① 福州有什么特别好吃的小吃吗
安泰楼和老福州的东西全,但比较一般,很多人都这么觉得,推荐你多跑跑,福州有很多老店都有自己特色的东西,非常好吃的 下面是一些福州口碑好的老店,可以去下,东西都很不错哦,我有写过老店小店的推荐,如果要全的可以联系我,我发给你,这里只发了一些福州特色小吃的老店 仙兴馆(老店) 地址:福州鼓楼区乌山路乌茂泰大楼12号 推荐:槟榔芋泥、马蹄糕、七彩尾梨糕 仙兴馆创办于清光绪二十四年(1898年),创办人夏鼎文。 同利肉燕(老店) 地址:澳门路3号(林则徐纪念馆对面) 推荐菜: 肉燕、燕丝 同利肉燕老铺创始于一八七六年,至今已传承五代,是福州一家创业一百二十多年、制售燕皮的“中华老字号”。 双喜肉燕(老店) 地址:鼓东路27号 推荐菜:肉燕、燕丝 “双喜”肉燕铺至今已有165年的悠久历史,世代祖传,如今,手艺传到第五代,“双喜”已经成为福州肉燕业制作大户之一。“双喜肉燕”选用新鲜猪腿肉配以上等番薯粉,通过精细加工及复杂的工序制作而成,其成品薄如白纸,其色如玉,口感软嫩,韧而有劲,入口鲜香,营养丰富。 地址:花巷肉松 推荐菜:肉松、油酥肉松 三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。现在花巷内有三家福州老牌的肉松店,分别为品日有、立日有 、鼎日有。另外还有个鼎鼎肉松和花巷郑氏也是福州的老品牌。 醉仙楼(老店) 地址:乌山路35号茂泰大楼A座11间遍 推荐菜:芋泥、八宝饭、马蹄糕、年糕 永和鱼丸(老店,鱼丸店还有其他的,我个人不是很喜欢永和,虽然他最老) 没牙花生汤店 地址:老药洲路 推荐菜: 花生汤、芋泥 很久以前,有一个女儿,她的父亲很喜欢喝她煮的甜甜的花生汤,但是,父亲慢慢老去,牙齿也一颗又一颗地光荣下岗了,为了让年迈的老父亲再喝到他喜欢的花生汤,她就把花生煮得很软很烂,即使是牙齿掉光的老人也可以品尝。于是,就有了没牙花生汤。没牙花生汤的特色就是花生绵软,入口即化,汤水香甜滑润。店的芋泥也不赖,有着浓浓的芋香味,糯米饭中规中矩,也是不错的选择。 英德元宵店(老店) 地址:苍霞新城嘉华园20号(苍霞街道办事处对面) 推荐: 元宵、汤圆、白丸子等 福州老字号,供应元宵、汤圆、白丸仔、芝麻榯、茶叶蛋等。元宵肉馅咸淡恰好,有油却不腻,多汁又有嚼头,最主要的是皮不粘牙,口感可算是一流的。可以选择在店里吃,也可以买他们包装好的速冻元宵,一包16元,有24粒。
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② 福州东百美食城都有哪些好吃的
最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里!!
3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店,味道不错!
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸
最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕,美食街上都有
最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化
最好吃的葱肉饼
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里!你过去就能闻到香味了!!
最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上!
最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错
酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的
建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的
燕丝 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货
杂炖 水部高升桥头
猪杂 水部高升桥边
主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米,杨桥路上新开的face2face面馆,味道好极了!!!
粥:
道山路上竹园
最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜
最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记
最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面!
最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界!
最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的,连汤都能喝(不是红油汤)
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒
卤田螺!!!
