‘壹’ 福州有什么特色早点小吃
我是福建福州人，在我们当地有很多特色早餐，或者说美味小吃。下面给大家介绍几个！
1、福州肉燕
福州肉燕在福州也被称为太平燕，口感滑嫩爽口，是福州人念念不忘的味道。肉燕的外形和其他地方的扁肉和馄饨很像，区别是肉燕的燕皮是精瘦猪肉和地瓜粉做的，晶莹剔透，薄如白纸，吃到嘴里口感软嫩，韧劲十足，非常好吃。
2、锅边糊
锅边糊又称为鼎边糊，鼎边糊的叫法其实来自福州话的直译，“鼎”实质为方言“锅”的发音，所以，两种叫法都可以，福州家家户户的主妇基本上都会做锅边糊，很多福州人早上都喜欢来上一碗锅边，在外的福州人也最想念的家乡的这碗锅边。
3、海蛎饼
海蛎饼，俗称蛎饼，是一种福建风味美食，流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼属于油炸类小吃，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，福州人通常用来搭配锅边一起吃。
4、扁肉
福州扁肉的皮是很薄的，是用肉和芡粉做成，呈半透明状，吃的时候根本都不用咬，稀里哗啦就可以吸进去。福州人吃拌面的时候喜欢搭配扁肉一起吃，也是早餐界最出名的“拌面扁肉套餐”。
5、拌面
福州拌面是由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。通常福州人早餐会搭配一碗扁肉，这样一顿下来真是有大大的满足感。
6、线面
福州线面是福建省传统的地方小吃，是中国面类最长最细的面，它以"丝细如发、柔软而韧、入汤不糊"而闻名。采用优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。
‘贰’ 福州十大特产零食
福州十大特产零食有永泰芙蓉李干、龙眼、枇杷、橄榄、香果、肉燕、线面、锅边糊、芋粿、年糕等等。
1、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干是福建的一道特色小吃，以当地的芙蓉李加工制作而成。
‘叁’ 福州美食排名前十
福州美食排名前十的有：咸时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面、鼎边糊、福州肉松、光饼、千页糕和菜头饼。
1、咸时
也称为咸米时，美名“时来运转”，是平潭传统风味小吃之一，可谓民间王牌美唯裂食，也是福州着名的小吃。
‘肆’ 线面是福建省福州市的一道传统小吃，做法是什么呢
引言：很多人都比较喜欢吃线面，我们知道线面是福州省福州市的一道传统小吃，做法是怎么样的呢？你们知道吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
首先准备一些线面，我们知道它的长度特别的长，可以达到两米，而且特别的细，这个时候启宴就像头发备旁散丝一样，这个时候人们在过生的时候都会吃这样的面，它的玉也比较好叫长寿面，而且有着长寿的一些谐音，很多人吃这样的面是比较开心的。我们如果想吃这样的线面，可以准备一些海鲜，然后准备一些线面，接下来我们烧水就可以了，把水煮开，把我们的海鲜提前翻炒一下做成汤放在一旁备用，接下来我们就用热水把我们的线面煮开，其实我们煮的时间不要太久，煮两分钟左右就可以把它捞出来，把汤汁浇在面子上面，人们就可以吃到美味的鲜香面了，而且你会发现它也是海鲜味的，吃起来营养特别的高，而且人们吃这样的食物对身体也是比较好的。
‘伍’ 在福州哪里可以买到地道的福州线面
就福州市区而言，鼓山线面比较有名。但是，个人觉得闽清线面更好，而且现在有很多包装好的，也很方便。一个小袋两小捆线面。可以一袋一袋买，也有装成礼盒的。我原先在永辉超市买过。如果有朋友在闽清，托他在闽清买也可以。
‘陆’ 哪四道福建人的面食比北方面食还要好吃
因为面条制作简单，口味多样，自古以来面条就被寻常百姓作为家常便饭，尤其是在我国的北方地区，面条是不可缺少的饭食。面条基本上都是由小麦粉或者豆粉制作而成，食用方法多种多样，在几千年的演变中，让各个地方都有了自己的特色面食。
四、宁德芋头面
提到白茶和电池，大家都会想到宁德这个城市，宁德的白茶和电池基本上占领了全国大半市场份额。经济发展之下，百姓也要吃饭，宁德芋头面就是重中之重的一道面食。
