① 广州的脆皮五花肉是直接吃吗
是。根据局并查询广州本地宝得知，脆皮五花肉是直接吃，广州，简称穗，别称羊城、花城，是孙汪广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽、国家综合性门户城市，则腊仔首批沿海开放城市，是南部战区司令部驻地。
② 广州有哪些好吃的小吃广州好吃的地方推荐
刚刚我们聊了一下武汉的美食，现在来说说广州的小吃。广东人特别会吃，这个大家是知道的。所以，他们一般是哪些地方的小吃好吃呢
01芳记小食店
地址：荔湾区西华路280号(82中对面)
人均：10元
在西华路，有间令人念念不忘的小店。这皮吵是一家做肠粉和生滚粥的老字号，有如今不多见的布拉肠传统手艺，但价格一直很亲民。
芳记的菜品很简单：布拉肠、生滚粥和蒸饭。布拉肠肉嫩粉滑，是我们不曾忘记的味道。皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受欢迎，有些人还甚至带个保温瓶装回家吃。
02新联肠粉
地址：荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
人均：10元
培英中学对面的这间低调拉肠店，30年如一日坚持传统。这家店的位置非常隐蔽，如果路过不仔细看的话就很容易错过。
新联的拉肠粉质较厚身，软糯有韧性，米味浓厚，肉裹在里面颇为通透，碟子是圆碟子因为圆碟更适合盛拉肠，豉油会自然聚集在碟底，看上去就像一团花，在温度保持上亦比平底碟更胜一筹。
03竹园竹升面店
地址：荔湾区十八甫南路107号(广州酒家直下)
人均：15元
这就是在《舌尖上的中国》上露面的那家大名鼎鼎的竹园竹升面!天天门庭若市!排队的人多到没话说。
仔细过滤熬成的汤撇去油后加入虾子，汤色金黄通透而不腻。煮好的面食浇注精心熬制的上汤，晒上新鲜韭黄或葱花少许，让云吞面增色不少~
云吞皮入口嫩滑~汤底很鲜，放了很多虾子!竹园竹升面的面条爽脆弹牙，韧性十足，非常劲道，云吞个大皮薄，馅料足，而且汤鲜味美。
04荔林食店
地址：广州荔湾区西华路165号广电大厦(近彩虹戏院4号站)
人均：20元
藏在西华路的荔林食店，从80年代便开业至今，辗转了吉祥路到番禺再燃团侍回到西华路，老板坚守着“食野唔可以厄人”的原则，赢得了街坊喜爱。
荔林主打新鲜肉类汤，所以清口尝鲜最好。招牌第一刀肉片汤和皇牌猪杂汤鲜甜味美不容错过，而倘若你嫌山长路远缺乏惊喜，黄牛腰汤、猪脑汤、鱼肠汤绝对引爆你的味觉。
05津津面馆
地址：荔湾区龙津西路260号
人均：11元
西关式样古旧的趟栊门，便知津津面馆的祖传手艺所言应是不虚。他家粗面并不粗，而是宽扁的式样，配上特制的炸酱，没有烦人的辣味，却多了一份浓郁的酱香。
猪肠面是这里的招牌之一，料很足，很多猪肠，猪肠处理得很干净也焖得很入味。
06吴财记面店
地址：荔湾区大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
人均：16元
广州一条黑黝黝残破小巷中，吴财记是唯一亮堂堂的老店。和别家的云吞面面条相比，吴财记家的面条属于“温柔”之列，有韧力，却不会硬如橡筋，碱水味很轻。
推荐炸云吞，馅料爽滑新鲜猪肉十分给力!其手法和火候更是上佳~外皮香脆而内部的馅料依然嫩滑。
云吞面汤底用炭火烤过的大地鱼、虾籽和猪骨一起精心熬出来，怪不得晚上7点，都有街坊们专程赶来吃。
