① 哪个牌子的福州鱼丸和福州肉燕好吃
作为老福州人，怒答一波：当然是秋官郎这个牌子的福州鱼丸和肉燕好吃啦！这家老店有三百多年历史了
② 鱼丸哪家好
桂冠鱼丸比较好。
③ 福州正宗味道鱼丸都有哪些
福信鱼丸、三福鱼丸、连江妹鱼丸店堂很小，
名气比着名的永和鱼丸小，但鱼香不怕巷子深，
他们家货真鱼味浓，走近就能闻到一股浓浓的鱼香，
肉燕皮筋道，肉香浓，非常耐嚼，味真价实，味道正宗，个人予以推符喔。
④ 福州纯手工鱼丸有推荐的吗
福州老品牌秋官郎鱼丸，很多人都买来送人，鱼丸是纯手工打制的。
⑤ 福州鱼丸都有哪些品牌
鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品-
福州临海，水产丰富，于是近千年来鱼丸渐渐成为福州鱼制品小吃的堂主，广受好评。
福州有“没有鱼丸不成席”之说。尤其是回榕探亲的侨胞，都喜欢品尝家乡的鱼丸，一饱口福。福州习俗，办酒席，客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸，个头有小孩子拳头大，“夹”回家，要切成小块，大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸，专门请人特制，其弹性非常强。
⑥ 福州哪里的鱼丸比较正宗、比较好吃哇
永和鱼丸(塔巷店)
20510￥6
地址:
福州鼓楼区东街口塔巷31号
电话:
0591-87502905
塔巷口鱼丸
1348￥4
地址:
福州鼓楼区八一七北路133号(近东街口东百)
大福星鱼丸(交通路店)
22513￥6
地址:
福州台江区交通路(近茶亭街)
福德鱼丸店(凤凰新村店)
----
地址:
福州台江区西二环凤凰新村
电话:
0591-83703885
日日鲜鱼丸
----
地址:
福州鼓楼区斗池路
电话:
0591-83122174
永和鱼丸(贤南路店)
1167￥5
地址:
福州鼓楼区贤南路凤鸣公寓2号楼4号铺
电话:
0591-87679539
大福星鱼丸(东方百货店)
0611￥6
地址:
福州鼓楼区杨桥路1号东方百货8层东百美食广场
电话:
0591-87617666转
时代友超鱼丸店
1298￥8
地址:
福州鼓楼区东泰路武夷大厦旁
大福星鱼丸(美食街店)
----
地址:
福州鼓楼区温泉支路榕城美食街A座7号
电话:
0591-87615089
滕璋鱼丸小吃店
----
地址:
福州仓山区透湖路17号
电话:
0591-83432479
⑦ 福州特产鱼丸哪个牌子最好
基本上就是海霸王三全什么的。
福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。
厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。
莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
龙岩特产：八大干系列. 、河田鸡、山麻鸭等。
三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。
宁德特产：芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等。
⑧ 福州鱼丸牌子有哪些排名靠前
秋官郎鱼丸、永和鱼丸、大福星鱼丸，不过还是秋官郎鱼丸的更正宗一些。
⑨ 网上买福州鱼丸的话，哪家更正宗且品种多呀从福州回来之后就念念不忘，真的好想吃哦～
海欣鱼丸，海霸王，安井，这几个牌子都是比较久的，口感不错！
⑩ 到福州旅游想买鱼丸作为伴手礼送人，请问有推荐的吗
鱼丸我比较推荐秋官郎这个牌子，百年历史，经得起时间推敲，购买渠道是福州当地买或者网购。