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广州糕点有哪些带走

发布时间: 2022-11-06 08:51:26

1. 广州特产有哪些可带走的

可以带潮式饼食及粤式甜点、千层酥、核桃饼,酥脆鲜甜,还有老婆饼、南瓜饼,清甜软糯等。

其次是潮式饼食及粤式甜点,不分上下,看个人喜好,潮式饼食一般用油及花生较多,味道醇厚鲜香;粤式甜点,比如千层酥、核桃饼,酥脆鲜甜,还有老婆饼、南瓜饼,清甜软糯;

在一个推荐海鲜干货,鱿鱼丝、炸鱼仔,现在都可以根据自己喜好买不同的口味,香辣、香酥、咸香、五香等等,沿海地区海鲜干货也不会很贵,小孩子大人都很喜欢吃。

2. 广州能带走的好吃的“特产”零食或者糕点

广州特色的零食和糕点有广式腊味、各种饼类糕点、鸡公榄、干货海味和汤料等。

3. 想问下广州有什么特产可以带回家乡的,谢谢~

广州的腊味是最有名的,百年老店皇上皇的腊肠不错,我每年回家都会带几斤。另外,广州的糕点也很精致美味,口味偏甜,中秋节快到了,可以试试陶陶居、莲香楼(前两家上下九路就有,皇上皇也在上下九)、广州酒家、东海堂等老字号的月饼,如果不喜欢甜食的,就算了。广州糕点比较有特色的还有鸡仔饼,榴莲酥等,就是之前提到的几家。双皮奶和姜撞奶也是地方特色,现在已经出了粉状独立包装的,回家冲一下就可以品尝到了,很方便。个人觉得食品方面的就这些吧。
上下九步行街,可以坐地铁1号线到长寿路站,再通过宝华路走去,十多分钟到。

4. 广州有些什么特产适合过年带回家呢

钵仔糕、龟苓膏、白切鸡、盐焗鸡、糯米鸡、老婆饼等等。广州有很多小吃都适合带回家当特产。广州菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜等地方风味的特色,它注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。

5. 广州有什么特产必带

一、5大好吃特产 二、值得收藏的特产

广州汇聚了岭南文化的精髓元素,这里的美食文化也是天下一绝,广州的早茶文化和汤文化都是天下一绝,让人大赞不已,下面给大家分享广州的特产。

一、5大好吃特产

1、广式糕点

推荐理由:一盅两件是广州的早茶名片,而其中的广式糕点就是可以捎回家的手信。广式糕点的口味非常大众,老少皆宜,不需要担心会被吃不惯哦。

购买地方:广州酒家、陶陶居

2、泮塘五秀

推荐理由:泮塘五秀指古时中国广州泮塘一带种植的五种水生植物,分别是:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。泮塘五秀在粤菜里的运用范围之广,没有任何植物能与之媲美。作为广州的老字号,这里的出品的确是实力的担当啊,看看人气和销量就知道了。

购买地方:荔湾区泮塘路手信街

3、致美斋

推荐理由:作为会吃的广东人,美味佳肴除了用料上乘,做法新颖多样以外,别有风味的调味品也是具有很重要的的位置的。而在广州,作为老字号招牌的致美斋,早已名声远扬了,秉承了三百余年的历史。这么有“份量”的手信,送起来真是大方得体呀。

购买地方:越秀区盘福路朱紫街30号或其他分店

4、广式腊味

推荐理由:广式腊味品种繁多,光是腊肠就已经十支手指数不过来,每一样都别具风味,广州着名的品牌皇上皇腊味已经拥有悠久的历史了,其中销量最大的,仍然是传统的一级腊肠,采用广东人最熟悉的胶袋包装,“内容很实惠”。

购买地方:皇上皇、广州酒家

5、广式饼食

推荐理由:位于上下九的莲香楼,装修一新的饼铺中,仍然保持着最传统的嫁女饼,每天出品8000个,售完即止。尤其是其最驰名的莲蓉月,最受海外游客及华侨欢迎。

购买地方:成珠楼、莲香楼、陶陶居

二、值得收藏的特产

岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广州织金彩瓷、绒绣、粤绣。

6. 在广州旅游想带点特产,好吃的回家能推荐一下吗谢谢

方便带走的广州特产有这些:

