1. 牛杂多少钱一斤
根据牛杂店的规模和生意有所不同，真实的月利润从一两千到两三万都有可能。
做成火锅，牛杂是论斤卖，所以它的单品利润较高，而且不需要薄利多销的方式经营，因为一桌客人消费价格基本在200以上，利润可以达到一半，做成香锅利润也差不多，按照小锅、中锅、大锅的方式售卖，价格在60—90左右。
还有一种方式是一碗一碗的卖，这种店里面一碗牛杂可能几块十几块钱，不要觉得菜品价格太低利润不高，因为一碗里基本上是胡萝卜等蔬菜，牛杂很少，不过汤是牛仔汤，一斤牛杂可以卖十几碗，一碗的利润4—10块，算下来和做火锅店没太大差距，这种卖牛杂的方式想提高利润只能靠走销量，如果一天能买上100碗，那么月入上万也可以轻松实现。
如果是小店经营按碗卖，营业面积设置在40—50平米左右，这种店一般不可能开在商业中心，开在学校、居民小区、办公区的较多，这些地方租金不贵，50平米租金大概在2000一个月，每个月的水电固定开支在500—800左右。
店内请两个人帮忙，二三线城市这种地方工资在2000左右差不多了，按照每天卖出100碗来算，一个月的利润是15000—20000，再减去房租、水电和人力成本，一个月的纯利润在一万左右，对小本创业者来说收入不低了。
开牛杂店不是你说把东西买齐了，店面开起来就好了，想要牛杂店生意好，掌握精湛的萝卜牛杂制作技术和开店营销技巧相当重要，只有把自己的萝卜牛杂味道做好了做扎实了，结合适当的宣传自然就会有客人主动找到你。
那么学萝卜牛杂去哪里好呢，萝卜牛杂作为煌旗热门小吃培训项目之一，每天都有不少的学员前来学习，采用纯天然香料配料制作，结合萝卜和牛杂天然的风味，让人欲摆不能。
2. 在学校里卖什么好卖 容易赚钱
如果不局限卖，而是做什么生意的话有：
1、大学
（1）文印店、照相店，这两项是最红红火火的，尤其是在毕业季和考试季，文印店简直人山人海。
（2）饰物、礼品店，档次不要太低，符合大学生审美的。
（3）资金充足或者有一门手艺的话，可以开手机配件店或者手机维修店。
（4）便利店。
（5）奶茶店、零食店或者小吃店。
2、中小学
（1）地方够大的、人手足够的话，可以开午休、放学托管班，保证红火。
（2）零食店。
（3）文具店。
（4）玩具店。
3、职业学校
（1）奶茶店、零食店或者小吃店。
（2）饰物、礼品店，档次不需要太高，要比较新奇。
（3）文印店、照相店。
比如，小吃摊的吃食有：
1、杂粮煎饼
杂粮煎饼是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。煎饼是一个携带方便的美食，在快节奏的当下，受到了人们的欢迎。
3. 适合摆摊的小吃有哪些
适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。
一、羊肉串简介：
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市连珠山镇各学校门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。
烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
网络羊肉串
网络酸辣粉
网络凉皮
网络葱油饼
网络烤冷面
4. 摆摊卖什么赚钱成本又低小吃
1、铁板鱿鱼
铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，但这一小吃却在中国夜市风靡，很多朋友经常去夜市里面吃铁板鱿鱼，不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉，每次都要吃上个十几串，吃完就两个字——过瘾。
2、烤猪蹄
夜市中的烤猪蹄不仅不油腻还很酥香、弹牙、美味，而且满满的都是胶原蛋白！近年来，烤猪蹄也成了“网红小吃”，在吃货心中拥有很高的地位，好吃又美容的小吃就是它！同时鸡翅包饭、烤生蚝、章鱼小丸子也不失为是一个很好的选择。
3、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广东的火爆街头的小吃，在广东的大街小巷随处可见。一份小小的萝卜牛杂能让人迅速饱肚，充满能量，也能给人安心的味道。萝卜牛杂吃过的人无不感叹，不仅味道非常入味，牛杂本身还略有嚼劲，汁香浓郁，回味悠长，实在妙不可言。
4、锡纸花甲
说到夜市的火爆小吃，不得不提的就是锡纸花甲。味美价廉，出餐时间快，一般情况下只需3分钟，就能解决你的饥饿。锡纸花甲的独特之处就在于锡纸的运用，隔着锡纸文火烤制、高温加热食材，能够避免花甲在制作过程中失去水分，保持格外鲜嫩的口感，而且所有蒸发、稀释出来的养分，都被牢牢密封在锡纸中，色香味俱全。
5、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
5. 想学萝卜牛杂要多少钱 摆地摊做牛杂要多少成本 萝卜
萝卜牛杂做法
材料
牛杂一副（牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺）及南方白萝卜
砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陈皮等
调味料
盐、味精、鸡精、白酒等。
制作
1、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状（这种方式像视频的方式一样，是卖的时候用剪刀剪的），或者块状（块状按一般人一口一块的大小去切，卖的时候不用剪刀剪。注意生的牛杂，煲好后会变细）。
2、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。
3、把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。
4、取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时（作用是使萝卜和味）关火即可出售。出售时用剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里（在西关的牛杂，是完全切好再煲的，就不用剪的），应顾客要求加入少许牛杂汤，放入辣酱或甜酱，撒香葱即可。
6. 摆地摊做什么生意好
摆摊做生意比较好的是：街边烧烤、杂粮煎饼、四川卤菜、麻辣烫、萝卜牛杂。
1、街边烧烤
夏天是烧烤火爆的时候，附带着酒水的销售，而且通常都是下午五六点出摊，一直到晚上一两点钟，生意好点的烧烤摊一晚上赚1-2000是没问题的。
5、萝卜牛杂
萝卜牛杂以新鲜牛杂为主，配以各类调料调理即可，制作简单，成本不高，但是收益却是可见的，而且价格也不贵，学生也都可以购买。
7. 萝卜牛杂的正宗做法 南宁学做萝卜牛杂要多少钱
牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥饿，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。
以上就是给大家分享的牛杂教程，希望对大家有所帮助，
8. 关于长隆
有两人有三人的，两人的40.
里面的食物很贵，普通的套餐要25-35。萝卜牛杂要15，市区才买5块！自己带点吃的吧，还有水，塞包里带进去，没人查。
要带钱。里面租游泳圈，租柜子都要钱。柜子可以放下两个书包，一般大小的，租金20，押金20，还给一个小手电大小的防水罐，可以装钱，貌似可以带走留念，一定要留好收据，凭收据退押金。
重要东西放柜子，眼镜，拖鞋可放在具体项目出入口的架子上。有些项目一定不能戴眼镜，很危险，游泳可以带，不过注意不要掉啦，据经验，掉水里的可能性极大，掉了请及时找工作人员，据经验，有可能找回来。呵呵。在园区行走时一定要穿拖鞋，有的路很杠脚，而且太阳会把路晒的很烫！谈到太阳，大家一定要注意防晒啊。我貌似被晒伤了，现在黑黑的红红的疼痛中，而且今天是多云，太阳并不毒。北回归线的太阳实在不是闹着玩的。
最好要穿泳装，有的项目不许穿短裤（带大口袋、扣子等）的人玩，T_T。据说很危险。
9. 煌旗牛杂培训需要多少钱
我之前也在煌旗学过萝卜牛杂，印象中好像是一千八九这样子，或者你直接联系他们的客服，也可以直接去实地考察，然后顺便试吃味道。