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广州牛腩多少钱一斤

发布时间: 2022-11-05 12:33:45

A. 牛肉多少钱一斤

看你子啊哪个城市,每个城市的价格都不一样。。。

广州 长安村菜市场 今天早上 牛腩25元一斤
牛肉38元一斤

好牛肉价格一般在35元每斤左右。

B. 夏天怎么吃牛腩最补广东人教你新做法,好吃不上火,汤汁都不剩

五月的天气热得人发疯,菜菜老家这边白天的气温时常高达35度多,所以家里的饮食也跟着有所调节,不敢油炸爆炒,以煲炖或者焖煮为主。 关于的猪瘟的说法还没散去 ,家里人都不吃猪肉,鸡肉鸭肉老吃也觉得发腻。菜菜今天索性买了些 新鲜的牛腩,43元一斤有点小贵 。用来炖锅清汤,好喝不上火,配上自己秘制的酱汁,最后连汤汁都不剩。

牛腩含有丰富的氨基酸,能够为人体提供高质量的蛋白质,同时具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,有助于增强人体的免疫功能,提高自身的抗病能力, 因此夏天常吃点牛腩炖萝卜清汤,不但好吃不容易燥热,还能为身体提供营养。很多人处理牛腩的时候,直接下锅炖,就会常常遇到一个问题,就是牛腩腥臊味重而且很难嚼得动肉质很柴! 今天菜菜就与大家分享一个新做法,汤汁鲜美清淡,牢记住以下2个小诀窍牛腩不发柴也没腥臊味。话不多说,接下来菜菜会为您介绍 以下这 款清汤萝卜牛腩的详细做法,如果您也喜欢,不妨跟菜菜一起来试一下。

清汤萝卜牛腩的家常做法

准备食材 】牛腩,白萝卜,黄豆,生姜,料酒,食盐,细面,香菜,小米椒,黄豆酱,蚝油,酱油,白醋

烹饪过程

1、新鲜牛腩滴入几滴白醋放入清水浸泡30分钟,然后挤掉血水,放入冷水锅里,加入姜丝和1勺料酒,开小火慢慢将腥臊味和血沫逼出来,水开后再煮1分钟后捞起, 这一步是处理牛腩的诀窍之一。

2、牛腩切成小块,然后冲洗掉表面多余的浮沫,下锅炖之前切块更容易煮熟煮透, 这一步是处理处理牛腩的诀窍之二。 接着将白萝卜去皮滚刀切块,小米椒和香菜洗净切碎,黄豆提前一个晚上浸泡好煮之前过一遍清水备用。

3、砂锅里先加入黄豆,牛腩,一点姜丝,盖上锅盖大火熬30分钟。

4、紧接着倒入白萝卜,转开小火慢炖1个小时。

5、牛腩出锅前加入一勺食盐提味即可。

6、后取另外的锅将细面烫熟,倒入萝卜牛腩汤,上面铺点香菜,这样米饭也不用煮,一餐就可以轻松简单搞定了。

7、最后是调制秘制牛腩蘸酱,锅里加入2勺豆瓣酱,一个小米椒碎,半勺蚝油,一勺清水,几滴酱油小火焖着1分钟即可。

菜菜说

以上就是菜菜分享的关于清汤萝卜牛腩的一种家常做法,这个汤不建议大家加其他药材,就按照上面的诀窍处理牛腩,做出来的牛腩汤真的很美味营养。如果大家对于以上的烹饪方式有不同的见解或者建议,也欢迎您在文章下方给菜菜留言一起讨论交流。

C. 我问一下现在牛腩多少钱一件一

现在牛腩是40元一斤,你这个一件看你怎么算了。

D. 广州牛腩粉的牛腩在那买得到大概多少钱一斤

因为牛肉的价格比猪肉等贵很多,所以中国市场一般的超市都不会引进。一般牛肉的价格是60元一斤。牛腩所含一定的脂肪所以价格应该会便宜一点牛腩应该是50元近吧。祝LZ早日解惑~!

E. 广州市场牛肉一斤多少钱

这个我给你查询了一下,根据最新的价格公布来看,截止今天(4.20)来看,广州市场的价格达到每公斤80元,也就是每斤40元的样子,但是地方不同(区)价格会有稍微的不同,一般浮动为1到三元之间,不会相差过大。

F. 牛腩和牛腿肉哪个贵

牛腩一般网上购买二十几块钱一斤,牛肉会贵一些,牛肉腿新鲜的在网上购买要50块以上,在菜市场买估计也要35以上。

G. 广州牛腩价格(多少钱1斤)

生的(没煮过的)24块一市斤。

H. 牛腩和牛瓦沟哪个贵

牛瓦沟更贵一些,40块一斤,牛腩13元一斤。
牛瓦沟是牛腹股沟部位的肉,并不是牛腩,虽然不是很出名,但它确实美味,特别是做成牛瓦沟萝卜汤,好喝又营养。
而牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,与牛瓦沟所在部位有所差异。在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。

I. 牛腩多少钱一斤

你好,我记得去年买过一次牛腩好像是18一斤,当时我同事说她家那15一斤。


价格因各地市场略有不同,仅供参考。

J. 2013牛肉多少钱一斤

广州 长安村菜市场 今天早上 牛腩25元一斤 牛肉38元一斤