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杭州寿喜锅哪个牌子好

发布时间: 2022-07-20 19:00:22

① 寿喜锅买多大尺寸的好

寿喜锅买直径24cm,锅深9cm,底径19cm,容量2.8L适合3-4人的好。
铸铁锅无化学涂层,安全健康,物理不粘,加厚锅底导热均匀迅速,大大缩短烹饪时长,减少食物营养流失,保留原汁原味。
双提手设计,手感光滑,坚固耐用,方便双手提拿,使用更稳妥。

② 真日本料理的寿喜锅好不好吃

我可以很负责任的告诉你,好吃个求,当年女朋友要逼格,非要去吃日料,点了个寿喜锅,我第一次吃,甜了吧唧的怪味,还腥,最后女友吃了几口也放弃了,我俩最后街边摊吃了一顿水煮,回家后又大干一场,美滋滋。不要听那些说好吃的,纯属装逼

③ 寿喜锅和火锅哪个好吃

肯定是火锅啦
嘻嘻
寿喜锅准确的来说是一种菜品
一种牛肉火锅
在日本挺普及的
在川内的话火锅的味道肯定是比寿喜锅好的
而且现在成都里这个火锅品牌推出了一款一个人吃的火锅
也挺不错的
方便又便宜

④ 寿喜锅是什么

寿喜锅是一道近年火速流行起来的日式料理,专指“用生鸡蛋蘸甜酱油牛肉的日式火锅”,分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种。寿喜锅和我们中国的火锅类似,只不过它的口味比较清淡,用独特的食材煮好汤汁之后,搭配各种食材食用。另外,寿喜锅选用的鸡蛋,可以直接生吃,而且没有腥味。

⑤ 寿喜锅好吃吗

主料:牛肉、牛蒡、时蔬(葱段、洋葱、豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇、胡萝卜、茼蒿、娃娃菜);
寿喜锅
寿喜锅(6张)
1.雪花牛肉片500克
2.洋葱丝半粒
3.葱段少许
4.豆腐1块
5.香菇200克
6.魔芋400克
7.茼蒿菜少许
佐料:牛油、辣萝卜泥、葱花、生鸡蛋、自制醋汁;酱油、冰糖、味醂、清酒;秘制汤汁、昆布、鲣鱼花
1.牛油1大匙
2.日式寿喜烧酱油2大匙
3.味琳1大匙
4.砂糖1大匙
5.水适量
6.秘制汤汁
7.清酒
做法 [1] :
1.先将寿喜烧专用铁锅加热,再放入牛油;当牛油溶解时,加入葱段爆香,再放进牛肉片及洋葱丝,稍微炒热,倒入寿喜烧酱油味琳砂糖煮沸。
2.煮沸后,放进豆腐、香菇、蒟蒻卷、火锅料及水,最后放入茼蒿菜,沸腾后,便可食用。
提示:1.日式寿喜锅,本身汤头味道较为盐甜,火锅料煮熟后,可沾食柚子酱油加入白萝卜泥一起食用。
2.蒟蒻卷,使用前必须先用热水氽烫过,比较没有碱水的味道。
改良台式编辑
材料:沙朗牛肉60公克、洋葱圈4片、青蒜斜切数片、红萝卜2片、高丽菜20克、青江菜2支、柳松菇数支、金针菇一把、香菇数朵、杏鲍菇2个、鹌鹑蛋2个、冬粉30克、烧豆腐2个、蛋1颗、猪油15c.c.。
酱汁:味霖500c.c.、酱油400c.c.、清酒500c.c.、昆布高汤200c.c.、糖20-25公克。
酱汁的做法:400c.c.酱油加500c.c清酒、500c.c.味霖、20-25克糖以及200c.c日式昆布高汤。
做法:
1.用1大匙猪油,热锅之后将洋葱圈下锅爆香。
2.加入青蒜斜切片拌炒。
3.加入沙朗牛肉60克一起拌炒。
4.牛肉变色之后,就可以加入调好的酱汁。
5.加入青江菜、柳松菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、高丽菜、红萝卜及鹌鹑蛋。
6.等菜炒软了之后,再倒进剩下的酱汁。
7.等到汤汁煮滚之后,再加入冬粉及豆腐。
8.再煮到滚之后,就可以上桌了。
吃法:配白饭,汤汁可淋在饭上,料则是沾着全蛋汁吃。

⑥ 寿喜锅怎么样

寿喜锅做为日本的一种特色美食,也注定成为这一行中必然要尝试的一顿。 之前在网上找到这家京都的麒麟亭,据说是非常老字号的一家寿喜锅,刚好在京都的第一天中午可以顺路来吃一顿。 店铺装修挺朴实,人不多,以本地人为主,基本没什么游客的样子。 由于之前在上海有吃寿喜锅咸到不行的惨痛经验(长期霸占DP前几位的某某牧场),点了一份中午的寿喜锅定食,又点了一份猪排饭。 整体而言还不错,材料都很新鲜,手艺也不错,但并没有太过惊艳的表现,可以推荐喜欢吃寿喜锅或想吃和牛(日本牛肉)的同学来品尝一下。

⑦ 好吃的寿喜锅在什么路上呀

好像是在淮海路

⑧ 东田兰的招牌肥牛寿喜锅,看点评评价不错

吃过,不愧是门店招牌,是关东流的做法,味道偏甜口,肥牛卷还用料足,配菜很新鲜。

⑨ 吉朝寿喜锅怎么样

一直都想吃寿喜锅,这次终于有机会尝试下了,而且寿喜锅是他家的特色,团购好划算哦,还可以吃烧烤,里面人好多,那个调味小肥牛味道不错加了好几份,还有蛋液配寿喜锅也加分不少,他们家上菜速度挺快的,不会漏单这点不错,其它味道都还行,吃到撑啊~下次还想再去