07源记肠粉
地址：荔湾区华贵路93号(近公交站)
人均：12元
当年号称西关三大人气拉肠店之一的源记，如今仍坚持两味独沽，三十年不变，不扩充，无分店或枯，不连锁。事实证明，这一份对品质保证的坚持，是有道理的。
鸳鸯肠，粉质嫩滑通透，薄如纸，经过腌制的牛肉和猪肉不会粘牙。肉与粉的搭配最具风味。这里用的油有点烧腊味道，不喜欢烧腊油味道的朋友可以叫师傅“免油”。
08明记肠粉
地址：荔湾区龙津西路72号(靠近新荔枝湾，近泮溪酒家)
人均：13元
明记肠粉曾经一度是西关肠粉之王，当年他和源记，银记并列，如今银记已经开的满城都是。它却坚持始终只此一家。
肠粉皮薄而不透，很有韧性，酱汁有烧腊的味道，很是美味。坚守不易，但是感谢你对传统的敬重。
09沙湾甜品食馆
地址：荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
人均：10元
作为广州的老字号甜品店之一，好多年过去了，还是原来的韵味。老板是很老式的广州人，这里的甜品种类很多，列在墙上很多，满满一墙，有冷有热。
最出名的就是炒蛋奶，特别是凤凰炒奶，奶香味很浓，但不会很甜，热乎乎的一碗，这么冷的天气，看着就流晒口水。
10珍珍小食店
地址：荔湾区西华路183号(近彩虹戏院)
人均：19元
如果一间路边小食店可以存活30年，那它将会成为传奇，珍珍就是这样一家存在了近30年的老字号食店，基本可以用“情怀”两个字概括，一般只有老广州和懂得吃的人才会来这里，否则只会觉得它是一家普通的小店。
牛腩细面是碱水面，碱水味不会很重。牛腩属于偏硬那种，不是煮得很烂入口即化的那种牛腩，而是要你慢慢嚼动，越嚼越有味道。
11其美鱼旦粉
地址：越秀区北京路李白巷3号
天河区天河路385号太古汇广场MU层16铺大食代
海珠区江南大道中218号名店城后
海珠区江燕路(南珠广场对面)
越秀区惠福东路505号(近光明广场)
越秀区中山三路109号(近银记)
越秀区中山六路83号(近朝天路口)
人均：21元
虽然这家店的门面和这条街上的其他店无法比美，但是凭借其优秀的出品、实惠的价格，让这家店也是常年座无虚席，连开数家家分店!
主打中的主打招牌鱼蛋粉!有鱼蛋、牛丸、鱼皮饺、炸鱼皮等配菜，米粉口感弹牙!建议大家一定要试试该店的沙茶酱。
12奇香楼
地址：荔湾区五眼桥横街五眼桥市场对面
人均：46元
这一家深藏在芳村小巷子里的奇香楼，没有华丽的装修，却总能给你熟悉的传统粤菜味道。这家店的性价比超高，但是位置确实有些难找。
奇香楼的八宝鸭，一道传统的粤菜，因为制作工艺比较繁杂，所以很多的店都已经吃不到了!还有自制的的脆皮烧肉，精选的五花肉，肥瘦分明，入味且不会太咸。
13才记火足(chao)肉
地址：天河区燕塘燕都路37号
人均：18元
这一家开在燕塘站附近的潮汕街边小档，外边看起来跟其他街边快餐店一样，但是很多潮汕人却慕名而来，因为这里有正宗的潮汕味道。
潮汕人喜欢吃卤水，这里的猪脚肥而不腻，味道稍微偏咸，用来送饭最好。
猪杂汤配干面，猪杂汤确实用料新鲜，分量也足，汤上没有任何肉类的浮沫，撒了芹菜粒和爆过油的葱花，更加突出了汤的鲜美!肉质新鲜有嚼劲，猪肝猪心最好吃!
14荆州公安锅盔
地址：天河区程界西南社大街自编39号
人均：7元
虽然没去过荆州，见识正宗的公安锅盔，但这家店的锅盔是现场烤制，每一个饼都需要7-8分钟。一定要趁热吃，才够香脆!