温泉派出所旁边
聚福园
专做糯米糕、马蹄糕、芋泥、八宝饭等福州地道小吃。
地址:乌山路茂泰大楼10店A间(拐到西营里市场路口) 电话:83354861
醉仙楼
老店了,有很多小点心卖,大多是传统的福州小吃,质量还不错,加上名声大,价格会高些,但在用料方面的确可以叫人放心些,过年过节时,生意特别好。
地址:乌山路35号茂泰大楼A座11间 电话:83351612 87515165
木金肉丸
木金肉丸是由姚木金于1921年创办的,以芋头、薯粉、猪肉、芝麻、红糖等为原料,加工成一粒粒蒸熟的肉丸,每粒包有甜咸可口的肉馅,肥而不腻,吃起来香喷喷的。
地址:澳门街(同利肉燕老铺旁)
福鼎鱼片汤
福鼎鱼片口感偏脆,咬来很有嚼头,干净利落,韧劲弹牙。口味也不错,甚至可见清晰的鱼肉脉络,鱼泥与着味糖姜粉料之类自然的融合在一起,天衣无缝,咬来只觉鱼肉与其余香料的比例绝是完美的融合。
地址:店一:达明路蔡记鱼片;店二:西洋路的阿忠鱼片(创恒网吧斜对面,白马花园前
小店)
阿贵馄饨屋
店面很小,铺着红砖模样的墙纸,馄饨和面口感还好,就是汤头没劲,是开水
地址:塔巷永和鱼丸旁
今川烧
来自日本的传统点心,咖喱味的最好吃,绿豆红豆白豆偏甜。
地址:冶山店(冶山路4—10号);东街店(东方百货旁,挨着新西兰冰淇淋店)
电话:87858603
美食城/街
安泰楼
福州特色小吃还是挺齐全的,有朋自远方来,可以带去尝尝鲜。特色小吃有:花色锅边、蛎饼、鱼丸、芋泥、糟菜(肉)光饼、肉丸、萝卜糕、三角糕、碗糕、酒糟田螺等,另有各种炖罐、小炒。
地址:安泰楼酒家吉庇路店(鼓楼区吉庇路39号);安泰楼酒家金山店(金山榕城广场6号楼1层)
电话:安泰楼酒家吉庇路店(87550890 87521051);安泰楼酒家金山店(83847157)
东方百货八楼美食城
东方百货八楼美食城,主要有福州小吃、广式茶点、巴蜀食府的川菜、布衣侯粥道馆的各种花粥、迷你涮涮锅、巧克力火锅等。
地址:东街口东方百货八楼
元洪美食城
面积很大,东西也蛮多的,多数都是大排挡,感觉东来顺涮羊肉和深圳第一鸡还算不错。
地址:台江区元洪购物广场5层 电话:83298777 83299480
榕城古街
小吃、大排挡云集,推荐大福星鱼丸、同利肉燕。
地址:台江元洪城对面
华塑巷的东南亚小吃
特色推荐烤肉串、香辣牛肚、白云凤爪等。
地址:华林路(华塑),东南亚华侨小吃巷
学生街小吃
推荐山东杂粮煎饼、浙江烧饼。
地址:师大学生街
甜点冰品类
新西兰冰淇淋
冰淇淋球名不虚传,经过我对这九种口味的一一鉴定,认为栗子味、巧克力味、香草味都比较好吃,强力推荐的就是偶点那款曲奇味的,据店员介绍这款曲奇味的就是那个获得10年经典的冰淇淋。
地址:东街口东方百货旁
枝仔冰城
环境不错,招牌是甜点,冰是香蕉冰,很绵很细;印象比较深刻的是他家的咖喱蛋包饭,味道很好,推荐;还有小火锅也不错。套餐就不怎么样了,贵,还不如豪客来实在。
地址:枝仔冰城华福店(五四路173号);枝仔冰城梅海园店(西二环北路68号)
电话:枝仔冰城华福店(87875322 87859972);枝仔冰城梅海园店(87899136)
利源刨冰店
店内的墙壁刷成温暖的橙色,6元的刨冰,有二十多种东西可供选择:黑色的仙草蜜、黄色的哈密瓜、绿色的果冻、红色的相思豆……和着雪白的刨冰,量很足,味道也不赖。
地址:井大路梳剪城对面(庆城市场旁)
品糖轩
地方虽然不大,却有3楼,还有秋千,满足童真的你。一份饮料差不多都是十几元,几个朋友来这里打牌聊天最合适不过了,喝喝糖水,吃点小点心,很惬意哦,推荐:个性糖水、姜撞奶、刨冰。
地址:香台里1号(津泰路安泰中心旁) 电话:87606315
香台里
品糖轩隔壁的甜品店,环境不错,也是一个打牌聊天的地方,喜欢他家的梅子果醋。
地址:安泰中心B区 电话:87506233
提拉米苏
除了甜点较有特色外,其他东西都不怎么样。冰砂做得不错,推荐;至于提拉米苏,多吃几口,就觉得有点腻了。
地址:大洋百货店(八一七北路133号中城大洋百货2层);水调歌头店(湖东路水调歌头11号别墅);体育中心店(二环路与五四路交汇处,东南快报楼下)
电话:大洋百货店(87678301 83178888-427);水调歌头店(87278889);体育中心店(87829535)
乐芙迪浓情巧克力
一个巧克力差不多4元左右,巧克力火锅有58、68、88三种,当夜宵觉得略微贵了点,也不甚饱,但是口味好卖相佳,尝尝鲜请请客,还是不错的选择。
