力很高，可以减少氧自由基对细胞膜、DNA 和其他的细胞成分的损害，预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。蓝莓果实具有激活人体免疫细胞，对帕金森病和阿尔茨海默早老性痴呆的记忆减退有独特的预防作用。
2、蓝莓对眼睛的好处
蓝莓含有维生素A，维生素A是有利于眼睛的，同时还有花青素，花青素可以缓解眼睛疲劳，加上视网膜和视紫质的合成与再生，能够预防近视。改善人眼视觉的敏锐程度，还能增进视力，对长时间被辐射的电脑眼有很好的保健作用。乐睛视力营养素中就富含蓝莓，也是现在很多人补充花青素的首选。
3、增强免疫力
蓝莓含有微量元素锰，促进骨骼发育，并且含有花青素等等之类的抗氧化剂，可以中和人体内的自由基，增强机体的免疫力。蓝莓所含的单宁酸，可以减轻消化系统的发炎症状。
F. 今天去朋友的家里吃到百香果果干，感觉味道很好，和百香果差不多，酸酸甜甜的，不知道这个营养价值怎么样
一般5斤的百香果才能制作出一斤的果干，而1个百香果维生素C的含量就等于8个橙子的含量，所以百香果果干营养价值还是蛮高的，虽然经过烘干里面的维生素会有损失，但仍然保留了很多。最重要的是里面含有一种叫类黄酮的成分，它具有抗氧化，抗炎和抗病毒特性。据研究表明，类黄酮摄入量高者，冠心病死亡率较低，反之，则冠心病的死亡率高。因为我自己也是卖百香果的，对这些还是懂一些，希望能帮助到你
G. 15斤李子做果酱需要多少糖
用李子做果酱，需要的白糖要多一些，因为李子本身比较酸，糖放少了做不出好吃的果酱，所以要做出好吃的果酱，一斤李子要放八两糖，那么十五斤李子要放十二斤糖。