‘壹’ 花园鳗多少钱一只
鳗鱼虽然很多人喜欢做鳗鱼饭吃,但是市场价格对于养殖和野生鳗鱼价格不一。那么,鳗鱼多少钱一斤?野生鳗鱼多少钱一斤?
鳗鱼多少钱一斤
市场里的鳗鱼也就二三十块钱一斤。
野生的鳗鱼也就100多元一斤的,报纸上登了杭州西湖的鳗鱼卖到400元一斤,那边也涨价了。
如何区分野生鳗鱼
鳗鱼分为海鳗和鳗鲡等多个科,品种非常多,仅海鳗就有50种以上,鳗鲡也有10来种。海鳗是生活在海里的,不能在淡水中生存,鳗鲡则在海中产卵,幼仔成熟后回游到淡水河中生活,市场上那些活鳗鱼主要是鳗鲡,因为海鳗是无法用淡水养的,上摊位卖的都是死的。鳗鲡又叫白鳗,体细长,前部近圆筒状,后部侧扁,背鳍、臀鳍和尾鳍相连结,有鳞,但埋于皮下,很小,要用显微镜才能看到,体上多黏液,体上部灰黑色,侧上缘绿色,体下白色,原产海水中,有点像蛇。
海鳗看起来比鳗鲡凶猛多了,颜色也比鳗鲡黑,两颌牙强大,体无鳞,体背侧暗灰色,下侧灰白色,背鳍及臀鳍边缘黑色。目前市场上的海鳗以野生的为主,即使养殖,也大多是捕获后暂养的。因为养海鳗成本很高,养久了,养殖户并不合算。
海鳗比鳗鲡大,鳗鲡一般在500克—1000克之间,海鳗一般在3公斤以上。
鳗鲡也有野生的,但目前市场上卖的绝大多数是养殖的,野生的很少。
‘贰’ 海鳗鱼多少钱一斤
你好,今早刚从苍南龙港买的35元一斤,小一点的32元一斤。
价格因各地市场略有不同,仅供参考。
‘叁’ 金谷鳗鱼野生一斤多少
金谷鳗鱼野生一斤大概100元以上。
普通鳗鱼的价格大约在20-30元左右一斤,进口鳗鱼大约40-45元左右一斤,野生鳗鱼大约100元左右一斤,而且不同地区鳗鱼的价格也不相同。
各地鳗鱼价格行情参考:
根据鳗鱼的最新行情价格来看,在广东的市场鳗鱼价格为45元一公斤,最贵的为46元一公斤,最便宜的为44元一公斤。菜鳗出口价高达八十元一公斤,广西的出口价高达58元一公斤,浙江省卖到了24元一公斤,由此看来,其实因各个地区不同其鳗鱼的价格也是不同的,所以实际价格因地区而变。
鳗鱼价格贵的原因:
鳗鱼的价格比普通鱼贵是有原因的,首先是鳗鱼相对来说比较稀缺,其次鳗鱼的营养价值非常高,其维生素A和维生素E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍,维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上,其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富,还含有丰富的磷脂。
成鳗生长快,外表圆碌碌,似圆椎形,色泽乌黑而令身,人工养殖较多,肉质鲜嫩。此鱼一年四季皆常见,但以夏冬两季最为肥美可口。鳗鱼营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用。
鳗鱼形态:
鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类,别称白鳝、白鳗、河鳗等,指鳗鲡目分类下的物种总称,我国主要分布在长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中,喜欢在清洁、无污染的水域栖身。
‘肆’ 是河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃
河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃?各有好处。 河鳗鱼和海鳗鱼都属于鳗鱼的一种,只是各自生长在不同环境中,但是同样具有较高的营养价值。从食物的营养成分上来看,海鳗中的脂肪、胆固醇含量会比比河鳗要少得多,由此来看,海鳗比河鳗健康一些。而从食用口感上来说,海鳗中含有小刺,并且肉质没有河鳗肉质鲜嫩;但是河鳗的肉比较少。站在这个角度看,明显是河鳗略胜一筹。 其它区别:1、外形不同:河鳗: 体形相对比较细长,头中等大,眼睛较小,嘴尖而扁,有鱼鳞,但是比较小且埋于皮下,呈纹席状排列。胸鳍比海鳗小而圆,外形基本上是灰黑色,腹部为白色。 海鳗: 头部比河鳗尖而长,嘴巴和眼睛较大,外形上没有鱼鳞,并且有侧线。胸鳍较为宽大,外形多为黄色,伴有黑斑点,腹部呈灰白色。 2、价格不同河鳗:一般市面上的鳗鱼大概20-30元一斤。另外,野生的鳗鱼就100多元一斤。 海鳗:品种不同,价格同样也有浮动,鲜海鳗15-16元一斤,干海鳗24-25元一斤,深海小海鳗14元左右。 3、分布区域不同:河鳗:通常情况下,河鳗生长在咸淡水交界的地方。主要分布在中国长江、珠江流域、闽江、海南岛及江河湖泊中,属于淡水鱼。 海鳗:主要分布于长江口近海水域。属于暖水性近底层鱼类。具有广温性海鳗以及广盐性海鳗。
‘伍’ 风鳗都是野生的吗野生海鳗多少钱一斤
舟山这边的都是野生的,没听说过有养殖的。