地址:仙塔店(仙塔街5号B2乐芙迪浓情巧克力吧台);医大店(西洋路43号,医科大学后门);湖东店(湖东路171号闽江饭店3号门雀巢店,德克士旁);中亭街(中亭街嘉利苑B区10号2099专柜,国美楼下)
电话:仙塔店(87668122);医大店(8337775);湖东店(87666991);中亭街(83940576)
恒信双皮奶
夏天不想吃饭的话,去这里吃点双皮奶倒不错,喜欢那种凉爽的感觉,味道蛮清甜的。
地址:东街贤南商厦1楼16铺(白孔雀对面,牧羊世家旁边) 电话:87370558
孙记养生园凉茶铺
环境不错,东西种类很多,价格基本都在10-15元,推荐凉橙膏、酸梅汁、龟苓膏、椰豆膏,味道还不错,就是贵了点。
地址:八一总店(八一七北路112号);津泰店(津泰路37号);利嘉店(大利嘉城农行对面)
电话:八一总店(87609345 87620345);津泰店(87559488);利嘉店(87111178)
邓老凉茶铺
价格较孙记便宜,酸梅汤(2元)、椰子奶(2元)等都是夏季好饮品,最好的还是密制龟龄膏(3元)。
地址:东街店(东方百货往杨桥路方向100米);福飞路省体工大队旁(米罗街对面,乘802\968到国棉厂下车,向新店方向走100米); 电话:87760699
王老吉凉茶铺
环境很好,东西也很便宜,双皮奶和芦荟膏都非常好吃的,5元一份。不过在福州好象倒了好几家,可能太晚进入福州市场了。
地址:八一七中路店(八一七中路60-1号,南门公交车站,公交:1、11、20路);仙塔店(仙塔街城守前);西洪路店(西洪路197号,西洪饭店斜对面) 电话:87375069
面包糕点
红叶蛋糕
蛋糕做的不错,三角黑森林性价比较高,梦幻慕斯清甜细腻,鲜奶吐司也很不错,另外推荐奶油小泡芙、天使奶酪、鲜奶杯,味道都蛮正的。
地址:红叶蛋糕广达路总店(广达路293号);红叶蛋糕温泉路店(温泉路35号);红叶蛋糕鼓西路店(鼓西路368号);红叶蛋糕福大店(凤湖路福大西门大学生休闲广场)
电话:红叶蛋糕广达路总店(83343985);红叶蛋糕温泉路店(87610425);红叶蛋糕鼓西路店(87619083);红叶蛋糕福大店(87645077-8764)
超雅奶酪蛋糕
奶酪是超雅的特色,蛋糕吃起来入口就化;前阵子推出的雪花膏也不错(6元一盒),不甜不腻,口感很好,就是经常断货,郁闷。
地址:湖东路店(湖东路162号,公正酒家旁);五四路店(五四路口东北侧,近省立医院);鼓西店(鼓西街216号);西洪路店(西洪路,近西门永辉超市);金泉店(金泉路,聚福徕斜对面);南门店(八一七路与古田路交口)
电话:湖东路店(87811941);五四路店(87623889);鼓西店(83121232);西洪路店(83782468)
安德鲁森
遍布于福州的大街小巷,品种较少,面包多半都是干干的,不怎么喜欢;倒是生日蛋糕不错,里面水果很多,也很新鲜,幕司、泡芙和三明治也还行。
地址:五一北路店(五一北路140号);八一七中路店(八一七中路横街新村80号);西洪路店(西洪路105号银湖花园1号楼);肃威路店(肃威路肃威花园3座21号);上山路店(上三路师大店面10-1号)等
电话:五一北路店(87614521);八一七中路店(83271105);西洪路店(83784454);肃威路店(87502471);上山路店(83428090)等
金誉金奖面包
金誉长项在面包,特别是那种最普通平常的原味面包,口味纯正、香气纯正、烘干度正好,刚出炉的就更棒了!
地址:北大路店(北大路293号);五里亭店(五里亭金晖新村内);新权路店(新权路3号);东水路店(东水路18号)
电话:北大路店(87674561);五里亭店(83549187);新权路店(83343598);东水路店(87660867)
向阳坊
出品精细漂亮,口味也不错,是买生日蛋糕的好选择;只是馅饼越做越差,尤其是冰沙馅饼,里面的馅硬硬的,感觉像是回炉过的,一点都不好吃。
地址:东百店(八一七路东百大厦1楼);井大店(井大路与庆城路交界路口,七星KTV对面);西洋店(西洋路上)
上品精致蛋糕手工面包店
他家的糕点口感不错,而且价格也比较实惠,奶油全部都是用安佳的,面包也都是手工制作的,推荐马薯面包、蓝梅起酥面包、蛋皮卷、蛋塔、提拉米苏等。
地址:西洋路西洋苑一号(医大后门)
香谢黎拉蛋糕
生日蛋糕和面包都不错,还有一些福州传统点心,推荐椰子塔和蜂巢小蛋糕,晚上8点以后半价。
地址:上三路20路公车总站对面 电话:83538880
最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里!!
