‘壹’ 你觉得杭州的早餐哪里最好吃
【你觉得杭州的早餐哪里最好吃】 杭城最好吃的餐馆小点； 杭城最好吃的餐馆小点之一：金玲珑之招牌榴莲酥 餐馆全名：金玲珑葡国餐厅 详细地址：庆春路149-2号商业大厦4楼 推荐理由：榴莲产自泰国、新加坡、马来西亚等东南亚热带地区，营养丰 富，被誉为“热带水果之王”。但因其特殊气味浓烈，国人多不习惯。金玲珑的招牌榴莲酥，选用泰国榴莲肉配以牛奶、椰酱等原料为馅，以高级面粉加入精炼猪油、牛油作酥皮，精心制作而成。外形精美小巧，金黄诱人，酥皮薄如蝉翼，轻轻咬开，就像吃到了一颗刚剥开的榴莲，把原本有点“异味”的水果做得恰到好处，入口即化，十分香甜。口感外酥内滑兼香糯，清新淡雅而适口。 杭城最好吃的餐馆小点之二：7彩阳光之大麻球 餐馆全名：7彩阳光海鲜大酒店 详细地址：古墩路398号（与天目山路交叉口） 推荐理由：7彩阳光，是杭城着名的“阳光餐饮集团”（开有“金色阳光”、“阳光天地”和“好阳光”等数家酒店）最新开设的一家直营分店。富有创新精神的“7彩阳光”大厨们，精心研发了新一代膳点──寓意着“团团圆圆、大吉大利”好口彩的“7彩阳光大麻球”。这种麻球，和我们在豆浆店里买到的早餐麻球绝非同样，而是有十多厘米直径，真是名副其实。不过，没必要担心吃下一只会让人撑个肚儿圆，这种麻球的内里其实是空心的，并无任何馅料。这种麻球之所以能做得如此之大而不瘪塌，乃是“7彩阳光”白案大厨的独门绝技，但非一般人所想象的，是用气充进去的。在此强烈推荐杭城好美食“这一口”的人一定去尝尝这种独特的精致点心。 杭城最好吃的餐馆小点之三：伊家鲜云水之菠萝包 餐馆全名：伊家鲜云水茶餐厅（友好店） 详细地址：平海路53号友好饭店1楼(浣沙路) 推荐理由：伊家鲜云水茶餐厅的菠萝包做得就很好吃，其外形乖巧，用筷子夹起时，筷子陷入包内，一看就知道面包极为松软。朝着香脆熟软的面皮一口咬下去，皮脆绵滑，又酥又软，满口菠萝和奶油混合的浓香，那种感觉，真是无法形容，总之就是一个字，“崭”！ 杭城最好吃的餐馆小点之四：避风塘之虾饺皇 餐馆全名：竹家庄避风塘体育场路旗舰店 详细地址：体育场路279号粮贸大厦二楼 推荐理由：避风塘的虾饺皇，皮面晶莹剔透、薄如宣纸，皓白如雪，内馅隐约可见。虾饺里爽滑结实的鲜虾肉，嚼起来柔韧而富有弹性，与鲜脆的冬笋丁达到了完美的结合，吃起来爽滑清鲜、味美多汁。其外皮口感利落略带Q劲，澄粉的比例是关键之诀窍。 杭城最好吃的餐馆小点之五：世纪喜乐酒店之葱包烩儿 餐馆全名：黄龙世纪广场喜乐酒店 详细地址：杭大路1号黄龙世纪广场B区3-4楼 推荐理由：葱包烩儿是杭州民间小吃，其实就是春饼包油条。油条的来历，乃是南宋百姓因为痛恨陷害民族英雄岳飞的秦桧，敢怒不敢言，所以把秦桧作成小人状，丢入油锅，煎炸，以泄心头之恨。所以当时叫‘油炸桧’，为了避免秦桧起疑，把木字旁的桧改成火字旁的烩。‘葱包烩儿’也是同样的寓意。黄龙世纪喜乐的葱包烩儿，外皮烤得脆而不焦，内里包裹着翠绿的香葱段，油条炸得软而脆，吃时蘸着甜面酱和辣酱，味道妙不可言，几乎每位到这家店吃饭的客人都会点来吃。
记得采纳啊
‘贰’ 大家去杭州都吃过什么好吃的特色糕点吗
去杭州吃过的特色糕点比如有：
南方迷宗大包
这是杭州人的早餐必备之一，因为在做法、口味等方面吸取了南北方各种包.子的特点，无宗无派，所以被称为迷宗大包。面皮包裹着用鲜猪前腿肉、肉皮冻、青菜、豆沙等等馅料，然后上大笼用急火蒸成。迷宗包.子雪白松软，富有弹性，价廉物美。
炸响铃
用杭州泗乡一带特产的豆腐皮，卷入里脊肉末等，切成段，经油炸而成。吃起来香脆可口，所以取名炸响铃。吃的时候蘸着甜酱或花椒盐，再拌上小葱，十分香甜可口。
油墩儿
