① 清口清汤面如何加盟
福州市清口清饮食管理有限公司
公司简介:
本公司自主开发研究生产秘方,在国家工商总局注册“清口清”品牌,从2009年3月开始在福州开餐饮连锁(家盟)店,现在在福州共有10家。目前,各家连锁店生意兴隆,口碑甚好。在小吃业造成巨大影响。
公司旗下品牌清口清-夫妻店、兄弟同盟、婆媳店、姐妹花系列。公司秉承“以人为本、尊重、信任、鼓励、帮助和培养”作为企业用人、招商管理原则。公司提供给员工广阔的发展空间及晋升机会,每年举行大型培训会议,提高员工基本技能和管理人员管理能力。
企业宗旨:让穷人变富人,让富人变巨人!
企业价值观:拥有美味,生活的轨迹点滴自信!
企业精神:为成功寻找方法,不为失败寻找理由!
企业的广告语:清口清害你轻轻松松致富!
欢迎有志之士加入我们团队,清口清等着你!!
② 福州捞化的高汤哪位知道怎么做
材料
猪腿骨600克,鸡骨400克,排骨300克,鸡胸肉150克,瘦肉150克,金华火腿50克,水8000㏄
做法
1.将猪腿骨、鸡骨、排骨分别洗净沥干水份,备用。
2.热一锅水,沸腾后将作法1的材料放入锅中汆烫去杂质后,捞起以冷开水洗净,备用。
3.取一深锅,加入8000㏄的水,再放入作法2的材料与金华火腿,以大火煮至沸腾后,转小火熬煮约1个半小时后熄火,滤除锅中材料取汤汁,备用。
4.将瘦肉及鸡胸肉洗净后剁成细茸后,放入碗中加入300㏄的水(份量外)调匀后备用。
5.将作法4徐徐的倒入作法3中,一面搅拌一面倒。
6.再将作法5以小火加热至稍微沸腾后关火,以纱布过滤肉渣取清汤即可。
捞化捞化,主要是捞,东西全部放到高汤里捞,越捞汤越鲜,特别是福州人喜欢吃海鲜,如花蛤,海蛎,虾,鱿鱼等,当然汤不是只放这些就够的,有的店有自己的草药秘方等,比如福州有的**猪血化等,汤都是经过一些药材的煎熬后变成美味的高汤的,最有加入必须的调味品还是要的,一般都是好的调味品,本人是做类似清口清汤面捞化的,
③ 清口清汤面那汤怎么做的
清汤面 相信很多人都很熟悉,无论是在饭店还是在家都会吃过清汤面,记得小时候夏天经常吃的,一般是做一个炒菜,然后再做一锅清汤面,然后一口菜一口面条吃的很过瘾呢!
时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
食材
主料
面条
400g
辅料
清水
适量
盐
适量
步骤
1.锅中加一些清水,盖上锅盖烧开
2.挂面准备好
3.锅里面的水沸腾了
4.把面条放入锅中
5.盖上锅盖继续煮
6.加入适量盐
7.面条也沸腾了
8.盛到碗中,可以开饭了
④ 在全国来看,家庭净资产在1000万左右,是一个什么样的水平
净资产算房产没啥,一线城市普通人,二线城市白领,三线城市暴发户,在北上广深家家都是资产千万不过有谁能真正拿出来呢?要算就算国内除家庭拥有两套住房以外现金流大于500万以上才是有意义的。
家庭净资产在1,000万元,在我国属于顶尖的富裕阶层了。目前有的调查公开数据主要有这么几项:
第一,胡润财富报告 。根据胡润财富报告2019,截止2018年12月31日,中国拥有千万资产的“高净值家庭”数量高达158万户,其中拥有可投资资产达到千万“高净值家庭”数量有85万户。
实际上,根据2010年第六次人口普查发布的中国人口数据,中国的户均人口规模是每个家庭3.1人。中国大约有4.5亿家庭,拥有千万资产的家庭比例大约是3.5‰和1.9‰。
第二,中国私人财富报告 。根据招商银行和贝恩公司发布的2019中国财富报告显示,中国可投资资产在1,000万人民币以上的中国高净值人群数量达到了197万人,人均持有可投资资产约3,080万元。
