❶ 日式烤肉为什么那么受欢迎有朋友吃过正宗的吗
最常见也最熟悉的大概就属日式烤肉了。在家会直接准备没有腌过的肉，切成适口大小以烤盘放在餐桌上烤，在乡下或有比较大庭院的家庭则会用类似日式烧肉的炭火炉在户外烤肉。
食材选择：喜欢品尝肉的甜美原味，所以平常在家烤肉其实并不会像台湾烧肉店把肉都切成薄片烤，大多直接选择肉多又带点油脂的部位，如牛小排、猪颊肉、鸡腿肉，直接切成一口可以吃下的大小来烤，吃起来最过瘾!
酱料秘诀：在家吃烤肉不会先腌，烤的时候也不刷酱，而是直接在烤好之后蘸上酱料或撒上少许盐提味后直接入口。酱料通常直接购买超市现成的烧肉酱，依照个人喜好选择甘口(甜)或辛口(辣)，再加上现磨的蒜泥或七味粉即完成。
❷ 福州这边有什么好吃的
【福州特产】
福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
福州角梳是中国传统的名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。
橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。
福桔：福州名果之一，鲜红美观，甜酸可口，大部分都销往华北市场，福桔皮、核、络都具有药效，制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。
龙眼：福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品，驰名中外。
荔枝：福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。
芙蓉李：以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。
福州纸伞是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形，在水里浸泡二十四小时不变质，在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外，还畅销于世界许多国家和地区。
寿山石：福州的寿山石，我国传统的“四大印章”之一。石分布在福州市北郊与连江、罗源交界处的“金三角”地带。若以矿脉走向，又可分为高山、旗山、月洋三系。因为寿山矿区开采得早，旧说的“田坑、水坑、山坑”，就是指在此矿区的田底、水涧、山洞开采的矿石，经过1500年的采掘，涌现的品种达百数十种之多。
寿山石在宝石和彩石学中，属彩石大类的岩石亚类，它的种属，石名很复杂，约有一百多个品种。按传统习惯寿山石的总目一般可分为“田坑”、“水坑”和“山坑”三大类。
环绕着寿山村的是一条涓涓流水，就在这涓涓绕村行的寿山溪两旁的水田底层，出产着一种“石中之王”寿田石。因为产于田底，又多现黄色，故称为田坑石或田黄。田石以色泽分类，一般可分为黄田、红田、白田、灰田、黑田和花田等。
❸ 日式烧肉和烤肉的区别
1、用具区别
日式烤肉基本为网状或铸铁板条，韩式烤肉接近于煎肉，使用器具多为石板、铁板、锅盖、瓷板等。
2、肉类料理方式不同
日式烤肉对肉要求比较高，日式肉类会稍微腌制，但是总体以体现肉的鲜美为主，日式烤肉一般蘸着盐食用。
韩式烤肉通常会对肉类进行腌制，口感偏重。腌制料里有辣椒、大蒜、姜葱等。
3、肉类选材不同
日式烤肉主要以牛肉为主，而且经常会以牛的内脏，比如：牛舌、牛肠等。高端的还会提供鱼和海鲜食材。
韩式烤肉猪肉牛肉鸡肉皆有，在肉类选材上没有特殊的要求。
4、搭配吃法不同
日式烤肉以搭配米饭为主，韩式烤肉以搭配生菜，肉的口感咸辣，用脆脆的生菜包裹，油而不腻。
5、蘸酱不同
日式的蘸酱不如韩式丰富，一般分甘口和辛口两种，五花肉和牛舌则有其他蘸酱。韩式烤肉蘸酱最主要的有쌈장(Ssam Jang)，译为“包饭酱”，另外还有干料（有点类似于辣椒粉），香油海盐。
