❶ 杭州最好吃的饭店是那里
杭州美食是中国八大菜系之一的浙菜，尤以清爽着称，食材、口感鲜爽可口，更注重食材的原汁原味，用料虽轻但鲜咸合一，很是美味。
杭州酒家是一家百年老店杭帮菜，也是杭州市首家国营餐厅。1921年的时候是以绍兴陈年黄酒着名的“高长兴菜馆”，1951年的时候才被更名为“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近，距离西湖只有5分钟的距离，也是游客们经常光顾的饭店。杭州酒家的美食种类多样，几乎涵盖了杭州特色美食，很多地道的杭帮菜均为杭州酒家出品。
菲乐酒家的大部分菜品都是杭帮菜，所以菲乐酒家在杭州还有一个名字叫做“老菲乐”，菲乐酒家也是一家老店，其装修风格也十分具有历史感，本地人光顾的很多。杭州特色美食基本都可以在这家店选到。
❷ 杭州什么饭店最好吃
维景国际大酒店（原五洲大酒店） 平海路2号 87088088
杭州雷迪森广场酒店 体育场路333号 85156666
世界贸易中心大饭店 曙光路122号 87990888
东方豪生大酒店 艮山西路288号
杭州香格里拉饭店 北山路78号 87077951 杭州最牛的酒店
杭州索菲特西湖大酒店 西湖大道333号 87075858
杭州西湖国宾馆（刘庄） 杨公堤18号 87979889 领导人住的
浙江国际大酒店 体育场路221号
杭州凯悦酒店 湖滨路28号 87791234
以上都是杭州最好的饭店，你如果是去吃饭，建议还是到特色酒楼去。如：楼外楼、天外天、山外山、杭州饭店、太子楼、南方酒家、知味观等。特色菜：杭州名菜这些店基本上都有。东坡肉 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹 龙井虾仁 西湖莼菜汤 东坡肉 油焖春笋 虾爆鳝面 片儿川面 叫化童鸡 八宝豆腐 西湖藕粥 干炸响铃 吴山酥油饼 桂花年糕 知味小笼包 汤包 羊肉烧麦 菊花烧麦 鲜肉煎饺 猫耳朵 南方迷宗大包
杭州凯越酒店 地址：杭州上城区湖滨路28号
电话：0571-87791234
特色菜很多啊，自己选吧 以下十样最具特色，不可不尝
椒麻鱼
口感特色：鲜麻 68元/份
新风鳗干
口感特色：咸鲜 38元/份
布衣粉蒸肉
口感特色：鲜嫩 33元/份
钱塘水花鸡
口感特色：鲜微辣嫩滑松脆 88元/份
花好月圆
口感特色：鲜嫩滑 120元/份
杭炒金针菇（特色中的特色） 26元/份
诸葛烤鱼
口感特色：鲜微辣麻 49元/盘
糖醋西湖鱼头 时令价格 （杭州菜中享有盛誉）
杭式鲜椒牛柳
口感特色：微辣 39元/份
凯悦钱江肉丝
烹饪方式：炒；口感特色：鲜 33元/份
腊味炒香蒿
口感特色：鲜 22元/份
不过还有其他如香格里拉 杭州索菲特西湖大酒店 杭州雷迪森广场酒店
但是香格里拉炒的口味太重 杭州雷迪森广场酒店价格偏贵 要说口碑还是凯悦酒店比较高，所以建议你还是看看凯悦酒店吧，它的菜色和设施，服务在杭州地区还是很一流的。
但是我也要建议你去杭州萧山区去看看，就在杭州市区对岸，很近，很多菜比杭州更有特色 比如萧山金马酒店（其大堂是浙江最具气魄） 萧山开元酒店（开元集团总部）萧山宝盛 很多外地如绍兴那片都来萧山吃的，甚至杭州的也有很多
❸ 推荐下绍兴的特色餐馆
绍兴吃住总汇
火锅：
1. 小尾羊（中兴中路）
2. 小肥羊（鲁迅路和解放路交叉口）
3. 小牧羊（城南大桥下）
4. 要德火锅（延安路与解放路交叉口）
5. 品德火锅（环城北路火车站附近）
6. 贵州酸汤火锅（府山西路）
7. 谭英雄鱼头火锅（府山西路）
8. 天府渔都（劳动路）
9. 红运冷锅鱼（劳动路）
10. 兴发酸菜鱼（府山西路）
11. 重庆鹅掌火锅（中兴大桥下）
