⑴ 福州结婚习俗的接亲
结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。新人吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新人出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。新人从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。当婚车启动准备开走时，女方家人还要再放一次鞭炮。福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新郎上午8到9点前就出发接亲了。
到男方家。随后拜堂，先拜天地祖先，再拜公婆，后夫妻交拜。拜毕，由“福寿双全”的一对夫妇持凤烛引新郎新娘进入洞房。入洞房后，新郎新娘并坐床沿，名为“坐床”；饮“合欢酒”，名为“合卺”；由一父母双全、兄弟众多的男孩在马桶小便称“开桶”，取早生男孩之意。
⑵ 福州结婚习俗与伴娘注意事项
福州结婚习俗如下：
" c3 Z. W' |' c# {- P! l' _1 N( p（1）首先，男方要去女方家提亲，男方要给女方父亲礼金33000，还要给女方母亲3000或者3000以上不等的肚子疼的钱，原因是女方母亲生出女方来不容易；5 j5 q% l3 E8 S+ }( U, Z/ O
（2）其次，是男方买给女方买结婚的衣服里外各三套，（包括内衣、内裤、秋衣、秋裤以及外面的套装），皮箱、皮包等，因为女方母亲生了女方长那么大了，也要给点费用给女方父母吧；9 u* P2 R9 Q8 h3 c' n. r
（3）第三，就是如果男方是福州人的话，去接新娘至新郎家还要给所有男方家的亲戚，行跪拜大礼；
' |; K- o( K6 w* A' A' P（4）第四：男方去女方接亲时，需要用红伞来遮挡阳光，不能让太阳照到女方脸上；
$ i' @ M) M$ D; n( M（5）第五，男方必须与女方商量后定好酒店，当天结婚时必须在酒店门口迎接宾客； i1 _: O+ v$ G! _. L; q
（6）第六，男方还要买洋娃娃、红桶、红脸盆等一些家庭用具；% H* @4 X0 m. N D; k. x
. K" ]$ Q, P' S3 j新娘入门之后，有个“下灶前”风俗。新娘到厨房，扎挂围裙，先烧柴火，后煮鸡蛋，伴房妈口唱：新人下灶前，家产层层“咸”（高）……这是一种示范性的仪式，新娘仅仅做个动作。
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# e8 z! }( Z5 U: C到了第二日，也有在三五日后，新娘要下厨房做饭做菜，叫“试鼎”。所谓“试鼎”，就是对新娘的煮饭、炒菜、煎汤、炖鱼……烹调技艺来个“考试”。这时，母婆、婶婆、姑婆等亲戚长辈都来围观，可以提议这道菜怎么煮、怎么焖、怎么炊等；可以从持刀切菜，剖鱼削肉，到油盐糟酱等使用，进行考察和出题做菜。一般都含有辅导性，以期煮得好，炒得香。如果有一两位亲戚长辈故意出题，新娘就应有自己主见，不能听凭随便说的，免出差错。但作为新娘不便应嘴，采取“说的归说的”，而试厨技艺要有自己的本色。要是人家查问，便说“先试试口味，下次再按你的吩咐办”，或平和谦虚地应声“先吃吃看，以后再依你说的做菜”，避免“顶牛”，节外生枝。 试鼎一般要试煮豆腐，佐以牡蛎、蒜。豆腐汤煮沸后，要调入稀淡的番薯粉，这一步非常关键。入粉太多，会把豆腐汤凝成块状的；入粉太少，豆腐汤不能形成羹状。新娘应沉着试鼎，免得慌张，造成咸酸苦辣甜五味失调。农家重视豆腐，这谐音“务”（有），好兆头；牡蛎，俗称“蛎仔”，谐音“弟仔”（小孩子）；蒜，俗称“蒜仔”，谐音“孙仔”（孙子）等，这是喜家所欲的追求和期望。. E" D# c4 n8 e `
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请回门和“撮食”1 K& d# A$ l2 d0 v' v- `9 a
女子出嫁之后，有的翌日，有的第三天，女家派出新娘的弟侄一辈的人，到男家“请回门”。这时，新娘新郎便在晚辈代表引路下，偕行“回门”。如果双方家庭相隔较远，就要坐轿、扛兜、骑车、坐船。现在交通方便，选坐汽车。 / F# n. N! D5 K" _1 N/ H( V0 p4 x
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请回门，古称归宁。只来一天，当晚便回男家的，叫“请赶烛”，定在烛明夜黑时分返回夫家；要是路远，或女家场面热闹，可逗留三五天，既可会见女家的亲戚朋友，又可在热闹场面，人们对新郎（俗称姑爷、姐夫）进行有趣的乐和滑稽的调笑。作为新女婿定要礼貌待人，举止文明，婉转答对，避免被圈入合谋计算的“圈套”，弄得既要受罚，又要被人取笑。如端茶盈杯，就要平稳举喝，不滴不漏。又如食太平面，怎么用筷夹“太平”（鸭蛋），怎么挑夹线面等动作都要讲究，有的以象牙筷子或银箸供新女婿使用，必须开动脑筋，沉着应对。再如酒席间怎么酌酒、怎么夹食、怎么对话等都要留心，稍有差错，都要被“处罚（罚钱）。从单项罚钱，买了礼饼等分给在场亲戚朋友，叫做小”撮食“；到几项罚钱集中起来，办起酒宴请在场亲戚朋友，叫做大”撮食“。新女婿被“撮食”，留下“傻女婿”笑柄，久久作了“话头”。一般岳父母出面干预过重的“撮食”，只要不属于新女婿本身智力低下或洋相百出的。