3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店,味道不错!
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸
最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕,美食街上都有
最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化
最好吃的葱肉饼
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里!你过去就能闻到香味了!!
最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上!
最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错
酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的
建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的
燕丝 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货
杂炖 水部高升桥头
猪杂 水部高升桥边
主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米,杨桥路上新开的face2face面馆,味道好极了!!!
粥:
道山路上竹园
最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜
最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记
最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面!
最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界!
最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的,连汤都能喝(不是红油汤)
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒
卤田螺!!!
③ 福州有哪些好吃的地方
地方风味菜
■闽菜:
东街口黄巷的邓记 荔枝肉、醉排骨和松子鱼
八一服务社酒楼的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家对面新天都的福州菜
古田路市场后面水部的破店
温泉路上的天外天
湾边的河鲜
茶会吃仙的海鲜(往里走的那家总店)
温泉支路的青青闽清菜馆
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
温泉路福安富春小吃的当地小吃
■川菜——水煮活鱼:
菜根香(六一路邦辉桑拿对面)的,连汤都能喝(不是红油汤)
菜香根旁边的川国演义,那里的酸菜鱼,豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤,是锅仔那种,很好吃,还有他的南瓜饼,好吃。我觉得比菜香根的鱼好吃。
渡鸡口的老重庆.....
庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
井大路唐姐火锅城总店(鲢鱼头是买一送一哦)
井大路好口福的水煮活鱼
南门(古田路36号,省电广对面)金麒麟饭馆8元一斤
北大路的东平园川菜火锅,13元/斤;
东泰路的晓薇川菜馆,10元/斤;
湖东路的聚友川菜,15元/斤;
茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆,11元/斤
东泰路的重庆名小吃
东泰路的香香川菜馆”(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香
井大路“好口福”的水煮活鱼才是最好吃的
■其它川菜:
长乐北路的巴国布衣才是正宗的川菜
井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉
东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼”
西洪路川川麻辣烫
东方红旁的曾师傅川菜馆(味美价廉)
瑞闽对面东泰路上第二家。
四川谭鱼头火锅,在冲浪游泳池附近,味道不错,环境也很不错
湘菜:
福三中对面
屏东中学旁边的东方红
湖东路的毛家饭庄,吃毛氏红烧肉最正宗
湖东路省图附近的潇湘馆
在总院和二环路交叉路口有家军民,好象是做湘菜的,里面的牛肉煲不错,煲里的粉丝
更是好味
■上海菜:
五一先施后面的黄淮人家的上海菜
力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
好香角的上海菜
福新路金光大道
■东北菜:
鼓东路红灯笼东北菜
仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
温泉路和六一路交叉口上有一家“东北根据地”口味不错
■其它:
井大路的西北风味
井大路广东食街的广东菜吃不腻
杨桥路空军招待所旁的西北风味
东街北京饭庄的北京烤鸭
温泉支路的唐人记
二中对面的知者来各种肚煲
东泰路重庆小吃店的冰粉
马尾君竹路往公安局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的黑狗肉
井大路的香辣蟹
牡丹大酒楼的羊腿
元洪美食城江西瓦罐汤分店
鼓东路牛太郎(比对面的北国之味好)
省图旁边的越南菜
仓山麦顶小学对面的香喷喷
体育中心阿里郎的韩国菜
温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
井大路湖东路口的大鱼头:江西菜
协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
别有天茶艺居的沪菜,贵了点,但确实好
铜盘路蒙古人烤肉店
华林路红房子啤酒鸭
华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅
卤田螺,温泉派出所旁边
817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错
自助餐,会展中心的金源国际大酒店,三文鱼任你吃,鸡翅比肯德基还好吃
省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝
外贸中心酒店的扒房够品味
屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试
屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、着名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机:有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种
体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、莼菜汤都是全市唯一的
闽清菜馆,在邦辉南边(十字路口),叫百味馆。每天清晨运来的田园菜哦!
