‘壹’ 广州有什么地方特色小吃旅游景点
广州塔 白云山 荷叶包饭 猪肠粉 都是广州当地特色
‘贰’ 广州有哪些必吃的特色小吃
1.广州肠粉：广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品。将米浆置于布上，加上肉糜、鸡蛋、青菜等蒸熟后，淋上酱汁。肠粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。但需要注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但很多食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。
2.干蒸烧卖：许多人一提到广式饮茶就马上会想起虾饺、烧卖。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成，用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。广州也有的高档茶楼在烧卖里面用上鲜虾肉，这种新式的烧卖做法，味道极其鲜美，口感爽滑。
3.沙河粉：广州一种大众化的米制品，因最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法除干炒、湿炒之外亦可以用下汤煮，称之为“汤河粉”或“汤河”。炒河粉曾被《洛杉矶时报》评为2009年世界十大美食首位，2012年又因大型美食纪录片《舌尖上的中国》第二章《五谷的芬芳》介绍了干炒牛河，令广州沙河粉这一知名的平民美食在全国名声大噪。
4.艇仔粥：由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造，其后又在广州发扬光大。现为广东着名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
5.虾饺：知名度最高的粤式点心之一，是以熟淀面即淀粉（又称澄粉）面团作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，入口柔韧而富有弹性，吃起来爽滑清鲜。此品是20世纪30年代广州市河南（今海珠区）伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼首创。起初，用料和造型都较粗糙，但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅，鲜美异常，为早茶市食客钟爱。后来，传入广州市区各大茶楼、酒家经过改良，被广为流传，经久不衰。
6.荷香糯米鸡：粤式饮茶必备的点心，普通的荷叶经过蒸笼一蒸，那股特别的清香融入了糯米内，鸡肉吃起来也特别的滑嫩。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。
7.叉烧包：典型的粤式点心，以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。据说传统叉烧包的标准要求是“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。
8.云吞面：又称竹升面，是广州特色小吃，起源于广州，粤菜系。云吞面是一种在中国十分普遍的食品，以煮熟的云吞和竹升面，加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。一般来说，云吞面由三部分组成，以汤和面为重，其次云吞，评价一碗云吞面的好坏，就是根据这三方面进行的。
9.蛋挞：用面粉、白糖、鸡蛋、水制成、油酥、吉士粉、粟粉制作而成。在这些材料上分别调制水皮和油酥面团，放入冰箱冻至软硬适度，取出用三次四折进行起酥，擀成皮料，用花卡分割成圆形，垫入菊花盏内，加入蛋挞浆，入180℃的烤炉中烘烤至熟。制作出来的蛋挞色泽金黄，美味可口，成为广式糕点的又一经典。
10.泮塘马蹄糕：广州地区传统糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。其糕体色泽金黄透明，爽滑而富有弹性，且带有一些马蹄清香之味，特别可口。人们在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕，确是别有一番清新的滋味。历史上以泮塘产的马蹄粉蒸制的马蹄糕为最好。
‘叁’ 广州有哪些好吃的小吃
白切鸡
在广州菜里面，据小编了解，光是对于鸡的做法就有200多种。而最为人们喜爱的，莫过于白切鸡，不仅色相好看，而且入口美味。怎么形容吃他的感觉呢。可以说是肉特别紧致，入口特别香。