1、西关鸡仔饼:相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。

主要成分:精面粉、花生、猪肉等。

2、猪油糕:猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。

主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。

3、沙河香米饼:此饼在清初已享誉南粤。

主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。

4、从化荔枝干:可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。

5、老婆饼:老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。

主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。

6、杏仁饼:始创于1918年,因其外形似杏仁得名。

主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。

(6)广州糕点有哪些带走扩展阅读:

广州旅游资源丰富,其中以花城广场、广州塔、白云山、长隆旅游度假区、珠江夜游、陈家祠、宝墨园、沙面、圣心大教堂、岭南印象园、沙湾古镇、越秀公园、南越王博物馆、中山纪念堂、黄埔军校、南沙湿地公园、海珠湖国家湿地公园、从化温泉等景点最为盛名。

广州的文物古迹众多,截至2010年,已公布的国家、省、市三级文物保护单位共322处。其中,国家级文物保护单位24处,省级文物保护单位45处,市级文物保护单位253处。南越王墓、光孝寺、六榕寺、怀圣寺等都有1000多年的历史。此外,还有始建于隋朝的南海神庙,明朝的五仙观、镇海楼、莲花塔,清朝的陈家祠、余荫山房等。近代革命历史纪念地有毛泽东同志主办的农民运动讲习所旧址、广州起义烈士陵园、黄花岗七十二烈士墓、黄埔军校、中山纪念堂、洪秀全故居等。 广州传统有波罗诞庙会、广府庙会等节日。

7. 广州特产点心有哪些

广州特产点心有哪些

广州是广东省省会、国家中心城市、超大城市、南部战区司令部驻地。是国务院定位的国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽、国家综合性门户城市、国家历史文化名城。广州特产点心有哪些?跟着我一起去看看吧。

1、酥皮鸡蛋挞 [广东广州海珠区]

蛋挞,英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法,皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器,蛋挞皮要用手捏起来,所以蛋挞皮发得很硬,吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮。还有另外一个原因,就是做蛋挞皮要放不少糖,中世纪糖很贵,所以有糖也只是加到蛋汁里,至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉。 中国人知道蛋挞这个东西是在香港被割让后,英国人的蛋挞传到了香港,香港人便开始仿制,甚至比英国人做得更好。蛋挞店除了蛋挞外还卖另外两样东西:奶茶和咖啡。那时候的蛋挞要比现在的蛋挞大两三倍,甚至有一段时间,一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。六十年代香港逐渐富裕起来,香港人开始在蛋挞里加燕窝鲍鱼之类,“大补”;但过了几年这种蛋挞又没有了。

2、薄皮鲜虾饺 [广东广州海珠区]

又称虾饺。以熟淀面即淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇,被外省同行称为三绝。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。皮薄、爽软,色白,晶莹透亮,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑。此品是20世纪30年代广州市河南区伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼首创。起初,用料和造型都较粗糙,但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅,鲜美异常,为早茶市食客钟爱。后来,传入广州市区各大茶楼、酒家被广为流传,经久不衰。淀面,是从面粉中分解出来的,用于作点心,目前仅限于广东,此粉性软,延伸性小,可塑性大,点心师们利用其特性,逐步改制成龙珠饺、凤眼饺、百花饺等多种精美点心,款式多样而新颖。简介 广东点心。又称虾饺。以淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉等拌匀儿馅,包成饺形,蒸制而成。

3、广州叉烧包 [广东广州天河区]

广州叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟后软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 又有一说传统叉烧包的标准要求是:“高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。 做法 将面粉放台板上,放下发粉和少量清水,将面粉揉搓,搓至面粉柔软适中时,随用一条半湿的毛巾盖着,让它自行发酵约四、五小时。待面粉发酵至一定程度时,即将沙糖、碱水、猪油一同倒入,并再搓匀候用。肥、瘦叉烧切成小片,用干葱头起锅爆炒,然后加调味料会煮成叉烧包馅料。

4、荷香糯米鸡 [广东广州海珠区]