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1 n2 g4 k1 U j; _% X5 b2 k媒人婆和伴房妈
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) }! @8 O( j2 t" J$ D! F# K" s) Q男大当婚，女大当嫁。怎么婚嫁呢？除了双方父母认识，互相友好，结成姻亲，或男女自幼相识，长大成亲外，一般都要通过媒人撮合。充当媒人的，多是老年的妇女，人们以“媒人婆”称呼，以示敬重。
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) d6 M) Q V* w& _1 u7 W婚姻大事，依靠媒人通过定礼，有双媒和单媒的区别。所谓双媒，指男家信赖的男媒和女家信任的女媒协作撮合，较能顺利谋成。单媒，指男家咐托到女家说亲的，或女家咐托到男家说亲的。媒人，也称“介绍人”。旧时媒人作为一种社会职业，多是知识浅陋、文化不高的妇女，以说媒谋生，往往不负责任，七讲八骗，单纯撮成，捞取一笔“媒人钱”（今称介绍费），以致“乱点鸳鸯谱”，受人鄙笑，因此’“媒人婆”一词也含些贬意，与民谚“媒人嘴，犬放屁”、“媒人要吃十八顿”等等相应。当然，现今“媒人婆”在一些偏僻地区仍有，而城乡多是亲戚朋友受托充当“介绍人”，起牵线联系和传话作用，这种并非职业的媒人，颇受男女双方的欢迎。因为，男女自由恋爱的，不必依赖“媒人婆”从中了解和说合。不过，许多婚姻介绍所和征婚启事的中介，也是替代“媒人婆”的举措。好多互不相识，到恋爱结婚的过程，男女双方互相了解，互相爱慕，最终还要通过中介式的介绍人传话和撮成。伴房妈，俗称“伴娘”，指女子出嫁，家长要找个陪伴新娘的人。因为新娘初进夫家，人地生疏，多不方便，所以女家要请人随伴。伴房妈多选妇女，以容貌端正，口齿伶俐，熟悉礼规，和气风趣为佳。旧时，伴房妈有单伴和双伴两种，时间上有长伴和短伴区别。短伴几天，长伴逾月。
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. `7 r6 k' s, A8 a) \伴房妈，也是一种社会职业，福州原多由水上人家的妇女承办。从女子婚期前天请来相伴，准备“出门”，教以礼规，到娶亲礼成，陪伴拜见公婆及亲戚人等，常代新娘尊称和致意，言行干净利落，大大方方。尤其闹房时，伴房妈要起临事应变和巧言解围的作用，多方力保新娘不受奚落或嘲弄。每当闹房的亲友戏弄起哄，或发生个别亲友无所不为时，伴房妈就要善于从中排解，好言相劝，尽力维护，即要鼓励新娘随和一些，答应若干文娱性的动作表演；又要排解个别亲友发怒于人，避免“恶作剧”，也不使其“掏砻臂”（指贺新婚闹房而笑谑不遂）。伴娘充当这一特殊环境的协调角色，定要擅长随机答对，别出心裁。因为伴娘年岁稍大，而闹房亲友多是后生的，便呼之为“伴房妈”。
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伴房妈还负有照顾新娘熟悉环境和人事的使命，同时也要照顾新娘的生活。洞房之夜，还要指点新娘和新郎喝合欢酒，指导有关新婚的起居饮食的规俗礼例。往往合欢酒后，伴房妈要向新郎要红包。新郎付给一份之后，还要求添包，“添”含添丁发甲的意思，新郎要满足这一“添”的要求。至此，伴房妈工作结束，当夜或翌晨便可离开。
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如果女家有请“回门”，即新娘新郎一齐到女家，就要伴房妈陪同走去。侍到礼成，伴房妈的差事已毕，也就离去了。这时间就稍多一些，富豪人家可聘逾月。
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" N; I" n# u! x, g Z/ d伴房妈往往有代代相承的“出口成章”，随着新娘进入男家之后，每个场合都有唱诵传统的歌谣。如《新娘入门歌》：新娘进门，福寿双全，花开四季，孩儿坐盆……《新郎揭盖歌》：揭盖揭得起，家伙（家财）烘烘起；揭盖揭得高，起厝买田抱细哥；揭盖揭正中，四代两公孙……《拍房门歌》：一拍房门一声请，檐前喜鹊报佳音，鸿雁双飞长恩爱，鸳鸯成对永相亲……《合欢酒歌》：新娘食鸡头，家产做上楼；新娘食鸡[骨交]，越做越起家；新娘食鸡翼，做事有意值（好兆）；新娘食鸡底，明年做娘奶……每当伴房妈唱歌时，唱了一句，众人要喝彩应和：“好呀！”“是啊！”这样互相唱和，气氛热烈，仪式隆重，显示喜庆的祥瑞和欢乐。
⑶ 福州订婚习俗结婚习俗
1、双方父母出席酒宴协商双方订婚事宜，主要是订下黄历和男方的聘礼多少。礼金多少视双方家庭条件为准，如果双方都是普通家庭 (这里的普通家庭指双方家庭年收入都在10万RMB左右)目前标准是88888—108000左右浮动。
2、到订婚日之前肯定还有大把的时间的，在这段时间里就是要添置两人订婚所需要的东西，我们以男方给女方的东西开始，金饰一套包括耳环，手镯，脚链，项链，对戒一对，钻戒一枚。
