A. 冰箱里冻过的牛羊肉如何区分
羊肉是有些白色的肥肉或者筋膜。羊肉在肉中最细腻，颜色也最粉嫩，闻起来有些膻。
牛肉最好辨别，纤维最粗，颜色最红。
羊肉有擅味,用鼻子闻一闻就行,再有就是牛肉比羊肉的色彩要深。
牛肉的肌肉有光泽、深红、色泽均匀、脂肪洁白或淡黄色;外表微干,新切面稍湿润。指压后的凹陷能复原，具有鲜牛肉的正常气味;用手触摸弹性好,有油油的粘性。
B. 为什么冻羊肉22元一斤,新鲜羊肉要38元一斤,有什么区别
第一冻羊肉不新鲜二冻羊肉里可能含水量大，新鲜羊肉口感好，你那里我这里新鲜羊肉每斤23元
C. 为什么冻羊腿22元一斤,新鲜羊肉腿要38元一斤,有什么区别
新鲜肉口感更好，也更有营养
D. 进口冷冻羊肉，一公斤多少钱
一公斤在18块钱左右
E. 上海超市的羊肉多少钱一斤
这种要看什么样的超市。一般大超市，热气羊肉至少60以上。冰冻羊肉卷才会卖30几块。不过不会很好。
F. 网购的冷冻牛羊肉通过安全检查了吗
走私肉成业内“潜规则”
“你要有证的还是没证的?没证的肉更便宜。”见记者在查看摊位上的各类冻肉产品，一名店员说，“证”指的是进口报关、检验检疫等相关手续，没证的肉就是未经通关报检的走私肉。
店员说，以凤爪为例，走私货有每件12公斤和20公斤两种规格，价格是270元和460元，分别比正规渠道进口的产品低50元和80元左右。
相对于走私凤爪，走私牛肉的优惠力度更大。在万吨冷冻品交易市场，“X达食品”的店员给记者推荐了一款走私牛腱子肉，从产品外形观察，其与正规渠道进口的产品并无明显区别，价格是每20公斤720元，而正规渠道进口的牛腱子肉价格是每20公斤960元。
记者随机走访的40余家商户中，90%以上的商户均销售走私冻肉，商户多是将走私货与正规货同时销售，走私货的范围涵盖鸡肉、猪肉、牛肉类产品。
走私冻肉的数量尚无法估算，但多家商户店员表示，销售走私冻肉在业内已成为“潜规则”，虽然没有正规进口手续，但价格便宜，市场供需非常旺盛。
走私货何以明目张胆在正规市场上销售?记者在两家交易市场的微信群内看到，相关部门开展例行市场检查之前，市场管理方都会提前在群内“通风报信”，商家则提前将走私货转移，或在检查当天关门歇业，以躲避监管。
走私冻肉多数流向餐饮行业
大量的走私冻肉来自哪里?又流向哪里?记者调查发现，交易市场的商户只是走私冻肉链条上的一环，大量走私冻肉背后，是一张遍布全国各地的供销网络。
记者看到，每晚9点以后，会有辽宁、河南、浙江等全国各地牌照的重型卡车，满载货物驶入两家大型交易市场，停靠在冷冻仓库月台前卸货，其中就包括一部分走私货。
在攀谈中，一名来自河南的杨姓卡车驾驶员说，他从事冻肉运输已经5年多，跑过全国10多个省份，运送走私冻肉是常有的事。
走私冻肉在业内又被称为“水漂货”，指的是未通过正规进口程序，直接从海上漂过来的货物。
与此同时，两家交易市场上销售的走私冻肉主要流向是餐饮行业。记者以进货为由看到多家商户的销售记录，发现“水漂货”的买家多是西部地区的一些餐馆。
记者走访过程中也发现，不少餐馆老板到交易市场进货，有的甚至直接点名要“没证的肉”。面对记者的疑问，一名王姓餐馆老板的回答直截了当：“现在生意不好做，没证的肉价格便宜，能节省成本，很多业内同行都用这种肉，如果我用正规的肉，成本压力太大了。”
埋下食安隐患,冲
G. 合肥羊肉多少钱一斤
以下是合肥批发冷冻羊肉羊脚羊腿羊排报价的详细信息
羊心顶级 进口18000-20000元；
羊蹄顶级 进口15800元；
羊肠顶级 进口12200元；
羊头顶级 进口7900元；
羊肾顶级 进口12000元；
大羊排顶级 进口26000元；
羊睾丸顶级 进口12000元；
羊小腿顶级 进口16000元；
羊胎盘顶级 进口5800元；
羔羊排顶级 进口30000元；
羊蝎子顶级 进口17000元；
羊腩皮顶级 进口18000元；
羊肩骨顶级 进口12800元；
羊胸骨顶级 进口13000元；
羊胸排顶级 进口13000元；
羊脊骨 顶级 进口 11000元；
羊前腿:23-26元/公斤
羊后腿:21-25元/公斤
冷冻羊鞭/吨 31600元
冷冻羊脖子/吨 10300元
包油羊腰/吨 30000元
冷冻羊板筋/吨 12000元
冷冻羊前后棒/吨 15800元
冷冻羊肚/吨 17000元
冷冻羊肉卷/吨 16800元
冷冻羊蛋/吨 29200元
冷冻羊脚/吨 10800元
冷冻羊肉/吨 16200元
冷冻羊排/吨 16000元
冷冻羊胴体/吨 9400元
冷冻羊净肚/吨 7500 元
冷冻羊里脊/吨 5000元
冷冻羊肉/吨 14500元
冷冻羊头/吨 10500元
冷冻羔羊脂肪/吨11000元；
冷冻羔羊脊骨/吨13000元；
H. 冻羊肉多少钱一斤
看各地的市场价啦，批发价13-18元一斤左右
I. 买了12斤羊肉，总共300元，贵不贵
看看您是买的什么样的，如果是新鲜羊肉的话，十二斤三百块钱，那是比较的划算的，不贵的，如果是买的冰冻的羊肉，那就有点差别，不同地区的羊肉价格会不一样，像内蒙古那边以及那些，专门养羊的地方，羊肉会比较便宜的，不过羊也分为很多种，绵羊要比山羊便宜，这个还需您具体分析一下你们那边的市场。不过我们这边的话，羊肉是三四十块钱一斤的，在湖南长沙。冰冻的话稍微便宜一点，也要三十块呢！希望采纳，谢谢！
J. 农村上的冻牛肉20块钱1斤，而新鲜牛肉却要40块钱，为什么会相差这么大
20元的冷冻牛肉与40元的纯牛肉区别：
在农民的家乡集市上，冷冻牛肉也被出售20元一斤，但这些不是肉，它们是用牛皮、牛脚和牛身体不同部位的一些破皮冷冻而成的。而40元一斤的鲜牛肉是纯肉，牛皮和牛蹄很少出售，这些部分被分开再出售，或者可以冷冻储存起来，并以另外一个价格出售。然而，20元一斤的牛肉味道太差了，所谓一分钱一分货。
最后，当我买回来的牛肉吃不完该如何储存？最好用塑料食品带包裹牛肉。如果储存时间短，可以冷藏。一般来说，它可以保鲜7天。如果储存时间长，可以冷藏一个月。