Ⅰ 福州南后街有什么样的古街文化
花灯文化
南后街的花灯始于宋，盛于明清。花灯具有观赏、祈求吉利和增添喜气的功用，受到人们的喜爱而传承千年。早在宋代，福州的花灯就很有名了，据宋《武林旧事》载，福州用纯白玉镶嵌的花灯“晃耀夺目，如清冰玉壶，爽彻心目”，在入京参展的花灯中被列为上品。当时全国各地都有制作花灯，苏州和福州最好，福州更在苏州之上。说明福州制灯工艺水平之高。福州素有送灯的习俗。因“灯”与“丁”福州方言是同音，送灯意谓“添丁”。有了需求，就有了市场，南后街是制作售卖春节花灯的最大集市。早年福州女儿出嫁，不论有否生育，娘家都得送灯，没生育就送“观音送子”灯或“天赐麟儿”灯，孩子出生了第二年就送“孩儿坐盆”灯，第三年以后送“橘”灯，有几个孩子就送几盏，一直送到小孩16岁为止。有的生两个送三盏，多的一盏叫“出头灯”，希望小孩出人头地。居住在宫巷的清嘉庆举人、林则徐好友杨庆琛的《榕城元夕》竹枝词对此有生动的描写。词曰：“天赐麟儿绘彩缯，新娘房中霞光增。宵深欲把金钗卸，又报娘家来送灯。”福州童谣有：“正月元宵灯，外婆疼外甥（孙），送来红红橘子灯，吉利又添丁。” 南后街的灯市旧俗在正月初三开始，一直到十五闭市，其中以初八至十二最为热闹，民谚有“元宵只看初八灯”之说，因正月十三夜是“上纸盲”（“花灯”之意），娘家人送灯必须赶在十三前。元宵之夜大人为孩子点燃花灯加入邻里儿童的迎灯队伍中，每年的元宵夜成了儿童的欢乐之夜。
民俗雕塑
福州民俗雕塑是南后街新增加的景观。这些作品安置在街头空地处、新植的大树下，塑造的人物比真人略大，情景道具具有福州传统行业特色。 雕版印刷，刻画了一位老师傅坐在桌前雕刻印书模板，板上的字清楚可见，边上还立着一位看书的年轻人。 制作花灯，刻画了一位老师傅在扎花灯，一个孩童在一边骑竹马，一手提灯笼。他们的身后木门上挂着各式纸灯笼。 古家俱制作，雕刻的是两位木工师傅在凿刻窗花和制作太师椅。 当铺，塑造了柜台后，一位戴着花镜的当铺老板，手举算盘，高高在上；柜台下，一个穷人来典当。 历史上，三坊七巷居民多为缙绅官眷、巨商富户，因而南后街集中了大量书坊、裱褙店等，传统的文化氛围极为浓厚。
老铺和名店
同利肉燕老铺 “太平燕”是福州的一道着名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。 桐口粉干，据史料记载：福建在二百多年前创用手工制作粉干，以后传于两广等南方诸省。最初的产品桐口粉干称“尤溪粉”，产地在今天的尤溪县。后来，闽江下游的桐口乡人学得了“尤溪粉”的制法，在生产过程中选料更为讲究，工艺不断改进，逐渐突出了自己的特色，“桐口粉干”扬名海内外。 大福星鱼丸 ，和肉燕一样，鱼丸也是福州人餐桌上的一道名菜。“没有鱼丸不成席”，从这句俗语中变可知福州人对鱼丸的偏爱。 等等
故居祠堂
概述
南后街周围分布了许多名人故居或祠堂，其中对外开放的故居有严复故居、冰心和林觉民故居等近5处，其余的目前还在整修中。在南后街口(南)附近的澳门路上还有林则徐祠堂。
严复故居
景区地点：福建省福州市郎官巷80号 简介：严复——中国近代历史上着名的思想家、教育家和翻译家。严复的译着——《天演论》是中国人睁眼看世界之第一文。严复故居坐落于福州市中心的三坊七巷。这里诞生了几十名中国近代史上的伟大人物。1992年，福州市政府将严复故居公布为应当保护的名人故居。2001年由上海大唐美术公司捐赠100万元将其修复和陈列布展。2003年1月8日，在严复诞辰149周年时，免费向社会开放。
冰心林觉民故居
景区地点：福州市鼓楼区杨桥路86号(南后街北口，双抛桥东侧) 简介：冰心的故居，也是辛亥革命烈士林觉民的故居。故居位于坐西朝东，三进，四周有风火墙。第一进与第二进之间有一长廊，廊两旁种有翠竹。第三进大厅两旁各有前后厢房。天井两旁为自成院落的南、北院。林觉民住在西南隅一厅一房。厅与房前有小天井，小天井南端的卧房窗外有花台(昔时种植腊梅。小厅有门东通“紫藤书屋”。在林觉民就义后，父亲林孝颖为逃避清兵的追杀带领全家躲到福州远郊，谢家便买了此居，民国建立前后，冰心(谢婉莹)曾居此。而且近代才女林徽因（建筑师、教授、诗人、作家，夫婿梁思成）作为林觉民的侄女曾在此居住。一处民居住三个名人，当然有特殊意义了。