❹ 牛肉一般要卖多少一斤，哪种牛肉肉质好吃
最便宜的牛肉也要35元一斤，好的进口牛肉要300元一斤。
说到种类嘛，那当然数日本的神户牛、和牛。据说神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的。诶，比人都舒爽啊！日本和牛也了不得，肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为“国宝”。
不过这种5A好牛肉在北京的日式餐馆里正是好难找到啊，找到也贵的要命啊。但好像有一家松本楼日式烧肉，吃二档的自助餐，花上不到300块钱，我还真吃到了5a牛肉！吃回本了！推荐大家去啊！在国瑞城。
❺ 福州到日本多少钱
首先要看你是从什么地方出发，有没有直飞东京或大扳的航班，查看了机票的价格后，再加上到日本当地的费用．旅游6天费用大概在5000-6000远人民币，加上机票的费用就是总的费用。最好是参加旅游团前往，办理签证等都比较顺利！
附：日本观光须知
一．出团前请检查随身携带物品：
护照身份证国际机票胶卷雨具香皂个人必备药物适宜服装
二．入住酒店须知：
分房时团体客人按惯例安排同性二人一房，夫妻团可以在不影响总数的前提下尽量安排同一间，若出现单男单女房，导游有权加以处理，若客人坚持须由客人支付所增单间差费用。
饭店中一般都备有电热水壶，在室内冰箱饮料是自费的，拿出后既自动收费，一般是外面同类物品的三至五倍的价格。有拖鞋、洗手液、淋浴液等，请自备牙刷等个人用品。有“有料电视”频道，如客人需要可到前台开通，费用自理。
日本的电压均为110伏，电源插座采用两孔插入式。如想使用中国制的电器产品需跟饭店的总台联系。频率在北海道、东北、关东地区为50Hz，在关西、四国、九州地区60Hz。
在日式旅馆洗温泉时请注意：进入浴池之前，先用热水冲身。浴池是共用的，所以应该洗净身体后再进去泡。毛巾不要带入浴池中泡在热水里，轻松全身在浴池外面清洗全身。不能在浴池里使用香皂要在浴池外面冲净香皂沫后，再次进到浴池里浸泡从浴池中出来，用毛巾擦干身体。好好享受吧！
三：日本介绍：
气候：气候宜人，冬不寒冷、夏不炎热但多雨潮湿，请注意季节选择衣物。
货币：流通单一货币为日圆，人民币不能自由兑换日元，美元、港币可自由兑换。汇率每天有所不同参考汇率大致为1美元=110日元（参考价）
交通：除了人口极端稀少的地区，不论在都市里还是在地方上，到处都能叫到计程车。机场、车站前的指定位置都停着许多计程车。叫出租汽车时，应注意出租汽车前车窗玻璃右下侧表示空车的红灯。其他颜色则表示为预约车或者载客车。乘客由左侧后门上车，司机会控制车门自动开关。如果您要到某公司或住家，除了地址以外，最好准备详细街道的地图。计程车收费随地区不同而略有差别，东京的起步价是660日元，而后根据距离和时间来加收车费。夜间要加价。日本的出租车价格昂贵，乘客只需按照计程表付费，无须付小费。
餐饮：团队用餐以中华料理和日式火锅烧烤为主，形式以桌餐或自助餐为主。请不要将非餐厅购买之酒水带入餐厅饮用。一般的餐厅只提供小块湿毛巾而没有餐巾，需要自备手帕或者纸巾。中餐10人/每桌。
时差：全国同属一个时区，比格林威治标准时间(G.M.T.)早9 小时。不实行夏时制。比中国快1小时，（例：日本13：00=北京12：00）
电话：打往北京的直拨电话方法是001+86+10+对方号码，晚上11：00至隔天上午 08：00可便宜40%。去日不必带手机，因中国与日本制式不同，中国手机在日不能使用。若特别需要手机的话，旅行社可以代办租用手机业务，每部手机全程租费2000日元，话费为电话冲值卡消费，一般有3000-5000日元不等，话费用完后还可以继续买电话卡充值（类似神州行），如果话费在离境前用不完的，剩余话费不退，用手机打国内是004601086+区号+对方号码。在日本，到处都可以见到公用电话，标有国际、国内电话兼字样的电话机（墨绿色）及IC电话机（桔红色）均可直拔国际长途。
