A. 传统饮食文化归哪个部门管
一般属于当地戚型文化主管部册拆门下属的事业单位。
文化馆是县、市一级的群众文化事业单位，有的地方也叫文化中心高姿猜。[cultural centre] 文化活动中心，作用是开展群众文化活动，并给群众文娱活动提供场所。目前我国各省市基本都有文化馆，并且随着社会经济发展，人们精神文化水平的提高，越来越多的文化馆将被建设。在国外，正在兴建的很多孔子学院也类似于宣传中国传统文化的文化馆。
B. 福建省桃花源餐饮管理有限公司怎么样
还不错。工资为6000元到8000元工作较为轻松，工作环境好，入职购燃碰弯买五险，皮闷月休四天，供补贴和福利。福建省桃花源餐饮管理有限公司，注册资本1000万元，地址位于福州市仓山区对湖街道首山路72号嘉年华花园一区(原滨海嘉年华A区)4#楼吵斗12店面。
C. 餐饮协会归哪个部门管
作为行业协会，归民政部门管，只有在民政部门审查通过，登记备案，批复认可的社会团体才合法。其次，餐饮协会归商务部门管，餐饮业都是由商务部门归口管理的，所以餐饮协会业务上也归商务部门管。
国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。
一、协会的业务范围，以推动饭店和餐饮业可持续发展和提高会员经济效益为中心，协助国家行业主管部门开展下列工作：
(一)宣传贯彻国家有关行业的方针、政策，拟订行业发展规划和行规行约，推动行业自律；
(二)反映会员愿望，保护饭店和餐饮业的合法权益；
(三)协助政府有关部门组织实施饭店和餐饮业的国家标准和行业标准，推广现代科学管理方法和经营方式，促进行业的科技创新、产业创新、产品创新和品牌建设；
(四)组织指导饭店和餐饮业落实科学发展观。在有关主管部门的委托授权下，创建自主创新型、节约型、安全生产型、诚信、和谐企业，开展绿色饭店创建活动，开展名店、名师、名品活动，组织认定和推荐。研究行业开拓市场和科学管理的经验。进行经验交流和质量与绩效评估，为行业的持续发展、全面构建和谐社会服务。
(五)组织饭店和餐饮业的专业技术培训、技术交流、技术竞赛工作。接受由主管部门的委托授权办理专业资质评估、行业的专业技术和职业资格证书，提高产业素质。
(六)组织饭店和餐饮业的会展活动，扩大国内、国际交流与合作，引进先进的管理经验和技术，开拓国内、国际市场；
(七)为会员提供市场信息和各种业务咨询服务；
(八)组织促进休闲沐浴、商业旅游等服务领厅瞎域的发展，加强和保持与地方饭店和餐饮业行业组织的联系和沟通，发挥协会的联合优势，促进会员之间、会员与相关的企事业单位之间的联系与合作，提高经济效益和社会效益；
(九)编辑饭店和餐饮业行业方面的书刊资料；
(十)承担政府有关部门授权或委托办理的本行业的事项。
二、申请加入本会的会员，必须具备下列条件：
(一)团体会员：
各地饭店、餐馆和饮食服务企业集团以及与饭店和餐饮业相关的企事业单位、饭店餐饮业协会（学会、研究会）、饭店和餐饮业的院校、研究机构，不分隶属关系，所有制性质，凡拥护本会章程，均可自愿申请入会，成为本会的团体会员。
(二)个人会员：
饭店和餐馆的中高级经营管理人员、研究人员、教授以及对行业经营管理有丰富经验的人员，凡拥护本会章皮伏闷程，热爱中国饭店事业，均可自愿申请入会，成为本会的个人会员。
三、会员入会的程序是：
(一)提交入会申请书，填写入会申请表；
(二)经常务理事会或授权秘书长办公会讨论通过；
(三)由秘书处发给会员证书和会员标志牌。
法律依据：
《食品生产经营监督检查管理办法》
第八条省级市场监督管理部门负责监督指导本行政区域内食品生产经营监督检查工作，重点组织和协调对产品风险高、影响区域广的食品生产经营者的监督检查。
第九条设区的市级（以下简称市级）、县级市场监督管理部门负责本行政区域内食品生产经营监督检查工作。
市级市场监督管理部门可以结合本行政区域食品生产经营者规模、风险、分布等实际情况，按照本级人民政府要求，划分本行政区域监督检查事权，确保监督检查覆盖本行政区域所有食品生产经营者。
第十条市级以上市场监督管理部门根据监督管理工作需要，可以对由下级市场监督管理燃弯部门负责日常监督管理的食品生产经营者实施随机监督检查，也可以组织下级市场监督管理部门对食品生产经营者实施异地监督检查。