由于并没有指出是家庭户还是纯粹个人,如果就人口来讲比例约占全部人口数的1.4‰。如果数量是197万户,那么占比是4.4‰。
第三,中国城镇居民家庭资产负债情况调查 。根据中国人民银行调查统计司城镇居民家庭资产负债调查课题组发布的有关调查报告,中国城镇居民家庭户均总资产为317.9万元。这比很多人想象的有钱,但是这并没有考虑负债情况,城镇居民家庭资产负债率为9.1%,平均每户家庭欠债30万左右。
城镇居民家庭的主要资产是实物资产占比约占80%,其中住房占比近7成,我国住房拥有率高达96%。
城镇居民家庭总资产顶端的10%家庭,户均资产规模高达1511.5万元。90%~99%的顶端家庭,净资产平均为1025.7万元。
不过,有关调查报告对于家庭资产超过1,000万以上的数量,给了一个明确的比例是5.2%。按照2019年末,我国城镇化率60.6%比例计算,家庭资产超过千万元的比例是3.2%。
这一比例,实际上就比上面两个数据高的多。主要原因,还是过多的将个人自助住房的资产和个人房贷负债计算在内了。毕竟在北京、上海、深圳等一线城市,有一套差不多的住房就能价值七八百万。
总体来看,正常来讲资产过千万在全国都属于顶尖的富余家庭,除非富得只剩下房子了。
按照惯例,先下结论:“据《2019胡润财富报告》最新数据显示,家庭净资产1000万在全国范围内算很多了,占比为0.47%,但是可支配资产为1000万的家庭仅占比0.12%,相差的那部分为房产。”基于此,我们可以延伸出好几个话题。
第一个,从0.47%到0.12%相差的那部分是什么?怎么计算?不用说大家也知道相差那部分是房产,那就有很多人会说他们把房子卖了不就变成可支配的吗?这时候另一个问题出现了,最新胡润财富报告表明,有那1000万资产的家庭超一线城市和一、二线城市占比高达60%,说直白一点在那0.47%的人中的家庭可支配资产绝大部分为房产,再说直白一点这里的可支配房产更多的一套房产(0.47%里面的中产大多数是大城市里面的,房价多少我们心里有数)。还有在中国人的对房子的执念和归宿感,让这些中产不可能把房子卖了成为可支配的资产的(特殊情况除外)。我们总结下,0.47%的中产画像吧“绝大多数人来自超一线城市和一二线城市只有一套房子,除去房产剩下为可支配资产”
第二个,0.47%中产中,有部分的人是通过贷款买的房子,所以他的资产情况可能是负。我想起了周立波的海派清口里面有个段子说现在很多企业家“把贷款和借来的钱也算个人资产”,和这里的意思有点接近。
第三个,去年比较火的幸存者偏差,网络的意思:“幸存者偏差指的是当取得资讯的渠道,仅来自于幸存者时,此资讯可能会与实际情况存在偏差。幸存者偏差,是由优胜劣汰之后自然选择出的一个道理:未幸存者已无法发声。 人们只看到经过某种筛选而产生的结果,而没有意识到筛选的过程,因此忽略了被筛选掉的关键信息。”举个例我们看到很多互联网的成功创业者上市了、敲钟了,电视、新闻、新媒体大肆鼓吹报道和采访,我们就会以为互联网的大多数人都高薪、都有钱,实际上很多人表面光鲜、很多人负债累累。作为一个互联网的连续创业者,我看到太多创业失败一夜白头、家徒四壁、妻离子散的了,只是大众不会主观去关注,这些失败者还找不到个好的地洞钻下去呢怎么还可能出来发声呢,结果就是大众只看到了马云敲钟了、马化腾上市了、王兴财富自由了。幸存者偏差适用在这里,我们身边很多人资产超过1000万啊,加上我们到处看到报道说谁谁一晚上打赏百万、李佳琪薇娅双11入账10亿等等,全国怎么可能才201万户家庭呢,数据有误、统计出错了吧。这里幸存者偏差就出现了,我们身边资产1000万以上的人也没那多,媒体报道助推认知也误导了我们,就连网络创始人李彦宏也说:“你看到的新闻是你想看到的,而新闻的背后才是真相”。这里的事实真相是资产1000万以上的中产家庭仅占0.47%。绝大多数情况下,我们都站在了事实的对立面。
