1. 关于福建连江县黄岐半岛旅游2
鱼丸，鱼面 ，鱼扁肉。有很多的鱼干品是黄岐的特产，海峡大酒店和商务宾馆也不差的，现在黄岐回连江的最后班带缺车是五点四十，票价16元，长途的士50分钟左右，票价25元，晚上租车100元左右，都在电影院旁广场。来黄岐有身份证就可以了，但常住就不行，外来的四川人比较多。黄岐可以听台湾渔业广播电台1.143，0.738兆赫等。海鲜黄岐四海酒家，海峡大酒家很不错的，又好又便宜的。夏季后沙海滩游泳令人纯樱向往，但要注意安全。商业街琳琅满目，黄岐农贸市场的海鲜是全县第一的。租条小船看看大海那是新旷神怡啊。登高山看马祖岛也是一大风景的。欢迎你来黄岐蠢裤辩观光的
2. 鱼面是鱼的哪个部位鱼面是哪里的特产
鱼面，在湖北无论是新洲还是麻城等地都有制作鱼面的作坊，甚至也有人将制作的鱼面远销其他城市。那么，鱼面是鱼的哪个部位？鱼面是哪里的特产？
鱼面是鱼的哪个部位
鱼有肉的部位都可以。
鱼面是将鱼糜(鱼肉剁成泥状)、小麦粉和食盐按配比混合制成，它不但提高了面条蛋白质的含量， 还弥补了单纯植物性蛋白质氨基酸组成不完全的缺陷。此外，它也为中国丰富的淡水鱼资源提供了一条新的利用途径。
鱼面是哪里的特产
鱼面制作范围比较广，沿海和内地都有裂誉制作鱼面，但最有名的还是福州鱼面。
产自宝岛台湾只有一水之隔的福州黄岐岛。
福州鱼面，是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。
材料：鲜鳗鱼，太白粉
制作：先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉。然后剔刺去皮，稍蘸番薯粉(太白粉)或散粉用棒卖兄敲打成薄片，接着烤熟后或切成菱形、方片，或切成挂面、细丝面等形式，晒干收存，用时入汤煮。
特色：松软香脆，则柔滑如面，味鲜爽口。烹食鱼面一般多以上汤再配以适当的调味料。泡熟之时 , 热气腾腾 , 鲜香扑鼻 , 食之爽滑无比 , 鲜味无穷 ,令人百食不厌 , 实属上乘佳品。
独特的材料，独特的制作技术，使福州鱼面名誉海内外。
黄梅鱼面的做法
【主要原料】大源湖青鱼肉、红薯粉
选鱼：鲜活青鱼
鲜活青鱼去鳞、皮、头、尾、骨、鳍及内脏，切片。
捣碎：鱼肉片捣碎成鱼糜。
和面：鱼糜与红薯淀粉比例为1/1，加入水、食盐等辅料搅和肆配段均匀，揉成面团。
压延：将面团压延成1毫米至2毫米厚的薄面皮。
蒸制：将薄面皮置于蒸笼，大火蒸制2分钟，快速蒸熟。
成型：将蒸熟的薄面皮卷成鱼面卷。
切片：待鱼面卷完全自然冷却后，切成2毫米至3毫米厚的片状。
晾干：气温控制在25℃以下，不能暴晒。
3. 鱼面是哪里的特产
福建省连江县的“云梦鱼面”始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。它有两种吃法，一种是面条做成后即时煮熟，加上佐料，即可进食；另一种是面条做成后晒干如弯包装起来，可以长期贮存，吃时煮熟即可。 云梦鱼面作为地方传统特色面食，早已驰名中外。 该产品营养丰富，风味独特，喊培鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。 编辑本段常见做法煲材料：排骨（大骨、龙骨等）100G，鱼面100G（浸5-10分钟），姜10G（切大块状，如果不除鱼腥味可以不放），味精（或鸡精粉）、精盐，食用油，水2-3L（适量），红萝卜1根（切成块状），玉米1根（切断），冬瓜100G（切成块状），八角（好东西，增加汤的香味） 做法：先取部分水烧开，将排骨放入沸水中煮5-10分钟，捞起排骨用清水洗净（这是祛除排骨的血渍及一些油状漂浮物）。 然后将排骨、鱼面、姜、红萝卜、玉米、水、八角、少许食用油加入到砂锅中，打开火煮至30-40分钟煮开（鱼面散开呈面条状）。再加入冬瓜、盐，改用文火煲至30分钟即可停火食用。 鱼面配料(3张)煮材料：鱼面100G（浸泡5-10分钟），清汤火锅料 做法：先将清汤火锅料煮沸，加入洗好的鱼面，煮约30分钟左右，鱼面散开呈面条状即可开始食用。 炸材料：食用油1-2L，鱼面200G 做法：先将食用油倒入锅中煮沸，再将鱼面开始放入油锅中炸5-10分钟（鱼面呈金黄色），再捞起等油温降下即可食用。 炒材料：鱼面100G（浸泡5-10分钟），水2-3L，青菜10G（菠菜或小白菜均可），盐、鸡精、食用油、酱油适量，姜、葱花、蒜适量，如果加入部分瘦猪（鸡）肉会更好 做法：将清水煮沸，再放入鱼面煮30分钟左右（鱼面散开呈面条状），捞起鱼面沥干水份。将水倒出，再倒入部分食用油爆姜和蒜，再放入沥好的鱼面、青菜翻炒3-5分钟左右，翻炒的过程中加入盐、鸡精渣渗闷、酱油，炒熟后起锅伴以葱花点缀即可食用 提示：1，鱼面本身含盐，加盐时要适量。 2，炒时如改用高压锅10-13分钟可以将鱼面煮散(温馨提示：注意把握时间)！