3、订婚日：福州人现在订婚酒席分两种。
一种是中午女方家摆设酒席宴请男方的父母以及伴郎出席，晚上则由男方回请女方。
另一种就是双方父母加上至亲好友一起于某酒店设宴订婚。一般现在市区选择后者的比较多。
下午男方驱车盛装至女方家中迎接女方及其父母，并给女方弟弟或者妹妹皮箱钱。
到酒店后给双方父母敬茶，向亲朋好友敬酒以见证你们的爱情。一言以蔽之，订婚需要双方结合的意愿、订金和时间。
⑷ 婚礼习俗！（福州地区的）
汉族--婚俗
过去汉族青年的婚姻多由父母包办，大都是父母从小就给订了婚，有的还指腹为婚，即孩子还未出生，双方父母就为他们确立婚姻关系。
同姓不婚：即同一姓之男女不相嫁娶，始于西周初期，是周民族实行族外婚时遗留下的规定。春秋时，人们同姓婚会造成后代畸型及不育已有进一步认识，但同姓婚配仍在贵族中时有发生。战国后，以氏为姓，汉代以后，姓氏不分，因而同姓不婚多有不禁。至唐代，对同姓婚又循古制，予以禁止。宋、元一宗唐律，同姓为婚乾杖而离之。明、清时地域更大，人口众多，早成为以地域为基础的社会，取代了原先以血缘为基础的氏族。故《明律例》与《清律例》均分同姓、同宗为二，中表面规定两者皆禁止通婚，实际同姓而不同宗也可以结婚。清末册律，将同姓不婚与亲属不婚合并，只禁止同宗结婚。
订婚前要请媒人到女家去求婚。订婚时，由男方给女方一些财物作“订礼”，结婚时女方也要带给男家很多财物，叫“陪嫁”。
举行婚礼那天，新郎要坐上礼车或花轿，到女家去"迎亲"，礼车或花轿前边有乐队。新娘被迎进男家后，要参拜天地和父母。礼毕，新婚夫妻入洞房。这时男家设宴款待前来贺喜的亲朋。有的地方还有闹洞房、听壁脚的习惯。
查日子：汉族婚姻风俗。又称报日子。流行于广西多数县乡。农村议婚订婚的一个步骤。男女青年相识了解后，禀告父母，托媒沟通，男方给女方送彩礼，然后定婚期。
旧时多先请算命先生排“八字”，如命相相合才进行。有些地方双方家长相会为子女订婚。如全州县一带，双方意见一致后，媒人代男方送酒肉衣料给女方，约定日期陪同女方家长和舅舅到男家相会，男方设宴款待。小伙子执壶斟酒，先敬女方舅舅后敬自家舅舅，然后先客后主依序敬酒。双方商定婚期，订婚告成。尔后男女送女方重礼、聘金，女方准备嫁妆，男方准备家具，依期举行婚礼。如女方催婚，便做一对糯米粑(俗称“团圆粑”)送到男家，男方心领神会，盛情款待并请左邻右舍陪客。一般均尊重女方倡议将婚期提前。
贺郎歌：汉族婚姻风俗，流行于桂东北兴安县一带。拜堂、晚宴后，亲友簇拥新郎于正厅，唱贺郎歌。即兴现编贺词，也有戏谑、诙谐之词。亲友唱一首，新郎饮一杯酒。唱到半夜，送新郎入洞房。女歌手闭门以待，男女对唱《开门歌》，尽兴方开门。进门后唱歌闹房，由“恭贺新郎酒一杯”唱到“十杯”，新郎依次由1饮到10杯(酒力不胜者可由男歌手代饮)。然后唱《交欢酒》，新人双双同饮一杯。最后歌手扣门唱《扣门歌》以结束婚礼。
坐红堂：汉族婚姻风俗，流行于桂东北全州县一带，男女青年结婚前夕分别在自家祭祖并接受尊长训诫。新娘穿红挂饰，由同班姐妹相伴，端坐堂屋细声委婉唱《哭嫁歌》，念父母恩，叙姐妹情。姐妹们叮嘱新娘过门后孝敬老人、和睦兄弟姐妹，赞新郎俊秀勤劳。当新娘诉说不如意的心事时，姐妹们多方劝慰。唱到深夜衣依依告别并赠礼品。新郎亦由同班兄弟相伴坐在自家正厅，接受长辈勤俭理家，为人处世之教。教导结束老人退堂，小伙子们说笑打诨追新郎，欢乐深夜方散。
讨钥匙：汉族婚姻风俗，流行于桂东北全州县一带。新娘之嫁钥匙，由其年幼弟妹或侄男女中任“送亲郎”掌管。拜堂前，新郎向送亲郎送封包讨钥匙，以便拜堂后打开箱子，展示其中谷米钱物，象征婚后五谷丰登、家庭富裕。送亲郎嫌少不接，新郎多次添加。送亲郎收下封包，新郎讨得钥匙后，欢欢喜喜与新娘拜堂。
看屋：汉族婚俗之一，农村议婚中的一个重要程序。又名看家门、查家。流行于广西多数县乡。届时女方和两位称为“陪姑”的姑娘在10多位亲友的陪同下，到男女查访家况(也有女方本人不去的)。男方设宴款待。媒人介绍议婚双方相识。女方亲友代提财礼要求，男方当时通常一概应承，并赠诸宾客“行脚钱”。次日，双方通过媒人细议。有些地方还允许进入议婚男子内室翻箱倒柜察真情实况，之后再通过媒人议婚。
黑房抢亲：汉族婚姻风俗，流行于桂东贺县一带。在下程山区，新娘哭嫁两天两夜后，过门之日清早与女伴们同藏黑房。男女迎亲队伍到达后，新娘的兄长(或堂兄表哥)和亲威中的男青年破门而入。女伴掷沙子挥竹枝抵抗。抢者力图将女伴们拖出门外以排除干扰。如两个抢者败阵，则增到4人乃至10多人，直到把新娘强背出门。再由男方迎亲队中的两个(或4个)女子轮流背新娘到郎家。抢亲角逐中，男给女抹锅烟墨，女撕男衣衫，使古抢婚遗风演变为男女青年的打闹嬉戏。
拜堂彩语：汉族婚姻风俗，流行于广西多数县乡。婚礼中的一个重要程序。常由新郎的舅舅点燃供桌上的一对喜烛，并说彩话贺喜祈福。如桂东贺县一带常用彩语：“龙独光光，高照华堂，夫妻并寿，福禄成双”、“手拿花红丈二长，恭喜外甥娶新娘，鸾凤和鸣添福寿，夫妻和睦百年长。”祝词说完后，新郎新娘拜天地、祖宗，并对拜成亲。
