‘壹’ 去杭州旅游,有哪些美食是不能错过的
杭州是一个美丽的地方,也是最佳的旅游地点,这里不仅有美景还有美食,所以来到这里一定要尝一下当地的特色美食。
最后在制作完成之后淋上糖醋,让味道变得更加鲜美,所以这种鱼肉吃起来比较酸甜,也属于特色美食制作方法,是高难度的有一定的技巧。再了解一下西湖的莼菜,汤因为是这里古老的名菜,还有一个名字叫做水葵。这种菜营养价值比较高,里面会有比较多的蛋白质以及维生素,是一种重要的蔬菜,一般在塘里面生长,比较鲜嫩,所以用来做菜汤会比较鲜美。杭州有一种糕点也特别出名,叫做定胜糕,因为味道不同,所以选择也不同,有豆沙味儿的,吃起来清香可口,很多人愿意吃这种高点,所以比较出名。
‘贰’ 杭州有什么好玩的。好吃的
很多..wan的西湖啊、杭州乐园、未来世界、西溪湿地、、、、想不起来了好吃的西湖醋鱼、藕粉、桂花糕、、、、想不起来了
‘叁’ 来杭州玩,千万不能错过的美食有哪些
宋嫂鱼羹和西湖醋鱼,当然,如果你觉得杭州小笼包也是一个的话,也是可以的。
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‘肆’ 杭州不仅有西湖风景,还有八大杭州必吃美食!别错过
俗话说的好“上有天堂,下有苏杭”!杭州西湖的美景都是众所周知的,除了美景,浙菜也是出了名的,它分为杭帮菜、温州菜、宁波菜和绍兴菜。下一周可能会迎来新一轮降温,除了在被窝里,肯定还要去吃吃喝喝呀!接下来就给大家介绍来杭州必吃的八大 美食 !看有没有你爱吃的呢?
西湖醋鱼
说起杭帮菜,那就不得不提大名鼎鼎的西湖醋鱼了,这道菜是将草鱼饿养一两天祛除掉泥土的味道,烹饪只要四分钟就能将鱼烧制完成,最后再加上糖醋即可,吃起来鱼肉非常鲜嫩,酸酸甜甜。
东坡肉
这道名菜想必众多小伙伴们都听过,就连以前语文课本上都曾写过它的来源,相传北宋文学家苏东坡在杭州当官时,西湖被葑草淹没了大半。他解决了这次事件。老百姓为了感谢他,到了春节就给苏东坡送肉,苏东坡收到后,就让家人切成方块用自己的方法烧制,然后回赠了疏通西湖的百姓,被人们命名为“东坡肉”。东坡肉肥瘦相间,肥肉和瘦肉不多不少,入色泽红润带着酒香味,入口肥而不腻十分美味。
宋嫂鱼羹
“宋嫂鱼羹”源于南宋时期,宋五嫂是一位着名的女厨师,高宗赵构乘龙舟游西湖,在这曾尝过宋嫂做的这道鱼羹,味道让他赞叹不已,从此宋嫂鱼羹名声大振。至今已有800多年 历史 ,将鱼蒸熟后添加羹菜,吃起来鲜嫩无比。
龙井虾仁
这道菜是杭州最有特色的名菜之一,鲜活虾仁与碧绿的龙井茶一起制作,鲜嫩的虾肉中浸透着茶特有的香味,非常独特的味道,让人回味醇鲜。
西湖莼菜汤
莼菜汤不仅味道清香,还含有丰富的维生素,喝起来滑溜溜的。莼菜据说只有湘湖、太湖、西湖才生长。
片儿川
片儿川是杭州最知名的面点之一,首创于杭州老店奎元馆,面里加入笋片、雪菜、瘦肉片,味道鲜美可口。是杭州人日常生活中最喜爱的面食之一。
虾爆鳝面
虾爆鳝面可能在很多老一辈人的心中才是面食中的天花板!面条金黄油亮,汤汁浓郁,带着猪油香气的面条再加上鳝鱼和虾仁,实在太好吃了!
