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杭州什么好吃餐厅

发布时间: 2022-01-14 05:55:31

㈠ 杭州有什么好吃的饭店

外婆家,口味偏浓香,价格适中;楼外楼,
杭帮菜
为主,口味偏清淡,价格高;
干锅居
,贵州菜系,有特殊香味,价格适中;麒麟楼,西湖附近,位置较好,有几个菜做的不错,价格偏高
文章来源:
http://www.hangzhouwiki.com
原文链接:
http://www.hangzhouwiki.com/show/1mjn9m

㈡ 杭州有什么好吃的餐厅推荐

那么目前我所知道的那杭州市西湖区杨公堤10-12号知味观味庄那里菜的味道好,价格公道。

㈢ 代表杭州本地口味的餐厅有哪几种各有什么特色菜肴

“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系,但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点,是杭州旅行中不可错过的美食体验。在杭州,能够代表不同时代杭州菜本地口味的餐厅,主要分为三类,一类是以楼外楼、山外山、杭州酒家为代表的经典传统杭帮菜馆,特色菜肴以传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃等为主;第二类是以外婆家为代表的创新杭州菜,以红烧肉、松鼠桂鱼等融合创新菜为特色;第三类是以弄堂里等新晋网红餐厅为代表,走的是低价弄堂特色,以大灶菜、家常菜为特色。

以上三类餐厅,大体能够涵盖了去杭州旅行,所需要感受到的杭帮菜的口味特色,当然,除了这三种之外,还有另外一个大类,就是梅家坞、龙井等地的农家乐,这里的菜肴,更接近杭州人本地的家常菜做法,以鱼头汤、本鸡煲等家常菜为主要特色,也是值得去感受一下的。

㈣ 杭州有哪些好吃的

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜,属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

2、龙井虾仁

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。

3、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹(Minced beef thick soup)是浙江省杭州市的一道传统名菜,属于浙菜系-杭帮菜。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤,深受普通老百姓喜爱。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,因而,西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。

4、虾爆鳝面

虾爆鳝面,是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系;该菜品在烹调时,应选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

㈤ 杭州必须去吃的特色餐馆有哪些

人生最爽的事莫过于大口喝酒、大口吃肉。那么杭州这几家啤酒餐厅你一定不能错过。我整理了杭州最全的啤酒餐厅名单,尤其是前三家一定不能错过啊!

一、克洛啤酒餐吧

克洛啤酒餐吧是杭州第一家主打意大利啤酒的啤酒餐吧,餐吧创始人在欧洲广开餐厅,带回了纯正欧洲美食美酒。来自意大利的帝罗大师作为Crowbridge精酿的创始人之外,也是克洛餐厅的终身酿酒师,这也保证了餐厅纯正的意大利风味。

菜品除了牛排、披萨之外,还有新鲜的法国生蚝、鹅肝。烤肠拼盘口感厚实,充满汁水简直是啤酒的绝配呀!餐厅的整体环境是经典欧式工业风,来就餐的客人也都很有素质,晚上驻唱的欧洲乐队还精通中文歌,赞!

地址:西湖区黄龙路5号恒励大厦一楼G座

二、喧客德国啤酒餐吧

喧客门前是条河,再前面一点是中河高架,主做正宗地道德国美食和原酿德啤。菜单上主要是炸猪肘、烤肠之类的肉食占主要。装修风格是德国乡村风,一楼二楼都用了原木做装饰,还有一面墙都是木制酒桶,还是挺壮观的。

地址:杭州下城区青春坊32幢1-3室和2-2室(嘉德广场)

三、城中啤酒吧Midtown Brewery

环境不错,店内空间也比较大,装修偏现代化,灯光也不错,适合朋友小聚,提供无酒精饮料,口感很像果汁,套餐分量很足,现场音乐也不错。价格在香格里拉算比较亲民了,除了餐点还与冰淇淋等甜品,整个店餐厅属性要大于酒吧属性。

地址:长寿路6号延安路杭州嘉里中心杭州城中香格里拉大酒店1层

四、IP Brew Pub爱啤精酿餐吧

作为一家精酿餐吧,爱啤的烧烤和下酒菜反而更突出,上菜速度比较快,整体菜的口感偏咸偏辣,适合口味偏重的朋友。菜品也是中式菜品偏多,尤其是衢州菜比较突出,比较接地气。餐厅人也比较多,略显嘈杂。

地址:闻涛路1852号

五、迪娜摩精酿啤酒牛排音乐餐吧

迪娜摩位于滨江,这对主城区的朋友来说有点远,胜在视野不错,可以看到钱塘江,餐厅占地面积比较大。

㈥ 杭州热门餐厅有哪些

1、楼外楼

说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。
2、知味观

知味观建立于1913年,是杭州当地的一家较为知名的餐馆,其人气和楼外楼不相上下,菜肴风味各异,不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食,知味观也招待过很多重要人士,是比较值得一吃的餐厅。
3、奎元馆