五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”,环境好,而且味道鲜美又有特色
五四北路靠八方大厦(立交桥下附近)有一家西安小菜馆,里面的特色小吃还不错
鱼丸:
塔巷有两家都很出名的店
茶亭街和交通路的交叉口处
闽都古街的贵鱼丸
东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵:
在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
交通路口茶亭街上的元宵店
■臭豆腐:
元洪美食城现炸的
体育中心边上有家杭州菜馆叫(滋味馆)那里的臭豆腐很好吃
■葱肉饼:
横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥:
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
虾干饼在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃
■煎包/烧卖小笼包:
在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好,可以评得上级
■其它:
鼓东路五月香棕子店很不错
主食类(面、饭等)
■面/米线/粉干:
东百往西100米,杨桥路上新开的face2face面馆
冠一面馆
牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆!甭提有多好吃
省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
听说在台江公安局对面拌粉干不错,南方灯饰那
八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气
树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食
东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了
南门福州饭店对面,朴坊旁边有家专门是福州小吃,拌粉干等等,位置很偏僻,但生意很好。
■粥:
道山路上竹园
■饺子:
鼓东路的天天过年饺子馆
梅峰宾馆旁的饺子观
三角井的天津百饺园
东湖宾馆旁的东北饺子
■饭:
最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记
(津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的)
■中式 牛杂/牛滑/牛排:
牛杂在达道路亚细亚对面
牛滑有家叫辉辉的店做的(已从交通路搬至五里亭)
亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
鼓东路上有家牛杂不错,鼓东路与鼓屏路交界大概40米
依强牛滑店的牛滑
■西式牛排:
新星牛排馆是福州最早的牛排馆/新贵族音乐餐吧是它的分店,环境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
绿怡牛排馆
北部湾牛排馆
井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错
白马路的三杯咖啡(原别有天茶艺居)
汤、甜食、咖啡等
花生汤在台江麦当労対面的小巷里,那里的芋泥也不错
大世界的冰橄榄很有特色
鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕
津泰路上的品糖轩
湖东公正酒家下的超亚蛋糕
公正酒家的隔壁有家叫超亚奶酪蛋糕店,那里的做的蛋糕点心都很好吃的
大洋香榭的面包很不错
五四路的真锅咖啡是最专业的(世界连锁)
有一家也很好吃,店名叫"旺达小吃",就在六一路拐温泉路的那个路口,里面的菜做得挺好吃的.
④ 福州有什么好吃的东西
我说说我知道的福州的美食哦,因为我自己也爱吃~~
1.井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。
2、福州叫破店的吃店颇多,最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了,现在成了鸡肋,又贵味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店,得要费点功夫,晃在美女如云的津泰路上,小心点留意一个小岔道,转进去,那就是福州市公安局鼓楼分局哦。别心虚,过了桥看到局子的大门,往左一拐,一溜小吃店,中间那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方,里面有个小天井的就是。老板很懂得做生意,人蛮好的。
3、东泰路郑记重庆米线店,里面的重庆米线味道不错,配一碗冰粉,爽。
4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡,蚂蚁上树不错,尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路),是我吃过最好吃的酸菜鱼。
6、九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路),红扒羊蹄,大盘鸡,爆炒羊头肉都不错,价格也实在。
7、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅,那个鱼怎么煮都很嫩,汤味道很特别,就是偏贵了一点。
8、庆城市场门口榕城古街的土伯捞化。
9、别有天茶艺居的萝卜酥饼,是我吃过最香的萝卜酥饼,现作现吃,端上来烫手的很。另外,别有天的杭州菜也很精致,不过在那里喝茶实在冷清。
10、京门大酒楼的醉鸡,用一个小酒坛子封着,味道很醇,也很新鲜。 京门大酒楼改做杭州菜了,体育中心的知味馆也是做杭州菜的,还有天福酒店的酒楼等。
11、红叶蛋糕的波士顿派很不错,看起来不起眼,吃起来口感极好,一块九块多好像。
12、屏东东方红附近有一个“榕树下”,那个小店在福州也蛮有名的,那里的猪腰卤面我喜欢,面条做成甜的,一吃就放不下筷子了。
13、工会大厦边上的闽清百味馆,里面的粉干煮的真好吃,加了泥鳅,糟,酸菜。
14、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的香香川菜馆作得最好,一斤13元,我觉得比东泰川菜馆16元一斤做的要好。
15、东方楼旁一小路,去煤炭医院的,路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”,酸菜鱼,芝麻牛肉,都是我每次必点的,而且每每都点上两份。
16、湖东路的红叶蛋糕有卖提拉米苏,比提拉米苏西餐厅里卖的好吃,价格也只有餐厅里的二分之一。
17、黎明大酒店楼下的全聚德,虽有假冒嫌疑,但是里面的烤鸭味道不错,可以买半只,皮和肉片下来包面饼吃,骨头架子熬汤,味道很不错。值得一提的是,那里的面饼比较特别,作得跟别家不太一样。那里价格也不算太贵,人均消费在50左右吧。
18、通湖路食鼎记有几个特色:纸火锅,一桶天下。
19、乌山路拐到西营里市场的路口的醉仙楼小吃是福州最好的,八宝饭、芋泥,烧卖,马蹄糕,糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到对面的聚福园去哦。
20、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错,我不爱吃猪血,可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂,肉燕,牛排都不错,以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化,现在都没地方找了,也就这里的捞化有点老台江的味道了
21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜烧了,已搬达明路和温泉路)。
22、鼓西路靠西门路口的地方 傅记 晚上生意很好,就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司机在那里吃,常常堵车我喜欢那里的绿豆汤和粉干。
23、老干局门口一小摊卖的烧饼和锅边很好吃 。
24、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝。
25、洪山科技园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错,放的是小辣椒,味道很香!里面的水煮田鸡也好!但是现在质量严重下降,可能换了厨师!