回门：旧时汉族婚姻风俗。即成婚后三、六、七、九、十日或满月，女婿携礼品，随新娘返回娘家，拜蝎妻子子的父母及亲属。自亲迎始的成婿之礼，至此完成。此俗起于上古，泛称“归宁”，为婚后回家探视父母之意。后世各地名称不一，宋代称“拜门”，清代北方称“双回门”南方称“会亲”，河北某些地区称“唤姑爷”，杭州称“回郎”。近代通鲍在婚后第三天，又称“三朝回门”。此为婚事的最后一项仪式，有女儿不忘父母养育之恩赐，女婿感谢岳父母及新婚夫妇恩爱和美等意义，一般，女家皆设宴款待，新女婿入席上座，由女族尊长陪饮。新婚夫妇或当日返回，或留住数日，若留住时，则不同宿一室。
⑸ 福州人有什么风俗文化特点
祭祀。说到福州地方风俗首先要说祭祀，祭祀是中国古代十分看重的一种仪式。在婚姻、节日，乡会等举行前都要先祭祀，这是我国的传统文化，至今仍保留，只是它的程序没有以前那么复杂了。就说福州人逢年过节或举办什么仪式前都要先通过祭祀来求得生活的平安，得到祖宗以及神灵的保佑，让全家人都能够无灾无病，健康长寿。福州人的祭祀很有自己的特色，他们是以祭祀自己的祖宗为主祭祀神灵为辅，因此福州人祭祀的对象具有现实的意义，更可以看出他们对家庭亲人的深情与怀念。福州人祭祀时都会先摆上两根香烛和一个小香炉，然后再摆上贡品。先摆上的是红酒，红酒一般选用福州老酒，有时也用绍兴料酒。福州人在祭台上一般会摆上十个小酒杯，然后每杯都倒满红酒，这样做的意思是让自己的祖宗在阴间也能够有酒喝。接下来就会摆上鸡、鸭、鱼、猪肉，扁肉燕和鱼丸等贡品，而鸡、鸭、鱼，猪肉是一定要贡上的，同时肉一定要是猪肉，这个原因很简单，福州人就是喜食猪肉，同时还要在每一个贡品上都放上一小片红纸，至于为什么要放红纸，福州人各有说法。当贡品都摆好时，主人会点上香（一般为三根），然后吹灭它们再在祭台前拜三拜后就可以将香插在香炉上了。接下来就会拿一个小铁桶烧纸钱，纸钱上印有各种各样的图案，比如衣服、洗衣机，电视机等，还有金币，意思是愿祖宗们在地下能有齐全的生活用品和足够的金钱，福州人在烧纸钱时最忌讳的就是火会熄灭，因为他们认为火一旦熄灭，就说明他们为祖宗准备的东西已经送完了，这样祖宗一旦得不到足够的东西就会生气以致不再保佑他们了，于是他们必须保证在烧完最后一张纸钱前火都不能够熄灭，这样才能求得祖宗的保佑。祭祀的时间应放在十二时以前，福州人都有这样的一个说法，十二时以后不祭祀的话，祖宗就会自行离开祭台，因此福州人在祭祀祖宗时都很注重把握时间。
婚姻。结婚是人生的一件大喜事，福州人对婚姻是特别看重的。福州人举行婚礼一般是采用中国传统的形式，就算采用西洋形式的婚礼，其中中国传统形式的成分也占有不少。对于福州人来说，传统的婚姻是这样的：结婚前男女双方都要先订婚，订婚时男方所要准备的礼金都要带有三这个数字，一般为一千三百三十三或者三千三百三十三，“三”是福州人最喜爱的数字，因为“三”与“升”字谐音，意思就是希望男女双方都能够步步高升。礼金准备完后男方还要准备猪腿作为聘礼，然后男女方再约定结婚的日子，由于福州人比较迷信吧，挑日子也是很讲究的，一般通过算命先生或者看日历来选择吉利的结婚日子，因此婚前挑日子是十分重要的一个环节。当这个环节结束后，男方就会询问女方参加婚礼的人数从而决定婚礼所办的酒席数量。接下来女方会跟男方讲好结婚时所需的酒钱、糖果、香烟，首饰等的数量。到结婚的时候，新郎先要去迎接新娘，按照传统习俗，新娘先要躲在闺房里，女方的亲朋好友会在家门口等候，当新郎来时他们就会“戏弄”新郎，比如他们会要求新郎留下一点红包，或者要求新郎请戏班演一出戏，或者请艺人讲一部评话，通过后才可以将新娘接走。新郎在接走新娘前两人都要先吃太平面（在碗里放入煮熟的线面，两个鸭蛋，少许鸡肉和香菇，然后再浇入鸡汤而成的），吃完后新郎新娘都要拜过祖宗和女方父母后，新郎才可以把新娘接走，接走时亲朋好友都会以燃放鞭炮的方式欢送新郎新娘。当新郎新娘到男方家的时候，男方的家人也会以放鞭炮的方式表示欢迎。当新郎新娘进屋的时候，也要先拜过男方的祖宗和父母，然后也要吃太平面，最后新郎要把新娘送入洞房。到了晚上举行婚宴时，新郎新娘以及他们的父母要相互见面，亲戚朋友们都会举杯庆祝。当酒桌上端来太平燕的时候（在大碗里放入扁肉燕、鸭蛋、香菇、玉米笋，香葱等再加上高汤制成的）时，新郎新娘就得出来在一位姑奶奶的陪同下拜见长辈，亲朋好友，长辈和亲朋好友都会给新郎和新娘见面礼（一般以红包或首饰为主），见面礼由姑奶奶暂时保管。这可以看出福州人举办婚礼所耗费的资金一般是由亲戚以及亲朋好友来共同分担的，这样也一定程度上减轻了男女双方家庭在举办婚礼时的经济负担。婚宴后，新郎新娘的亲人在送完客人后就会把新郎新娘送入洞房了。婚礼结束的第二天，小舅子要在凌晨五点多钟起床拜完自家的祖宗后就开始扛着用红布条扎好的甘蔗到亲家母家里（男方家）去接新娘回娘家。有人会问为什么要扛着甘蔗呢？甘蔗在这里的意思就是希望两家人的日子都能像甘蔗那样的甜美，生活水平都能像甘蔗那样节节升高。当小舅子到亲家母家里的时候要叫新娘回娘家，这时亲家母以及新郎都会给小舅子红包，小舅子收完红包吃完太平面后就得把新娘接回娘家，然后在女方的家里吃完太平面后才算完成任务。这就是福州人的传统婚姻形式，程序多且复杂，但都充分体现了福州人耐心仔细的办事态度，勤劳朴实的精神品质，充满浓厚文化气息的生活习俗和对吉祥、平安，幸福的追求。
地方传统节日
