1. 小龙虾采购贵不贵,一般要多少钱
小龙虾采购比零售便宜很多,具体采购价格是根据你的购买量来的,另外就是季节性,冬季贵,一般要1斤20元左右。在夏季会便宜不少
2. 福州小龙虾批发价是多少
需要什么规格,可以私聊,供应小龙虾,
3. 龙虾今年现在多少钱一斤
大龙虾的市场价由市场所在地和龙虾品质决定,市场批发价在200到400元左右一斤,酒店销售价在600元到1000元左右。小龙虾网络搜小龙虾市场价可以搜得到
4. 现在小龙虾多少钱一斤
2019年小龙虾价格普遍低迷:
因各地价格略有差异,一部分城市为例:
安徽宣城市宣州区南漪湖小龙虾18元一斤;
江苏盐城市东台市潜江小龙虾19元一斤;
湖南长沙市芙蓉区克氏原螯虾17元一斤;
四川泸州市合江县清水小龙虾21元一斤;
湖北荆州市公安县清水小龙虾14.5元一斤;
广西桂林市象山区克氏原螯虾17元一斤;
广西桂林市象山区青红虾17元一斤;
湖北武汉市黄陂区盱眙小龙虾18元一斤;
江西赣州市信丰县克氏原螯虾20元一斤;
湖北黄冈市黄梅县红壳小龙虾24元一斤;
四川内江市东兴区内江小龙虾18元一斤;
湖北荆州市洪湖市潜江小龙虾16.5元一斤;
江苏淮安市淮阴区青壳小龙虾16元一斤;
福建漳州市龙海市红壳小龙虾16元一斤;
安徽宣城市郎溪县潜江小龙虾21元一斤等。
今年以来,小龙虾价格一直低迷,相对去年最高峰时七八十元每斤的价格,今年总体价格不到去年的一半。
5. 现在龙虾多少钱一斤
这要看你是哪个地方的,市场销售的大龙虾中,以澳洲大龙虾最为走俏,其价格一般稳定在每斤200元~250元之间。酒店销售价在600-1000之间,也有销售超过这个价格的,请自行判断价格是否合适为宜。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。
龙虾有12种之多,最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。锦绣龙虾最大,可达55厘米,日本龙虾最小。龙虾味道鲜美,营养丰富,体色瑰丽,被视为虾中之王。
由于中国市场需求强劲,导致世界龙虾价格一路上扬,现在广州市场上视不同品种,活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。
我国沿海尤其是华南沿海也有一定龙虾资源,龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等特点。龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套,精养与暂养结合。每年可养两茬,每茬180元,采用规格为50-120克的天然小龙虾苗,平均龙虾增重195-200克,每茬亩产798公斤以上,养殖效益很好。
不同城市消费水平也导致了龙虾价格的不一样,我们这边15-20元不等。
6. 小龙虾收购价为什么几近腰斩
小龙虾收购价几近腰斩是因为受疫情影响,终端餐饮市场元气大伤,这直接导致小龙虾需求萎缩,供过于求导致今年的小龙虾价格大跳水。
在江苏盱眙,为了减少小龙虾在运输过程中的损耗,交易往往在塘口进行,像黄海波这样的小龙虾经纪人,会根据前一天的发货量,和养殖户提前约定好收购数量,养殖户提前把小龙虾捕捞上岸,黄海波只需要验货称重就可以直接交易。
黄海波说,其在塘口收购的小龙虾,分别有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种,当天4钱以上统货的收购价是11块5一斤,而去年能卖到17块,3钱以上的统货只有8块5一斤,而去年还能卖到15块一斤。
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疫情对餐饮行业的影响:
美团研究院于2020年2月初针对新冠肺炎疫情对我国餐饮商户的影响开展了问卷调查(共回收35019份问卷,其中有效问卷32420份,问卷的填写日期是2月2日-2月4日。
问卷调查显示,69.3%的餐饮商户表示新冠肺炎疫情造成的营业损失非常大;25.8%的餐饮商户表示损失较大;只有4.9%的餐饮商户认为损失较小或基本没影响。
调查显示,2020年2月初处于营业状态的外卖商户中,53.6%的商户外卖收入占营业收入的一半以上,其中高达42.9%的商户外卖占比超过70%。
短期来看,外卖成为餐饮商户渡过此次疫情危机的重要抓手。长期来看,疫情在一定程度上加速了餐饮行业线上化的进程,线上线下相结合将成为我国餐饮行业发展新常态。
7. 小龙虾现在一两的多少钱一斤(批发价)
我这里是18一斤,没还价,帮忙处理干净的,虾头也剥掉的,应该都差不多价钱的。
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
8. 龙虾大概多少钱一斤
什么样的价格都有。在宵夜档的菜单上,小龙虾价格比去年高出十几元。去年小龙虾饭店价格是在49元一份,而今年最便宜的68元一份,分量大约有一斤,两人份。菜市场小龙虾价格却在30-45元。
9. 小龙虾收购价格不足10元/斤,为什么在城里吃小龙虾却很贵
小龙虾通过运输工具从主要产地出售到整个国家,最后出售给城市中的人们。这需要很多链接。虾农以不到每磅10元的价格卖给当地买家。购买者每磅至少能赚1.5元。然后它通过运输工具到达一些大城市,运输费用也来自小龙虾。该市大型小龙虾批发商被撤到市场上的超级市场和零售商,最后该市的消费者每斤25元。
简而言之,当前小龙虾的价格实际上是相对正常的。随着小龙虾消费旺季的到来,小龙虾的价格也将在一定程度上恢复,但总体价格仍低于往年。
10. 小龙虾价格10元一斤,为什么到了大排档上,就要一百元一斤了
现在对于很多吃货的朋友们来说,小龙虾简直是他们的挚爱,毕竟小龙虾在近些年来在各大大排档的宵夜档里面兴起,也是受到了许多人的追捧。而且烹饪小龙虾的口味也是多种多样,有麻辣五香蒜香等等,也是能够一一满足各位食客的口欲。
有了解到小龙虾收购流程的朋友们都知道,小龙虾的收购程序主要是经过虾农再到乡村小贩再到其他的一些各大收购商,然后再进入分销,从而流进餐馆酒店以及其他的一些市场进行加工销售在,此过程当中,所衍生出来的一些成本也必须要计入其中,比如运输成本,冷藏成本,人工成本以及其他附加场地店铺租金费用等等。所以也真的不难怪,小龙虾为什么在城市里面的一些餐馆酒楼卖得如此之高。
毕竟任何一款商品的消费价格也是透明的,至于对于那些吃货朋友而言,假如真觉得外面餐馆售卖的小龙虾价格过于奇高,倒不如自己动手丰衣足食,不但份量充足,而且也能够吃的尽兴,何乐而不为呢。