26、福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃(四楼) 。
27、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗。
28、火车站铁路小学旁味全狗肉味道很好,一夫妻开的小店,冬天吃爽死了,要早去,晚了没肉。
29、达明路的“食顶天”,店铺不大,上下两层,但装修满有特色。晚上迟去了一般没有位置。里面菜一般都在6~8元一盘,味道比较好。换了好几次厨师,水平下降了很多,菜量偏小,辅料偏多,重要的内容没多少。 推荐菠萝牛柳。
30、屏山菜市场对面公交车站旁的卤味很不错。那里的鸭爪很好吃了。
31、鼓东路的五月香粽子,经常排队,最近扩大了还是如此。那边的作法有点台湾,很好吃。
32、达明路口的忠惠小吃,里面的卤味特别好,尤其是卤鸭肠,吃过的都说好。但是一定要去达明路口的总店吃,井大路有个分店,味道差远了。
33、中亭街那里的桥亭活鱼小镇,其实那家的老店是在铁道大厦旁边的小路走进去。叫“全兴”,两家都吃过,感觉老全兴比新桥亭味道好,推荐水煮鱼,水煮鸭血,盐煎肉。
34、井大路路口,东方大酒店对面,有个小小的元宵店,
⑤ 福州有什么好吃的
福州吃饭地点集锦
特色小吃类
最好吃的鱼丸在塔巷
鱼丸好吃的应该在茶亭街和交通路的交叉口那里!!
最好吃的鱼丸是我家门前的古街的贵鱼丸(linda)
东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店,味道不错!
最好吃的鱼丸在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
最好吃的元宵在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
依土捞化和同利肉燕,美食街上都有
长乐北路 岳峰村里面有一家小店(在小学对面)的扁肉是最好吃的扁肉
最好吃的葱肉饼也在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
最好吃的葱肉饼在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
想吃葱肉饼,在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里!你过去就能闻到香味了!!
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的虾干饼在北大路十字路口旁......
最好吃的煎包在杨桥路与通湖路交界口上!
最好吃的烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
鼓东路“五月香棕子店”很不错
主食类(面、饭等)
省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
东百往西100米,杨桥路上新开的FACE2FACE面馆,味道好极了!!!
FACE2FACE面馆的面还不如到冠一!
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干最好吃,福州最有名的老小吃店
粥:道山路上竹园
最好吃的饺子在鼓东路的天天过年饺子馆
最好吃的饺子在华屏路6号204室
最好的荷叶饭是一个小巷子里的(津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的---听起来很复杂么?)的黄记
最好吃的牛杂在达道路亚细亚对面!
牛滑也是交通路有家叫“辉辉”的店做的不错!
最好吃的牛排是在亚细亚对面的武仔牛肉店
最好的中餐牛排在广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
新星牛排馆是福州最早的牛排馆。“新贵族音乐餐吧”是它的分店,那里的环境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
(地方风味菜)
最好的荔枝肉在黄巷和南街交界!
去康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
水煮活鱼满街都是,最好吃的算是“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的,连汤都能喝(不是红油汤)
最好吃的水煮活鱼在渡鸡口的老重庆.....
卤田螺!!!温泉派出所旁边,因还没来得及问,具体位置不详,但朋友吃过后一直称好。
“菜根香”去过几次,毛氏红烧肉味道不错
吃毛氏红烧肉,去湖东路的毛家饭庄好了,人家才是正宗的
龙腾那边的北京饭庄的北京烤鸭很好吃啊
最好吃且干净的沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
四川谭鱼头火锅,6月18号开业,在冲浪游泳池附近,味道不错,环境也很不错
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
川菜:瑞闽对面东泰路上第二家。
湘菜:福三中对面
吃湘菜东方红最好吃了!叫上我,统统打8折 (深呼吸)
汤、甜食等
要喝最好的珍珠奶茶,就去杨桥路“乐客茶坊”
最好吃的煲汤是广州食府的
最好吃的花生汤在台江麦当労対面的小巷里.那里的芋泥也不错
最好的咖啡在星巴客(哦?福州没有?)
大世界的冰橄榄很有特色
津泰路鼓楼公安分局旁的破店,那儿的蹄膀香啊~~~~~~`````
还有:
■葱肉饼:
横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥:
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
虾干饼在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃
来个理论的!
