㈠ 现在广州的猪价怎么样
瘦肉16元/斤,排骨19元/斤,鲜牛肉20.8元/斤,鲈鱼13元/斤,毛鸭9.3元/斤,杂交鸡8.35元/斤,鸡蛋5元/斤。据监测,粮食、食用油、猪肉价格稳中趋升,仍将相对平稳运行。米现在一般都是2元几以上一斤了,电费6.1角/度,居民生活用水1.32元/立方米(污水处理费0.9元/立方米)。
㈡ 今日猪价毛猪多少钱一斤
要多少
㈢ 广州这个月猪肉价格涨了吗现在多少钱一斤呀
广州这个月猪肉价格与前一段时间相比,还是维持高位。
据有关资料分析看:2010年能繁母猪存栏数在8月见底,以能繁母猪到生猪出栏9个月推算,今年6月之后生猪存栏将继续显着增加。事实上,今年7月末生猪存栏达4.6亿头,已是2010年以来的最高水平,预计未来数月生猪存栏将继续增加,但是由于现阶段供给缺口仍很大,玉米饲料成本居高不下,补栏情况不太明朗,下半年猪肉消费旺季来临,预计猪肉价格年内保持高位,到明年春节才能再度回落。
从广州三大生猪批发市场获悉,9月1日最高价格攀升至10.8元/斤,创造了历史新高。业内人士分析认为,广州市场生猪批发价将很快攀升至11元/斤。
㈣ 广州黄埔区沙步市场猪肉价格
广州黄埔区沙步市场猪肉价格,这个并不是特别清楚,因为目前市场行情并不稳定,有时卖的价钱高,有时卖的价钱低。但通常平均价格在每斤十二三元左右,而且目前猪肉的价格呈下降趋势,卖的价格比较便宜。
㈤ 广州的生猪价格走势
2011年2月17日广东生猪价格行情报价参考 一、今日广东生猪价格行情参考:
单位:元/公斤
广东省广州市 卢湾区 生猪价格 外三元 13.8
广东省揭阳市 揭西县 生猪价格 外三元 14.6
广东省韶关市 乳源瑶族县生猪价格 外三元 15
广东省梅州市 梅县 生猪价格 外三元 14.6
广东省惠州市 博罗县 生猪价格 外三元 15.6
广东省韶关市 新丰县 生猪价格 外三元 14.6
广东省清远市 清新县 生猪价格 外三元 14.8
广东省江门市 蓬江区 生猪价格 外三元 14.6
广东省云浮市 新兴县 生猪价格 内三元 15
广东省揭阳市 揭西县 生猪价格 外三元 15.4
二、近期生猪价格分析预测:
猪价高位同比涨幅超35% 高于饲料涨幅提升盈利空间
猪价形势:今日全国出栏肉猪均价稍有回落至14.46元/公斤,去年同期为10.68元/公斤,涨35.4%。猪肉价格小幅回升至22.91元/公斤,去年同期为18.33元/公斤,同比涨25.0%。仔猪价格略有回升,母猪价格略有回落,分别为:22.52元/公斤、1467元/头,同比分别涨 33.7%、9.7%。
养猪盈利:全国猪料比价5.42:1,猪粮比价7.16:1,较昨日略有回落,同比涨27.3%、20.0%。自繁自养出栏头均盈利365元/头,较昨日略有回落。
今日各地猪价略有调整但整体走势仍强,北方局部略有下滑,南方涨势再度显现,猪价15元/公斤以上地区继续增加。今日玉米价格突破2.0元/公斤,配合料价格同比上涨6.4%,远远低于猪价35%的同比上涨幅度,自繁自养头均盈利持续处于350元以上的高盈利区间。春节后多地生猪存栏明显下降,尤其是大猪比例减少,局部出栏肉猪供应紧张,猪价仍有望继续上涨。
㈥ 今日猪价多少一斤
大部分地区猪价8元左右一斤,每个地区价格不同。
现在进入2022年6月份,生猪价格从上半年5元多,直到5月份出现反转,猪价直线上升,大部分地区猪价8元一斤。关于2022下半年猪价走势,目前分析,下半年生猪价格应该在9-10元区间。
整理了一些今日生猪价格:安徽蚌端口市龙子湖区生猪8元/斤,福建宁德市古田县生猪8元/斤,江西吉安市安福县生猪18元/斤,山东临沂市兰山区生猪11.25元/斤,云南昭通市镇雄县乌金猪15.17元/斤,河北石家庄市新乐市香猪18元/斤,广东佛山市南海区小耳猪14元/斤,江西赣州市于都县8元/斤,山东临沂市兰山区大白猪11.5元/斤,内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗黑猪8元/斤,黑龙江牡丹江市林口县黑猪15元/斤,浙江台州市临海市黑猪15元/斤,山东临沂市莒南县杂交猪7元/斤,湖北宜昌市枝江市杂交猪10.5元/斤,广东阳江市阳东区杂交猪7.5元/斤,广西玉林市博白县杂交猪8元/斤,浙江温州市永嘉县10.5元/斤,山东日照市莒县三元猪8元/斤,贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县三元猪8元/斤,甘肃平凉市静宁县三元猪8元/斤等,以上价格仅供参考,生猪价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
㈦ 鲜猪肉价格今日价一斤多少钱
鲜猪肉价格今日价,各地不同。
如广州市2022年8月21日有皮鲜猪肉平均价格每公斤38.31元。
猪肉,在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
猪肉食谱
回锅肉
食材:
五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量
做法:
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉,切片。
2.辣椒切块,姜切丝或者切片,蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油,油烧热后猪肉下锅煸炒,煸炒到肉片呈凹进去的造型,放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱,一点点点糖,翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒变软,加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
炸酥肉
食材:
里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克
做法:
1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片,放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀,打入一枚生鸡蛋拌匀,然后慢慢加水,调成像酸奶一样流动的稀糊。
3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.
