① 面包店名字大全开面包店叫什么名字好
导读:面包是我们饮食中不可缺少的一项，虽然面包西方人比较推崇，但是我国也是有很多人喜欢吃面包的，早中晚都喜欢，而且各种各样的面包给予我们不一样的味觉盛宴。若是开一家面包店，那么面包店名字大全去哪找?开面包店叫什么名字好呢?和我一起去看看吧。
2、利用与面包相关的词语起名。与面包相关的有“奶茶”、“抹茶”、“奶油”、“草莓味的”等等，这些能吸引到一大批吃货，比如“草莓味的面包天堂”、“抹茶面包”、“奶油蛋糕”等等，这样的名字有着较浓的主题性，一半根据店里的特色来起名。
3、用谐音起名。谐音有“芝”、“包”、“味”、“麦”等与面包有关的词，比如“梦幻芝味”、“包你满意”、“面包爵士”等等，“梦幻芝味”和“面包爵士”是两家真实存在的面包店，因其点心可口，装修风格怡人，自成立以来就有很多顾客登门，生意兴隆，面包店的发展也是蒸蒸日上。
4、按产品的地域特色来起名。因各国的饮食习惯不同，制作面包的方法和口味也各不相同。如果是日式面包，那不妨起名为“山下面包”、“北海道面包”。如果是法式面包，那不妨起名为“舒芙蕾面包店”，这种方法是根据一种甜点“舒芙蕾”起的名。除此之外，还可以用“泡芙面包”起名。
② 资溪面包是全国连锁吗
是。
资溪面包起源于80年代后期，1987年冬由2个退伍军人 张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了资溪人的第一家面包店。靠过硬功夫的技术和辛勤的劳动，他们取得了成功，从此为资溪广大人民找到了一条致富的好路子。
他们亲帮亲、邻帮邻，传授技术、提供信息、扶助资金，从一个组传至一个村、一个乡，并快速传遍全县。外出做面包在资溪迅速形成燎原之势从业人数越来越多，产业规模越来越大。 经过十多年的发展，资溪县已成为了全国闻名的“面包之乡”。
。全县12万人当中有3万多人从事面包产业，占总人口的25%。资溪面包人凭着自己勤劳的双手、聪明的智慧，不怕困难和敢闯敢冒的精神，历经艰险，顽强拼搏，不断努力做大做强面包产业，已把8000多家面包店开至全国近千个城镇。
资溪面包人的足迹已遍布全国除港澳台外各省、市、自治区，并已开始走国门，涉足到俄罗斯、缅甸等国家。 资溪面包产业已成为全县带动群众最多、产值最大、贡献最大的支柱产业。据统计，2003年资溪面包产业年产值达24。75亿，年创税利1亿多元，人均收入近2万元。
资溪面包产业的不断发展和壮大，不仅使数万农民和下岗工人走上致富的道路、实现再就业和创业，更造就了一大批面包大户。其中千万元以上的大户有30余户（如南京协旺食品原料有限公司总经理张协旺。
杭州风林食品有限公司总经理张风林，杭州艺发食品有限公司总经理钟启文等）500万元以上有60余户，百万元以上的大户有300-400户，十万元以上的则达6000多户，2年多来，行业协会和党委围绕宗旨要求积极开展了一系列工作。
一是扩大了资溪面包的影响力。积极通过各种新闻媒体宣传资溪面包，《人民日报》、《工人日报》、《中国食品报》、《江西日报》、《抚州日报》、中央电视台、江西电视台、抚州电视台等数十家新闻单位，近百次宣传报道资溪面包。
特别是中央电视台制作的《资溪面包现象》专题片播出以后，资溪面包在全国引起了强烈反响，咨询、来访、加盟者纷至沓来。目前，又创办了《资溪面包报》和资溪面包网站，资溪面包在全国各地的影响正在迅速扩大。
③ 桃李面包现在哈尔滨市有多少家
桃李面包一共39家门店
④ 福州仓山区和鼓楼区有哪些蛋糕、面包店
那这个就太多了！！！
不知道是要知名一点的蛋糕店还是？
鼓楼区：厦浪、安德鲁森、向阳坊、超雅奶酪蛋糕、85度c、红叶蛋糕、麦谷道、面包新语（这些仓山区也都有）
（不太知名的有：甜丫丫西点、美可蛋糕、杨太有礼、元祖食品、小贝烘焙、秋尼尔泡芙家族、金玉金奖面包、麦港烘焙、翡冷创意烘焙、面包花园、百饼园、复茂饼家、克伦威尔面包店、小松西点、茶语吐司、呀咪工坊、面包花园、约翰丹尼蛋糕、小甜甜西点、小哈烘焙、麦麦de家、赛特蛋糕坊、艺术蛋糕、上品面包店……太多了）