市场监督管理部门应当协助、配合上级市场监督管理部门在本行政区域内开展监督检查。
第十一条市场监督管理部门之间涉及管辖争议的监督检查事项，应当报请共同上一级市场监督管理部门确定。
第十二条上级市场监督管理部门可以定期或者不定期组织对下级市场监督管理部门的监督检查工作进行监督指导。
D. 福州聚春园集团的发展历史
1950年，聚春园成为福州市政府赎买的第一批国营企业。1956年3月划归新成立的福州饮食公司管理。
1994年，聚春园改扩建为集餐饮、住宿、商务、娱乐、购物为一体的三星级旅游饭店，占地2400平方米，建筑面积15530平方米，既有假山喷泉之情趣，又具宫殿广厦之恢宏，中西合璧，别具神韵。聚春园秉承“守百年基业、创一流业绩、树星级品牌、聚春色满园”的质量方针，成功引进ISO9001国际质量管理体系，注重发挥聚春园品牌效应，三楼聚春宴餐厅、二楼聚香苑自助餐厅汇集闽菜为主的数百种中西美食，并引进美国肯德基快餐、台湾上岛咖啡等，成为闻名榕城的美食消费中心。1996年荣膺国家商业部“中华老帆念字号”称号。
2002年经福州市人民政府批准，以百年老字号“聚春园”为品牌依托，由福州市饮食集团公司、福州颐丰集团公司、福州大酒家三家国有企业合并组建福州聚春园集团。2006年4月纳入福州市国有资产监督管理委员会监管。2007年10月市政府决定，将整合市属酒（饭）店、餐饮、温泉沐浴等同业态国有资产一律划拨给聚春园集团有限公司，授权集团统一经营管理。现集团拥有饭店业的四星级福州大饭店，三星级聚春园大酒店、于山宾馆、福州大酒家，二星级福州贸总酒店和经济型快捷连锁店四季如春旅馆；餐饮业的安泰楼酒家、聚春园食品有限公司；服务业的三山座澡堂、德天泉澡堂、福州美发厅、艺光照相馆、鼓山景区服务中心；商贸业的南星商城等福州市知名企业，以及福州市高级烹饪技工学校和职业技能鉴定站等饮食服务技能教育、培训、鉴定机构。集团经营面积达20万平方米，总资产近十亿元，2003至2007年蝉联福建省企业集团一百强。
集团组建以来，坚持改革和发展两手抓，努力开拓市场，狠抓经营管理，经济效益稳步上升，各项经济指标名列福州市国有商贸系统和福建省餐饮住宿企业前茅。以弘扬闽菜文化为宗旨，集团发挥“聚春园”品牌效应，输出品牌和管理，开发境内外餐饮市场。2005年配合福建省政府成功承办了第97届广交会开幕式大型招待晚宴；2004年在成功地在成都合作开办成都聚春园大酒楼，迈出了进军省外餐饮市场的第一步；2005年托管外商独资企业福州邦辉大酒店；与新加坡远东机构合作经营的新加坡聚春园酒楼，将于2007年5月25开业。2006年集团经营业绩稳步上升，再创集团组建以来营业额和利税总额的新高。
集团积极致力于加强海峡两岸三地的行业交流协作。2002年应台湾中华美食交流协会的邀请，派出高级烹饪技师组成福州市风味小吃代表团赴宝岛台湾，参加台北中华美食展活动，现场烹制福州风味小吃，受到台湾业内人士和民众的高度赞誉。2002年组织人员承办福建省在香港举办的“福建美食节”，现场烹制“佛跳墙”等闽菜特色菜肴，好评如潮。2004年10月和12月分别应澳门中华妈祖基金会和澳门饮食业联合商会的邀请组织烹饪技术人员赴澳数轿卖门，参加澳门福建美食节和澳门美食节活动，展卖福州特色风味菜肴和小吃，受到澳门民众的普遍赞誉。2006年1月集团再次组织烹饪技术人员赴台湾台中薯逗市与涵碧楼交流烹饪技艺，展卖“佛跳墙”等闽菜。
聚春园集团重视文明建设，热心公益事业。积极组织员工向希望工程、儿童福利院、受灾地区等捐款捐物，回报社会。积极参与社会活动，2004年协助市政府成功举办了第十四届中国厨师节暨中国海峡两岸美食节，2005年、2006年连续两届参与承办“福州市拗九孝顺节”，2006年冠名承办了“聚春园杯”食在榕城招牌菜评选、第三届福建省（餐厅、客房）职业技能竞赛，提升企业社会知名度。集团先后荣获“中国餐饮百强企业”、全国商贸服务业先进企业、全国模范职工之家、“福建省五一劳动奖状”、“福建企业集团一百强”、福建省和福州市思想政治工作优秀企业，福州市文明单位、厂务公开工作先进单位、纳税信用A级单位等荣誉称号。