4. 福州连江的黄岐后沙
黄岐的鱼丸很不错的，（推荐你磨或配买没有馅的小鱼丸，买前可在店里试吃一下）那里有个沙滩，冲浪很不错。到了黄岐，肯定要点一桌上好的海鲜，那里品种很丰富，就看你个人口味咯。还有，到黄岐别忘了去台湾商品团御店瞎指买些东西回去，那里的台湾商品物美价廉。
5. 请问佛山黄岐嘉洲广场附近哪里有金鱼可以买呀我在宏威路口这里
可以到黄岐镇政府对面有间海天堂，海天堂旁有一间买金鱼的。。。有时间的枣仔话可以坐277去广州花鸟鱼虫市场老孝买，那里很凳含汪便宜，品种有多。。。。望采纳
6. 连江黄岐鱼面哪家正宗
一丸天下。一丸天下在黄岐镇农贸市场对面，是专门售卖鱼丸鱼面的小店，店里现场制作鱼丸，售卖半成品的鱼丸，肉燕，味道非常正宗。黄岐镇，态册隶属于福建省福州市连江帆饥宏县，地处连江县东北部沿海突出部、黄岐半岛中心地肢没带，东与苔菉镇毗连。
7. 福州有什么可以带回家的特色小吃
可以去南后街尝尝地道的肉燕、鱼丸、木金肉饼等之类的特色小吃，如果是近的也可以买点生的回去煮。远了，可以去三桥的市场买些海鲜类干货也比较便宜方便携带。还有桂圆。
8. 黄岐鱼面哪个牌子好
甲哥哥。
甲枣凯乎哥哥牌黄岐鱼面采用了传统制作工艺，用天然的黄岐鱼去皮去刺，鱼肉剁成泥状后加入面粉，制作面饼后烤面，最后切面日孙衡晒至脱水，鱼面品质好。
黄岐鱼面是用纯鱼做成的鱼面，松软香脆，凳悉味道清淡。烹饪鱼面时，经常在汤里配上适当的调味料。煮熟之后，热气腾腾，香气扑鼻。食味顺滑，回味无穷，吃多少次都不腻。
9. 福州去连江县黄岐半岛2日游，自驾游！！
现在季节风比较大，还是夏天去吧，可以游泳。1：旅游路线、特产。到当地问一下就好了。比如鱼丸，鱼面、海鲜等，黄岐酒店式饭店很多。2：福州有直达黄岐的车也有（华威城乡客运站）。连江到黄岐班车很多（闽运和一运车站都有，15分钟一班，约一个小时），的士、私家车也多。
第一天：黄岐—奇达－黄岐（住宿）；第二天：黄猛老颤岐－苔菉—回家。说说行程安排吧（由含枣于楼主只安排2天时间，所以行程会紧凑一些）：一、早上坐车到连江闽运车站，再换去黄岐的车（车站里面就有去黄岐的车）。到了黄岐建议先在黄岐街上跟当地的的士要张明片，问清楚晚上去奇达接送的车费（大概在100大洋出头吧），然后找宾馆订房间。准备就绪就可以出发去后沙了。后沙的沙滩不错，天气好的话可以玩玩水。二、下午2点左右从黄岐出发去奇达，沿途可以看看海边的风光。到了奇达村租条渔船（最好能提前租，因为奇达村的主要还是养殖而非旅游，具体价格我也不太清楚，没租过，我自己岛上玩都是我朋友帮我找船。PS记得跟船主要电话号码，好联系他来接你，不然……）去祉洛岛玩玩水，钓钓鱼，摸摸海螺什么的（记得带干粮、饮料和防晒用品）。三、下午4－5点左右可以考虑回奇达。晚饭就安排在奇达去白云山路上的一个小酒店。重点推荐一下这个小酒店，我昨天晚上刚跟同事在那边吃了一顿，感受不错。因为是在半山腰，所以视野很好，可以看到大海；可以一边吃着海鲜一边看海一边吹海风，7－8点左右酒店还提供免费的KTV服务（就在酒店前的空地上，而且奇达人很好客，我一个同事唱了一首歌，喝了三听啤酒，三杯安凯白－当地自酿的白酒，当晚就没敢唱第二首了，哈哈），感觉比包厢好很多。在这里可以玩到11点左右，酒店有车子可以把客人送到奇达车站，你走前可以打电话叫黄岐车过来接你们回黄岐休息了。三、第二天早上可以到黄岐街上逛逛，买些特产，比如鱼丸鱼面，如果你有会喝酒的朋友枝败就买几十斤安凯白（传言很多酒量很好的第一次喝安凯白都当矿泉水喝，最后￥%……#·￥*—……）。下午去苔录北茭采采风（苔录我就去过2次，不是很熟－＝）。建议傍晚4点半左右坐车回连江，如果运气好的话可以在蛤沙这个地方看到日落