老鸭煲
江南地段有伏天吃鸭子滋补身体的习惯,老鸭煲里面会加入笋干和火腿肉,将老鸭炖至软烂,用筷子一戳就脱骨,营养又 健康 。
杭州地处江南水乡,菜肴注重原汁原味。浙菜也属于中国八大菜系之一。在小伙伴们的家乡有没有好吃的 美食 呢?可以在下方留言探讨哦。
‘伍’ 杭州有什么特色美食吗去哪里吃比较正宗
杭州是一个旅游城市,同时也拥有非常多的美食,很多人都知道杭州西湖这些景点,但是杭州到底有哪些美食可能大家并不是很清楚,这次我就为大家介绍几款正宗的杭州美食,让大家既能够享受到杭州的美景,同时也能够品尝杭州的食物。
想去杭州旅游的可以了解一些杭州附近的美食,相信这篇文章可以给到大家一点用处,也不用大家花这么多的时间找吃的,来到杭州之后,就可以尽情玩耍,玩够之后就可以直接到这些地方吃东西了。
‘陆’ 到杭州游玩一定不要错过的美食都有哪些
昔日贡品 藕粉
自古就有“杭州出美女”之美誉,即使在冬天满大街也可以看到娇小玲珑,皮肤细腻的女子,除了江南好风景,好山好水,气候宜人,也许和当地饮食不无关系。坊间有“男人不可三日无韭,女人不可三日无藕”之说,道出了女人常吃藕的好处,杭州盛产鲜藕,平时可以炒藕片、炖藕汤,用其制作成的“藕粉”也是杭州特产之一,在过去是皇家“贡品”,也被称为“贡粉”,质地细腻,好消化,易吸收,晶莹剔透,更适合生活节奏快的现代人日常食用,早餐、加餐只需1分钟冲调一下就能吃,美味又营养,男女都喜欢,老少都适宜。
‘柒’ 杭州有哪些好吃、好玩的地方
1、近江海鲜大排档,在秋涛路上,地铁婺江站附近,汽车南站很近。这里可以吃海鲜
2、吴山广场、河坊街、南宋御街一带,这里有各色小吃、饭店,可以慢慢筛选,
3、胜利河美食街,看名字就知道了,这里小吃非常多,
4、信义坊,这里其实吃的一般般,
5、黄龙大排档,这里很渣,价格贵,东西一般,
6、高档些的:西湖周边的酒店,这里是吃气氛和环境,味道么,也就那样。
7、南山路、北山街,这里适合情侣来小资,有各类咖啡屋、酒吧,很适合玩情调;
‘捌’ 杭州有哪些美食
杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。1、西湖醋鱼:烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟即可烧得恰到好处,装盘后淋上糖醋芡汁即可。2、叫花鸡:这道美食需在鸡身体里放入各种调味料进行腌制,然后用油将鸡整个裹住再放入事先用开水烫过的荷叶里,再进行烤或者是蒸。
杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。
1、西湖醋鱼:烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟即可烧得恰到好处,装盘后淋上糖醋芡汁即可。
2、叫花鸡:这道美食需在鸡身体里放入各种调味料进行腌制,然后用油将鸡整个裹住再放入事先用开水烫过的荷叶里,再进行烤或者是蒸。在杭州人们饮食较为清淡,所以一般是蒸。
3、龙井虾仁:龙井虾仁在杭州一道最出名的菜天下闻名,龙井虾仁的名声传遍了大江南北,软弹并且鲜美的虾肉和浓郁的龙井茶叶香气的融合,形成了一种独特的美味。
4、定胜糕:将米粉放入到特制的模具当中,然后中间嵌入美味红豆沙,经过蒸煮定型之后即可食用,成品是白里透红的,口味软糯且带有清香。
5、东坡肉:东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。