福州人自己的节日很多，过去的福州人每月都会过上一两个节日。节日里亲戚朋友相互登门拜访，家家户户都会摆设酒桌邀请自己亲人朋友。福州人对节日的热爱源于对生活的热爱，每个月设一两个节日也是为了丰富自己的生活，同时福州拥有那么多的传统节日也为福州文化增添了不少浓厚的气息和艳丽的色彩。福州人过节总要和祭祀保平安结合在一起，他们认为有了祖宗神灵的保佑，节日才会过得安宁与祥和，由于福州地方传统节日太多，只好选几个有代表性的节日介绍给大家。
拗九节。福州人把拗九节定在农历正月二十九，拗九节又称孝顺节或送穷节。相传古时候福州有一位叫目连的人，他的母亲十分凶悍，死后被送进地狱受苦。目连长大后，每天都会到她母亲的坟墓前给她送饭，但是所送的饭都会被小鬼给吃掉，目连因母亲吃不到他所做的饭而感到苦恼，后来目连用黑米煮了一碗颜色发黑的粥，那些小鬼们吓得都不敢吃，于是他的母亲终于吃到了儿子送来的粥，在阴间不再受饥饿了。后来福州人就把这一天命名为“孝顺节”（也就是“拗九节”），在这一天家家户户都会用糯米和红糖煮拗九粥，里面放上红枣、花生、豆豉、芝麻，马蹄，烧成后先用来祭祀祖宗，祭祀完毕后再作为全家人的早餐。凡是已经出嫁的女儿，都要送拗九粥回娘家孝敬父母，愿全家都能度过“九”这一关。把孝顺作为节日反映了福州人在弘扬中华传统美德上所做出的杰出贡献。
冬节。冬节是福州地方特有的一种时令节俗，它是被定在农历冬至。冬至的前一天晚上，人们都会在祖先神主的祭台前陈列寿面等贡品，桌面放一支大竹箩，箩中盛有糯米粉（现在都已经改成盛在大瓷碗里了），全家人会团聚在一起，边搓丸边唱福州地方民谣，人们将搓好的丸煮熟后蘸糖豆粉吃，象征着全家都能够团团圆圆，生活都能够甜甜蜜蜜。
元宵。元宵也叫上元节，是农历春节的又一高潮，福州人说只有过完元宵才算把春节真正过完。这一天福州地方有舞龙灯、打狮、放花灯、放焰火、猜灯谜，吃元宵等，甚是热闹。据历史记载，晋安桥就是因为宋时大量东门妇女连臂走进福州城观看舞龙灯而得名，桥上还刻有“乐游古迹”四个大字。
迎年。迎年又叫“游神”，旧时多在每年农历正月初十后举行，而现在较多农村仍保留这样的习俗。每到迎年时农村各户都会大摆酒席，邀请亲戚客人，在城里的亲戚好友也会在此时坐车来参加这一节日。这个节日在农村是仅次于春节的，因此也办得相当的隆重和热闹。到了这一天各村山中的神庙前都会站满穿着古装的人，这是随神像游行的护卫。神像都长期放在神庙里，到迎年时才被抬出来，神庙里的神像种类很多，如泰山老君、二郎神、白马王、尚书公、哪咤，穆桂英等，这些神像都分别由村长所指定的人来顶着，在护卫队的随行下摇摆而行。当他们到一户村民家门口的时候就会停候几分钟，该户人家会放鞭炮以示欢迎，烧香祭拜以求今年平安幸福，稍富裕的家庭还会在门口大放烟花，因此这一天站在一个比较空旷的地方朝夜空望去尽是七色多彩的焰火，焰火一放也为节日增添了不少浓厚的气息。
中元节。农村称这一节日为“七月半”,俗称“作半段”，由古代“郊社”演变而来的，一般在农历七月十五这一天举行。“七月半”指的是一年的半段，意在庆祝农田的丰收。农村家家户户都会做丰盛的佳肴邀请亲人和客人，有的甚至到县城请厨师来帮忙烹制。如果一个家族的一部分成员住在农村，另一部分住在城市，农村的成员就会与城市的成员约好家族的团聚“七月半”时在农村，中秋时在城市举行。从这五个有代表性的节日可以反映出福州人丰富而安定的生活，同时也客观上为福州地方的风俗文化增添了浓厚的色彩。
⑹ 福州结婚女方应该准备什么东西
结婚女方物品准备——新娘个人物品
1、新娘结婚婚纱礼服三件：婚纱一件，出门纱一件、敬酒服一件
2、新娘回门衣服：一套
3、新婚婚鞋：高跟婚鞋和平底婚鞋各一双
4、结婚首饰：首饰配件等若干
5、新娘包：准备一个红色包包，用来放置新娘的私人物品，一般由伴娘保管，主要是一些应急小物件，可以是这些：充电宝、针线盒、小夹子、别针、黑色小发夹、梳子、吸管、卫生巾、备用丝袜、创可贴、干湿纸巾、小零食、口香糖、拖鞋、气垫BB等。
结婚女方物品准备——陪嫁物品清单
1、床上用品等小物件：
(1) 红色多件套一组
(2) 新棉被6床（2床厚、2床中厚、2床薄）酌情增减，以双数为佳
(3) 缎子被面6床（金银红绿四种颜色必须有，其他酌情）
(4) 缎条被里6床（用于缝合被子）
注：缎子背面和缎条被里在市西路和浣纱路有卖缎子背面的图案：百子千孙图、牡丹花开图、龙凤呈祥图必选，其他酌情被子摆放的顺序：将金色缎子被放在最底端，银色缎子被放在最表面，寓意铺金盖银。
2、厨房用具：
(1) 大家电：空调、电视一般都是两个。冰箱、洗衣机。
(2) 小家电：电饭煲、餐具一套（有一百多头的，也有八九十头的，还有五六十头的）、筷子两盒、热水瓶两个、挂烫机之类的可以看需要购买。
3、子孙桶+红色桶：
外面用大红布包裹，桶内放置8样物品。 分别为：红花生、红枣、桂圆、五个红鸭蛋、爆米花、一捆筷子、一包卫生纸、柏树枝一小捆。另一个桶放满米，上面放置的是红枣、桂圆，两桶上面均放置柏树枝（小捆）和红喜字，红布包裹。
4、红色脸盆
一共准备两个脸盆。
一个红塑料盆中放置的是新娘帮阿公、阿婆买的各一双的皮鞋和袜子及帽子各一。鞋子里需放置袜子、3节花生、糖各2块。
另一个盆中放置的是健康秤、带籽万年青一盆;两盆中均放置些红枣子、桂圆及柏树枝（小捆）。并覆盖红喜字在上面。
5、糖罐子：
糖罐子是要一对的，里面放一些糖，寓意甜甜蜜蜜。
6、红箱子：
这个就是传说中的压箱底。
7、 压箱钱+红包：