仓山区：面包新语、茶语吐司、美可蛋糕、雅子泡芙、85度c、凯旋烘焙、超雅奶酪蛋糕、帕帕罗蒂面包、厦浪饼坊、焙客100、品麦香包点店、香榭黎拉蛋糕……
⑤ 想屯一些当早饭，哪些店的面包品质不错呢
做为资深吃货，一周不淘点美食来就感觉浑身不自在。最近这两年我爱上了欧包，发现淘宝上有一批相当赞的面包店铺是我的宝藏！说到面包我感觉真的是博大精深，相同配料不同工艺，做出来的口味千差万别。这次整理了淘宝上一些口味比较好的网红级面包店给大家，这些店的欧包品质都不错，属于销量大回头客多的那种，在这些店里你可以网购到靠谱好吃的面包——
1.枣叔的店
枣叔我一定要先安利出来，在淘宝的各大欧包店里算是比较优秀的了，在杭州有实体店的，他家的面包种类超级多，配料、卡路里写得明明白白，储存食用建议也写得很清楚，一看就是非常贴心地在做事！他家好多款都是热门货，面包个儿大价格也不贵，上新速度算比较快的，还可以经常更换口味噢！
4.光和手感自营店
他家我最先是看了一个美食博主的推荐后才知道的，有各种面包和蛋糕，价格小贵一些开始时我都有点舍不得买，一个欧包动不动就40多了，感觉小贵了……后来蹲直播间的时候抢到优惠券后下单了一次，从此彻底在他家沦陷！人家贵有贵的原因，馅料丰富多样且面料分量是真的足，肉欲吐司和纯光和奶酪强烈推荐给大家。
⑥ 自己开面包店怎么样如何经营面包店
自己开面包店
经营先了解以下信息：
一．产品知识及服务技巧：
如果各类烘焙产品是舞台的主角，但主角仍需“众星拱月”的衬托，才能在舞台上突显其特殊与尊贵气质。要如何塑造“主角”才能取悦消费观众的心呢？除了需要经营者在店铺整体风格上做全方位思考完善之外；在面包店卖场负责导购的“服务员”就扮演非常重要的角色，而只有经过严格培训，不断充实产品知识及服务技巧的服务员，才能为面包店卖场的舞台点缀成另一道耀眼彩虹。
例如在面包店卖场的面销经验中，服务员经常会碰到顾客好奇询问某些面包产品是什么材料?什么口味？或是价格、保质期限……等问题时，服务员不可一问三不知、或以敷衍的态度应对。如果你们的顾客碰上这些令人呕气的服务员，一般消费者是否会以沉默的态度，或不再上门购买的行为抵制呢？答案若是，那么这也就等于无形中让本店流失不计其数的运营绩效事例了。
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要有效防范这些事例发生的最佳对策，扮演“导演”的经营者（店长）除了在稳定各类产品质量、口味与价格之外；就需要推动卖场“服务员”朝向全方位丰富产品知识及完善接待服务技巧不断努力。例如：
⑴
产品知识方面的培训：
导演可根据本店经常制售的产品类别、特色，提前准备好适当内部教材，挑选几位资深领班或主管负责执行有计划的培训新旧服务人员。
⑵
服务技巧方面的培训：
在面包蛋糕店营销管理科目中，人员管理可说是最艰难的工作之一。它不仅涉及人员本身素养，也关系到如何使顾客满意本店的一切销售接待服务工作。因此，导演需要从服务员的外表仪态、言谈举止、音调清晰制定新的标准，除了要求服务员个人素质水平外，更需要扮演“导演”的经营者（店长）不断进行有计划调教每位服务员的“服务接待”技巧，以达到主动掌握每位顾客上门选购产品的接待时机，才能让每位上门顾客达到满意、留下美好印象并愿意再上门消费的最终目标。
二．面包店的生产计划：
面包店全体员工最大的心愿是能吸引顾客不断上门选购本店的产品。由于大多数面包店经营者会依据当地消费市场习性来决定每天各类面包出炉的时间，因此，不知从何时开始，传统面包蛋糕店每天新鲜面包的出炉时间，大都从下午三、四点钟开始。由此可知，产品生产计划是面包店经营中最重要的一环。
许多传统面包蛋糕店都习惯于当天下午4~9点（或打烊前）之间开始从事点货、补货工作，一般由店长（生产主管）到卖场进行全面了解当前销售及存货状况的记录，以便作为明天计划生产何种品种、数量的依据。完善明天供应门店销售的程序。今作者将相关前店后厂面包店的生产计划技巧略述于后，提供大家参考！
1、 传统面包蛋糕店的生产计划：