4.油温七八成热,用筷子夹起肉片放入锅中,炸至黄色飘起捞出控油即可
红烧肉
食材:
五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
做法:
1.准备材料,葱姜蒜切好,皮五花肉切两厘米左右的块,生抽,老抽,料酒,蚝油,盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水,放一勺料酒,两片姜,冷水放入五花肉焯水三分钟,捞出过凉水
3.锅内倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,闻到一股焦糖味儿了,放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后,放入葱姜蒜等调料,然后倒入碗内的料汁,翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水,转中小火开始炖肉,炖至汤汁浓稠,大火翻拌收汁,出锅
白切肉
食材:
五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法:
1.把蒜切末放入碗中,加入酱油,米醋,辣椒油油,搅拌均匀,做蘸酱备用。
2.锅中做水,加入五花肉,香葱,姜片,料酒,烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来,切成大小一致的片,吃时蘸酱即可
㈧ 广州市的猪肉的价格
2007年历史最高价(瘦肉):18~19元/斤上周均价(瘦肉):14元/斤(记者 赵安然 通讯员 吴晓军) 本月猪肉的批发和零售价格继续走低的势头仍然无法遏止,广州市价格监测中心昨日公布的良种猪出栏价格为5.2元/斤,玉米饲料价格为1750元/吨,生猪出栏价格与玉米饲料价格相比(猪粮比价)为5.91∶1,跌破了国家发改委制订的生猪养殖盈利警戒线6∶1,瘦肉零售价14元/斤。物价部门表示,会按照有关规定悉时启动调控,增加冻肉储备,政府多买肉以稳定肉价。物价局正研究调控预案根据今年初国家发改委等六部委联合下发的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,将猪粮比价作为基本指标,同时参考仔猪与白条肉价格之比、生猪存栏量和能繁母猪存栏量情况,制订调控标准。当猪粮比价高于9∶1时表明猪价过高,当猪粮比价在9∶1~6∶1之间属于价格正常。而生猪养殖盈利警戒线为猪粮比价6∶1,低于6∶1时政府会通过增加冻肉储备,对特定养殖户的生猪给予100元的标准一次性发放临时饲养补贴。广州的良种猪平均出栏价格为5.2元/斤,玉米饲料价格在1750元/吨左右(0.88元/斤),猪粮比价为5.91∶1,已低于警戒线。“出栏价最高峰超过9元一斤,现在一直下跌,情况很让人担心。”市物价局副局长吴林波昨日坦言,猪肉的下行压力较大,如果降价持续,养猪户亏本而减少养猪,导致下一年的生猪存栏量锐减,猪肉价格再度上升,陷入恶性循环。吴林波表示,市物价局正加紧研究猪肉价格调控预案,加强监测,若有需要会按照国家和省的有关规定启动储备和调节基金。倾销猪肉低于成本价广州的猪肉零售价格连续近10周下跌,市价格监测中心数据显示,上周广州瘦肉平均价格14元/斤,比2007年历史最高点的18~19元/斤下降超过两成。记者昨日走访市场发现,猪肉零售价格已经比“五一”前回稳,但仍在低位徘徊。永胜肉菜市场的上肉13元/斤,瘦肉16元/斤,有档主说肉价比去年底降超过1元,“生意难做,中午都不休息继续开档。”东川新街市的瘦肉15~16元/斤,下午5时后全场八折销售,只需12.8元/斤。而在滨江东路的金雅苑肉菜市场,肉价比较参差,最贵的有机瘦肉16元/斤,而最便宜的只需要10元/斤,一位自称新开张搞特价的档主说,总肉价超过10元/斤,绝对低于成本销售,“只卖一周,益街坊把生意做起来再说。”