沈葆桢故居
景区地点：宫巷西段北侧26号。 简介：沈葆桢故居始建于明天启年间，清同治年间，沈葆桢购置后加以修葺。沈葆桢（1820-1879），字幼丹，林则徐之婿，曾任江西巡抚、福建船政大臣、两江总督。其故居坐北朝南，规模宏大，布局严谨，雕饰富丽，集中明、清两代建筑风格于一体，是明、清时期福州典型的豪门住宅。占地面积2800多平方米，周围风火墙，前后三进，一列倒朝，木构建筑，每进均有围墙分隔，建筑总面积为2000平方米。
林则徐祠堂
景区地点：福州市鼓楼区澳门路16号 简介：福州的林则徐祠堂位于今澳门路，额称“林文忠公祠”，建于光绪三十一年（1905年）。高大的牌楼 林则徐祠堂
式的大门樯，气势凌空。大门前有一对石狮拱护，栩栩如生。入大门是“仪门厅”，中间石铺甬道，有楹联曰：“焚毒冲云霄，正气壮山河之色；挥旗抗敌寇，义征夺魑魅之心。”令人高山仰止，感佩万端。 “林文忠公祠”是于1982年改为“林则徐纪念馆”的，并列为省级文物保护单位。临街的门墙新匾“林则徐纪念馆”，又左匾“中兴宗衮”，右匾“左海伟人”。福州市人民教育委员会以“林则徐纪念馆”为青少年德育教育的基地。这里在福州人民，在中国人民的心目中，是一个硕大的丰碑 祠门朝东，第一道为枣红色屏墙，设左右边门，额题“中兴宗衮”、“左海伟人”，内壁嵌“虎门销烟”大型浮雕。第二道为牌楼形门墙，中为正门，额题“林文忠公祠”。 进门为庭院，左右为回廊，正中有石道通仪门厅。仪门厅为悬山式，3开间，厅后有石道通御碑亭。亭为正方形，重檐九脊顶，内有3座青石碑成品字形排列，一为圣旨，一为祭文，一为碑文，皆为林则徐卒时所赐。 亭北有祠厅，自成院落，门额题“树德堂”。厅正中祀林则徐塑像，上挂道光十九年(1839)皇帝御书“福寿”匾额，旁有名人题联。像前有一精刻青石供案。壁上悬有林则徐所撰联：“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”。
Ⅱ 福州有哪些好玩的地方，求推荐
福州是一座有着2200多年历史的文化名城，历来文化昌盛，人文荟萃。是中国优秀旅游城市，山清水秀、风光绮丽，名山、名寺、名园、名居繁多，独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌。目前，福州拥有平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区。尤其是鼓山，人说“到了福州没上鼓山等于没来福州”。可见其景色独特秀美之处。
福州旅游观赏景点
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南后街
南后街，据历史记载自宋代起就是一条繁华市街，它西起杨桥路十字路口，南至吉庇路，全长1000米左右，是福州城内“三坊七巷”的中轴。它的东侧有七巷，西侧有三坊，由北向南三坊的顺序依次衣锦坊、文儒坊、光禄坊，七巷的顺序依次为杨桥巷、郎宫巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷和吉庇巷。由于城市建设的发展，昔日的杨桥巷已拓展成繁华的杨桥路，吉庇巷、光禄坊也改变了原有的模样，现在的三坊七巷保留下来的实际只有二坊五巷了。
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福州西湖公园
位于福州西北部，年代悠久，是福州着名的风景区。
太康三年(282年)，郡守建筑子城时凿东湖、西湖，将东西北诸山的溪流聚此二处，用于灌溉周围农田。唐贞元十一年(795年)，观察使辟南湖。五代时，闽王扩建城池，将西湖与南湖相接，并有河道与闽江相通。其子称帝，又在西湖湖滨筑水晶宫，为歌舞游宴之所。还在自己的住处，修建一条复道，从内城跨越出城外水晶宫，于是西湖成了他的御花园。宋淳熙四年(1177年)，福州知州兼福建安抚使又在湖上建立澄澜阁，此后西湖逐渐成了游览胜地，并品题出西湖八景。