这种萝卜丝饼在江浙非常流行，各地的叫法不一样，上海叫萝卜油墩子，宁波人叫油饷，杭州人叫油墩儿。有甜咸两种口味，甜的会加豆沙，而咸的通常包肉或者河虾，江浙街头巷尾除了油炸臭豆腐，就属油墩子最常见了。这道点心也很容易做，只需要白萝卜和胡萝卜切丝、河虾、香菜、盐、胡椒粉和葱油，和面糊混在一起倒入模具内，然后在滚油中炸制两面金黄即可。
猫耳朵
用白面粉制成精巧的“猫耳朵”形状的面瓣，再配上鸡丁、火腿片、干贝、香菇、笋片等煮熟即可。装碗后，五颜六色，汤鲜味美，很是可口。
小鸡酥
这是杭州的特色美食，在当地很受欢迎，选用面粉、豆沙、清油等烤制而成。小鸡酥的外形小巧可爱，香气四溢，口感外酥内滑，甜而不腻，是一道老少皆宜的精致小点心。
杭州小笼包
杭州小笼包是极其有名的点心。用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，包裹在面皮里上笼蒸熟。每个小笼包都很小巧精致，“夹起小笼包一提，皮子骤然下坠，像是婴儿皮肤吹弹可破，可拉伸到最极致却又纹丝不破”，入口皮薄汁多，鲜香味美。
西湖雪媚娘
这道杭州的知名点心表皮细白，入口软糯又略带韧性，裹着奶油和哈蜜瓜的馅料。奶油的浓郁的香气和哈密瓜的甜爽融合在一起，吃起来雅致清爽，甜而不腻。
吴山酥油饼
到了杭州登吴山的人，一定要尝尝当地的第一名点吴山酥油饼。这种饼因为外形像蓑衣，又被称为“蓑衣饼”。用面粉、糖和油煎制而成。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。
桂花定胜糕
定胜糕是杭州的特色点心，始于宋代，据说是老百姓为了鼓舞出征的将士们而特制的一种糕点。外层是细腻的香米和糯米粉，里面包裹着豆沙、少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，松软清香，入口甜糯，也象征着旗开得胜。
黑芝麻汤圆
杭州人也喜欢吃汤圆，尤其喜欢黑芝麻猪油馅的，有的地方会将汤圆下在西湖藕粉里一道吃，称为当地的特色。酒酿桂花小圆子是杭州婚宴上必不可少的甜点之一。
三丝面疙瘩
三丝面疙瘩是将面粉和生粉加水搅拌后，甩入沸腾的锅里，甩出的面成条状，汤里还要加入肉丝、咸菜、南瓜丝等，煮熟就可以吃了，有点儿像北方的疙瘩汤。三丝面疙瘩的外形美观、入口香滑、口感鲜韧。
片儿川面
杭州百年老店“奎元馆”和“慧娟面馆”的招牌小吃，用面条搭配瘦猪肉片、笋片和雪菜。面条劲道爽滑、肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明，汤汁浓香鲜美。
荷花酥
荷花酥是宴会上常用的花式点心，用油酥面制成荷花精美的外观，里面裹着莲蓉馅，吃起来酥松香甜，由内而外给人以美的享受。
桂花糖年糕
江浙一带将水磨年糕切片拌上红糖，然后在放了猪油的平锅里小火煎至金黄色，再撒上白糖粉就可以吃了。年糕软糯有韧劲，香甜美味。
虾爆鳝
这也是杭州“奎元馆”的招牌面条，据说金庸先生每次来杭州都要吃一碗。将新鲜的黄鳝切片之后爆炒至金黄酥脆，然后淋上麻油；再将大河虾裹上蛋清后炒熟；最后面条、加工后的黄鳝片、大河虾、蔬菜等下锅熬煮，面条充分地吸收了黄鳝和河虾的鲜味，顺滑劲道，汤头浓郁，让人不禁流口水。
核桃冻
将炒熟的核桃仁压成核桃碎，然后将蛋清液和白糖混合打成糊状，最后将核桃碎、蛋糊、奶油和食用胶液混合后冷藏，制成冻糕。核桃冻油亮细腻，吃起来软滑爽口，散发着桃仁的酥香。
‘叁’ 杭州有什么好吃的
1、西湖醋鱼，西湖醋鱼（WestLakeFishinVinegarGravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2、龙井虾仁，龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