第四个,在当下过度消费、过度透支的消费 社会 背景下,绝大多数你看到的资产情况都被美化和被包装。就像第二点提到的那样,那些企业家把公司负债去借贷来的钱都当作个人身价,下放到个人其实也差不多的,你看到朋友在酒吧、直播间挥金如土,可能屏幕那端、私底下在吃泡面。说简单点,关于收入和资产情况,大多数人都在吹牛。说个有意思的事情,我过去对身边朋友进行调研,我发现收入在30万以上的朋友都说自己年收入100万。不过,我们也能理解毕竟资产和收入是件蛮隐私的事情的。
以中国小康家庭收入为例,想要达到家庭净资产1000万以上,至少是富人家庭,拥有一千万净资产基本已经实现了财务自由。以房价为例,如果房子总价为300万,首付30%为90万,房贷是210万,净资产指的是首付的90万。
对于工薪阶层而言,达到净资产千万是相当困难的。而达到1000万的群体中,有近六成的人为企业主。
虽说“富从简中来”,但真的要实现创造财富,并不是靠省出来的。
按现在的工薪族来算,平均月薪6K,年入7.2w,一个家庭的年收入也还在15w以下,曾经有数据表明,普通人若想实现财务自由,有四成左右的人需要6-10年,而这里的财务自由相比净资产1000万已经相差太多了。
源源不断的收入还是很有必要的,不管是工作创业还是投资都是将1000万资产收益最大化的方式。按照个人划分的话,总资产在1000万的水平基本处于金领阶层也就是中产阶层,在富人阶层的尾巴。
正资产1000万,含房产,属于小富豪阶层。不含房产,1000万(现金或基金或股票)妥妥的富豪,自信点,在世界任何地方都是富豪!1亿净资产的属于大富豪。10亿以上的属于超级富豪。20亿净资产以上的超级大富豪,恭喜你,胡润排行榜前2000名了。
宽裕
那要看在哪个地区?还要看这些资产如何保值增值。比如在北京就是一套学区房,日常生活还是要打工赚钱的,普通市民而已,但是如果是在兰州,哇塞,那就牛X了
看你所在的城市,如果是一线城市北上广深的话,就一套房子!穷人一个!如果二三线城市,算是中等水平!五线,八线城市就算是上等水平了!在农村,那就是上上上,高大上水平了!
我个人认为,很穷。这是切身感受。
⑤ 福州市清口清汤面(岳峰南路店)怎么样有什么好玩的地方
在营迹路的这家清口清汤面,饭点生意还是挺好的,10月起到现在都和微信钱包联合了活动,11月的每个周四都有超过10元立减5元再赠送5元优惠券的活动,超级划算的!店内宽敞明亮,座位安排合理,完全不会拥挤。点餐是选择好你想要的面条,有细粉,粗粉和手工面三种选择,可以按个人喜好自行选择,可以选择鲜捞或者是拌;然后是选择自己想要的附食,可以选择1-3种,当然每增加一种就需要多付3-4大洋(10.25以后各种涨价了)点好了以后,主动打开微信钱包里的付款,服务员扫描二维码就可以完成付款,这点挺好的,但是一人一天就只能享受一次优惠,真心觉得不太够啊,不过这样已经非常便宜了,很棒!鲜捞的部分,东西都还算新鲜,汤头也不错,工作的中间来吃个工作餐应该算是一个不错的选择。趁着周四的立减活动,跑到营迹路吃晚饭。好吧,其实本来是打算去淳百味的,可是淳百味店很小,已经没有位置了,又正好看到旁边的旁边的清口清汤面,就进去了。店里面比较宽敞,五点多去的时候人不是很多。前面的顾客一直在和同伴纠结买什么,感觉服务员并不是很有耐心,一直不耐烦的眼神望着她们。点了拌兴化粉和鱼饺,拌兴化粉的酱给的太少了,搅拌后还是一半白色一半酱色,而且服务员没有上清汤。纠结了好久,还是慢慢吞下去了。汗,不竟想到小纯洁,这个矜持的不敢叫清汤的小男孩。鱼饺在我把拌兴化粉吃完了才上来,不知道他们家是现做的吗等这么久?但是鱼饺很好吃,皮薄肉多,很Q弹,看我拍的图就知道很诱人啦。这是我这次体验他们家唯一好评的地方。桌子上有各种酱料,可以自己挑选。这家店居然没有WiFi,囧啊囧,不喜欢没有WiFi的店,毕竟我是流量不够的小朋友。微信支付后我吃的才一块钱,太便宜了。下次再到营迹路,该去尝尝旁边的淳百味了,嘻嘻。