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钟鼓楼
钟楼上的巨钟，重两吨，是清康熙三十五年由金、银、铜，铁、锡五金铸成，上镌刻《金刚般若波罗密经》, 6372字。撞钟僧每撞一下钟,要念108遍佛。奇怪的是该寺不打五更钟。相传此为龙潭，寺僧向龙借地建寺, 言称五更即还。建成后，第一次打五更钟，就风雨大作，殿角崩塌,只好用御赐经镇住。自此不打五更钟。
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金山寺
金山寺位于福州西郊洪塘乡附近的乌龙江心的一块小石阜上，因于这块阜很像江南镇江的金山，故名“小金山”。如今，这里仍可寻见古时的金山寺八景：“洪塘古渡”、“石仓秋烟”、“妙高钟声”、“半颂纯陆洲渔火”、“云程石塔”、“巴山风帆”、“环峰夜月”、“旗麓斜阳”。如果在金山寺凭栏远眺，可见碧波荡漾，风帆浮动。福州最长的公路大桥——洪塘大桥就从金山寺不远处跨江而过。
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平潭
平潭县，简称“岚”，俗称海坛，亦称海山，福建省福州市辖县，位于福建省东部海域，由以海坛岛为主的126个岛屿组成，是福建省第一大岛，我国第五大岛，素有“千礁岛县”之称，是着名渔业基地。福建东部，有一个形似神兽麒麟的岛屿“舞动”在台湾海峡，那就是平潭县主要岛屿。因此，平潭岛也叫麒麟岛。平潭县位于福建省东部海域，福州市东南部海，东临台湾海峡，距台湾新竹港仅68海里，是祖国大陆距台湾最近的县份，西临海坛海峡与福野顷清市隔裤罩海相望，南近南日岛与莆田市秀屿区隔海相望，北望白犬列岛与长乐市隔海相望，由海坛岛等126个岛屿和近千个岩礁组成，主岛海坛岛为全国第五大岛，是福建省第一大岛。
境内地势低平，中部略高，地形以海积平原为主，南北有孤丘，海岸曲折蜿蜒。有天然淡水湖三十六脚湖，是福建省最大的天然淡水湖。
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福州森林公园
福州国家森林公园是福建省首家国家级森林公园，是全国十大森林公园之一。福州国家森林公园原名福州树木园，创建于1960年2月，1993年改为“福州国家森林公园”。园内最高处的笔架山海拔643米。
福州国家森林公园以搜集、展览福建树种为主，引进南方的木棉树，北方的钻天杨，热带的南洋杉，亚热带的樟树，温带的油松、银杏、水杉等全国各地及36个国家2500多种国内外珍贵树种。园内有多种受国家一类保护的珍稀植物，如曾轰动世界的一枝叶片可换回5吨钢材的“活化石”--水杉，誉满全球的“中国鸽子树”——珙桐，数量很少的“林中巨人”——望天树。还有1960年才发现的“茶族皇后”——金茶花和世界最古的活化石、人称古森林遗迹的桫椤以及世界着名的巨树之一，人称“万木之王”的秃杉。
7
三坊七巷
三坊七巷地处福州市中心，是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的概称。三坊”是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；“七巷”是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。占地40公顷，现有古民居268幢。
在这个街区内，坊巷纵横，石板铺地；白墙瓦屋，曲线山墙、布局严谨，匠艺奇巧；不少还缀以亭、台、楼、阁、花草、假山，融人文、自然景观于一体。许多民居的门窗漏花采用镂空精雕，榫接而成，以及丰富的图案雕饰，精巧的石刻桂础、台阶、门框、花座、柱杆随处可见，集中体现了福州古城的民居技艺和特色，被建筑界誉为规模庞大的“明清古建筑博物馆”。