(1) 红包：其中包括改口钱、压车钱等等，红包大小可按小、中、大来分，小一点的十块、二十块、五十块，中等的一百两百的，大一点的几百块的都可以。
(2) 压箱钱：女方家会在箱子的四个角或者正中央压电钱给女儿，这个钱是给女儿应急用的防身钱，万一婚后有紧缺钱可以拿出来应急。
8、红手绢或红苹果
男方接到女方以后，女方在路上，一路手里都不能空着，要么带红苹果，要么带红手绢之类的红色物品，预示着一路上顺风顺水红红火火
⑺ 福州结婚习俗
福州结婚习俗有“换帖”、“合八字”。
“换帖”、“合八字”之后，媒人要选个好日子，带男方去“过礼”订婚。“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者（无论男女）要向另一方送一笔重礼，一般都在事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方（或女方）给多少算多少。当然，男方或女方父母也应该尽量替对方着想，力求节俭一些。
男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚，后大家吃顿便饭)。女方回礼，可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。
(7)福州结婚男方准备什么扩展阅读：
结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。
新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。
⑻ 福建的结婚风俗是什么样的
【婚礼纪】搜罗了一堆资料，福建的结婚风俗包括以下这些：
订婚仪式：
“过礼”的第一步，是由媒人把男方的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方，有些迷信的父母，自认为是对儿女的婚事负责，往往在接到红帖之后要请算命先生推算一下，看双方的“生辰八字”是否相合，如果不合;婚事就要重新考虑。好在现代人多半不相信这一套了，所以即使交换红帖，往往也只不过是一种形式而已，有的甚至连换帖的形式都免了。“换帖”、“合八字”之后，媒人要选个好日子，带男方去“过礼”订婚。“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者(无论男女)要向另一方送一笔重礼，一般都在事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方(或女方)给多少算多少。当然，男方或女方父母也应该尽量替对方着想，力求节俭一些，少收聘礼。“过礼”之后，男女双方即可商定日期，到当地政府办理结婚证，正式确定婚姻关系。
男方下聘礼：
男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚，后大家吃顿便饭)
男方要送：聘金：3万3，5万3或10万3(议定的聘金尾数必为三字。福州方言三与生谐音，象征婚后多生儿女)。喜庆十色(喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包(线面要用大红纸包好)、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10只脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏{意为十全十美}、一对活鸡{要用三尺三的红绳将两只鸡的脚绑在一起的，得打活结哦。男方回去的时候要把母鸡带回去，这时候母鸡的两只脚用那根红绳绑好。)黄金若干(注意：不一定要订婚时送，黄金何时送双方可以协商)
以上这些东西都要用红纸外包装，或者在送的东西上放上四方的小红纸。
女方回礼：
可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。有的女方家里不事先备母鸡，只是把男方送来的母鸡留下，让男方只带回公鸡去。须回送：新郎内衣一套、新郎西装一套、新郎衬衫一件。新郎男袜一双(不能是白色的袜子)、金戒指一个。其中的“袜金裤”，寓意新郎以后发展为：“活金库”。至于女方要回送多少礼金给男方，可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时，当嫁妆给新娘。
(备注：上方所说，订婚时男方所送“喜庆十色”，女方可将十色中所有的一半返给男方带回。不过，这“喜庆十色”，也是可以商量的，现在许多人都没有送十色，只是随便意思地送点。)
女方置办嫁妆：
一、办些新家需要的电器：根据各人情况，按需办理。如女方有条件，现流行置办“轿车一部”。 二、红皮箱：(个数一般2个，取好事成双之意). 皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿嫁妆物。
三、红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车，露天。这把伞要求要崭新的而且没有商标， 颜色红色和粉红均可。这也是旧时讨吉利的说法，比如挡灾，辟邪。