3、西湖牛肉羹，西湖牛肉羹（Mincedbeefthicksoup）是浙江省杭州市的一道传统名菜，属于浙菜系-杭帮菜。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，深受普通老百姓喜爱。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。
‘肆’ 杭州早餐特色 杭州特色早餐有哪些
1、豆浆油条：招牌咸豆浆，含有榨菜、虾皮、油条块、香葱、酱油，冲豆浆也很讲究。锅里舀起一勺豆浆，距离汤碗约半米的高度冲下去，刚好满满一碗，自然起花。甜豆浆乳白色，飘着自然香甜的豆香，不过就没咸豆浆那么惊艳。现炸的油条金黄酥脆，脆而不失韧性。
2、片儿川：自从《舌尖上的中国》第二季宣传杭州片儿川后，有人专程从外地开车来吃。嫩笋片、雪菜、肉片，片儿川老三样，用的食材都很新鲜。
3、拌川：拌川韭黄快炒，豆芽爽脆，豆干肉丝经典搭配。猪肝刚断生带点糯，腰花油爆嫩脆。整碗拌面刚出锅时，热气朝天，镬气十足。连汤是由雪菜和笋一起熬出来的。
4、葱煎包：地道的生煎，个头小，葱香十足，皮子有厚度却十分松软。底很吸油，煎完带有油酥的脆感。
‘伍’ 杭州哪里的小吃好吃，最有特色
1、葱包桧儿
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。
‘陆’ 去杭州有哪些一定不能错过的美食
老鸭煲（花房、张生记）杭州要吃老鸭煲，问10个人10个人会告诉你选张生记，唯二的选择是花房，都一如既往的优秀。张生记的笋干老鸭煲，168一份，真材实料，4个人吃都没有问题。笋干嫩、火腿香、汤很鲜、鸭肉酥，真的是超推荐。
‘柒’ 杭州早餐小吃哪里有，要正宗的，路边摊也可以，最好离西湖近点，速度，跪求
西湖边早餐最多的正宗早餐在龙翔桥那块，楼外楼、灌汤包、咬不得等店就是。
‘捌’ 片儿川：杭州早餐的半壁江山
✍️ 编 辑 / 子琪 出 品 / 自由气质
我喜欢深夜的酒，但更爱清晨的粥。
总有一种味道，足以把你从睡梦中唤醒，或是熟悉，或是陌生。那是清晨的一粥一饭，却总让人想起家乡的一砖一瓦，一时间，仿佛空气中、阳光里都充满了家乡的味道……
咕嘟夜食2019特别企划·早城故食，带你领略日出之食的烟火人间……
“上有天堂，下有苏杭” ，此言不虚。
雷峰塔、西湖、断桥全国知名，当然，除了赏心悦目的美景，苏杭的 美食 也是值得一尝。
有人说小吃是一个城市的灵魂，早餐是一个城市的性情。所以想要了解一所城市，就要去尝尝它的早餐。
今天，我们要了解的这所城市是杭州。在这里，人们早上都吃什么呢？跟着我的脚步，去一探究竟吧！
杭州没有“杭州小笼包”
武汉的早餐可以吃一个月不重样，杭州也是如此。
杭州的早餐种类繁多，你能想到的，想不到的在这里都有。 在杭州，早餐吃到一种境界叫做“落胃”，吃完之后，让人从胃到心都觉得舒服。
说到杭州最负盛名的早餐要数杭州小笼包，哪怕你没有来过杭州，但一定也听过它的名字。
在很多外地人心里，它跟四川火锅、重庆小面、北京烤鸭一样，是一个城市的名片。But，朋友们，杭州没有小笼包！！！
△大多数杭州小笼包店不止卖小笼包，还卖海带汤、蒸饺、蛋花汤……
全国各地的小吃街都可以看到杭州小笼包的招牌，唯独在杭州你是真的很难发现一家杭州小笼包。 那“全国知名”的杭州小笼包是哪里的呢？
它实际是嵊（shèng）州小笼包。 嵊州离杭州很近，但它却是一个县级市，本身没啥名气，名字也比较生僻，所以就借用了杭州的名头，做起了小笼包的生意。
△你们猜，这是正宗的嵊州小笼包吗？当然不是。
虽然杭州没有小笼包，但是嵊州小笼包借着杭州的名气也算是闯出了一番天地，这也算是杭州影响力的一个体现。
杭州没有小笼包，但它有“小笼”，杭州方言叫小笼馒头，多为肉馅：鲜肉小笼、三鲜小笼、虾肉小笼.....