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交通
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福州交通
福州作为福建省省会城市，交通比较方便，飞机、火车、汽车都很畅通。福州港是福建省内最大的港口，航线发达。
福建省内的公路最为发达，时间短、相对安全、舒适，因此，巴士或自驾是在福建省内游玩的最佳选择。
飞机
福州长乐国际机场距市区47公里，是全国十大空港之一，是我国净空条件最好的大型国际机场之一，它拥有世界最先进的导航设备，至今已开辟国内外航线近50条；机场距市区约47公里，有机场巴士到市区，车程大约1小时。
火车
福州的铁路交通也很方便，火车可通全国各地。火车站位于市区华林路的最北端，公交5、17、20、26、51、821、905、917、949、951路以及亚细亚专线、西二环专线、农大专线均能到达。
客车
福州的公路交通方便快捷，主要的长途汽车站有三个，即火车站附近客运北站，五一路上的客运南站，洪山桥附近的客运西站。
轮船
福州港是福建省沿海两大商港之一，是福建省最大的海、河港和水陆运输枢纽，也是我国外贸口岸、对外开放港口之一，可达我国沿海及长江主要港口，另外拥有许多国际线路，与20多个国家和地区的30多个港口通航。
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福州当地交通
公交
福州市公交车以空调大巴为主，小公共汽车为辅。空调大巴实行无人售票制，需要自备零钱，市内无论远近，票价为1元/人.
主要的公交枢纽站包括：
1、火车站公交总站（火车站广场西侧）
2、公交仁德站（广达路仁德路口）
3、金山公交总站（金祥路金洲路口）
4、白湖亭公交总站（则徐大道南二环路口）
5、鼓山下院公交总站（鼓山进山口东侧）
6、公交鹤林站（三八路）
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福州美食
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佛跳墙
特点：传统闽菜佳肴。为zhengchunfa研创，据传当年几位秀才来到juchunyuan要求上一道好菜，hengchunfa便把早年学做的一坛菜送上，坛盖揭开满堂荤香，秀才们无不拍手称奇，吟诗道："坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来"，此菜因此得名。它集山珍海味之大全，用鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香茹、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等20多种原料和配料煨制而成。
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锅边糊
特点：锅边糊这道小吃在福州已经有400多年的历史，由于配料多样，质地软嫩，美味可口，经济实惠，深受人们的欢迎。将大米用清水浸泡2-3小时，加清水磨成米浆，加精盐待用。香菇、紫菜水发后，香菇切成细条，葱切葱珠，蒜切段。将葱白、蒜头下锅稍煸，再将猪肉糜、水发香菇、紫菜、虾皮一起下锅，加清水烧到七成熟起时，在锅边抹花生油，用碗舀米浆沿锅边均匀浇一周，盖上锅盖，见锅边米浆圈起时，用锅铲将米卷铲入锅中，再掺入适量清水，依上法分3-4次浇完。当浇完最后一次米浆前，调入鱼露，煮熟后投入味精、葱珠、蒜段即可起锅。
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翡翠珍珠鲍
福州传统名菜。以鲍鱼、干贝为主料，精工制作而成，形如翡翠，故名。鲍鱼为八珍之冠，干贝是八珍之一，此菜营养丰富、造形美观、味道鲜寐，为宴席上品。