(3-4人份)鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡翅中500g、香菇10朵、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽2汤匙、八角1个、水100ml、盐1茶匙。做法 1、糯米提前浸泡2小时以上。然后沥干水份,入锅蒸熟,打散放凉备用。 2、鸡翅中一剁两半,入凉水浸泡一会洗净血水,入锅焯一下捞 荷香糯米鸡出洗净。香菇切片。锅里热油,加葱姜爆香,加入鸡翅和香菇,加老抽生抽翻炒均匀,倒入100ml水,加入八角,中火炖至汤汁浓稠,差不多收干,盛出放凉备用。蒸熟的米饭与炒好的鸡翅,加一茶匙盐拌匀。 3.、鲜荷叶洗净,或可过水焯半分钟(我是直接用的)。荷叶很大的话,一分为二,去掉中间的老梗。荷叶平铺,先铺一层米饭,中间放鸡翅(注意有骨头那端朝里,避免露出把荷叶扎破)。上面再盖一层米饭,如图包起荷叶。一共可做5-6个荷包。 4、入蒸锅,水开后30分钟即可。也可以多蒸会。

5、云吞面 [广东广州番禺]

云吞面或叫做馄饨面,云吞面是广东省地道的汉族小吃。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。广州人爱吃云吞面,一碗上乘的云吞面,要有“三讲”:一讲面,必须是竹升打的银丝面;二讲云吞,要三七开肥瘦的猪肉,还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤,要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面,承载着丰富的本地元素。吃云吞面也有讲究,不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要“三讲”:一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且最讲究的.应该一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。二讲云吞。关键在于里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清,加味精是大忌。辨别云吞面真假还有一招:韭黄一定不能缺(正宗广式云吞面只放韭黄不放青菜)。

6、艇仔粥 [广东广州荔湾区]

广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品.主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间,在荔枝湾开始流行“扒艇”(划船),舟穿树影,画舫纵横,有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。艇仔粥主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花,亦有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等,以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。现在在广州、香港以至海外各地的广东粥品店,艇仔粥都是必备的食品。关于艇仔粥的由来,有一种说法是一个家道中落的广州“西关阔少,他于经济拮据的窘境中,买了一只小艇,在荔枝湾做起了卖粥的营生。

7、干蒸烧卖 [广东广州花都区]

干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,爽口不腻。各茶楼、酒家均有出售。干蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。其中牛肉烧卖的历史有七八十年之久。牛肉烧卖的制作方法是:取牛肉去掉筋络,用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、酒等拌匀,挞至起胶,挤成一个个丸子上碟。每碟两粒,放进蒸笼里蒸熟。现在,有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料,使其更加鲜香爽口,肥美不膻。

8、蒸肠粉 [广东广州黄埔区]

一种米制品,又叫布拉蒸肠粉。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。肠粉成为不少广州人早餐必选的食品,它白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口。

9、沙河粉 [广东广州天河区]

沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。

10、泮塘马蹄粉 [广东广州海珠区]

泮塘马蹄粉产于广东广州。 马蹄即荸荠广州盛产风味独特的马蹄粉。这种马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正,用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马蹄粉加红糖,再用沸水冲成马蹄粉糖水,有清热解暑,清肝明目之功效。

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8. 广州必带特产是什么

1、新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕获地理标志保护产品。

9. 广东特产有哪些可以方便携带的

1、好吃的水果:荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。

2、海品:梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、虾酱、瑶柱蚝油、纯蚝油王,可以用来蒸马鲛鱼,可以用瑶柱来煲汤,耗油用来调料。

3、腊味:广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏、广式腊肉都是特别有一番风味,用来炒,蒸都有很多口感。

4、茶品:大鹏云雾茶。

5、酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。

6、特色糕点:荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、蚝油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣、佛山盲公饼、顺德双皮奶、西樵大饼、九江煎堆、台山虾羔、都十分的具有地方特色,很有代表性。

(9)广州糕点有哪些带走扩展阅读:

广东省地处中国大陆最南部。东邻福建,北接江西、湖南,西连广西,南临南海,珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤,西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。

全境位于北纬20°13′~25°31′和东经109°39′~117°19′之间。东起南澳县南澎列岛的赤仔屿,西至雷州市纪家镇的良坡村,东西跨度约800公里;北自乐昌县白石乡上坳村,南至徐闻县角尾乡灯楼角,跨度约600公里。北回归线从南澳—从化—封开一线横贯广东。