㈠ 福建都产什么茶
一、铁观音
1.铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。
2.铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之六七的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。
3.隔两三分钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素"观音韵"之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。
(1)福州喝什么茶好扩展阅读：
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，着名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。
建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底蕴。现代福建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，构成独特的福建区域人文特征。
福建种茶、制茶、饮茶、贩茶历史悠久。福建产茶的文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖古刻“莲花茶襟太远丙子”（公元376年）。这比陆羽‘茶经’问世要早三百余年。福建茶叶在中国茶叶发展及至世界茶叶发展史上具有重要的历史地位和价值。
㈡ 福州人有什么喝茶习惯吗
福州人饮茶大有北方神韵：一个大茶壶，随便抓点茶投入壶中。 茶多是当地产茉莉花茶，冲上一大桶开水，浸泡后花香四溢。喝时，最好再搁上一会儿待凉了喝，我曾在同学家对着茶嘴，轮流传着灌，很过瘾的。
不讲究饮茶程式，茶具也多用福州闽清产的大茶壶。对茶香、汤色及冲泡程序根本没讲究。
宜：大口牛饮很解渴过瘾。
厦门人饮茶基本是广东潮汕那套：喜欢把茶米满满塞尽茶壶里，倒出来的茶汤黑黑厚厚跟酱油似的。
茶也不是什么好茶，多半是一枝春等全发酵类红茶。喝起来初感苦涩难咽、回喉甘厚。但缺少功夫茶观颜茶色这道程序。喜用江苏宜兴紫砂壶茶具。
宜：治肚油口腻消化不良之症。简单说吧，就是洗胃。
泉州受安溪影响较深：
喜欢把茶米以三分之一装入茶壶之中，泡出来的茶汤金黄色的，茶水清澈见底。
茶叶多是用安溪铁观音，喝出来入喉顺滑，舌尖清甜、喉腮回味溢甘。
对壶、杯、水非常讲究，爱用泉州德化县产的瓷制茶具。
宜：闲时泡茶消磨时间。
友善的猪：楼主好像很偏向泉州人呀！
宝哥：不不不不，误会误会！茶就是茶，这跟酒就是酒一样，不过是性情之物，非生活必需品。千万别过份拔高，上升到意识认识上来，那就糟了。
六桂堂主：泉州人喝茶是挺讲究的，有泡功夫茶的味道，麻烦死了，如果没有客人来的话，我宁愿喝白开水。
００７：泉州喝茶讲究过程。
无梦：福建的茶道首推武夷山，这里的茶文化别具一格，茶道已修炼成为艺术了。
宝哥：嗯，武夷山（岩茶）。其采摘过程在过去是非常讲究的。但仅限采摘那三棵（有人说是五棵）大红袍。冲泡过程多是以功夫茶冲饮过程为蓝本。因为过去其泡饮过程并无多大讲究。我２００２年“五一”曾与守护大红袍的第某某代守茶人聊过。
宝哥：自己喝没有那么多程序，顶多冲一遍倒掉，一直泡到无味为止。但喝着喝着会上瘾的，跟吸烟一样，一天不喝都让人受不了。
无梦：我喝茶喜欢的就是那些繁琐的程序，真真是一种美的享受！几乎每年都要去一趟武夷山，每次去，寻一清雅处喝茶品茶是必不可少的功课，最恋的不是大红袍不是肉桂，恰恰是女孩们在茶香四溢中演绎出的从容优雅的茶道。
Ｈｄｆｐ：各种茶的泡、饮、品是不同的，决不是手法越复杂就越好。
宝哥：复杂的手法，多是为了程式美。你说得没错，在家里决不是这样泡的。
可爱小狐狸：我朋友在泉州，一天到晚都在喝茶。
宝哥：几乎都成了风气了，就像大连人说足球，不说都不行了。
Ｄｓｇｓｙ＿＿＿３０１：厦门人也非楼主所说的那样，我对泉州人不了解，也就不说了，对厦门人，偶（“偶”即“我”——编者注）还是有发言权的！还有我们漳州人也都喝功夫茶啊，安溪茶，武夷茶，还有本市的白芽奇兰，潮汕地区的一些名贵乌龙茶都是我们的爱好！
喝茶作为一种习惯虽然很常见，但要想真正领悟茶，决不是每个喝茶的人都能做到的，真羡慕生长在茶乡的朋友们，毋置可否，他们拥有最佳途径，他们无需另外花时间去培养对茶的爱，因为他们早已与茶融为了一体。
㈢ 福州哪里好喝的普洱茶 性价比高的
福建主产铁观音。岩茶。红茶。你是喝熟普还是生普？福州人不都喝岩茶。碳培铁观音多吗？
㈣ 福州有什么喝茶好地方
福州的话可以考虑铁观音。
㈤ 喝什么茶叶好喝又便宜
看你喜欢喝什么口味的茶， 茶有很多种啊 白茶 黑茶 红茶 或者带点口味性的柠檬红茶之类的，我一直在喝的就是一个叫摘叶的牌子，挺便宜的几十块钱 而且是一个小薄片很方便，放办公室里 既能减肥又能摄入水量 。我觉得挺好的
㈥ 福建的什么茶最好
【福建名茶】福建十大名茶有哪些 福建茶叶品牌
铁观音
铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载："青水高峰,出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。"传说安溪松林头茶农魏饮信佛，每晨必奉清茶一杯于观音大士像前，十分虔诚。一日，他上山砍柴，偶见岩石间有一株茶树，在阳光照耀下，闪光夺目，异于分树，便挖了回来精心培育，并采摘试制。其茶沉重似铁，香味极佳，疑为观音所赐，即名为"铁观音".铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之六七的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔两三分钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素"观音韵"之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。
乌龙茶
来到福建省安溪县，你肯定不会错过喝上一杯浓香可口的铁观音。因为这座具有1043年历史的"龙凤名区",是中国着名的乌龙茶之乡。全县30万亩茶园，年茶产量达3万吨，占全国乌龙茶产量的1/3、福建省的一半。
没有到过安溪县，你肯定难以想象，这个地处闽东南的山区县，不但耕地资源稀缺，且密布着大小4243座崩岗，这个数字也正好是福建全省崩岗总数的一半。
更让人想不到的是，安溪的一些大茶场就是过去的崩岗区修复后改建的。安溪县委副书记、县茶业管理委员会主任陈水潮，带着我们来到安溪恒美村的一片大约200亩的乌龙茶场。他指着绿油油的茶树感慨地说，几年前这里还是全县面积最大的一片崩岗区，如今，已成为当地农民增收致富的依托。
㈦ 福州-武夷岩茶。哪里的品质最好
纯正的武夷岩茶条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡七八次后余韵犹存。
好的岩茶冲泡时香气浓郁诱人，入口时茶香在口中能够迅速蔓延，有种很满足的感觉，喝下茶后，口中生津，甘香的感觉在口中荡漾，之所谓岩韵极佳。
平生喝过6大茶类的各种茶，但是自从喝了岩茶之后，却再无乐它茶之心。觉其淡而无味，小兵见元帅。
㈧ 福州哪里喝茶好啊
我国最差也得打的差也是服福州哪里的地方。查一下子。擦一点最好。苏州。喝茶叶到福州。
㈨ 喝什么茶最好呢
国产茶历史悠久，茶的品种很多。根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。 红茶：经过完全发酵的茶,成品细致，其特点是：红汤红叶；冲泡后汤色红艳鲜亮，清澈见底，香味芬芳浓纯。主要品种有：祁红(安徽祁门)、滇红(云南风庆)、闽红(福建福安)、宜红(湖北 宜昌)、宁红(江西修水)、湖红(湖南安化)、越红(浙江.绍兴)等， 以祁红、滇江、宜红质量最佳。 绿茶：是未经发酵的茶，采用高温杀青而保持原有的绿色。主要品种有：龙井(浙江.杭州)、大方、碧罗春.....等。 乌龙茶：也称青茶，属半发酵茶。成品茶外型粗壮松散、成紫褐色，兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇。主要品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙。 花茶：是将香花放在茶坏中制成。高级花茶香气芬芳、滋味浓厚、汤色清澈。主要品种有：茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等。花茶主要产地有：福州、苏州、南昌、杭州等。 紧压茶(茶砖)：是用黑茶、晒青和红茶的副茶为原料，经蒸茶、装模压制成形茶叶除上述五类外，还有白茶、黑茶、黄茶、袋泡茶等。 龙井茶----“茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。 碧螺春----“洞庭碧螺春，茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。 黄山毛峰----黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋 味醇甜，鲜香持久。 君山银针----它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。 祁门红茶----祁门红茶产于安徽祁门县的山区，曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖 六安瓜片----它产于安徽六安地区的齐云山等地，是一种外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美的片形茶。 信阳毛尖----它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。 都匀毛尖----它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区，明代已为“贡茶”。外形纤维披毛，如雪花；条索紧结，如银钩。冲泡时茶叶沉于杯底，绒毛浮游水中，清香持久，醇和回甜。 武夷岩茶----武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 铁观音----它产于闽南安溪县内，成品茶外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”，是乌龙茶之上品。 至于什么茶最好就看你要看你的喜好了，各人有不同的观点。