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鸡汤氽海蚌
福州传统名菜。采用漳港所产的海蚌切成薄片，在开水锅中氽至六成熟后，用绍兴酒等调料腌渍，吃时淋以烧沸的鸡汤，现淋现吃。此菜鸡汤清澈见底，蚌肉如水中芙蓉，脆嫩鲜美
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鱼丸
福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，是富有福州地方特色的风味小吃之一。正宗的福州鱼丸，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。
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肉燕
扁肉燕又称“太平燕”，是福州的一道着名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
精细复杂的工序手工打制而成的肉燕，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口。
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荔枝肉
荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名！将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。
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购物
中亭街
中亭街号称“东亚第一室内步行街”，以其中西合璧的独特风采吸引着来自天南海北的人群，中式的琼楼玉宇掺进典雅的欧陆建筑元素，让人仿佛置身于美轮美奂的艺术殿堂。
茶亭街
想买一些小手工艺品，茶亭街是个好去处。
茶亭街南自洋头口立交桥，北至南门兜，全长6000多米，一律“骑楼”建筑。
所谓“骑楼”，即闽南一带独有建筑风格，一层内置，二、三层如马首前探，门前通道。过去，茶亭街素有“吹吹打打茶亭街”之称，顾名思义，这里是手工业一条街。各式作坊与店面不下数百家。
而今的茶亭街，间间店面，户户为商。手工制品的范畴除了纸伞、剪刀、称盘之类，更推及相框、纸制工艺品、鲜花、制衣诸行当，林林总总，让人目不暇接。
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注意事项
夏日来福州旅游一定要注意防晒，可随身携带伞具、帽子、太阳眼镜、穿着长袖衬衫等，尽量避免让皮肤直接接触阳光。
新火车站已经建好了，外观挺漂亮的，但建议大伙出了火车站后不要打的，火车站旁有个公交总站，那里的公交可以达到福州市区几乎所有的景点，宾馆和商业中心，而且火车站的的士司机都很凶，有些司机还不载短途客。
最佳旅游时节：秋冬最佳。届时这里阳光明媚，树木常青，一派南国风光，还有诱人的温泉，尤其适合北方的游客。
Ⅲ 福州有哪些特色的餐厅
★私房菜 食鼎记私房菜 芒果滑蛋/石锅牛肉/八宝鱼头锅好吃，一桶天下一般一般，不如津泰路破店的蹄膀好吃。菜的味道确实不错，做的很巧味道也好，就是很挤，大厅太吵了些，经常还要排队，郁闷。推荐：石锅牛肉、一桶天下、芒果滑蛋、八宝鱼头锅、泰式黄金蟹、纸锅豆腐、蜜汁心太软等。 地址:通湖路172号青鸟世纪2层 电话:87660377 随园会所 环境很有特色，古香古色，菜做得也不错，值得一试。 地址:长乐北路岳峰横路18号（万佳馨园） 电话:87331177 明清园 福州最早的私房菜馆，菜的口味比较清淡，纯正的闽菜风格。洋房里随处可见的古式家具，包括餐桌椅门脸都是可以出卖的，来用餐的客人只要看上其中任何一样家具都可以买下。 地址:西二环华侨新村45号楼 电话:83758444 网一品世家私房菜 装修精良，环境佳！