白云猪手
小编特别爱吃猪蹄子，原本想着猪手就是猪蹄子呢，没想到它们还是有区分的，菜馆的老板娘很耐心的给我解释了一番它们的区别。我才恍然大悟，总而言之就是很好吃，肥而不腻，像这种广州名菜，在一般的餐厅都可以吃到。
肠粉，上一篇中小编也有介绍它，因为他实在太好吃了，小编忍不住再说一次，在广州肠粉很受人欢迎，从快餐店到高档酒店都有制作，皮特别白，先特别薄。有咸甜之分，小编喜欢咸的，不知道你们喜欢什么。
‘肆’ 广州美食有多少
广州美食-叉烧包广州美食有哪些？叉烧包在广东很受欢迎，很多小吃店都有卖。叉烧包是广州人喜欢的流行小吃之一。大家一定听说过广式早茶，叉烧包就是其中比较有代表性的小吃之一，被誉为广式早茶四大天王之一。一个好吃的叉烧包是用肥瘦适中的叉烧肉做成的肉馅。面团蒸熟后，口感软滑，裸露在外的叉烧包散发着浓郁的香味，绝对让人难以忘怀。广州菜-鲜虾，云吞面，广州菜，广州有什么好吃的？广东人称之为馄饨。其实就是我们平时吃的馄饨。虽然馄饨的做法大同小异，但广东馄饨的味道更丰富、更大胆。广州哪里的馄饨最好吃？上九路、西华路、人民路周边有很多馄饨面的小吃店。喜欢吃的可以试试。馄饨面汤汁丰富，馄饨皮薄馅厚，鸡蛋面味道不错，所以广州人喜欢吃早餐或者小吃。广州美食——广州腊肠粉广州美食广州肠粉中好吃的又被称为卷粉和猪肠粉。之所以叫猪肠粉主要是因为做出来后看起来像猪香肠，所以得名。广州人也叫拉肚子)，是抗战时期潘塘莲花仙堂创制的，现在小吃店、茶馆、饭店、酒店都有。就是用特制的多层蒸锅或布把米糊一个个蒸成薄皮，放肉、鱼片、虾等。分别蒸熟，卷成条状，切段即可食用。原料有牛肉香肠、猪肉香肠、鱼片香肠、虾香肠。没有馅的，叫斋香肠；米糊加糖叫甜香肠。广州美食——荔湾船粥广州美食广州有什么好吃的？广州人称那条船为“船仔”。船粥最初是以船为生的人做的粥，是专门为船上的那些顾客提供的。现在船粥在广州已经相当流行，基本上很多小吃店都有提供。船粥营养健康，很多广州人当早餐吃，配蒸饺就够了。荔湾船粥最好吃。广州菜——传统的沙河粉广州菜是什么？广州有什么好吃的？沙河粉是广州的米制品。这种粉最早出现在沙河，所以命名为沙河粉，制作方法很多。沙粉是用白云山九龙泉的大米浸泡而成的。它被磨成糊状，蒸熟，切成条状。沙粉好吃，有几百年的历史了。粉白、细、韧，吃法有干炸、湿炸、泡(汤粉)、凉拌。炒米粉在广州菜中也很受欢迎，很多人都会吃。如果你去广州，你一定不能错过这个美食！广州菜-干蒸烧烤广州有哪些好吃的？广式早茶是广东人的一种文化。光是早茶就丰富多样，虾饺和烤菜就是其中之一。用蒸烤过的猪肉、虾、馄饨皮、鸡蛋，拌以生抽、白糖、盐、鸡粉、花椒粉、生粉、料酒等。蒸饺皮薄肉半露，色香味俱全，香而不腻。在广州喝早茶的时候，一般叫笼。
萝卜牛杂萝卜牛杂是广州着名的传统小吃，也是老广记忆中的美食之一。它是由白萝卜、新鲜的牛杂和长期调味制成的。在北京路、上下九路等一些繁华路段，满大街都是萝卜和牛杂的香味。在街上，你会经常看到人们拿着几碗萝卜和牛杂购物，尤其是男孩和女孩。云吞面云吞面是广州馄饨的俗称。上下九路、西华路、人民路有很多卖云吞面的小吃店。因其汤味浓郁，馄饨皮薄馅多，鸡蛋面有弹牙的感觉，成为广州人的早餐和小食品。肠粉肠粉是广东当地着名的传统小吃，属于粤菜。米糊做成的，也叫香肠，泻药。广州汤广州汤是广府人传承千年的滋补美食养生秘方。慢火熬制的中华老汤，时间长，既取药补之效，又取口中之甜。广州汤有很多种。最常见最有名的有五花肉配鸡，着名的潮鸽吞燕，冬瓜荷叶炖鸭，三蛇汤，阿胶红枣乌鸡汤等等。汤类品种丰富，味道鲜美，营养价值高，是去广州必尝的特色菜之一。烤肉串是传统名菜，色香味俱全，属于粤菜。它包括烧鹅，鸽子，乳猪，叉烧和一些盐水菜。烤肉其实分“烤”和“腊”，只是现在人们总把“烤肉”合在一起叫，并不太在意那种。烤肉一般是用秘制酱料腌制一段时间，然后放入烤箱烘烤。烧鹅和乳猪皮酥脆饱满，吃起来有点广东人的甜味，是老广记忆中的美味。吴是民国时期着名的小吃店，位于荔湾文昌巷。其粥以粥最为出名，底部有腐竹、银杏、土鱼。粥洁白明亮，米汤交融，鲜香四溢。双皮牛奶南新双皮牛奶是南新牛奶甜品店的招牌食品。炖煮后的牛奶双层凝固，色泽洁白，呈糊状，半固体状，光亮滑爽，奶皮不离碗，香甜软糯，营养丰富，具有润肺养颜的功效。
广州有很多好吃的，早茶是必须的。
广州有许多美味的食物。肠粉是广州特有的食物，有各种口味的糖水、萝卜糕、广式烧腊、船粥。有机会可以都试试。
那太多了。早茶有很多好吃的，夜市也有很多。虾饺，肠粉糯米鸡，生蚝烧烤五花鸡，叉烧叉烧和烤茶酱，糖水店的甜品。
