① 你喜欢杭州哪些美食
咱杭州的菜真心好吃啊！白鹿的糖醋排骨、薯仔丝那是特价菜。真怀念杭派糖醋排骨，在北方几个城市出差时吃的糖醋系列放的都是番茄酱，好难吃！学姐带我第一次去新白鹿，看到5块钱的糖醋排骨真的惊呆了，真的好平民。楼外楼的西湖醋鱼论斤的。鱼的品质还是不错的。不过还是他们家的东坡肉，好吃口水！其实我是觉得杭州才偏咸，在杭州养成吃饭一定要喝水的习惯，后来回家工作才把这个毛病改了。去年在新白鹿吃饭味道不错，但真心咸，要了杯白开水才吃完的。还有龙翔桥公交站的那个臭豆腐。路过必吃，那个甜面酱超爱口水。下个月又要过去吃了。
之前公司在玉皇山，每天早上在公交车都要和打水的大妈战斗，食色里面还可以加入满觉陇的灶丰年间，虽然口味也没有特别惊艳，胜在风景，尤其是桂花开的时候。上周刚去过，不过我也吃了一大半啦！虾爆鳝面简直是好吃！还有那个知味观我在银泰那边吃的，小笼和馄饨，我觉得好吃极了。满觉陇那一带风景是没话说，也就是靠近杨梅岭的入口处，但灶丰年间是开在马路上，感觉不是最好的。当然装修和庭院是花了心思的，但是这样的馆子杭州太多太多啦。还有江南驿马灯部落隐上翠筠白等等一大堆开在虎跑说不清口味的青旅餐馆，其实我吃过最好吃的杭州餐馆隐藏在茅家端口深处，一家无名店，老板人很好，中餐之魂，好想留在那儿学做菜。
近十年我之所以选择深圳闲居。就是因为一年四季有笋，冬笋，春笋，夏天有鞭笋。这两天我还做的腌笃鲜。不过广东韶关的笋干有烟熏味，不如天目山笋干。每年让浙江朋友送来。广东的竹子，多是南竹，味道不如浙江的吧。所以那边不太吃的到笋。我在广州呆了4年，基本没吃到过，吃到的也是罐头笋。非要和天目山的比，当然难。但一年四季能吃到鲜笋就很满意了。我个人喜欢吃鲜笋。每天能吃到笋，鱼，口蘑。简直是人生最舒服的事情了！当然最好还有荔枝。
西湖莼菜汤明明很有味道好么，入口滑滑润润的，很特别很好喝，反正我每次去白鹿都会点。醋鱼是跟旅行里面出现的。龙井差点被一个公交车站旁边的骗去所谓茶村买茶。然后除开灌汤包也听说过杭州出名的吃食，于是延续了在重庆没有吃够的重庆火锅，在杭州吃了两晚的重庆火锅。除开海底捞服务有点印象外，其它啥都没有了。后来被人吐槽惨了，至少那个杭州人看不起的外婆家应该去学习一下。然后杭州是个宜居城市，正如她的美食一样，不要出名，知道的人自然知道她的好。朴墅和老头油爆虾都在我大玉泉南门。来杭州玩的人儿，可以顺道来试试浙大玉泉校区的食堂。
奎元馆的面比无锡苏州一堆苏式汤面好吃太多了。另作为椰子鸡重度爱好者，表示每次朋友第一次来深圳，都是招呼这个。绿茶老头儿现在已经转型了，这种的连锁餐饮自从携手银泰后就变了。倒是类似安之秀裹这种甜品面包店在目前有崛起的势头，各种创意菜才是最近美食市场的亮点。在杭州吃饭真正吃出高潮是有一次在萧山无名小店吃的小龙虾，那天送别朋友，就两个菜连续上的小龙虾和黄瓜片。昨天去了奎元馆，点了虾爆鳝和片儿川，觉得太好吃。觉得成都街边随便一碗卤肉面、牛肉面都比这个好吃，过桥就是双份浇头，根本不会影响面的做法和味道。昨晚还好朋友带去了一个叫“徐记厨房”的餐馆，味道还可以，雪菜黄鱼汤很棒，很符合口味。
② 我想在三亚吃椰子鸡哪个好吃
最近一直在三亚吃吃吃，昨天刚去打卡大众海南菜第一名的萌哒哒椰子鸡，我决定以后吃椰子鸡都来这家店了，位置很好找，就在河西路情人桥边上，里面很多停车位，不用担心吃饭1小时，找停车位2小时的难题啦！
人均90
营业时间：周一至周日 10:30-22:00
③ 不仅风景优美，美食还很多的城市是哪四个
有时候，我们心心念念想要去一座城市旅行，不仅仅是为了这个地方如画的秀丽景色，更是为了这个地方的美味，想要满足舌尖上的味蕾。美景去过一次，可能不想再去第二次，但是美食吃过一次，还会想去吃第二次、第三次……甚至是无数次。记得去杭州游玩的时候，吃过一次烤鱼，虽然店面并不出奇，但是味道却令我至今难忘，是我吃过的烤鱼中，最好吃的一种。所以，后来的这些日子中，总是想着再去一次，去品味那久违的美味。
④ 椰子鸡为什么这么好吃
椰子鸡是一道海南菜，是用椰子和嫩鸡蒸煮而成，汤清爽口，补中有清，风味独特，有益气生津的效果。
椰子鸡的做法很简单，只要根据自己的口味加一些辅料就很美味了：
1、椰子一个，顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。
2、椰子鸡一只，切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。
3、将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒）， 锅内加水，水开后， 中火再蒸2小时即成。
⑤ 在转塘开家椰子鸡火锅怎么样
竞争压力大、盈利多。