杭州小笼的特点是皮薄，多汁儿，这跟它的做法有很大的关系。
它的面皮多用死面（未经发酵的面），死面较硬而且不易吸收汤汁儿，所以小笼的皮才筋道，肉馅才会死死的锁在皮儿里面。
△个头大，皮厚，肉馅多的不是杭州小笼，那是肉包
看了“杭州小笼包”的前世今生，各位朋友们，来杭州记得找准了，别被山寨迷了眼。
杭州早餐与“落胃”
外地人被杭州小笼包“蒙蔽”双眼，以为到了杭州早餐就要吃杭州小笼包，但杭州人却异常清醒。
他们的 早餐丰盛且有趣，片儿川、葱包桧、生煎、豆浆、油条、饭团、烧饼……
杭州人爱吃面食，是很多外地人没想到的。
但仔细一想也能明白，北方产米少，但很多北方人喜欢吃米；南方产麦少，怎么就不能让处在南方的杭州人喜欢吃面食呢？物以稀为贵，说的就就是这个道理吧。
在所有面食中，杭州人尤其爱吃面，一日三餐都离不开，在早上也要来上一碗才舒心，其中最受欢迎也最地道的要数片儿川。
©舌尖上的中国
“不吃片儿川，就别说到了杭州” ，足以看出杭州人对它的喜爱。片儿川的本质是普通的面，吸引人的是浇头，它由雪菜、笋片、瘦肉片组成。
吃面前先喝口汤，雪菜的酸味不仅能够让人食欲大开，还能瞬间清醒，赶走早起的困意。喝完汤该吃面了，爽口的面搭配筋道的肉丝，好吃到停不下来。
很多人觉得早上吃这个有点腻，其实并不会，酸的面本身就不腻，加上片儿川里面还有解腻的笋，所以就更不用担心了。
△片儿川的口感有点像肉丝面，不过更加酸爽可口
会吃的老杭州人，每天起个大早去西湖边晨练，然后再去楼外楼吃一碗片儿川，整个早晨都充满活力。
如果说片儿川是杭州人早餐的半壁江山，那另一半“江山”绝对是咸豆浆。
杭州人跟上海人一样，不仅对咸豆浆情有独钟，做法也大同小异。碗底码上虾皮、榨菜、油条碎、葱花，然后舀一勺冒着热气的豆浆，从高处快速冲下去，离远了看，豆浆仿佛开花了一般。
喝豆浆的时候，最好不要用勺子，直接端着碗喝，这样豆花不会散，喝的也更加爽快。
有豆浆喝，当然也少不了它的灵魂伴侣——油条。不过在杭州，早上吃油条，不如吃生煎和葱包烩儿。
杭州的生煎和上海的生煎不同，它的面皮是经过发酵的，如果不是表面煎的金黄，看起来真的会以为是一个小肉包子。
它的个头不算大，皮儿很酥脆，肉馅很多，但几乎没有汤汁，一口一个相当过瘾。
同样是“煎”出来的，葱包桧儿在全国的名气可比生煎的名气小多了，除了杭州人之外，很少有人知道它。
油条加小葱，再裹进烙至微黄的薄面皮里，锅中使劲压，油条的油全部被压出来使外面包裹的皮变的香脆，再刷上甜酱或辣酱，葱包桧儿就做好了。
△葱包桧儿有种精致版的大饼加葱的感觉
除了上面的那些之外，杭州人早上还喜欢吃拌面、小馄饨等，在平常的食物中“落胃”，再幸福不过了。
杭州的快与慢
杭州的发展很快，丝毫不亚于北上广，机遇与淘汰，仿佛丝毫不给人喘气儿的机会。
但相较于北漂、港漂，杭漂似乎更令人羡慕，不仅因为杭州连续好几年被评为最宜居的城市之一，还因为这里的“慢”生活。
杭州的快与慢是对比出来的，城市的发展节奏很快，但是生活很慢。
生活慢一方面体现在人身上，一方面体现在食物身上。杭州人说话轻声细语，而且语速很慢，让人听着如沐春风。
慢工出细活，这句俗语在杭州 美食 上得到了充分体现。杭州菜十分精致、讲究、急不得，就连平时吃的最简单的早餐也是如此的。
说来也是奇怪，每年去杭州旅行的人数不胜数，但并没有打破杭州的“慢”生活，究其原因是有新人来但少有旧人走。
这些人在杭州驻足扎根儿，慢慢地适应这里的生活，学会了在快速发展中慢下来生活，在人来人往中取一方安宁。
早上太阳缓缓升起，这座城市已经醒来，西湖河畔已经有不少的小贩儿在吆喝，似乎在说着永远讲不完的故事……
（文中部分配图源自网络）
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豆汁儿：北京人的标配，外地人的眼泪
放下对“热干面”的执念，才能抵达武汉过早的最高境界！
客官！在看一下呗~
‘玖’ 浙江一带哪些特色好吃的早餐！
杭州的小笼包，生煎包，煎饺，烧饼，酱香饼都是非常好吃的。这是杭州。好吃的早餐。