但菜品却较为一般，食材也没什么特色，价格偏贵（但想想装潢的成本……），服务倒是蛮周到的，餐后还可以免费桑拿！PS：卤面倒是可以试试，味道还不错！ 地址:温泉支路60号 电话:87616133 87606222 别有天吴家私房菜 别有天的氛围很有文化气息，除了饮茶，还可以尝尝她家的茶点，推荐萝卜酥饼，现做现吃，特别香，端上来烫手的很。私房菜做得也蛮精致的，推荐富贵鱼镶面、东坡肉、苔条黄鱼、茶香凤翅、冬笋北菇、清蒸桂花鱼，当然价格也不斐，适合商务洽谈。 地址:五四路210号国际大厦3楼 电话:87812494 ★农家菜 原三味饭庄 招牌菜是土鸡土鸭（据说是北峰上的），不过量较少，菜偏贵。 地址:金泉路（聚福徕隔旁） 永泰山里味 农家菜，山里野味，特色推荐：野猪肉、青梅汁、永泰鸡脚冻、苦菜、烟熏兔肉等 地址:鼓楼区尚宾路4号（鼓东路和尚宾路的交界处） 电话:87620127 农家草堂 经营蛇餐、中餐、大排挡，营业时间早上十点至凌晨。上次过去吃了一条5斤重的大黑蛇，一斤80元，一条400元，一个大砂锅，里面还有大概半只土鸡，其他小碟和配菜都是赠送的。 地址:总院边上的后县路一直往上走（老年公寓旁） 电话:87210998 农夫餐厅 说环境好，其实就是个土店，但是在鼓山之颠，超然于都市之上；说口味好，其实就是家庭土菜，但有生长于海拔两千米的青菜萝卜甜地瓜及溪鱼。夏日的傍晚，凉风习习，呼吸着充满山野芳香的空气，喝着山泉水自然冰镇出来的啤酒，吃吃土菜，真是人生一大爽事！推荐：鼓山萝卜、青菜、地瓜、溪鱼、草根炖鸭、山泉自然冰镇啤酒。 地址:鼓岭顶上 -------------------------------------------蒲仙菜-------------------------------------------- 兴化府 菜的味道还可以，不过品种太少，高峰期又挤，吃一次还觉得不错，第二次就没有什么可点的了，推荐卤面、白切羊肉、套肠、土笋冻、蒲仙焖豆腐。 地址:兴化府井大店（井大路中段）；兴化府津泰店（津泰路98号二楼，鼓楼区政府旁边） 电话:兴化府井大店（87600517）；兴化府津泰店（28021717，28021718） 零五酒肆 主营莆仙菜、亦有闽川菜肴，有几样蒲田菜做得不错，价格也蛮实惠。推荐：白切羊肉、蒲仙焖豆腐、仙游套肠、卤面、麦螺等。 地址:五一北路97号(五一路和津泰路交界的路口东侧) 电话:87674268 宜水居 这家最值得推荐之处在于就餐环境，在福州可是说一流的。馆子临江而筑，夜晚只见江对岸的点点灯光和金山大桥上的路灯，映着江水，不觉为之一振，再看馆子内的陈设，多为名家的字画，根雕，旧式家具等，还有许多大鱼缸，养着金鱼或睡莲，在临江的一排石廊上排着各式各样的石磨，大概是主人的收藏。菜氏主要做的是莆仙菜、河鲜，味道还行，价格偏高。 地址:福州南江滨公园内 电话:83852222，83766668 ----------------------------------------------闽东风味------------------------------ 福安小富春 福安菜的特点喜欢放姜，招牌菜有姜丝炒牛肉、煎豆腐、黄焖小黄鱼等，环境一般，大众消费，上菜蛮快的。 地址:温泉路，平潭青青海鲜斜对面 ----------------------------------------闽北口味----------------------------------- 乡村人家 环境不错，简朴又有特色，很多摆设都是竹子的，菜的均价在20元左右，份量比较少，但味道还是不错的。 地址:黎明街文化用品批发市场G区2楼（黎明电脑城，二楼） 电话:83756697、83756379 武夷农家 做的是邵武菜，多以辛辣为主，特色菜有粉蒸肉、烧庄牛肉等，环境一般，家常菜馆嘛。 地址:六一北路武警一支队对面（金鸡山公园正门） 电话:87576096 ---------------------------------------------------其他地区------------------------------ 一味领先龙虾馆 据说这家的小龙虾都是从南京运过来的，比福州本地的要大上很多，做得很入味。