奎元馆相较于上面两家餐厅,就比较亲民了,有众多面食可以在此尝试,都是杭州的老味道,其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食,味道足够鲜香。
4、外婆家

外婆家是杭州的一家连锁的餐厅,当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里,味道nice,且服务周到,在当地人气较高。
5、玉玲珑

杭州一家具有较高名气的餐厅,地理位置比较优越,处于中国美院边上,不管是学生还是老师都会过去吃,菜品很好,环境也很好。
6、天香楼

天香楼是杭州一家老字号餐饮店,喜欢去吃的人有很多,主要经营有杭州特色的传统美食,鱼、虾、鸡的做法各有千秋,都非常值得一试。
7、灶丰年间

是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆,装修非常古色古香,推荐他家的神仙鸡,肉质较为鲜美,说是选自散养的土鸡,加上秘制的调料,味道nice。
8、张生记

说到杭州十大人气最旺的餐厅,张生记餐厅得提个名,是杭州一家超大型的纯餐饮酒店,各种杭州经典菜式,所做的饭菜中,还配合有养生的药材,人气较高,值得一吃。
9、味庄

味庄的人气也非常高啊,每天座无虚席,还需要提前预定座位才好,且吸引的食客不仅是当地的人,还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。
10、宴西湖·西湖雪

这家餐馆在杭州之所以人气很旺,无他,就是因为格调高,装修设计非常赞,且可以定制想要吃的菜肴。

㈦ 杭州有什么好吃点的餐厅

1.外婆家马塍路店
2.蕉叶餐厅
3.外婆家兰桂花园店
4.外婆家杭州大厦店
5.浮力森林平海总店
6.外婆家杭州日报店
7.巴国布衣
8.西湖春天
9.玲珑小镇
10.必胜客湖滨店
11.川味观庆春店
12.dq(diary
queen)湖滨店
13.晓麟奶茶庆春店
14.宝来纳巴西烤肉
15.湖蝶餐厅
16.半亩地文二路店
17.3皇3家茶与锅
18.小肥羊凤起店
19.皇饭儿厨工坊
20.丁哥黑鱼馆中山北路店店

㈧ 杭州有哪些比较好的餐厅

杭州值得推荐的饭店当然首先是正宗杭帮菜的饭店了, 那么首推就是楼外楼的,近200年的江南第一楼。其次是知味观, 也是百年的老字号,小吃品种丰富。其他有:奎元馆, 百年老字号的面店,名菜当然也有的。状元馆, 也是百年老字号的面店,也有名菜。王润兴,皇饭儿, 也都是有年代的老店新开。比较新的又比较好的饭店有: 新开元大酒店,张生记,大宋坊,小绍兴,新白鹿,外婆家等等。。 。还有很多很多。。 以上饭店相对来说菜的品质味道当然都属于好的,但众口难调, 再好的饭店也不会人人喜欢,就要看个人口味了。价格嘛, 属楼外楼最高,其他有的比较适中,有些比较经济实惠( 比如新白鹿和外婆家)。 杭州毕竟是旅游城市,又是很具有历史底蕴的城市, 所以餐饮方面也是很发达的。

㈨ 杭州最有名的10家餐馆

  1. 楼外楼

    地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)

    特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡

  2. 山外山

    地址:杭州玉泉路8号

    特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆

  3. 天外天

    地址:杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)

    特色菜:龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春

  4. 知味观

    地址:杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)

    特色菜:知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝;西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆

  5. 奎元馆

    地址:杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达);文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)

    特色面:虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川

  6. 张生记

    地址:杭州市庆春路,双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)

    特色菜:笋干老鸭煲

  7. 玉玲珑

    地址:下城区中山北路171号

    特色菜:金玉满堂

  8. 新丰小吃

    地址:上城区解放路24号(在杭州还有好几家分店)

    特色菜:虾肉小笼、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉大包

  9. 皇饭儿

    地址:清河坊高银巷53-57

    特色菜:干隆鱼头、西湖醋鱼

  10. 绿茶餐饮龙井店

    地址:龙井路83号

    推荐菜肴:面包诱惑、烤羊排、农夫炖鱼、鱼头诱惑

杭州哪些饭馆值得推荐

杭州值得推荐的饭店当然首先是正宗杭帮菜的饭店了,那么首推就是楼外楼的,近200年的江南第一楼。其次是知味观,也是百年的老字号,小吃品种丰富。其他有:奎元馆,百年老字号的面店,名菜当然也有的。状元馆,也是百年老字号的面店,也有名菜。王润兴,皇饭儿,也都是有年代的老店新开。比较新的又比较好的饭店有:新开元大酒店,张生记,大宋坊,小绍兴,新白鹿,外婆家等等。。。还有很多很多。。以上饭店相对来说菜的品质味道当然都属于好的,但众口难调,再好的饭店也不会人人喜欢,就要看个人口味了。价格嘛,属楼外楼最高,其他有的比较适中,有些比较经济实惠(比如新白鹿和外婆家)。 杭州毕竟是旅游城市,又是很具有历史底蕴的城市,所以餐饮方面也是很发达的。