一般传统（前店后厂）面包蛋糕店会由店长或生产（车间）主管进行次日整套生产计划。例如统计明天预定生产的品种、个别数量及总量的汇总，再适当调整生产人力及所需要用的原辅料、小器具、包装材料等准备工作。
由于面包蛋糕生产工艺各有不同流程及性质，所以一般小型（前店后厂）面包蛋糕店的生产计划，除了临时订货单需要，大都习惯以错开“烤箱”烤焙产品的使用时间，充分利用烤箱热能，以完善及时烤焙各式烘焙产品为目标。如果店里有两台（三层共12个烤盘）以上烤箱设备，也需要充分利用每层烤箱有效热能，以不浪费电力及生产车间工作人员的时间成本为原则。
2、以小型面包店一台（三层6盘）烤箱一天共使用8小时为例：
请参考以下一般面包蛋糕生产工作安排的案例介绍：
（1）第1~2小时主要工作：以补足昨晚已缺货的面包蛋糕品种、数量为主。目的是以先满足本地商圈顾客购买
早餐食品的习惯，借以增进运第一阶段市场营绩效，同时，开始进行生产其它面包、蛋糕品类的前期工作。
（2）第2~4小时主要工作：以蛋糕类产品的补货及新品种（含前1项）为主。其目的是利用此段时间进行蛋糕类产品制作，才不致影响面包类产品在最后生产阶段的进度，一方面要掌握各种蛋糕、面包适应各层不同温度的烤炉，另一方面也可以避免因为两组员工要同时共用烤炉，而影响本店烘焙产品的质量。
（3）第4~7小时主要工作：以面包类产品的补货及新品种（含前1~2项）为主。目的是一方面把上阶段准备的面包类半成品，进行烤焙与完成加工的工序，一方面要把烤焙的成品陆续推送到前厅（卖场）上架待售。
（4）第8小时后主要工作：一般烘焙产品在出炉之后，除了要现场
? ???裸卖的产品之外，都需要经过约1~3小时的自然冷却后，才能
? ???进行包装再销售的工作，以免因产品还有余热就装袋，导致
? ???缩短产品保质期限，而影响产品质量与本店的绩效。
（5）掌握当地旺市的脉动（一般商圈区分：早市、上午市、中午
? ???市、下午市、晚市、午夜市）。
每个地区都有不同消费习性的市场，也因此各有不同聚集人潮的时段，即所谓旺市时段。因此，面包蛋糕店经营者想要创造理想营业额，就需要先了解当地商圈消费习性及聚集人潮时段的脉动。在人潮高峰时段能充分满足顾客群选购商品欲望，引爆商品上架热销时机的技巧，也是面包蛋糕店经营者需要学习的一课。
三．掌握商品上架时机：
很多面包蛋糕店因为无法适当掌握当地消费者口味及数量的需求，以致于平常总会出现某些产品不是缺货就是退货；或因为当天生产数量有限，致使某些顾客可能空跑一趟而徒生怨言，甚至以后不再上门的现象。这些产销计划不平衡的状况，都是一般糕点面包店经营者平常难以掌握生产计划的挑战。
由于大部分面包蛋糕店烘焙产品制作工艺都以手工为主，尤其在产品新鲜度及保质期限双重约束下，面包蛋糕店经营者（店长）想要在高峰时段充分供应产品，以满足顾客群的需求，其生产计划就不可以一成不变的传统做法应对。作者根据自己以往服务20多年烘焙业经验，建议以下几点经验提供大家参考：
（一）运用“温度管理”优势：
1、半成品部分：
搅拌后的面团最终温度会影响面包类成品的老化作用，冷藏库内空间的温度对面团有延迟醒发作用，中低温贮存的鸡蛋对蛋糊打发有帮助作用……，各类烘焙成品的品质良好与否，都与上述制作工艺标准有一定关系。刚投入烘焙业的经营者，尤其需要尽快了解掌握每项产品制作的细节标准工艺与温度的要求。
通过现代科技不断进步，资深烘焙技术者大都能掌握半成品在温度、湿度与时间长短的尺度，并简化一般成品制作工艺的复杂性，以确保产品质量与风味的标准。
2、成品部分：
若能以各种烘焙产品不同温度及保质期限为计划生产的基本条件，推出丰富门店陈列货架的各类烘焙品种，这样一来，除了可以增加本店产品多样化外；也能间接满足业绩销售的目标。
例如饼干类产品因含水比例较低而可达到保质期限较长目的，因此，可以考虑采取平常多量制作的策略；其次，例如含水量比例较高的戚风蛋糕体，若能在出炉后完全冷却的第一时间，立即用保温袋进行简单包装后，转存到冷冻库三小时后；再转存到一般冷藏库备用，则不仅能达到保存蛋糕体本身风味，并能延长蛋糕体的保质期限，及计划生产的目的。
（二）善用现代化生产设备优势：