‘伍’ 广州着名的小吃有什么主要集中在哪里
广州着名的小吃有什么？主要集中在哪里？广州早茶；早茶是广州市的特色餐馆文化艺术，已变成老广们日常生活不可缺少的一部分，因此茶馆都是满地由此可见，三五个朋友坐在一起，泡到一壶茶，点上好多个点心，谈古论今。广东早茶吃得小点心具备精美，美味可口，新奇，精巧等特性，种类繁多，不但美味，也很好看，绝对是使你一饱眼福和那般福气。因此来广州市不体验一下粤式的早茶，那都算不上来过。
‘陆’ 广州特产小吃有哪些可带走的
广州可带走的特产小吃有增城荔枝、广州玉雕、鸡仔饼、广式腊肠、鸡公榄、千层酥、核桃饼、老婆饼、南瓜饼、鸡仔饼、杏仁饼、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴等等。
广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。
鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。
鸡公榄是广州着名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。
老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃，它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。
杏仁饼其实是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。
‘柒’ 广州有哪些好吃的小吃呢
俗语说“食在广州，厨出凤城”，广州的小吃在全国可谓是闻名遐迩，我们比较熟悉的广州特色小吃很多，那么，广州特色小吃还有哪些呢？广州有什么好吃的小吃呢？一起来看看吧！
广州十大小吃介绍
5、钢管厂五区小郡肝串串香
钢管厂五区小郡肝串串香，起源于钢管厂宿舍楼，从路边摊到如今的庞大连锁，能够保证生命力的核心还是口味。最受欢迎的菜品是小郡肝，每桌都会拿上几把，口感独特的小郡肝无论是搭配油碟还是干碟，都有非常棒的风味。
除了小郡肝，还有各种口味的牛肉，麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。这些独特的搭配都是经过了千万挑剔的舌头考验，逐渐定型的，味觉和口感的满足，就在这一个个小小的签子上面。
6、及第粥
及第粥（congee with lean pork, liver and kidney），是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。
客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为卖点。十分鲜味可口。
‘捌’ 广州有哪些特产小吃
俗话说“食在广州”，广州的小吃全国闻名，今天我为大家送上一份广州十大名小吃名单！
1、肠粉
肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被干隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
‘玖’ 到广州不得不吃的地道街头小吃都有啥
“食在广州”绝对不是浪得虚名的，甚至可以说广州的美食有你没吃过的，有你想不到的，更有一吃就忘不了的。而那些街头小吃就更是叫你流连忘返。下面我们就来看看都会有些什么好吃的。
看到这里你应该对广州的美食能收入囊肿了吧！行动把！不会让你失望的。
‘拾’ 广州小吃有什么
地处亚热带地区的广州是一座具有2800多年历史的古城。是广东省政治、经济、文化和交通的中心，也是华南最大的城市。早在唐宋时代，广州就是世界上大型的海港城市之一，同时，阿拉伯大秦(罗马)等国前来中国通商的人不少，随之也传来了外国的饮食习惯，广州的饮食也由此而蜚声海外。
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫"盲公德"的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特着称。盲公德住在广州西关多宝坊(今多宝路前身)，原为一厨师，一次炸油角，妻子不小心将煎堆掉入油锅，飞溅的油花溅入他双眼造成失明。但盲公德在失明的情况下创造了"南乳花生"，以甘香酥脆、风味浓郁着称，使南乳花生顿成南粤名食，身价百倍。
广州小吃可谓声名远播。到广州来游玩，可能找不到分布在广州城各犄角旮旯的广州传统小吃，所以一定要到广州着名的小吃街去转一圈。