1. 吃早餐在各地怎么叫
一、广州
清晨，广州的茶楼一开市便迎进早已排队等候的老主顾们，在广州“吃早餐”被叫做“饮早茶”或“叹早茶”。时而有三五好友相约的、时而有全家人一同欢聚的；时而又有许久不见的老友偶遇的。在这里，你能看见各种其乐融融的影像如同幻灯片般呈现着。
抽屉式肠粉
将做好的米浆薄薄一层舀入托盘中，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出时用竹片划成矩形，加入预先炒好的肉馅后卷起；此外，在蒸制时一同加入生肉馅蒸熟，待出锅以后浇上酱料的做法也是有的。
二、北京
旧时的老北京人一大早儿便在早点摊儿前排起了队，有一人来吃找座儿的、有拿着锅盆儿往家打的，那景象好不热闹，那蒸汽窜着水雾，缭绕在各式各样的吃食前，有种不起早就感受不到的惬意氛围。
豆汁
是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚用料，将绿豆长时间浸泡至可用手捻去皮，捞出加清水磨成细浆，最后倒入大缸内发酵，沉底的就为淀粉，上层飘浮的液体即为豆汁。
三、南京
提起南京来，除了不能忘却的历史、夫子庙、秦淮河、夫子庙、温泉，还有能让你印象深刻的便是那古香古韵的老南京味儿了。
蒸饭：南京人把包着油条的米饭吃食叫做蒸饭，这是南京人最喜欢的早点之一。蒸饭的软糯和油条的韧劲，两种截然不同的感觉同入口中。
四、杭州
杭州的早餐是最具起源特色的，中国各地早餐最爱的油条就是出自这里了。
杭州小笼蒸包：听名号便觉得是如雷贯耳了，它以皮薄馅靓为特色。做面皮是用滚水烫和，软滑弹韧，馅料多汁，油和水比例适当，蒸熟后异常鲜香。上来一屉包刚出锅的热包子，蘸着醋再拌点辣椒油口味真是无与伦比。
2. 广东的早茶和早餐有区别吗为什么要叫早茶
有人在路边的展位上，买一个煎饼，喝一碗豆腐脑加上两个油炸馅饼，10分钟吃，擦嘴继续繁忙的——名为“小吃”。其中一些是优雅安静的，酿造一壶茶，吃一些美丽的糕点，与朋友一起享用，3小时——，称为“早茶”。可以看出，虽然它是早餐，无论是从环境中，质量，价格，水平都有很大差异，早茶是一种消遣，早餐已经满了。
事实上，除了“价格”，“环境”之外，还有“服务”，除了支付的菜外，还有服务费用，有些商店被收费，有些商店被计算，计算，大约10％。
3. 广东人早餐一般吃什么呢
之前有不少朋友第一次去广东然后又不太了解广东的早茶文化，在有广东朋友表示要请他们去吃早茶的时候，心里都是满腹疑虑，总感觉按照字面意思来说早茶不是只有茶水吗，大早上的光喝茶真的吃得饱？于是都会在去之前默默将自己的肚子填饱，结果到了以后就会发现一桌子各式各样的小吃，顿时后悔不已。对于广东人而言饮早茶是一种非常重要的传统，其实它就相当于是吃早餐，而且起码有上百种小吃能够任你挑选，如果你去到广东但是不吃一次早茶，那就相当于是白来了。今天就让我们看看最受关东人欢迎的是哪几种吧，如果以后有机会可一定要去尝试一下。
4. 广州的早茶就是早餐吗早上都会吃什么
广东人不叫吃早茶，叫饮早茶。为什么吃早餐叫“饮早茶”？因为吃早餐以吃饱为主，吃的东西可以很随便。但是饮早茶就不同了，“饮早茶”比“吃早餐”更高贵;饮早茶主要是以“叹茶”为目的，早餐、早茶都有，但早餐不等于早茶，而早茶属于早餐，此外尚有夜茶。早茶、夜茶，特指由茶楼或酒店宴厅中提供的点心、小食及茶水之消费，称为茶市。