鉴于各类烘焙产品的生产工艺繁杂，人工作业的品质不稳定性及人力控制成本不断增加等因素，欧美等先进国家的烘焙行业很早就推动“机器代替人工”的新概念。
若本店长期发生品质不稳定及人工成本逐渐攀高等市场现象，这就可能代表面包蛋糕店经营者必须面对当地消费主流需求的新挑战，进而需要尽快拟定一套以“机器代替人工”的新方案，才能迎合更多顾客群的青睐，进而促进烘焙事业的永续发展。例如运用“冷藏（冻）自动控制醒发箱”就可以把提前完成整形的“半成品”面团预先贮存，再设定需要进烤箱烤焙的等候时间，就可完成它自动加温、加湿作用，按预期出炉时间准确供应顾客选购。
（三）调整不同产品保质期限：
我们若把每天预定供应的烘焙产品全部生产总值以100%来做分析：例如把依照当前各类产品不同保质期限重新归类并做好区分，试算各类品的生产总额与生产总值的对比百分比是多少？
如果将每天销售较差的品种再进一步分析，为何它会出现滞销，或退货的现象？经营者（店长）除了需要慎重分析其发生原因外；应提前准备好可以取代此项滞销品的品种，以顺利达到本店业绩销售目标。
1、 调整产品退货及保质期限：
经营者（店长）应重视每天产生退货的品种及数量的数据，并能积极探讨为何会退货的原因外；建议应从“产品保质期限”来探讨，除了人为因素外，在确定明天（或几天后）的全部产品生产计划时，经营者（店长）可以考虑以增加保质期限较长的产品（例如饼干类）供应量，来填补保质期限较短产品的数量及销售额，以便尽快弥补可能因经常出现滞销、退货的利益无形损失。
2、不断协调产销冲突点：
经营者会为产品的产量过多，卖不掉而烦恼‘反之，产品若出现不够卖现象，也会令经营者揪心；面包店经营者要适当掌握门店产品的产销平衡，本来就是一件极具挑战的工作。
在执行面包店的生产计划之前，要如何顺利协调产销冲突点，这当然需要经营者事先经过深入研究及不断协调（直至产销数据出现平衡为止），例如，可以采取下列几个建议为因应对策：
（1）根据每月各种产品的价格、口味、包装、销售量及退货量的记录表进行分析？
（2）分析本店目前生产人力、技术、设备、生产流程与营业目标额的关联性，看是否有何处需要改善？
（3）平时各项烘焙产品的生产工艺流程，商品上架销售时机，都需要经营者不断根据因“人力、技术、品种、口味、原辅料及生产设备”产生的冲突点，进行产销流程的协调工作。
四、构筑幸福快乐的烘焙舞台
在周而复始的产销流程运作中，经营者（店长）是否用心了解多变的消费市场？是否熟谙各类烘焙产品特性？是否适当掌握各类烘焙商品上架时机？是否引进良好的管理制度？是否灵活运用营销管理策略？是否让精致的烘焙产品及时交到顾客手里？
只有努力完成上述各项要求水平，才能逐步累积人气，凝聚买气兴旺的卖场；进而构筑一家令员工、顾客、老板三方都倍感幸福快乐的烘焙舞台，奠定面包店成功经营的磐石。
⑦ 闭店、欠薪……涉及闵行多家！上海老牌网红面包店怎么了
该面包店的大部分连锁店铺已经空无一人，后续发展受限，用户无法使用预付卡。
上个世纪末，上海作为发展速度较快的城市之一，城市内遍布着多家面包店。2000年之后，老牌面包店在城市内部开设多家连锁店，并成为许多消费者频繁打卡的网红面包店，这家店铺指的是克莉丝丁面包店。
随着具有特色的面包店数量的增加，网红销售模式和网络运营模式的突飞猛进，许多老牌面包店不再具备的连锁优势和价格优势。久而久之，虽然每一家店铺生产或销售的面包口味不同，但并不意味着许多面包厂商都能具备着长期发展的优势。当面包门店无法抓住商机，只能面对逐渐消失的客源。
总而言之，该面包店正在经历面包店运营难题和市场需求等问题。面包店负责人更应该及时解决店铺租金和员工欠薪等问题，用户已经支付的预付面包资金，更应该得到合理的使用。面包店跑路并不是解决的唯一方法，甚至会对消费者和企业员工造成无法忽略的负面影响，不利于面包店长期发展。
⑧ gc面包店全国有几家
3家。
1、在gc面包店的官网可知，他们有三个连锁店，所以有三家。
2、全国只有三家gc面包店的面包品牌和面包类型以及推广的活动相同，所以是三家。
3、他们分别是上海gc面包店，武冈gc面包分店，长沙gc面包分店。