福州向来被誉为“有福之州”,“口福”便是这福中之福了。福州人好吃,不仅仅是本地的闽菜,来自全国乃至全世界的各地的名菜名点在福州都能找到一席之地;能吃,城内山水相宜,上至山珍下至海鲜,都为吃提供了丰富而独特的原材料;会吃,这从闻名全国的闽菜中可窥一斑,在悠久的历史中形成了具有南国风味的传统技艺,而且还在不断地推陈出新。
位列中国八大菜系之一的闽菜正是出产于福建省,而在作为省会的福州市更是诸多闽菜的集散地。闽菜素以选料精细,操作严谨,色调鲜艳而着称,烹调上擅长炒、熘、爆、炖、蒸、煨。菜肴则偏重于甜、淡、酸,虾油更是福州的特色调味品,由于味重且腥,外地人多半都无法适应。闽菜馆的“大手笔”不少,大多集中于市区内最繁华的东街口和八一七路上,其中赫赫有名的便是位于福州东街口的聚春园莱馆,执掌闽菜尤为特色,享有盛名至今百年之久,而且它还是闻名中外的闽菜“佛跳墙”的发源地,这品钴名菜初名为“福寿全”,由聚春园的开山祖师郑春发经几十年的官厨生涯研究而成,典故多,原料更是多得不得了,搁在一个绍兴酒坛里,上下分层,主次分置还颇有讲究,最底下的是粘汁,以绍酒鸡汤为主,然后逐层向上是鸡鸭羊肘猪肚,鱼翅火腿干贝鲍鱼,这第三层还得用净纱布包在一起,以上是花冬茹冬笋白萝卜球,最上一层是刺参、蹄筋、鱼唇、尔后用荷叶覆住坛口,扣上一只碗,放在炭火上焖,火候未到就不能开坛,讲究得很呢!菜肴上席时扑鼻芬香,大为宴客所赞赏。后因福州名儒会饮品尝此菜曾赋诗其中有“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,这道菜就因此更名为“佛跳墙”。至今还是福州人大宴宾朋时的“压轴戏”。吃正宗“佛跳墙”自是非聚春园莫属,而要品尝正宗且全面的闽菜还是去地处八一七路上的美食园和安泰楼,在那儿,各式各样的地地道道闽菜应有尽有,比如尤值一尝的荔枝肉,精肉要切成花才似荔枝,还要加些红粬粉来润色,葱、蒜、糖、醋、酱、芝麻油、湿淀粉更是一个都不能少,炒出来才能形似荔枝,质地脆嫩,酸中带甜。还有醉排骨、梅开二度、芙蓉响螺片、八宝虫寻饭等,都是闽菜家族里的佼佼者。
闽菜内外兼修、大小皆宜,既有上得厅堂,入得台面的名菜,也有琳琅满目的小吃名点,老字号的便是同利肉燕、沙县扁肉、永和鱼丸、依土捞化、阿焕鸭面、龙岭五炒粉、唯我鼎边、三成炳稃油、肉夹饼、辣菜饼、苔菜饼。它们各具特色,肉燕与鱼丸的制作工艺尤为独特,前者的皮与馅都是猪肉做的,同一块猪肉经过打制的成了皮,发过酵的成了馅,便是神奇的“肉包肉”;后者虽称鱼丸,可是食者是根本看不见鱼的样子的,鱼肉早被研磨成薄而有弹性的壳了,个中的馅却是普通的肉。这些原本分散于城区各处的老字号如今都在台江区的美食街落了户,游客们只需走一条美食街便可以尝遍福州小吃,价廉物美也能大快朵颐。
无论您来自全国的哪一个地方,在福州,您都可以尝到地地道道的家乡菜。福州的四川人比较多,川菜火锅馆也多,大多集中在井大路上,比较着名是重庆火锅城、老唐姐火锅城、蜀香园、麻辣烫川菜馆,虽说四川的辣味是大多数食惯了甜味的闽人受不了的,可是人们仍然对半辣半淡的“鸳鸯锅”乐此不疲,尤其是在寒冷的冬天,呼朋引伴地出去嗟一顿是年轻人们的一大乐事。一锅美味“浓淡适度,辣咸相宜,快慢有节”,大菜之间,隔以小菜,疏密有度,繁简相宜——这便是福州人眼里的川菜之美了。其次就要说到粤菜了,首推津泰路上的粤式明记茶餐厅,晶莹剔透的叉烧肉,娇艳欲滴的玫瑰烧鸡,外焦内嫩的明炉烧鹅,就连白花花的大米饭,配上各式烧烤卤味,几根青菜,五颜六色看着就已是种享受,再浇上各式调味汁——叉烧汁、蜜汁、姜汁、卤汁,真真馋坏了福州人。再有就是江浙菜,在湖东路上有一家“江南小菜”堪为表率,东坡肉、醉鸡、西施舌,清而不淡、甜而不腻,与相邻的福建相比,自有另一种风味。还有江西老表们的“大鱼头”、省府路上的支云南“过桥米线”等等,都是难得的美味。