12. 津鑫酸菜鱼（投醪河、府横街、鲁迅路）
13. 烧鸡公（府横街，已关门）
14. 潭家鱼头（府横街，已关门）
15. 泡菜鱼（萧山街）
16. 咸欢酒家（西咸欢河沿）
17. 一棵树鱼庄（稽山路）
18. 京一锅羊羯子火锅（人民中路,已关门）
19. 一席地（人民中路）
20. 腾记.滋百味（府山西路，已改名）
21. 新鼎记（劳动路）
22. 川味观（解放南路）
23. 龙腾鱼乡（劳动路）
24． 金华煲庄（城南开发委附近）
25． 阿徐饭庄（解放南路，金时代斜对面，已关门）
26． 快辣吧（府山西路，西站不到）
27. 澳门豆捞（人民中路，UES边上）
28. 泰妹火锅（轩亭口）
29. 一品砂锅（延安路与中兴路交叉口）
30. 一品老汤（中兴路与鲁迅路交叉口）
31. 阿二骨煲（水沟营、府横街、鲁迅中路步行街口）
32. 九佰碗锅庄（人民中路）
33. 川妹子火锅（水沟营）
34. 乌篷船（人民东路）
日韩菜、烧烤：
1． 美阿里韩国烧烤城（金时代靠环城西路）
2． 日出山韩式烧烤（府山西路）
3． 新罗宫（府山西路）
4. 韩村（府山西路）
5. 高丽苑（府山西路）
6． 盘古BBQ（春天百货边上）
7． 图门烧烤（鲁迅路口、府横街、前观巷）
8． 樱花酒店（人民中路，亚都大酒店对面）
9． 西莱村 （环城北路，易初莲花边上）
10. 喜多花园餐厅（劳动路）
东北菜：
1． 北方人家（稽山路）
2． 北大仓（胜利西路绍兴饭店对面）
3． 北大荒（东街妇保院边上）
4． 东北人家（交运宾馆楼上）
5． 东北家常菜馆（鲁迅东路文澜中学附近）
6． 向阳园（仓桥直街人民路以南，已搬至前观巷改做全鱼宴）
7． 北方人（投醪河）
8． 东北老家菜（投醪河）
9． 北方菜馆（人民中路）
10． 好吃来地锅庄（胜利西路）
11. 东北一家人（府直街）
12. 东北特色菜(延安路塔山宾馆内)
农庄：
1．斗秋里农庄（平水通联度假村内）
2．章成鸡煲（平水通联度假村对面）
3．竹亭乡（平水通联度假村对面）
4．平水运动江房（平水）
5．农校食堂（新建路，投醪河段）
6．农家菜园（稽山路，鲁迅路以北段）
龙虾馆：
1．程氏龙虾馆（人民中路，银泰大酒店对面）
2．金陵饭庄（稽山路，鲁迅路以北段）
3．香吧岛（稽山路，鲁迅路以北段）
4．盱眙十三香龙虾馆（一品砂锅，延安路与中心路交叉口）
5．佳美龙虾馆（府山西路）
6．盱眙十三香龙虾馆（环山路，府山游泳池边上）
7．十三香龙虾？（外山村）
8. 巴辣盱眙龙虾馆（仓桥直街110号寻宝记、劳动路寻宝记)
9. 陈记小厨（嵇山路跟延安路交叉口）
10.胖子龙虾馆（劳动路轮回酒吧边上）
11.盱眙十三香龙虾馆（延安路和稽山路交叉口，已关门）
12.盱眙龙虾馆（环城北路，国际大酒店对面）
13.风云龙虾（环城北路，国际大酒店对面）
小饭店：
1． 小绍鑫（前观巷，少年宫对面）
2． 湘会楼（鲁迅西路凰仪桥）
3. 湘里人家（府直街）
4. 苗家辣锅(铁甲营)
5． 佳美酒店（府山西路）
6． 诸暨菜（马弄有一家，外山村有一家）
7. 民间饭庄（人民西路，现已迁至府横街底）
8. 男眼镜大酒店（人民西路）
9. 城东夜排挡（剡城路，蝶堂对面）
10. 港越路夜排挡（柯桥港越路）
11. 土家人（人民西路）
12. 诸暨鹅肉餐馆（城南龙珠花园对面）
13. 丰乐饭店（城东长诏路和鲁迅路交叉口）
14. 和平饭店（丰乐边上）
15. 惠诚饭店（城东广电边上）
16. 永达酒家（延安路与稽山路交叉口）
17. 老干爹（稽山路）
18. 小越国（延安路，二院对面）
19. 鱼情未了（胜利西路联谊村对面）
20. 聚福楼（中兴北路，昌安立交桥不到）