四、红塑料桶1个：需用3尺3的红布(男方提供)包裹. (意为新娘马桶，桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子，寓意早生贵子)。
五、喜娃：一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。(最好是女方朋友送的，千万不可是新娘本人去买的)。
六、儿童澡盆1个，红色化妆箱1个，镜子一面，红毛巾2条，红牙杯一对，牙刷2把，2把角梳，红脸盆2个。
七、塑料花和花瓶(男方提供);塑料花白色百合花和红色玫瑰花2种颜色各九朵，代表男生和女生，也寓意百年好合和富贵荣华。
新房布置：
门框两边贴对联一副，加横批(横批一般写“鸾凤和鸣”四字)； 门上贴大红双喜字；
新房正中悬彩灯；
窗户上贴剪纸的大红双喜字，四角贴剪纸的蝴蝶图案； 窗户两边贴对联；
墙壁四周挂字画；
厨房：正门对联一副，加横批，门上贴红“喜”字； 其他：所有房间门上均贴“喜”字一个。
接亲：
结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎 还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。 新人吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新人出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前 走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。新人从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。当婚车启动准备 开走时，女方家人还要再放一次鞭炮。福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了。
吃太平面：
新郎到女方家时，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。按福州传统，新人在见家人之前，要吃太平鸡面，新郎吃 鸡头，预示着一家之主，新娘子吃鸡翅膀，鸡脚，这个要用福州话来讲，大意就是持家有方，多子多福。太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大 家一起平安。
铺床：
福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的表示新人可以象这位长辈那样幸福。然后找1至2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意将来会生漂亮的男宝宝。如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或者直接女生来打滚好了。还得记得给每个小孩包红包。
见长辈：
下午3到4点，新人就要开始拜见祖宗，及长辈，老人和亲戚，讨红包。福州人叫“见厅”。
酒店设酒宴：
差不多5点新人们就要到酒店迎宾客了，最后就是酒店常见的礼仪了。新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。结婚时在酒店里的仪式可请婚庆公司进行安排。在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的。
回门：
按福州婚俗“请回门”，通常只来一天，当晚便回男方家的，叫“请赶烛”，要在烛明夜黑前返回夫家。结婚时，第一天是男方家办酒。第二天，女方家办酒，也叫办回门酒。婚后第二天是回门的日子，“请回门”时，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅子钱，同时要对新郎进行有趣的逗乐和滑稽的调笑，作为新女婿定要以礼待人，婉转答对，避免落入的“圈套”，弄得既要受罚，又要被人取笑。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳父母家拜见，当日需返回。至此，整个结婚仪式算是结束了。
结婚禁忌：
( 一 ) 忌于鬼月完婚. 即农历七月。
( 二 ) 忌于农历六月完婚， 有半月妻的意思。
( 三 ) 安床时， 要把床置放正位， 忌与桌子衣橱或任何对象的尖角相对。
( 四 ) 床位安好后至新婚夜前夕， 准新郎忌一个人独睡新床， 可找一位大生肖及未成年的男童陪睡， 如肖龙者。 ( 五 ) 订婚当天， 不管天气有多热， 所有参加订婚的人， 都不可以煽扇子， 不然会有拆散的意思。
( 六 ) 订婚之文定喜宴完毕后， 双方都不可以说再见， 不然会有再婚的意思。
( 七 ) 新娘子结婚当天所穿的衣服礼服忌有袋口， 以免带走娘家财运。
( 八 ) 新娘子离开娘家时， 哭得越厉害越好. 越哭越发， 不哭不发的意思。
( 九 ) 结婚当天， 新娘出门时， 姑嫂均要回避， 不能相送. 因为"姑"跟"孤"同音， 而"嫂"跟"扫"同音， 都不吉利。 ( 十 ) 在迎娶途中， 如遇到另一队迎娶车队， 叫"喜冲喜", 会抵消彼此的福份， 所以必需互放鞭炮， 或由双方媒人交换花朵， 以化解之.