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⑥ 福州清口清汤面是怎么做的 很想在家做给孩子吃
清口清的高汤是要好多食材的,比如:筒骨,鸡架,猪头骨,罗汉肉,然后再经大火,小火等程序慢慢熬制的。一碗清汤成本要一两块了。最后要放葱头油,味道非常香。
⑦ 清口清汤面洗碗工一个月多少钱跟服务员差不多吗
洗碗2300~2600 收银是2700 后厨是2900
⑧ 说一说,清口清汤面的做法是什么
说到清口清汤面不得不想到福州,刚去福州那边的很多事物都吃不惯,但是唯独到了青口,吃了一碗清汤面让我回味无穷。首先我们先熬一锅骨肉汤,另起一锅做水煮面,水开了之后放入面,大概30秒钟就可以捞了备用,面条装入碗中,加上削骨肉、猪肝,再倒上热气腾腾的肉骨汤,表面上撒一层葱花,或者香菜,如果再滴上几滴葱油,那种浓郁的鲜香一下子就迎面飘来,这都是提味致命法宝,所以千万不要忘记。
⑨ 福州的清口清汤面加盟电话是多少
通过114査到清口清汤面的电话,然后咨询加盟的事宜
⑩ 福州市清口清鱼汤(仁德店)怎么样有什么好玩的地方
商铺名称:清口清鱼汤(仁德店)商铺地址:福建省福州市台江区仁德路双福新村沿街店面一层(福州儿童医院对面)营业时间:早上8点到晚上11点店铺产品:拌面】口味不错,分量一般吧.加入拌面酱,花生酱,可以滴说。鱼汤】鳗鱼汤:味道比较重一些,带些腥味道,这和鳗鱼本身有关系。当然可以用生姜末来综合一下,然后在鱼汤里撒上些胡椒粉和葱花,浇上白醋,味道立马变得棒棒哒!超级好吃!鲨鱼汤:有裹着一层地瓜粉,薄薄的,喜欢在汤里加入醋啊!最爱!鱼丸:Q弹啊,肉汁很福州化啊!肉燕:果然是福州产的,很有福州味道的肉燕,全世界也只有福州地区有啊!很有爱啊!综合评价:刚刚发现新开的一家商店,前几天在装修的时候就已经瞄准了,今天开张了,就立马上传照片啦!在大众点评上一搜,发现这个果然在福州也有分店哈!这家店门口的招牌上标志着NO.009,估计在福州已经开了9家分店啦门口好大的两个词语,特别亮眼,鱼汤”拌面”懂行的地道福州吃货们都知道,这两样美食在福州小吃中真是绝配啊!哈哈,现在大众上已经上传了2家(包括俺上传滴这家)还有其他的7家店铺在哪儿呢?清口清鱼汤其他7兄弟,你们在哪儿啊?小伙伴们一起帮忙,找出来吧!店铺有提供早餐、午餐、晚餐、夜宵啊,随时都可以吃啊,非常棒!住在附近的兄弟姐妹小伙伴们,以后有口福了!吐槽:最近他们家的买卖越来越不地道了,花了二十多大洋买的鳗鱼皮,全部变成“鳗鱼刺”这都是边角料的东西,也卖给顾客,真是不厚道哇!最近变成鱼汤控了,看到鱼汤都忍不住想去试下。每次路过这家总是会错看成“清口清汤面”哈哈,今天刚好又路过,就进去试试。性价比】这家店的价格比较亲民,鳗鱼汤5元、煎包1元、拌面3元。味道】点了个鳗鱼汤,分量还行,味道也不错。鱼肉比较滑嫩,唯一挑刺的地方就是有些地方鱼肉还会发红,也就是还差点火候。拌面分量适中。煎包已经售罄了,就没得品尝了。
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