⑴ 中国哪几个城市的人喜欢喝茶
广州
在广州有句俗话:宁可三日无米,不可一日无茶。常常可以听到广州的朋友说“得闲饮茶。”不少的老人家一早就会去茶楼,点个一盅两件,一喝就是半天。
而且几乎家家户户都有一套茶具,老老少少,大大小小都会泡茶,闲暇无事的时候就会泡上一壶茶,畅谈人生。
福建
福建拥有着一千多年茶叶历史,源远流长。而且福建一直都是我国着名的茶叶产地,不少的着名茶叶都产自福建。比如福鼎白茶、乌龙茶、武夷岩茶等。
不仅产茶厉害,也特别地爱喝茶,尤其是厦门人。已经到了“有事泡茶,无事喝茶”的地步了。早上起来的第一件事就是煮茶!
北京
说到北京就会想起老舍的《茶馆》,讲述了老北京的茶馆生活。可想而知,北京爱喝茶那是出了名的了。
在偌大的北京城里,民宿风情中始终流淌着一股茶味。在北京喝茶,喝的是厚重的文化,喝的是政治的缩影,喝的是历史的时光。
成都
四川四件宝,火锅、妹子,麻将和茶馆。四川人爱喝茶,但是以成都人更具代表。舒适、惬意的生活已经流进了每一位成都人的骨子里一般。
一条高脚竹靠椅,一杯盖碗茶,高谈阔论,家长里短,这就是成都人最喜欢的休闲方式,没有之一。
云南
与福建省一样,云南人不仅爱喝茶,更是出了不少好茶。不少的好茶都产自云南,其中普洱就尤为出名了。
普洱茶就是云南人的口粮茶,生活中不少的场所都有普洱茶的身影。在云南人的心中,喝茶俨然就是一种融入民风社情的生活方式,是一种与生俱来的习惯与热爱。
杭州
杭州作为中国的“茶都”,饮茶历史已有千年。对于喝茶,或许杭州人并没有其他省份一样这么讲究仪式感。
他们往往更多的是采用一个玻璃杯,泡上一壶西湖龙井茶,就开始喝上了。不会浪费过多的时间。
苏州
苏州是一座闲适优雅的江南水乡城市,茶馆也是古朴典雅、富有雅趣的比较受苏州人喜爱。
点上一杯茶,再来上几个小吃,听听评弹,唠唠嗑,这大概也是不错的生活方式吧!
湄潭
湄潭是贵州北部一个山区县,也是贵州的第一产茶县。在这里的人,喝茶就是家常便饭,已经和他们的生活融为了一体。
在以前,湄潭人喜爱煮一锅香喷喷的油茶汤来招待宾客,可想而知,茶在他们的心目中是有多高。对于湄潭人来说,茶不仅是生活的必需品,也是赖以生存的产业。
济南
济南是江北最大的茶叶集散地,济南茶叶批发市场也被称为“江北第一茶市”。在茶商的圈子里流传着这么一句话:“茶叶好不好卖,先放到济南试一试。济南卖得好,全国就有市场。”
好茶之人必好客,在山东,茶叶自带社交属性,只要有客人来家里做客,主人就会沏茶款待,以示欢迎和尊重。
潮汕地区
潮汕人不可一日无茶,他们常常会用茶来待客,不少的潮汕人谈生意也都从喝茶中谈成的!早在明朝中期,饮茶之风就已经遍及潮汕地区,几乎家家都摆设有一套工夫茶具。潮汕工夫茶,已成为当前研究潮汕文化的重要内容。
⑵ 省会和地级市饮食的区别
俗话说得好,一方水土养一方人,由于地理气候及文化习俗不同,故各地餐饮消费偏好也大不相同。比方说,四川盆地较为潮湿,容易湿气入体,所以四川人吃饭需顿顿有辣、无辣不欢!上海地处湿热带、物产丰富,加上博采众长,融会贯通,所以能在中国江南传统文化的基础上,融合开端口后传入的欧美近现代工业文明而逐步形成海派饮食文化。
相关调查报告显示,当前,大众对于餐饮的消费需求仍呈现出高涨态势,餐饮市场存在着较大潜力。除了餐饮消费以外,民众的娱乐消费需求也在日益突出。2017年10月18日,十九大报告提出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。这也印证了中国家庭随着生活水平的不断提高,在衣食住行等方面有了更多的追求。
那么当前各省会城市、直辖市餐饮和娱乐消费都有哪些差异呢?你最钟爱哪座城市呢?本文结合网络、美团等平台相关数据进行呈现。
一、各省会、直辖市餐饮店面数量
从上图可以看出,在各省会、直辖市中,成都的餐饮店面数量最多,北京次之,重庆排行第三。位于其后的有上海、武汉、沈阳、西安、济南、杭州、广州、郑州、南京、合肥等地。
二、单位人口及面积对应餐饮店面数量
从相对数量来看,上海的单位面积餐馆拥有量最多,但单位人口拥有量却明显不足。与之相反的是银川、乌鲁木齐、呼和浩特等中西部城市,单位人口拥有量较多,而单位面积拥有量较少。
在这些省会、直辖市中,成都的单位面积与单位人口餐馆拥有量差距最小,说明餐馆的地域分布和需求分配最合理,无疑是“吃货”的天堂。成都地处四川盆地西部,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,自古就有“天府之国”的美誉。
而伴随一首《成都》传遍大江四海,越来越多的游客前往成都游玩,成都的餐饮文化受到众多游客的追捧。据成都旅游政务网统计,2016年成都接待游客2.003亿人次,同比增长4.68%;实现旅游总收入2502.25亿元,同比增长22.65%;接待入境游客272.31万人次,同比增长17.78%;实现旅游外汇收入12.42亿美元,同比增长15.77%。无论接待游客数量,还是旅游收入数额,成都的表现在全国旅游城市中都首屈一指。
三、川湘菜馆是全国热铺
从上图可以看出,川湘菜馆无疑是全国热铺,在重庆、长沙、成都、武汉、南昌、福州等众多城市餐饮行业中均占比较高。
四、成都、北京、重庆娱乐指数排前三
从娱乐区域分布情况来看,成都、北京、重庆、上海、西安成为娱乐消费最为集中的地方,武汉、郑州、广州、沈阳等城市位居其后。
数据显示,在主要休闲娱乐类型最高入住城市分布方面,上海市电影院分布最多,共有180个;成都市KTV分布最多,共有1784个;沈阳市温泉浴室分布最多,共有1171个;北京市运动健身场和DIY手工分布最多,分别有2952个、759个;西安桌游场所分布最多,共有726个。
五、省会、直辖市饮食与娱乐人均消费分布情况
从上图可以看出,在娱乐人均消费方面,北京、杭州、南京、广州、上海位居前五,重庆、成都、昆明等地位居其后;在饮食人均消费方面,上海、福州、北京、郑州、杭州、天津等地排名较为靠前。
综观来看,在省会、直辖市中,成都、重庆、西安、北京、上海等无疑是“娱乐与饮食”的理想去处,其中,成都的餐饮和休闲娱乐店铺分布最为集中,成为最适合休闲消费的去处。沈阳是唯一一个偏向于休闲娱乐消费的省会城市,而更多城市偏向于饮食消费,比如济南、郑州、哈尔滨等。呼和浩特、西宁、银川等城市的饮食与休闲娱乐消费还处于偏低水平。