① 福建省（福州、莆田、泉州、厦门、漳州、龙岩、三明、南平、宁德）的美食有哪些
福州：鱼丸，肉燕，鼎边糊，捞化，芋泥，海蛎饼，荔枝肉
莆田：卤面，兴化粉
泉州：面线糊，烧肉粽，姜母鸭，土笋冻
厦门：沙茶面，同安封肉
漳州：四果汤，豆花粉丝，手抓面，干拌面
龙岩：清汤粉，龙岩花生
三明：拌面，扁肉，薰鸭
南平：笋燕，蛋菇
宁德：肉菜面，水粉，瘦肉饼，粉扣
② 请问福建省莆田市一年的气候是什么样的，和福州比起来哪个好点
当然莆田好点
冬天，莆田温度比福州高1-2度
夏天，莆田温度比福州低1-2度
③ 口味不比北方面食差的福建美食，都是哪几种呢
因为面条制作简单，口味多样，自古以来面条就被寻常百姓作为家常便饭，尤其是在我国的北方地区，面条是不可缺少的饭食。面条基本上都是由小麦粉或者豆粉制作而成，食用方法多种多样，在几千年的演变中，让各个地方都有了自己的特色面食。
四、宁德芋头面
提到白茶和电池，大家都会想到宁德这个城市，宁德的白茶和电池基本上占领了全国大半市场份额。经济发展之下，百姓也要吃饭，宁德芋头面就是重中之重的一道面食。
宁德芋头面的面条是用芋头做的，这在其他地区是很少吃到的一种面条。宁德芋头面的外观并不好看，比较黏稠，可是吃过之后，你才会发现它的美味。它的汤底是由海蛎和肉熬制出的，配上芋头面滑嫩的口感，味道十分鲜美。
④ 莆田好还是福州好
福州比较城市化，因为它是福建的省会。而莆田是属于郊区，一般都是烧烤或者郊游之类的。你如果想买东西就去尘巧福州，如果想吸取一些新鲜空罩兄扒气就物昌去莆田。