1. 白果树又叫什么树
白果树又叫银杏树。银杏(学名:Ginkgo
biloba L.),为银杏科、银杏属落叶乔木。
银杏树的种子俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,是树中的老寿星,具有观赏、经济、药用等价值。
(1)福州白果又叫什么扩展阅读:
银杏最早出现于3.45亿年前的石炭纪。曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲,中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球,白垩纪晚期开始衰退。至50万年前,在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝,只有中国的保存下来。
银杏为中生代孑遗的稀有树种,系中国特产,仅浙江天目山有野生状态的树木,生于海拔500-1000米、酸性(pH值5-5.5)黄壤、排水良好地带的天然林中,常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生,生长旺盛。
参考资料:白果树-搜狗网络
2. 白果是什么
白果(学名:Ginkgo biloba),又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。主产于江苏、广西、四川、河南、山东、湖北等地。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、
脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
1、中医认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
4、白果可治疗座疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。一般人均可食用,特别适合尿频者,体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。
5、白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。
3. 白果树,也叫什么树
银杏
网络名片
银杏树银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果。银杏是一种孑遗植物。和它同门的所有其他植物都已灭绝。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。变种及品种有:黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。
别称: 白果,公孙树,鸭脚树,蒲扇
4. 什么是白果
白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,是银杏的成熟种子,椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。主产于广西、四川、河南、山东、湖北等地。秋末种子成熟后采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。用于痰多喘咳、带下、白浊等疾病。中文学名 白果拉丁学名 Ginkgo Seed别 称 银杏子,公孙树子,佛指甲界 植物界门 种子植物门亚 门 裸子植物亚门纲 银杏纲目 银杏目科 银杏科属 银杏属种 银杏分布区域 广东南雄、江苏、广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁m
5. 白果是什么,有什么作用呢
白果,又名银杏,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把白果与恐龙相提并论,并有“植物界的大熊猫”之称。白果属于干果类,在诸多的干果中,白果的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。
银杏又叫作白果.品味甘美.营养丰富.可以作名贵的药膳.也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。
用作拌料的白果.,先要去除骨质中种皮.中种皮可以通过机械.,在腹缝线方向加压破碎的办法清除.剥出的种仁外面蒙有淡褐色的膜状内种皮.只要在开水中泡3-5分钟.就 能方便地将其撕尽.除尽种皮的白果仁.,无论是烧鸡.,烛鸭.,或者烧肉.,婉蹄膀.,都能作为拌料.。这时放入的白果肉.,食用时味道特别醇厚.,可以及时消除吃肉时常见的油腻感.,使人食欲大增.,起到调节胃口的作用.。
用作糕点的白果仁,可以是整仁,也可以是碎仁.,白果仁可以和入外层皮面之内.,也可以拌入内层糕点馅内.,还有的将其点缀于糕点的表面,白果仁的主要成分是淀粉,脂肪含量极少,白果种仁里还有少许能够抑制细菌生长的物质.。所以.,白果仁用于糕点,不易变质.,无论采用何种烙烤技术,都不会产生新的有害成分,只会增加糕点的色,香,味,提高糕点的档次.,并令人望而生津.,食而不厌.。
有人将白果去除种胚后.研碎.冲开水.再加糖直接饮用或与牛奶一起饮用.据说.这种吃法.只要坚持每天服用3--7粒.,具有极其明显的滋补养身作用.,由于白果的淀粉质地细腻.,冲开水后.极易形成糊状.,这种吃法也是可行的., 白果生食.,也别有风味,.生食的好处是:种仁内一切成分未经破坏.特别是有效药用成分含量高.,可以有效地防病,治病,无论哪种食用方法,.都要注意控制用量.,特别是生食白果,一定要慎之又慎,这是因为白果具微毒。
6. 白果是什么
白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉。
主治:哮喘痰嗽;白带;白浊;遗精;尿频;无名肿毒;癣疮。
7. 福建年糕为什么叫白果
福建年糕不叫白果(白粿),白果(白粿)是福建的小吃。白粿,形似北方的年糕,是莆仙地区群众逢年过节和喜庆筵宴的一道风味佳肴。
棱稻为梗稻的一种,生长期长、产量低,因而种植面积不多,但其米质的韧性、粘性和香味特优,是制白粿的稻米,城涵人称这种白粿叫“山里白粿”。
白粿习俗
在20世纪70年代至80年代,平时很难吃到“白粿”,偶尔遇到清明、冬至、“七月半”、喜事丧事、过年等时机才能品尝到,并作为头道菜肴。据福建当地老人说,按照山里人风俗习惯,“白粿”是山里人送礼最高规格的礼物,是不能随意送给人家。
人们一般都选择在正月初三“出行”时送“白粿”,意味人情之间关系密切,像兄弟姐妹一样。同时送“白粿”很有讲究,在成双的“白粿”上点红或放红纸片,祝愿好事成双,来年生活红红火火,友谊像星星之火,天长地久。
以上内容参考网络-白粿