麻辣小龙虾（小份）38元20只，辣得好过瘾，还有十三香毛蟹（小份）48元9只，微辣，很香。爱吃小龙虾值得一去！ 地址:塔头路3号（海联中心隔壁） 电话:87312199 依立紫砂美食坊 环境挺典雅的，店里出售砂锅，兼营美食（因此特色菜当然是煲仔啦），上次去点了个四杯鸡，但是，锅很大鸡很少，少到我都觉得面子上挂不住；牛腩萝卜倒是有个小半锅，但是，除了表面上几块肉外垫底的全是萝卜；凉瓜田鸡煲很好，瓜绿绿的，田鸡嫩嫩的，很好吃；煲仔大肠也不错！总的说来，这家店口味还不错，就是菜式太少，人少了吃吃还可以，人多了就没菜点了。 地址:五一北路178号(先施百货后面) 电话:83377110 煲煲仔 人很多很挤，去迟了没有位子，环境还好，喜欢竹子环绕的包厢。菜份量小但价格蛮便宜的，煲汤是该店的特色，推荐铁板豆腐、三杯肥肠。前些日子在古田支路永盛大厦又开了一家它的私房菜，环境不错，比其他店多了不少粤菜，推荐笼仔荷香豆豉排骨、纸锅木瓜煮鱼肚。 地址:煲煲仔菜馆中山店（中山路商业厅内）；煲煲仔菜馆长安店（营迹路长安都斜对面）；丰洲店（岳峰镇丰洲园7号楼）；煲煲仔菜馆古田支路店（古田支路18号永盛大厦1楼） 电话:煲煲仔菜馆中山店（28089397）；煲煲仔菜馆长安店（87853597）；煲煲仔菜馆丰洲店（87143927）；煲煲仔菜馆古田支路店（83374297） 三千滋味馆 “食客三千盈门，门迎三千食客”是这家店门口的对联，细品之下，发觉此店和煲煲仔从环境到菜式上都很相似，虽然也有一些特色菜点，但终究万变不离其宗。好在路偏店小，并不如煲煲仔般拥挤不堪，没有急待等位的食客拥堵在身边，和朋友可以静下心来闲坐聊天倒也自在。 地址:湖前路小区16幢1号（省射击馆对面） 电话:8773955 佤家山寨 装修很有特色，做的是贵州菜，以佤家为主（几乎都是辣的），价位适中，特色菜推荐山寨鱼头王、山寨串烧虾、五味鸭、红烧肉、酸辣薯仔丝等。 地址:福飞路米罗街 百味饭庄闽清馆 正宗闽清菜，其实福州八县地区菜做得最好当数闽清。菜很可口，原料很多来自闽清山区，如果你对环境不是太挑剔的话，吃家常菜，这家是不错的选择。 地址:五四路230号(近省人民银行) 电话:87811868 87811966 永安人家 永安地属闽中，它的特色菜多以“山珍”为主，特色菜推荐老鸭笋煲、红菇淮山羹、牛奶根炖土鸡、河鲶鱼，特色主食有煎米冻、芋包、果条，个人最中意的当属果条。 地址:前屿东路盛天现代城南对面(招贤路方向)，公交：807、40、36、815、7、949、957路至鼓山镇下车再往招贤路走100米 电话:88983670 老百姓土菜馆 以安徽菜为主，店面不大，但是生意却很好，较出名的菜有麻小、京酱肉丝等。京酱肉丝的皮是切得很薄的豆腐皮，真是好吃，被我带去的朋友都对这道菜赞不绝口呢！ 地址:福大北门附近，祭酒岭的西洪路上 电话:83723370 友家鸡汤 菜的口味感觉还不错，鸡汤确实美味，不过分量偏少，推荐辣子鸡，价格要比同类餐馆高些。还有一个不足之处是青菜做的很糟糕，卖相不是一般的差。 地址:六一北路292号(近温泉支路) 电话:87665111 德亨鲈鱼饭店 环境一般，闽南特色，招牌菜有鲈鱼、菜脯土鸡锅、漳州小吃、五香卷、卤面、糯米灌肠等，适合朋友小聚，品尝特色风味。 地址:福飞路米罗时代店面北侧二楼 省体工队正对面 电话:87765286 忠能铁板烧 口味不错，味道比较重。他家很多菜喜用奶油等一般餐馆少用的配料，有种特别的味道，菜的分量比较少，有点小贵，不过生意还是很好，用餐环境一般。 地址:温泉公园西大门旁 电话:13950304262 香喷喷西京风味楼 算是老字号了，生意很好，经常去都没有位子，鱼香肉丝印象很深，做的很棒，但必须跟高中生、初中生抢位子，真有点郁闷。高峰期很挤，上菜速度也比较慢。 地址:麦园路17号 电话:83478619 83478617