A. 福建有什么小吃
福建的小吃种类繁多，各具特色，以下是其中一些着名的小吃：
- 沙县小吃：扁肉、拌面、芋饺、蒸饺以及板鸭是沙县小吃的代表，口感丰富，深受欢迎。
- 永安小吃：颌肉和馃条是永安地区的特色小吃，风味独特。
- 福州小吃：鱼丸、肉燕、小白丸子、芋泥、锅边等都是福州地区的经典美食，尤其是锅边，虽然口味因人而异，但在福清地区极受欢迎。
- 莆田小吃：西天尾扁食、江口卤面、套肠、煎馃、土笋冻、炝肉等，每一道都有其独特的风味，其中豆浆炒更是强烈推荐。
- 龙岩小吃：清汤粉、牛肉丸、牛筋丸是龙岩地区的特色小吃，味道鲜美，令人回味无穷。
- 永定小吃：泡鸭爪是永定地区的特色小吃，而长汀的豆腐干也是不可多得的美味。
这些小吃各具特色，无论是口感、风味还是制作工艺，都值得一试。
B. 福州哪里可以吃到正宗的沙县小吃
在福州很难吃到正宗的沙县小吃，建议去沙县品尝正宗的小吃。以下是具体原因及推荐：
- 福州沙县小吃现状：福州虽然与沙县相邻，但真正意义上的沙县小吃店却并不多。许多所谓的沙县小吃店并非由沙县人经营，因此很难保证小吃的正宗性。
- 沙县小吃的多样性：沙县小吃远不止拌面和扁肉这些常见品种，还包括烧卖、米冻皮、卤鸭头、芋饺、芋头粿、板鸭等众多美味。这些小吃在福州的所谓“沙县小吃店”中可能并不常见。
- 推荐去沙县品尝：为了品尝到正宗的沙县小吃，建议去沙县当地。在那里，你可以尽情享受各种美味的沙县小吃，而且动车的便利也使得一日游成为可能。
- 沙县美食推荐：
- 佳兰烧麦：皮薄馅大，味道鲜美，是沙县的一道传统美食。
- 江滨桥头边的小巷子里的米冻皮：细腻滑嫩，口感独特，是沙县的一道特色小吃。
- 芋头饼：也在江滨桥头的小巷子里，里面的芋头丝非常新鲜，味道香甜，值得一试。
C. 福建的特产有哪些
福建特产众多，每个地区都有其独特的特色产品。福州的特产包括橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等，其中茉莉花茶闻名全国，脱胎漆器工艺精美。
泉州的特产则以各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花为主。其中安溪乌龙茶是福建着名的茶叶之一，永春漆篮工艺独特。
漳州特产包括水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”。此外，漳州的海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精、漳州布袋戏也颇具特色。
厦门的特产有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。其中漆线雕技艺精湛，厦门珠绣工艺独特。
南平的特产有笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶等深受消费者喜爱。
莆田的特产包括荔枝、龙眼、金沙薏米、仙游皮蛋、扁食、炝肉、莆田鲁面、兴化米粉、漆木碗、仙游木雕等。其中仙游木雕工艺精湛，漆木碗制作技艺独特。
龙岩的特产以八大干系列、河田鸡、山麻鸭为主。河田鸡是福建着名的土鸡品种，肉质鲜美。
三明的特产则有红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃、明溪肉脯干、尤溪管前金桔、宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。其中将乐擂茶、明溪肉脯干、宁化老鼠干等深受消费者喜爱。
宁德的特产包括芙蓉李、古田食用菌、竹编、茶叶、红曲、剪刀等。古田食用菌是福建着名的食用菌品种，品质优良。