1. 枫泾古镇八样特产有哪些
1、枫泾丁蹄
枫泾丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。煮制“丁蹄”选料讲究,采用当地土种肉猪(枫泾猪)四蹄为原料,前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序,道道工序一丝不茍。
2. 扬州 ,杭州,南京等地周边好玩的景点和好吃的小吃是什么
扬州的网吧大多不在市中心,机器都比较一般。扬州特色食品牛皮糖、状元糕、高邮咸鸭蛋,可以买回去给朋友吃,但是其实很多人不喜欢吃的。小吃很少的,鸭血粉丝算是比较特色的,不过南京的特色小吃里有也鸭血粉丝。扬州炒饭名声很响亮的,但是真正的扬州炒饭现在没人会炒了,所以最好别点。扬州的饭店里一般都有一道菜——大煮干丝,很不错的,不过每个店的做法不一样,味道也大相径庭,所以要碰运气。富春酒楼的包子很有名,不过吃一顿包子几百块有点划不来。
杭州西湖的确是很美丽的,尤其是下过小雨之后的西湖,简直就想住在那里了!西溪是今年开发的景点,我没有去过。不过如果看过葛优和舒淇演的非诚勿扰1里就有西溪湿地的景色。杭州小吃不太知道,但是西湖醋鱼、东坡肘子、松鼠鱼总是没错的。
南京有名的地方大概就是夫子庙、玄武湖,购物可以去新街口。南京的特色小吃就有一道鸭血粉丝。
最后说一下天气。来这几个地方旅游最好的时节就是4月底5月初。如果是超出这个时间,冬天太冷,夏天又太热,景点也没什么可以看的。
3. 《知否》里的宋代糕点有哪些
1、九层糕:
又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意。是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。
4. 求助老杭州,在杭州什么地方可以买到地道的传统小吃或者点心
如果想吃比较地道一点的杭州菜,你可以考虑去外婆家,有很多店,你网络一下就能找到路。
如果想吃一些小吃,可以去河坊街,在吴山广场那里,很多店卖小吃,一些糕点和糖都能在那里买,有现做的。PS:那边茶馆里的茶不太好喝。
如果想吃些杂七杂八的小吃,还有一个地方,叫舟山东路,在浙江大学城市学院和浙江树人大学那里,很有名的是那里一家叫新安江奶酸菜鱼的店,据说是舌尖上的中国推荐的。PS:地方不是很好找,你要找人问一下。
如果想吃些小美食,可以考虑去胜利河美食街,那里一条街上有许府牛杂、老头油爆虾、川味观、运动会之类之类的,有一家叫新浪有约扇贝王的店的扇贝很好吃,但只晚上营业。
5. 杭州美食知多少
小吃:河坊街有状元糕,梨膏糖,吴山油酥饼,羊汤饭店里有羊肉烧卖
讲到杭帮菜的话杭州比较有特色的菜式有龙井虾仁,西湖醋鱼,叫花鸡,还有一些新派杭州菜可以到外婆家连锁去看看,外婆家和白鹿饭店是杭州最火的饭店,去晚了要排队
此外还有桂花做的点心或者桂花茶
零食里的笋干和山核桃其实是临安的特产
6. 杭州美食介绍》
小笼包
传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成,而杭州菜则为浙菜的领军。江浙一带,鱼米丰润,本地人民对于饮食之道颇为讲究。
杭州菜讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,历史上分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多,烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。
1.杭州特色餐馆推荐
1)知味观
中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领风骚,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。
2)楼外楼
素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。
楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。西湖醋鱼何处美 独数杭州楼外楼 “西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗,凡有宾客,必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖,不上楼外楼,似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。
3)奎元馆
奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字,两旁有耄耋老人朱德源书写的对联:“三碗二碗碗碗如意,万条千条条条顺心”,大门楼梯上方有着名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额,充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴。百余年来,奎元馆的宁式大面名扬四方,各方食客慕名而来。近几十年间,就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、董建华、金庸等众多各界着名人士,使奎元馆更加声名远扬。
解放以后的六十年里,奎元馆努力保持、发扬传统经营特色,技艺精益求精,生意更见兴隆。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种。
4)外婆家
外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面)。平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,而不用担心吃不饱,只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代,对于普通老百姓来讲,性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店,家家爆满。一流的家常杭帮菜,二流的就餐环境,三流的价格。
2.西湖景区餐饮推荐
1) 抱青会馆:房子是有名的历史建筑,靠山面湖,装修很有情调,当然价格不菲。推荐酒酿鲥鱼,上等的花雕酒,配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸,油脂渗入到了鱼肉里,滋润鲜美。
2)清河坊:街上不乏杭州老字号美食,王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择。
3)高银巷美食街:有名的美食街,一条街上都是饭馆,好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼……从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有。
4)花中城藕香居:北依雷峰塔,南对净慈寺,依山傍水,风景优美,环境一流,主营杭帮菜,还有野生系列水产品。
5)五峰草堂:桥边的风景很好,农家菜做的很不错。招牌菜牛气冲天震撼人心,臭豆腐很嫩,桂雨煲也很有特色,就是价格不低。店里生意相当不错,不预订的话去晚了根本就没有座位。
6)隐楼:港式私房菜,坐落于西湖旁一座二层独立洋房,环境很幽静。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭。
3.杭州名菜推荐
龙井虾仁
“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。
东坡肉
色泽红亮,味醇汁浓,酥而不碎,油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水,原汁未动,放在密封的砂锅中用文火焖制,烧出来的肉油润鲜红,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不...
西湖醋鱼
古代有人吃了这个菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:"裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适...
栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美。
火腿蚕豆
“火腿蚕豆”选料十分讲究,它要选用“清明见豆节,立夏可以吃”的本园早熟蚕豆,豆粒的眉部仍呈绿色,肉质幼嫩的,连皮烹煮食用,皮软肉嫩,别有滋味。如豆眉变深色,...
蜜汁火方
以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。
西湖莼菜汤
西湖的莼菜,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的...
油焖春笋
嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是传统时令风味名菜。
4.杭州小吃推荐
吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一...
猫耳朵
猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如“猫耳朵”。
片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。
虾爆鳝面
烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊...
葱包桧
杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。
7. 浙江有哪些特产零食 小吃 干货。想给朋友带点回去。要具体名字,谢谢了哈
杭州水蜜梨、西湖莼菜、山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡等。
8. 杭州河坊街有什么特色小吃
河坊街的小吃其实没几样(真正的河坊街上),楼上所说的算是,还有龙须糖、芡实糕,一些年糕等等。 河坊街有一条小岔路,是小吃街,很短不过百米长而已。而且,这小路里的小吃并不是纯粹的杭州小吃,大部分都不是杭州小吃,就连摊主也都不是杭州人。所以跟你说河坊街很多杭州小吃的人明显也是被忽悠的,外地人一般很难知道哪些是杭州小吃啊。 要吃杭州的小吃点心,其实还是到知味观总店一楼才正宗,在湖滨。
9. 乐清哪里有做状元糕卖的
白石镇。
乐清白石镇就有很多经营者在主打拳头产品香糕的基础上,还增加了百寿糕、百子糕、状元糕、油枣、月饼等糕饼的生产买卖。
状元糕是中国传统糕类小吃之一,是浙江嘉兴的着名特产,在中国各地区虽制作方法和风味存在差异,但都含祝福之意。
10. 温江哪个超市有状元糕
温州江边的那个超市就有状元高,状元糕味道特别的好。很受大家的欢迎。