上面说的都是南方菜,北方菜在福州也是俯首皆是。其中首推东北菜,它们大多都集中于温泉支路,我家饺子馆、东北饺子馆,整个儿一个饺子赶集,除了家常的笋肉饺、猪肉白菜饺、还有牛肉饺、羊肉饺、茴香饺、素饺、鱼饺、三鲜饺、鲜虾饺,馅是五花八门的,而皮也是极考究的,绝不同于那些用机器压出的一排一个样的模子,全是用手工和面擀皮,然后搁上馅,包得漂漂亮亮的,完成得好坏与否全凭一双巧手,每一道工序都做得仔仔细细,饺皮软硬适中,不粘不滑,薄却不漏,有筋道、有韧性、呈半透明状。除了饺子,东北的各种菜在这条街上也是应有尽有,哈尔滨饭庄就以经营各种面食为主,烩面、手擀面、刀削面还有许多叫不上名的面,看看就足以目瞪口呆,吃起来更是住不了口了。而清真名小吃在这儿也能找得着,“好口福”以皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓的灌汤包而着名,它的外衣是用精白面粉而制,而肉馅是由精选的秦川黄牛肉制成,那最特别的肉汁则是牛骨髓熬出的原汤原汁,再加上小笼强火的“冶炼”,这才是这“清真第一笼”的灌汤包。南街上福州城内唯一的一家清真寺前也开了一家穆斯林饭庄,兰州拉面是这儿的招牌菜,有清真师傅亲自在门前手工做拉面,让榕城人不但开了口福,也饱了眼福。位于铜盘路上的蒙古人食府,也迎合了福州人好稀奇的特点,烤羊腿、烤羊背、烤羊排、烤全羊、手抓羊肉,素以精细闻名的福州人也“膘悍”了一回。
福州地处沿海,海外贸易相当发达,海外游客也很多,所以西餐就成为这个城市美食中不可缺少的一分子。最为地道的要数交通路上的澳伊斯,女老板是华裔澳洲人,餐馆里进出的也都是福州各个高校的外籍教师,偶尔也有本地人去那儿尝尝鲜,极重细节的澳洲菜朴素得叫人惊讶。不多的几件称手的刀叉,简简单单地搁在面前,安安静静地,没有一丝一毫的张扬。细细咀嚼中,仿佛又回到十七世纪,上流社会的贵族们就是这样优雅地吃着晚餐,伴着镭丝花边的袖口,考究的领结,极绅士的燕尾服,无一不在述说那个久远年代独有的雅致。象这样极尽风雅的西餐馆在福州并不太多,更多的是牛排馆,比较让人称道的是南街上的新星牛排馆,牛排口味地道、量足,是上了年纪的人通常想“尝个牛排味”的好去处。而庆城路上的“无国籍”以及在五一广场和温泉路上均有分店的“石山水”,是年轻人们喜欢的去处,环境典雅别致、琴声余音绕梁、烛光摇曳生姿,品尝各式牛排和美酒,是何等的惬意。谈西餐就不能不说说咖啡,有情调的咖啡馆是榕城的一大风景线,公认最为地道的就是真锅咖啡馆、埃菲尔咖啡馆和哥尼咖啡馆,无论牙买加极品蓝山咖啡或是烧炭咖啡,无一不让人领略到经过法式咖啡文化浸润的新概念。坐在沿街的大玻璃幕墙后,看衣香鬓影,暗香浮动,耳畔是细细的音符在低低地絮语,这,便是咖啡的味道了。
日本料理是福州洋文化的另一个重头戏,来自一衣带水的邻邦的友人为我们带来了他们的美食,比如位于华林路上的千叶日本料理颇具代表性,用料妗贵,精雕细琢,配上精致器皿,从来都是日本料理最与众不同的地方。日本人嗜鱼,而日本料理以鱼作材料的菜式中,刺身和寿司又是极品。那儿出品的刺身做工细巧,把玩不已,放入口中,一阵凉意直达胸腹,轻轻一咬,鲜嫩的肉汁顺喉而下,舒畅无比。轮到寿司上场了,同样用上等海鱼作材料,配上略带粘性的日本珍珠米,与刺身是完全不同的口味,它既有刺身的鲜嫩,也有米饭的温和,把所有的食欲都刺激出来了,让你欲罢不能。此外,还有一些并不太引人注目的日式烤鳗站、寿司站,同样深得年轻人的欢心,花点小钱怡情,还能品尝一点日本的味道,何乐不为呢?
福州就是这样一个城市,天南海北,兼容并蓄,国门内外的美味佳肴在此都可窥一斑。