㈠ 杭州小笼包去哪里学正宗
杭州小笼包去刘毅小笼包。小笼包是一种起源于中国上海南翔的着名点心，又有“南翔小笼包”之称，现今在大部分华人聚集的城市皆可吃到。但小笼包更早的渊源在河南，由北宋时期着名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，传说由北宋皇室带入江南。
小笼包体积比一般的包子细小，直径约3厘米左右。馅料包括猪腿肉，及 小笼包由猪皮加工而成的猪皮冻。包时的皮要薄，折纹亦甚为讲究，一般以14个折纹或以上为佳，“坐着似口钟，挟起像灯笼”的标准。
㈡ 喧研记培训是不是真的
真的。
杭州喧研记包子培训是专业培训品牌包子技术的培训中心,全部实体店培训教学。
自创办以来,深受包子同行和广大中小投资者的热烈欢迎,来门店考察学习的创业者络绎不绝。
㈢ 包子的培训哪里好实体店包子培训最好
学包子一定要到实体店里学，上手的机会都没有，杭州的喧研记包子，是实体店教的，包子做得很有特色，特别好吃。可以去考察一下。考察满意最好去实体店学，成功的概率高一些。
㈣ 学包子哪里好学做包子培训
杭州 有个芳草渡包 子 ， 我 觉 得 技术 很 好， 包子一定 要到 实 体 店 里 学，才能 学到 实实 在 在 的 技术 ， 而 且要 做 品 牌 包子 ， 现 在 包子店的 竞 争 也很大，芳草渡 包 子有 好 多 店 ， 家 家 店 生 意 都 不错 ， 最 主 要是 芳草渡 包 子 的 面 皮做 得 很 好 吃，肉 包 汤 汁也很 多 ， 他 也 招 学 员 的 ，有 很多 学 员在 他 店里 学 ， 您可 以 去 看看。
㈤ 杭州小笼包子的做法哪里可以培训学习
小笼包子
材料：
高筋面粉400克、面肥100克、猪肉250克、碱3克，食盐、酱油、味精、姜、料酒、香油、白糖各适量
做法：
(1)将肉剁或绞成茸，放入盆内，加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌匀待用;
(2)将高筋面粉放入盆内，加入面肥、水200克，和成面团，待酵面发起，加入碱水揉匀揉透，稍饧，揪成50克4个的小剂子，擀成周围薄、中间厚的片，分别包入馅心，捏成18-21个褶的小包子、皮馅比例是：皮15克，馅20克。码入小笼内，上屉，用旺火蒸10分钟即熟。
面肥的制作方法
1、酵面制作面肥的方法
取一块当天已经发酵好的酵面，用水化开，再加入适量的面粉揉匀，放置中盆中自然发酵，到第二天就成了面肥了。
2、 新面肥的制作方法
(1)面粉500克，白酒100克，水250，和好静置发酵就可以了。一般夏季4个小时、春秋7—8个小时、冬季10个小时。
(2) 蜂蜜、水、面粉以1比12.5比25的比例和成面团(水中倒入蜂蜜或者直接将蜂蜜加入面粉中都可)，将面团揉匀后放入盆中盖上湿布，置于温度较高的地方4小时，待面团发胀一倍即成面肥。
(3)在温水中兑一点酒，倒入适量面粉拌匀后放入绝缘保温盛器(陶瓷，砂锅)中，用布将整个盛器盖好置于温度较高处，6小时后即成面肥。
(4)将面粉、水、过期牛奶和成软面团，放置在温度较高的地方10小时后即成面肥。
面肥如何保存
每次做面食，记得留下约100-200g的面团作为面肥，将面肥放到干净的塑料保鲜袋中，除去里面的空气，密封保存。有冰箱的放在冰箱里，没有冰箱尽量放在阴凉的地方，比如地窖或者冬天的阳台上，这样能保存半个月左右，即使是夏天也可以保存几天不坏。
㈥ 在杭州芳草渡包子培训中心学做包子大概要多久
你 好 本人以学 成 回 来 自己开 店了 ，给 你 点 参 考 意 见， 芳 草渡是 专业 培 训 包子 馒头的，师 傅也是 很精炼， 技 术 水 平绝 对 没 问题 ， 一般 会 做 包 子的 三四天， 不 会 做的 基 础 学 完 一 星 期 就 好 ，包子 折 法 需 要自 己 去 练。 希 望 可 以帮助 到 你。
㈦ 在哪里可以学做包子
学做包子的方法有很多，可以从电视上学习，也可以去培训学校学习。还可以在门面店找老师傅进行学习或者在网上找资料自学。
1、电视上学习
在电视上找到那种专门分享美食的节目，里面有各种各样的视频，非常详细。
2、去培训学校学习
报一个培训班，进行全面系统的学习。这样有利于自身能力的发展，培训学校有一对一的教学。
3、在门面店找老师傅学
这个需要通过平时仔细的观察，有不懂的地方，一定要虚心的向老师傅请教。
4、在网上找资料自学
现在网络非常的方便与强大，只要学习能力够。一样可以学到怎样做包子，以及做包子的一些技巧。
注意事项：
1、要学习一项技能的时候，一定要专心用心的学，不要偷懒。
2、在学习完后，一定要动手多进行练习。
㈧ 哪里学小笼包技术培训
在常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等地学习小笼包技术培训。
小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等地的传统小吃。清代道光年间，在今江苏常州出现了现代形式的小笼包。
并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜、南京味清、无锡味甜，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。
食用方法：
小笼包流传的吃法先喝汤，这个理念是正确的，小笼包的精髓就在于汤，保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后，将整个汤汁送入口中，让汤汁在嘴中完全包住小笼包，封住美味，毫不流失。
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用。
㈨ 哪里包子培训
芳草 渡 包子 培 训中心 就 在杭州做的 很好
㈩ 包子培训班一学习做包子去哪好
芳 草 渡 包 子不 错！ 我 开 包子 店 之前 ，去了很 多包 子 培 训看了， 最 后 还 是选 了 杭 州 芳 草渡包子， 他 们有很 多 的 门 店，卖的 包子 很 松软 ， 味 道 很 好吃。当 时吃 了 就 决 定学了 ， 你 也可 以 去 看 看，希望 对 你 有用。