15妈妈厨房
地址：海珠区侨港路40号(近晓港湾)
人均：30元
这家店是个韩国家庭开的，很正宗的韩国料理店。店面很小，大概就6、7张桌子。经常可以听到老板娘在和里面一位做菜的女士讲韩文，很温馨。
芝士炒年糕，香稠的芝士搭配软糯的年糕，一上桌就抢光了，剩下的汁还可以用来拌饭。韩式石锅拌饭，用黑米做的饭，很软，石锅拌饭的鸡蛋煎八成熟，有点辣，味道不错。
③ 脆皮五花肉属于哪个地方的菜系
如今脆皮五花肉在网上较为火，的确从这一菜的外观和味儿上去分辨得话，是不能辨别出这道菜属于哪一个特色菜，之后在网上认识到这道菜属于是粤菜，起源于广东，广东老百姓研发出来的特色美食，如今这道特色美食被许多地方的人们喜欢。实际上也刚在视频平台上刷出这道菜的做法，我觉得不是太难能可贵，关键的还是需要有一个烤箱。
以上仅为个人观点，实际上制做脆皮五花肉这道菜时，需要的过程和步骤也不会太难，而且也不用大家以为的多实际操作些哪些，关键靠烤箱的加工。假如家里有烤箱得话，朋友们可以来尝试着去做一下这道菜，取得成功的概率特别大，做出来的五花肉是十分美味的，口味也非常丰富，你也一定会喜欢的。大家可以去试一试。
④ 想问广州海珠区有什么好吃的
广州海珠区有什么好吃的，广州海珠区美食攻略
1、低调而奢华，五星级品蚝
OYSTER TALKS生蚝体验馆
体验馆主打法国生蚝。法国生蚝被誉为全球口味最丰富的蚝，不仅因为它们味道鲜美，也因为它们味道复杂，如红酒般需要慢慢欣赏！
从法国坐飞机头等舱空运到广州的生蚝！此刻正安静地呈现在冰台上，饱满、水盈的蚝肉躺在壳里，身上还留着海洋腥甜的汁液。
各款美食，令人流晒口水，一流既水准，顶尖既食法，此生一定要去一次好吗！！
人均196
店名：OYSTER TALKS生蚝体验馆
地址：广州市海珠区榕景路100号首层商铺(乐峰广场停车场入口对面，沙园地铁站A出口)
电话：020-89049800
营业时间：上午 11:00 - 14:30
下午 17:00 -凌晨1:00
2、广州名人重磅推荐！黄埔古港至正至好味_农家乐菜馆
正记园林美食
呢间黄埔古港里非常正宗的农家菜馆，受过广州众多美食达人的推荐，仲上过行运广州、走出地铁好几个电视节目！！味道有晒保证！！
明炉原只烧鸡系招牌菜，仲有炭烧走地鸡，吊烧禾雀、炭烧排骨、椒盐虾蛎、招牌黄埔蛋、土猪腊味蒸生晒鲮鱼干等非常多地道的农家菜。
人均59
店名：正记园林美食
地址：新港东路琶洲街石基村杨桃园鱼塘边（黄埔古港）
电话：020-34088038、18928824480（如果你找不到路，可以直接拨打店铺电话咨询问路哦。）
路线：
开车→这里非本村人的车是进不去的，所以开车的要把车停外面停车场，然后走进去；
地铁&轻轨→万胜围地铁站B出口出来，找个摩的，告诉他到正记园林美食，一般都知道，价格是6-8元，走进去会比较远，所以建议打摩的咯，不过要注意安全！也可以体验一番轻轨，同样到万盛围下车就OK啦~
3、无敌浪漫夜景、广州把妹必备餐吧
Twilight暮色餐吧
一家在每道菜品上下足功夫,将看似大众的菜品做到精美的餐吧！环境优雅，出品上乘，更重要的是性价比超级高，双人牛扒套餐不过169，人均80几蚊_约会餐吧，你心动未？
对于在夜晚专程来Twilight品酒的朋友，Twilight仲有多款实惠套餐供选择喔！人均39-59不等，就可以选择鸡尾酒、嘉士伯啤酒、雪芙豪夫生啤搭配小食组了！
人均75
店名：Twilight暮色餐吧
地址：珠影星光城花样年华街区1F127铺
电话：020-84121782
交通指引：地铁三号线客村站D出口(出站后往珠影广场方向走，大概走5-10分钟的路程)
4、广州最潮川菜馆！红大脸盆冒菜！
赞锅美食锅主题餐厅
一间可以荡着秋千潮叹麻辣川味的文艺范超洋气的川菜餐厅！不仅所有麻辣香辛料都从四川发来，老板和大厨们也是四川人哦，保证原汁原味四川经典味道！