1、在杭州转塘地区，有很多的买吃的地方，经食品安全局统计达到了1200家，如果开家椰子鸡火锅，竞争压力会很大，需要一定的能力才可以。
2、椰子鸡火锅本身的成本是比较低的，在转塘客流量又很多，因此开家椰子鸡火锅可以有很多的盈利，在个人经营的状况下可以达到每个月盈利3到5万元。
⑥ 深圳哪家原味椰子鸡好吃
深圳卖椰子鸡的非常多，但是我觉得最正宗的应该是润园四季椰子鸡，我吃过香蜜湖店和韵动家园店的椰子鸡确实不错，不过觉得还是有点小贵，可以自己做的很简单。
润园四季椰子鸡(香蜜湖店)
福田区香蜜南三街(市规划大厦对面)
润园四季椰子鸡(安徽大厦店)
福田区深南大道6007号安徽大厦创展中心3楼
润园四季椰子鸡(韵动家园店)
福田区沙嘴路119号韵动家园1楼
润园四季椰子鸡(华侨城LOFT店)
南山区香山东街东部市场4楼
⑦ 椰子鸡的发源地是哪
椰子鸡的发源地是：海南。
椰子鸡文化起源于海南，原本只是一道普通的海南家常菜，并不是特别出名，真正发展成一个品类，其实是在广东深圳。
在深圳，椰子鸡从一道菜演变成了火锅。在这个过程中，润园四季及其创始人黄日高功不可没。
2009年，润园四季深圳首店开业，主打椰子鸡火锅，“先锋”的引进行为让众多深圳消费者首次了解到椰子鸡。广东人爱吃鸡、喜鲜甜、好养生，椰子鸡的口味和文化特色与其一拍即合，于是迅速走红。
2014—2016年，是椰子鸡的第一次爆发期。由于生意火爆，模式容易复制，众多椰子鸡品牌扎堆涌现，广东各大城市椰子鸡主题餐厅骤增，不少原本没有经营该品类的餐厅也看上了这一热潮，纷纷在经营项目中增加了椰子鸡这一香饽饽。
椰子鸡市场存在的主要问题：
椰子鸡火爆的同时，也暴露出不少问题。其中，最为明显的便是单品爆款都会面临的同质化问题。
红餐专栏作者王鹿鹿表示，火锅本来就是标准化程度较高、对厨师依赖度较低、经营结构较为简单的品类，椰子鸡火锅作为火锅品类的细分。
食材更单一、制法更简单，“椰青+鸡+配菜”这样简单的产品结构很容易被抄袭复制，几乎无法形成差异化。
目前来看，椰子鸡品类的市场竞争确实已经陷入严重的同质化窘境 。不少椰子鸡品牌命名中都带有“四季”“椰林”“润园”等文字，门店也极力还原海南风情，在大部分椰子鸡餐厅都能体验到一样的风情、一样的环境和一样的食物。
⑧ 椰子鸡是哪里的菜
椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。此菜口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口、有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
主要原料：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。椰子越老的比较好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁。
所需食材：
孜然粉1茶匙，红辣椒粉1茶匙，姜黄粉1茶匙，香菜粉1茶匙，橄榄油2汤匙，去皮去骨鸡胸肉排4块，盐和现磨黑胡椒适量调味，洋葱1个切碎，鲜姜末1汤匙，青辣椒2个去籽切碎，大蒜2头捣碎，西红柿3个，籽切碎，罐装低脂椰奶1罐（400毫升），新鲜香菜1把切碎。
以上内容参考：网络-椰子鸡
⑨ 椰子鸡这道美味，真的只是简单的椰汁加鸡一起炖吗
将椰汁和椰肉(或椰浆)放入砂锅中，再加3片姜，煮椰汁后加热的鸡块，枣、糖参、椰汁不超过鸡块，则不用太多，椰汁不足时可加纯净水。先在大火中煮，然后在弱火中煮15分钟，然后放入“椰子汁足够了，一滴水也不用放，纯椰子汁更香”可以榨到米饭辣切圈、蒸鱼酱油、洋葱、大蒜、切碎的大蒜、小酸橙汁中，不要倒热油。椰子鸡是一种简单的方法，但用盐调味的话，好吃得停不下来。鸡肉嫩，汤新鲜，椰香四溢，配上一碗香肠饭就完美了！
留下一个椰子壳，用勺子沿着里面的壳刮椰子肉，洗净切成片准备。将焯过的鸡、椰子肉、10个枸杞放入汤锅中，倒入2个椰子。突然奇思妙想，加入四分之一勺椰子油。一定要记住是膳食。事实证明，椰子油可以增加汤的椰香，使鸡肉更加新鲜。再加农夫山泉矿泉水。要记住，不能超过椰子水的量。盖上锅盖，在大火中煮15分钟后，改变文化，慢慢煮。
煮鸡肉的过程中，可以拍照，切碎青椒、葱、姜、大蒜、香菜，切成小青金橘吃。加入蚝油、黄酒、蒸鱼酱油、米醋，搅拌均匀，榨出青金橘汁，具体的辣味和盐可以根据自己的口味进行调整。请记住，15分钟的火灾，20分钟的文火可以从锅里出来，所以不要放任何调料，要保证原有的口感。吃鸡前先喝汤。椰子肉和鸡肉相结合，散发出独特的香气。鸡汤里原封不动地含有椰子汁的甜蜜，很新鲜。喝汤后蘸鸡肉酱吃，鸡肉新鲜酱又酸又甜又咸又辣。放在一起会有温暖的味道。