鳗的价格和大小是有关系的,越大越贵,分为小鳗,中鳗,大鳗,暴鳗。
做鳗鲞,用小鳗就可以了。
鳗的价格还看年份的,今年鳗的价格到底怎么样不好说,小鳗是10元以下的,菜场价。最便宜可以到6元。
中鳗,一公斤以上的,是要15块一斤。
以上价格都是菜场价
‘陆’ 鳗鱼多少钱一斤
以广东为例,湛江市廉江市七星鳗鱼13元/斤;广东广州市白云区海鳗9.5元/斤;广东汕尾市海丰县花鳗花鳗40元/斤;广东汕尾市海丰县鲈鳗31.25元。野生的鳗鱼也就100多元一斤,鳗的价格和大小是有关系的,越大越贵,分为小鳗,中鳗,大鳗,暴鳗,鳗的价格还看年份。
海鳗鱼的产地比较多,一般有浙江、福建、山东青岛等地方,如果在网上购买海鳗,多看一些买过的人的评价,了解这家的海鳗是否新鲜,性价比高不高。而且海鳗是很强调新鲜程度的,因此大家要和店家确认运输所需要的时间,以免受到不新鲜的海鳗。
鳗鱼形态特征
鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般,所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样,所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久。
在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线。所以在每年12月~1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现,变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。
以上内容参考网络-鳗鱼
‘柒’ 日照海鲜鳗鱼多少钱一斤怎么算好的…
常见半斤到两斤价格昂贵在福建等地野生的溪鳗大约在500元到600元一斤不等。.
‘捌’ 海鳗鱼多少钱一斤
你好,大概30块左右,大的35一斤,小的32一斤吧。
因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。
希望可以帮到你,满意请采纳!
如果不懂可以继续追问,谢谢!
‘玖’ 龙鳗鱼多少钱
红楼鳗鱼68块钱一斤
一:鳗鱼还含有大量的钙质,它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。鳗鱼含有的的胶原蛋白可以有美容养颜的作用,对于保护肌肤是有好处的呢。
二:鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人很好的保健品哦。所以具有补肾强身的作用,对于提高人体的免疫力来说有着很好的效果。
三:鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。鳗鱼可以补充这些人体所需的氨基酸,对于预防疾病是有好处的,而且也可以起到补脑的效果。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高。
四:鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素E,维生素A,对于保护肝脏、预防视力退化、恢复精力有很大益处。鳗鱼含有丰富的维生素和矿物质,对于提高体质恢复精力是有好处的呢。
‘拾’ 是河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃
河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃?
各有好处。
河鳗鱼和海鳗鱼都属于鳗鱼的一种,只是各自生长在不同环境中,但是同样具有较高的营养价值。从食物的营养成分上来看,海鳗中的脂肪、胆固醇含量会比比河鳗要少得多,由此来看,海鳗比河鳗健康一些。
而从食用口感上来说,海鳗中含有小刺,并且肉质没有河鳗肉质鲜嫩;但是河鳗的肉比较少。站在这个角度看,明显是河鳗略胜一筹。
其它区别:
1、外形不同:
河鳗:
体形相对比较细长,头中等大,眼睛较小,嘴尖而扁,有鱼鳞,但是比较小且埋于皮下,呈纹席状排列。胸鳍比海鳗小而圆,外形基本上是灰黑色,腹部为白色。
海鳗:
头部比河鳗尖而长,嘴巴和眼睛较大,外形上没有鱼鳞,并且有侧线。胸鳍较为宽大,外形多为黄色,伴有黑斑点,腹部呈灰白色。
2、价格不同
河鳗:一般市面上的鳗鱼大概20-30元一斤。另外,野生的鳗鱼就100多元一斤。
海鳗:品种不同,价格同样也有浮动,鲜海鳗15-16元一斤,干海鳗24-25元一斤,深海小海鳗14元左右。
3、分布区域不同:
河鳗:通常情况下,河鳗生长在咸淡水交界的地方。主要分布在中国长江、珠江流域、闽江、海南岛及江河湖泊中,属于淡水鱼。
海鳗:主要分布于长江口近海水域。属于暖水性近底层鱼类。具有广温性海鳗以及广盐性海鳗。