最具特色的任性大脸盆冒火锅菜真的比小编的洗脸盆还大！！里面的配菜琳琅满目，多到数唔晒！100元一大盆，3-4个小伙伴都足够！
人均54
店名：赞锅美食锅主题餐厅
地址：海珠区下渡路140-1号
电话：020-29072938
交通：鹭江地铁B出口出来左转直走约5分钟路程，滨江东童话广场对面
5、山泉水造锅底！超正港式手工火锅！
鼎笈味道
哩度既锅底，全部都系用山泉水细火慢炖！仲有纯手打系列，有专门_师傅负责手打鲜虾滑、鱼滑之类，人手近千次_捶打，无论系味道定系口感都一级棒！
手打鲜虾滑，选用优质南美青虾，配合埋蟹籽，口感弹牙味道清甜，一流啊！手唧墨鱼面就更加唔可以错过，新奇趣怪，好食又好玩，似面但又唔系面，口感好特别！！
人均88
店名：鼎笈味道
地址：海珠区赤岗北路128号四季天地北座首层F18（珠江帝景苑附近）
电话：020-83888898或020-83888868
营业时间：上午10:00-14:30 下午17:00-22:00
交通指引：客村站D出口
6、广州第一家！首创任性鱼虾蟹！
正味美食城
正味美食城已经有十五年历史，信誉品质都杠杠的！位于解放桥底，地方宽敞分上下两层，夜晚仲连路边都开埋台，就算系_，都经常爆满，认真系南华东路宵夜人气之王啊！
更多关于广州海珠区有什么好吃的，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/cef2e41615731568.html?zd查看更多内容
⑤ 脆皮五花肉在农村哪里买的
一局轿般来说是在一些菜市场都能够买到逗氏，农村里面比较少一点，一般来说都是镇上的菜市场或者到山腊散集市里面去才能买到。
⑥ 广州大家乐快餐
大家乐餐厅(新一城店) 地址: 海珠区宝岗大道498号广百新一城B1楼A02铺(近江南西路)
大家乐餐厅(江南新指扮宴地店) 地址: 海珠区江南西路江南新地近江南西地铁A出口
大家乐餐厅(富景唯银店) 地址: 海珠区新港西路68号富景花园2楼
大家乐餐缺亏厅(信和店) 地址: 海珠区昌岗中路211号信和广场首层
⑦ 脆皮五花肉哪里学的正宗
脆皮五花肉在新东方烹饪学校学的正宗。新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，创建于1988年，33年专注于烹饪教育，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，全国200余所直属院校，成功学子遍布全球。
三十三年职业教育背景的深厚积淀，新东方烹饪学校在教学上，积累了丰富的经验；在师资上，聘请专业老师授课指导，传授技术；在教学设备上，复制星级酒店后厨，为学子打下良好的基础。
新东方烹饪学校品牌实力：
1、完善的教学设备
教学设施先进，拥有300台现代化不锈钢灶具炉台，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、展示厅和多媒体教室。
2、理论结合实践
教学以实践操作为主，特创互动式“模拟餐厅”教学，加强实战操作，老师手把手辅导及时更新教学手段，加强教学环节，组织知识、技能等方面的竟赛，以赛促教。
3、实力更强的教师团队
师资力量雄厚，拥有全国专业的教学团队，聘请老师进校园现场教学。授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验。
⑧ 海珠区最大的肉菜批发市场在哪里
您好，海珠区最大的肉菜批发市场位于广州市海珠区新港西路，也叫海珠区新港西路肉菜批发市场，是一个集肉类、蠢迟蔬菜、水果、调料、调味品、腌腊肉类、带颂李鱼类、虾类、贝类、菌类、蛋类、腊肠类、冷冻食品等多种农副产品于一体的大型批樱掘发市场。市场拥有超过200家商户，每天有大量的货物进出，是广州市最大的肉菜批发市场。