购物：商店内一般明码标价，通常不讨价还价。一般商店和购物商场的营业时间是从上午10时至晚上8时，星期六、星期日以及全国假日也正常营业。百货公司会在一周中的一天休息，不同的百货公司的休息日各不相同。有些专门店在星期日和全国假日闭店。另外百货公司比其他商店早一小时下班（晚上7时）。购买电气或者电子用品时，应留意电压是否可以调节，以便于您在本国使用。各国家的录放影机制式不同，请确认制式是否正确。
五：请注意当地的风俗习惯和文明礼节，如有不清楚的地方请随时向导游咨询
❻ 一头や炭火烧肉 黑毛和牛专门店怎么样
蛮久之前来这里赴过朋友约，那天其实已经吃过晚餐了，和朋友碰面以后，朋友又喊着要吃烧肉！于是在忠孝东路的巷子里找了这家！忠孝东路附近巷子里的日式烧肉店是真心的多，这间店装潢的挺高档的，环境很好，抽烟的效果也很好！当天因为已经有点饱了，也就吃了一点肉而已，口味很不错
❼ 韩国烤肉和日本烧肉，为什么两者消费差距这么大
从烧烤的形式上来看，韩国烤肉使用的多为石板，铁板，锅盖，瓷板等，肉类基本上不会与明火接触，而日本烤肉多为燃火烤或者炭烤，基本为网状或者铸铁板条，肉类会接触到明火或者炭火。从价格上来看，韩国烤肉一般显得较为低廉，费用多在50-100元这样，日本烤肉一般多在一些高级的餐厅，一般200元左右的人均消费，才能品尝到好一些肉。
日本烧肉
不过呢，出过国的朋友一定不会因为这些缺点就对日本韩国料理嗤之以鼻。非远东的菜肴那味道简直是让人片刻即饱，半月见胖。这两种料理因口味独特而脱颖而出。至于中华料理，虽然闻名天下，但是因各种各种的原因在海外无法与日本韩国料理的流行度相提并论。即使是这样，中华料理的水平也是远远超出日本韩国料理的，这一点毋庸置疑。
❽ 千寻烧肉是全国连锁吗
不是。因为实力还不够。千寻烧肉是一家烤肉的连锁品牌，主打的是日式烧肉，目前仅分布在以上海为中心的三角经济地带，还没有扩张到全国。
❾ 赤坂亭日式料理菜单
赤坂亭（虹梅店）创立于2005年5月18日，具有浓郁的日本餐饮文化氛围，烧肉和日本料理以自助及单点为主、黑毛和牛自助为特色，纯正的日式烧肉、经典的日本料理、丰富的日式火锅、精致的石烧饭、浓 醇、美味的汤类，近 200个品项任您挑选。高级铁板烧以套餐为主，拥有国内最大的铁板圆台,一间温馨舒适的包房，近27席座位、多款套餐供您选择，本店师傅们的食物制作艺术更让您大饱眼福。
------☆★ 黑毛牛烧肉+日本料理258元/位自助 ★☆------
正宗的日式烧肉和高级日本料理的无限自助，包含日本清酒、梅酒、啤酒、烧酒、鲜榨果汁，纯正黑毛牛烧肉所带来的鲜、香、美、味，让您回味无穷。
内容包括：
黑毛牛烧肉拼盘、海胆刺身、北海道帆立贝刺身、甜虾寿司、三文鱼刺身和寿司等、黑毛牛刺身、寿司拼盘、鳗鱼寿司和各类手卷、西京比目鱼、东海大明虾海胆烧、赤坂亭特色沙拉等。
------☆★ 日式烧肉+日本料理168元/位自助 ★☆------
正宗日式烧肉和高级日本料理的无限自助，包含各类酒水、饮料，带给您物超所值的真正享受。
内容包括：
黑毛牛厚切牛舌、特选上等牛小排、三文鱼腩刺身、什锦寿司拼盘、各类寿司、特色肥牛、大虾天妇罗等
------☆★ 铁板烧套餐 ★☆------
赤坂亭法式铁板烧，由工作十年的铁板烧大厨为您当场制作美味的法国菜，内设价格不等的套餐，从198元/位～798元/位
内容包括：
例汤、香蒜面包、精致前菜、嫩煎法式鹅肝、鹅肝鱼籽酱蒸蛋、芥末大明虾、北海道带子、各类牛排、鸡排、猪排、羊排等、各类精品口汤、白葡萄酒、清酒等。
------☆★ 单点 ★☆------
极品雪花牛牛之贵族，由专人精心饲养，每日喂以新鲜啤酒，专人按摩，听音乐以松弛精神，肉质红白交错，形如霜雪降临，故称为霜降牛肉，咬一口肉汁四溢、再一口香气环绕不绝，非一般谷饲牛肉可比拟。
极品雪花霜降牛小排等烧肉，各类刺身、寿司，法式铁板烧等多种美食供您任意挑选搭配。