⑴ 杭州都有哪些好吃的
杭州有很多好吃的,吴山酥油饼,葱包烩,猫耳朵,片儿川,油墩儿,定胜糕,虾爆鳝面,杭州小笼 其中酥油饼,葱包,定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。
西湖醋鱼,民间俗称西湖醋溜鱼,是杭州传统名菜之一,西湖醋鱼的历史,得从八百多年前南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。据说北宋末年,金兵入侵,康王赵构南逃,建都临安。
⑵ 急找杭州烧饼店
河坊街(武大郎烧饼)
文二路(熊记烧饼)
文一路教工路口(掉渣土家烧饼)
文三路浙大西溪校区后门马路对面(胖子烧饼)
湖墅南路半道红车站边(掉渣烧饼)
⑶ 杭州有些什么特色小吃在哪
1.南方大包 2元/只
南方大包全名南方迷宗大包,有肉包、油包、菜包、豆沙包等多种选择。猪五花和猪前腿制成的馅料加以高汤皮冻增鲜,轻轻咬一口,满满的汤汁溢出来,面皮口感松软,回味鲜香浓郁。
2.葱包桧 2元/个
葱包桧的制作工艺很简单,将油条和小葱裹在春饼内,在铁锅上压烤至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱,即可食用。面皮经过烤制,酥松香脆,油条压扁过后更具韧性,很有嚼劲,一口咬下去葱香四溢!
3.油墩儿 2元/个
伴随着“滋啦啦”让人听着就流口水的油墩儿下锅声,白面皮儿慢慢变成金黄深褐色,面粉里裹着萝卜丝、南瓜丝等各种鲜咸口味,出锅的香味总是能把人们等待时的胃口吊到最足,外脆里嫩的口感,最烫口却最好吃!
4.胖子烧饼 4元/个
胖子烧饼可谓是学军人的回忆了,生意老好老好的,还总是有顾客从远处特意赶来10个10个地买回家一起分享,买的时候老客都说:“老板,我要一个甜胖子,一个辣胖子!”烧饼有厚薄之分,薄的里头虽然是普通的干菜馅儿,却也十分入味!
5.牛肉粉丝 3元/碗
牛肉粉丝的牛肉全部由卤制的熟牛肉切丁和葱末一起撒于满碗的粉丝之上,粉丝圆润滑溜,甜甜咸咸有一种微妙的咖喱感,是每个去新丰的顾客必点的吃食呢!对于这碗粉丝,更多顾客其实是冲着它的汤头来的呢,喝一口,绝对不后悔!
6.片儿川 10元/碗
片儿川说起来可以算是杭城名面了,还曾荣登中国十大名面榜单呢!初初一看很是普通,由雪菜、笋片、瘦肉片佐以本地麦面,但由于其中倒笃菜和笋片的鲜美,这不经意的组合反而能使得吃过的人赞不绝口,回味无穷!
7.定胜糕 3元/个
定胜糕有咸甜两种口味,比较传统的定胜糕是豆沙馅的甜口。民间的定胜糕造型朴实,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,糕点松软细腻,还带有一丝甜甜的糖桂花味,深受老人小孩儿的喜爱。
8.酥油饼 5元/个
吴山酥油饼的外观很像是层叠倒扣的碗,外壳是类似于葡式蛋挞表皮的千层酥,甜度适宜糖粉灌入其中,粉末细腻,层次分明,下午逛街走累的时候吃上一个,觉得心情都因这丝丝的甜蜜明媚起来了。
9.高庄馒头 5元/个
可能是由于早先的时候,人们总是担心食不饱腹,所以像这类实墩墩的小食反而很受祖辈们的喜爱,掰开一半来,里头毫无空隙,真真的料足!吃起来还有鼓拧劲儿,一口一口配点汤羹,实实惠惠一顿午餐就解决啦!
10.小馄饨 5元/碗
老底子的馄饨,不似现在这般新开的混沌店那样肉质饱满地颗颗分明,小馄饨就是小馄饨的样子,这家早餐铺子很是不起眼,却被称为“杭州最牛点心店”,生意真是杠杠的,这家的生煎6毛一个,听说和小馄饨最配哦!
11.生煎包 6元/4个
生煎乍看一下就是一个个小包子煎烤,但就是这么一种做法就各人有各人的花样,老杭州的偏爱就是葛师傅这样的,个头小小,锅底焦香松脆,咬一口满嘴生香,皮并不是那种薄薄地皮,而是有点厚厚的有嚼劲。
⑷ 杭州哪里的烧饼油条好吃
中山中路靠近庆春路口子,有一家还可以的.
⑸ 杭州清河坊小吃一条街在哪里
河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区, 旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。
河坊街为杭州历史文化街区,街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆,成为此街的一大亮点。
说起这河坊街的美食,我都馋瘾都犯了,真忍不住立刻带大家奔向河坊街。在逛街的时候千万不要忽视了,河坊街里藏着无数的传统美食哦,如定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼,醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳、龙须糖等,还有羊肉串、牛肉串,竹筒饭、冰糖葫芦、棉花糖、炸鱿鱼、烤猪脚、酸辣粉等等等等,更有撕下一块就香气四溢的叫花鸡,不要错过哦。
⑹ 杭州有什么特产小吃
知味观的猫耳朵和小笼和糟凤爪(一定要去湖滨总店吃) 楼外楼外卖的糯米藕 奎元馆虾爆鳝 状元楼片儿川和黄鱼面 八字桥的葱包桧和鸡蛋饼 新丰大肉包和鸭血汤 大学路猪肝面加一份浇头 河东路小龙虾和番茄鱼(这个貌似不是杭帮菜但是也好吃) 白鹿外婆家这些就是环境比较好,性价比高,也不错的反正 还有吴山烤鸡吴山烤鸡吴山烤鸡!!! 新白鹿~~~~蛋黄仔排、蛋黄鸡翅 茶香鸡、香烤鲈鱼 杭州小吃,当仁不让得去[知味观]喽!品种齐全,且价格不贵!缺点就是人多了点,好地方当然是高朋满座的,嘻嘻! 另外,吴山广场的清河坊小吃一条街也很不错!一边走,一边看,一边吃,很惬意的!! 杭州小吃 1、葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。 3 、馄饨小笼 不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4、吴山酥油饼 吴山广场有的卖。 5、西湖藕粉 有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的. 6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。 7、片儿川 咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。 8、老鸭煲 全国闻名的张生记老鸭煲 9、幸福双 知味观在卖的,至今不知道是什么味道。 10、定胜糕
⑺ 度娘,杭州除了新丰小吃以外还有什么早点好吃的
还有南方大包、永和豆浆、沙县小吃、肯德基早餐等,品种有:香辣千层饼、天津灌汤包、永和大油条、韭菜饼、萝卜丝饼、发糕、南瓜饼、麻球、豆腐脑、生煎包等。
⑻ 杭州的特色小吃
杭州的小吃不多 给你推荐几个 葱包桧 定胜糕 西湖藕粉(万隆的最好吃) 酥油饼 这些东西基本上可以在“清河坊”(在吴山广场东面)找到, 除了葱包桧是要在小弄堂或者大饭店才能吃到, 还有新丰小吃的虾肉馄饨 大肉包 ,西湖区文三路145号浙大西溪校区后门马路斜对面有个“胖子烧饼”也是一绝,一定要去试试,千万别只买一个哦,因为你只买一个的话过会儿还是要去排队的。 我经常坐一个半小时公交车去那吃烧饼,一下要五个,当饭吃,呵呵