广州人吃早茶几乎都要点肠粉、凤爪、蒸包等，再来碗牛肉粥、蔬菜粥或是白粥，一顿既营养，又丰盛的早餐，给上班族，学生或是老年人增加了无穷能量，生活就是这样，要善待珍爱自己，然后当然就是肠粉了。说实在，肠粉千万家，味道各不同。但万变不离其宗的就是：鲜味酱油。肠粉本身也是无味的，有的也是鸡蛋的味道和肉的味道，所以整体清淡。
5. 广东人吃的早餐都有哪些
包子，粥，油条，烧饼，汤粉等。
像猪肉汤粉，牛腩汤粉等，都是广东人爱吃的早餐
6. 广东人早餐一般吃什么呢外地人去广州可以吃哪些美食呢
广东饮食别树一帜，在我国的饮食文化中，独显出前卫的特点。广东菜烹饪技艺多样，配料精巧，做工精细。讲究清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻等特点。而广东的早餐，品种多样，在各个阶层都比较流行。在广东，这些当地人最爱吃的早点，你都有吃过吗？
在广东，早上你都喜欢吃什么？哪一种又是你的美食记忆呢？
7. 有什么广式早餐比较好吃广州早餐有什么特色
食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死(寿)在柳州。”这是一句民间谚语。
因为食在广州，“识饮识食”的广州人深谙哪条街道的角落有最酱香浓郁的牛杂，也知道哪间店铺的广式生滚粥最绵滑。各式各样、大大小小的美食分布在广州的大街小巷，在广州人的心中，他们都有自己的一幅“揾食地图”，他们从来不会为寻找美食而失去耐性和方向感。
小编将介绍8款广州最地道最好吃的早餐，看看你吃过多少？
（小编绝无打广告之嫌，只是秉着一个吃货的体验说出老广的美食，也欢迎吐槽~~~）
NO.1 牛筋啫粉
陈添记虽然位于内街，没有崭新的装潢，醒目的广告，但街坊们总会自然地晃过其他店铺，直达陈添记，因为在这里，吃的是真材，吃的是味道，吃的是情怀。
“祖传顺德爽鱼皮”这是陈添记打响招聘，有口皆碑的制胜法宝。鱼，选取的是正宗顺德鲮鱼，配料中含有“三丝”：青红辣椒丝、香葱丝、姜丝、及些许香炸花生米，点晴之笔在于店家秘制的酱料与鱼皮及配料的高度融合。令鱼皮没有恶心的鱼腥味，还保留了鲮鱼的鲜甜味。
8. 广州的早茶就是早餐吗，如果是早餐的话为什么要叫早茶
广东的人一般都喜欢养生，而且也喜欢拥有生活形式。为什么广州的人吃早餐被称为是早茶，那是因为广州的老人家都喜欢早起，去早餐厅享受美美的早餐，然而喝上一杯茶来消遣生活。对于这样的生活方式其实是最常见的，然而在广州，早茶已经是当地人的一种生活潮流。
对早茶这样的生活方式存在意见，对于一个外地人来说是正常的，若是在广州呆的时间久了，就会将广州的早茶当成是生活的中不可缺少的一部分。广州是一个美食天下，虽然口味比较清淡，但是广州的食物确实是精致，而且口味也是大众都能够接受的。所以，若是到广州旅游，一定要享受一下广州特色的早茶。
9. 广州的早茶就是早餐，早茶都有什么样的
在广州有一个很传统的饮食习惯，那就是要吃早茶。其实吃早茶的意思就是吃早餐。所以，当你看到过广州的早茶之后，你就会知道那么多琳琅满目的早餐选项，实在是让人食指大动啊。那么，广州的早茶都有什么样的？下面就让我们一起来见识一下吧。
三、广式糕点和糯米鸡也深受欢迎。
有些广式糕点是非常出名的，比如说马拉糕，刚出炉的时候特别松软，吃起来有甜甜的黄糖味道；再比如核桃包，看起来跟核桃的外形很是相似，但是内里的味道更是一绝，吃起来简直让人停不下来。此外，黄金糕和香芋糕也是蛮多人喜欢的。而说到糯米鸡，那就更加是让人垂涎欲滴了，虽然这里的糯米鸡没有鸡在里边，可是闻起来却是香喷喷的，吃起来也是口感超好哟。如果你喜欢这样的广州早茶，记得一定要去到当地进行品尝，这样才能够更深刻地体会到当地的早茶文化哟。