( 十一 ) 结婚当天， 任何人都不可以接触到新床， 直到晚上就寝. 新娘当天更不可碰到床边。
( 十二 ) 结婚当天， 新娘子不可躺下， 不然会有一年到晚都病倒床上的意思。
( 十三 ) 因小孩容易哭， 所以小孩应禁入结婚礼堂， 因为在礼堂哭会不吉利。
( 十四 ) 新娘进男家门时， 忌脚踏门槛， 应要跨过去。 ( 十五 ) 凡是生肖属"虎"的人或寡妇， 不可观礼及进新房。 ( 十六 )新娘子小心， 不要踏到新郎鞋， 会有羞夫之意。 ( 十七 ) 归宁当天， 新婚夫妇必须于日落前离开娘家回家， 绝对不可留在娘家过夜. 万一有特殊原因不能回家， 夫妻二人要分开睡， 以免冲撞娘家令娘家倒霉。
( 十八 ) 新婚四个月内， 忌参加任何的婚丧喜庆。 ( 十九 ) 新婚四个月内， 忌在外过夜。
⑼ 福州结婚男方要向女方下什么聘礼(多少礼金）
订婚仪式
男方：
男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。
男方要送：礼金（礼金都以3为底。如3万3，5万3，10万3。仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女）、喜庆十色(喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包(线面要用大红纸包好)、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10只脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏{意为十全十美}、一对活鸡{要用红线把两只鸡的脚绑在一起，一只鸡各绑一只脚})、三金（金戒指，金项链，金手镯，不一定要订婚时送，黄金何时送双方可以协商)
以上这些东西都要用红纸外包装，或者在送的东西上放上四方的小红纸。
女方：
可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。有的女方家里不事先备母鸡，只是把男方送来的母鸡留下，让男方只带回公鸡去。
须备：一条长裤，口袋里面放一个金首饰。按照福州的意思是装着金子的裤子是金库，希望男方富贵。
至于女方要回送多少礼金给男方，可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时，当嫁妆给新娘。
备注：上方所说，订婚时男方所送“喜庆十色”，女方可将十色中所有的一半返给男方带回。不过，这“喜庆十色”，也是可以商量的，现在许多人都没有送十色，只是随便意思地送点。
结婚仪式
结婚时在酒店里的仪式可请婚庆公司进行安排。
按福州习俗，结婚时，第一天是男方家办酒。第二天，女方家办酒，也叫办回门酒。
结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。
女方家必备的嫁妆为：娃娃(最好是女方朋友送的，千万不可是新娘本人去买的)、宝宝洗浴盆、皮箱两个、红桶(意为新娘马桶，桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子，寓意早生贵子)。
接亲的程序：当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新人吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新人出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。新人从迈出家门一直到上车前，新娘都必须撑红伞，且红伞要由新娘的舅母来撑(注意到新郎家时，新郎家人要先放鞭炮，然后新人方可下车。且新郎必须为新娘撑红伞，把新娘从车上一直遮到家门口)。当婚车启动准备开走时，女方家人还要再放一次鞭炮。
婚后第二天是回门的日子，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅子钱。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳家拜见，当日返回。
至于结婚时要用的其他东西，是由女方家准备，还是由男方家准备，没有特别的规定，可由双方家人协商后决定。
男方聘礼：
按老人家说法，男方下聘的时候要备齐10 样东西，意味着“十全十美”女方手到聘礼后，除了聘金，其余的要归还一半给男方。
聘金：3万3或1万3（仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女）
聘礼：公鸡，母鸡各一只（女方退还母鸡）猪腿一条（女方退猪蹄）
羊腿一条（女方退羊蹄） 红鲢鱼2头 目鱼干一包 蛏干2包
女方嫁妆：
皮箱（个数一般2个，取好事成双之意）皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿的嫁妆物）, 娃娃，一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。
办些新家需要的电器（根据个人情况，按需办理），塑料桶，塑料花和花瓶（布置新房用）：塑料花要用白色和红色2种颜色，代表男性和女性，出门前新娘手上要拿一束鲜花。（奇怪的是，我常看到很多嫁妆里都有痰盂，不知道拿来做什么的）；红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车。这把伞要崭新的而且没有商标，颜色红色和粉红均可，这也是旧时套吉利的说法，比如挡灾，辟邪等。
接亲：
如果女方家在福州或有自己的宿舍，就在家里接走。如果新娘住新郎家，结婚哪天要避一下，或到酒店租房，从酒店接走，或者就直接到化妆店接亲。要是男方的长辈没意见，那就连“见长”的程序都省了，直接下午接到酒店迎宾（我觉得“见长”这个环节是不可以少的，因为那是结婚最有意思的环节）
福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。
吃太平面，新郎到新娘家时，新人一定要吃碗太平面，新娘接到男方家后同样还是要吃一碗太平面，意为保平安（太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安）
铺床：
福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的，表示新人可以像长辈一样幸福（我老爸就为一对新人铺床过~哈哈）然后找1到2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意思为将来会生漂亮男宝宝，如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或直接找女生来打滚，还要记得给小孩子包红包。
到了晚上，新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。有时候还要在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的。
⑽ 福州结婚办婚礼， 订婚是什么样的流程，仪式是怎么样的
【百惠网专家堂】，生活服务专家平台，为你提供全方位的生活解决方案，结婚庆典，化妆造型，跟摄跟妆师等等，化妆师——邱艳，与你分享：
1.男方下聘礼：
按老人家的说法,男方下聘时备齐10样东西,意味着十全十美.女方收到聘礼后,除了聘金,其余的聘礼要归还一半给男方.大致罗列如下:
聘金:3万3或者1万3(议定的聘金尾数必为三字.福州方言三与生谐音,象征婚后多生儿女)
公鸡,母鸡各一只(女方退还母鸡给男方)
猪腿一条:即猪的1/4(女方退还猪蹄)
羊腿一条: 即羊的1/4(女方退还羊蹄)
红鲢鱼2头
目鱼干2大包
蛏干2包
2.女方办嫁妆：
皮箱:(个数一般2个,取好事成双之意). 皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿嫁妆物.
娃娃:一男一女娃娃一对,讨吉利的说法,多子多福之意
办些新家需要的电器:根据各人情况,按需办理.
塑料桶:塑料花和花瓶(布置新房用); 塑料花白色和红色2种颜色,代表男生和女生;出门时,新娘手上要拿一束鲜花
红伞:接亲时,伴娘为新娘撑红伞出门,上车,下车.这把伞要求要崭新的而且没有商标, 颜色红色和粉红均可.这也是旧时讨吉利的说法,比如挡灾,辟邪.
3.接亲
如果女方家在福州或有自己的宿舍，就从家里接走。如新娘住新郎家里，结婚那天，要避一下，或者到酒店接走。或者就直接到化妆店（影楼）接亲。要是男方的长辈没有意见，那就连见长的程序都省了，直接下午接到酒店迎宾。
4. 吃太平面：
新郎到女方家时，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。
5.铺床：
福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的表示新人可以象这位长辈那样幸福。然后找1至2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意将来会生漂亮的男宝宝。如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或者直接女生来打滚好了。还得记得给每个小孩包红包。
6.去酒店：
差不多5点新人们就要到酒店迎宾客了，最后就是酒店常见的礼仪了。