宁德芋头面的面条是用芋头做的，这在其他地区是很少吃到的一种面条。宁德芋头面的外观并不好看，比较黏稠，可是吃过之后，你才会发现它的美味。它的汤底是由海蛎和肉熬制出的，配上芋头面滑嫩的口感，味道十分鲜美。
‘柒’ 福州线面的介绍
福州线面是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。福州面线起源于南宋时期。生产福州线面较为有地理标识的产地有连江丹阳、福州后屿、闽候等地，它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名，但随着街区改造和传统工艺的不便产量减小很多（现在有制面机，但真正好的还是手工线面）。选精白面粉为原料，佐以盐、薯粉、生油，调匀拌搅，经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序而成。成品分为两种：一为“特线面”，稍粗，直径在 0.7毫米以内，通常用来炒食；一为“面尾”，这才是福州人通常意义上的线面，直径在 0.6毫米以内。
‘捌’ 福州的美食很多，尤其是早点更是品种繁多，色香味俱全，你都知道哪些
近年来福州发展迅速并且在全国的知名度越来越高，除了经济的快速发展福州舌尖上的美食也越来越享誉全国。比如说福州肉燕，在福州又称太平燕，口感滑嫩爽口，是福州人念念不忘的一种味道。肉燕的外观与其他地方的扁肉和馄饨相似。不同的是肉燕的皮是用瘦肉和红薯粉做的，晶莹剔透，薄如白纸。吃后口感软嫩，富有韧性，味道鲜美。
马耳是福建的传统小吃，因其与马耳相似而得名。制作工艺与油条基本相同，只是中间夹了白(红)糖馅，色泽金黄，外酥里香，内软里甜。还有虾仁酥，是福建福州的传统小吃，福州人通常早餐吃得比较好，一般用定边糊吃，将虾肉、马蹄、韭菜、米粉、黄豆粉等材料一起加入，取专用铁勺，将米浆做成圆形，放入油锅中炸至金黄色。
‘玖’ 线面是哪里的特产
线面是福建福州的特产，采用优质面粉加食盐等精制而成，面条均匀、有劲道、不糊汤等特点。
‘拾’ 福州特产有哪些
福州市，是福建省省会，国务院批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、滨江滨海生态园林城市。下面一起来看看福州特产有哪些。
1、 肉燕：肉燕是福州的一道着名的特色风味小吃，燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。
2、 福州线面：福州线面是福建传统的地方小吃。福州面线起源于唐代，又称“汤饼线”和“怀饪”，线面是中国面类最长最细的面。
3、 礼饼：礼饼是福州十邑地区一种传统糕点，也是裂宴尺糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形，比月饼大，皮薄如纸，馅饱味香。
4、 连江鲍鱼：连江鲍鱼是福州连江地方特产，连江鲍鱼养殖始于1989年。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。
5、 永泰芙蓉李干：永泰芙蓉李干，永泰特产。采用八成熟的“永泰芙蓉李”为原料，经传统工艺加工制成。
6、 福州橄榄：福州橄榄是一种味道特别的水果，初吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为“青果”。
7、 福州福桔：福桔是福州市市果。福桔上市祥宽期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。
8、 鱼露：鱼露是福州特产，俗称虾油，有些地区称为鱼酱油或水产酱油。是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。
9、 福州肉松：福州肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福州的名特食品之一。
10、 佛跳墙：佛跳墙又名福寿全，是福州当地的名菜。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，菜品软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
以上就是给各位带来的关于福州特产有哪些的全部内容了肆高。