21. 红辣椒（劳动路）
22. 石塘人家（府山西路）
23. 彩虹舫食府（人民西路银泰对面）
……
面馆：
1. 小平面馆（新建路与劳动路交叉口）
2. 爱花面馆（人民中路）
3. 杭城面馆（人民中路）
4. 嵊州农家小吃（鲁迅东路文澜中学附近）
5. 杏花面馆（鲁迅东路文澜中学附近）
6. 八佰碗（府横街）
7. 和气面馆（鲁迅东路供销超市旁）
8. 山参面馆（人民中路）
9. 面大王（中兴路）
10. 兄弟面馆（仓桥直街）
11. 诸暨才云狗肉面馆（环城西路）
12. 广客多老汤面（仓桥直街）
13. 李金记面馆（铁甲营口）
14. 胖子面馆（市府后面）
15. 章记面馆（新建南路）
16. 大碗面（劳动路）
17. 维味面馆（波影大酒店边上）
18. 张宝根面馆（东街东莲河小区内）
19. 荣禄春（解放北路华联商厦边上）
20. 绍兴大酒店小吃城（供销一楼）
21. 同心楼（县前街口）
22. 面食公社（稽山路）
23. 鲁庄小园（环城北路，易初莲花边上）
24. 好味道面馆（投醪河）
25. 吉滋岛面馆（府山乐购）
26. 面对面（昌安）
27. 阿婆面馆（鲁迅路小咸亨对面）
28. 京面子（胜利西路，龙山宾馆对面）
29. 邦杰面馆（府山西路）
30. 开开面馆（新建路工商银行边上的小弄里）
冷饮、快饮店：
1． 天使冰王（润和地下一楼）
2． 妙角士（县前街）
3． 快可立（解放路与人民路交叉口）
4． 火狐狸（县前街，已关门）
中式快餐：
1． 米宝宝（城市广场）
2． 东家茶餐馆（城市广场对面的小弄里）
3． 亿家乐（新建路靠近县前街段）
4． 快+乐中式快餐（新建路东街以南段）
5． 来必堡中式快餐（劳动路与中兴路交叉口、胜利西路、昌安店）
6． 食乐胃中式快餐（鲁迅路与中兴路交叉口，鲁兴公寓旁边）
7. 天下无二（鲁迅电影城）
特色小店：
1. 五芳斋（鲁迅西路）
2． UK醋吧（环城西路，波影大酒店旁）
3． 唐师傅传统食品店（仓桥直街）
4． 三味臭豆腐（鲁迅路步行街）
5. 福建沙县小吃（遍地开花了）
6. 中国汤包王（同样遍地开花）
7. 张大厨混沌（解放北路城市广场对面）
8. 粤香居广式茶餐厅（水沟营）
9. 雀巢茶餐厅（新建路靠近劳动路段）
10. 味味烤鸭（解放南路）
11. 阿皇仔烤鸭（人民中路，老电视台对面）
12. 金师傅混沌（人民中路剧院旁边）
13. 不老神鸡（有很多点）
14. 武汉鸭脖（有很多点）
15. 滕桥熏鸡（鲁迅西路，联通营业厅对面）
16. 阿聪小吃（水沟营）
17. 掉渣烧饼（遍地开花）
18. 元祖蛋糕（解放北路店、金时代店）
19. 大娘水饺（解放路老花鸟市场边上、城南）
20. 永和豆浆（劳动路）
21. 天津狗不理（遍地开花）
22. 凡仔汉堡（延安路、昌安引虎弄）
23. 汉堡小子（鲁迅东路）
24. 丁丁仔铁板饭（府山西路，筷辣吧对面）
25. 新丰小吃（新建路）
时尚中国菜、主题菜馆、地方风味：
1． 绍兴菜馆(鲁迅路和解放路交叉口)
2． 屋里菜（府横街与仓桥直街交叉口）
3． 醉美时尚中国菜（春天百货四楼）
4． 锦绣越府（府山西路）
5． 玲珑小镇（环城西路波影大酒店）
6． 锦莲花（九佰碗）
7． 蒸香阁（府横街）
8． 粗菜馆（府山西路）
9. 澳门美食城（延安中路，二院对面）
10． 避风塘（人民中路，已关门）
11． 滕记老厨（人民中路）
12． 刘家香辣馆（劳动路）
13． 哨兵海鲜（环城北路，易初莲花上面）
酒店：
1. 绍兴饭店（环山路）
2. 国际大酒店（府山西路，西站）
3. 咸享大酒店（解放南路）
4. 银泰大酒店（人民中路）
5. 蝶堂大酒店（剡溪路）
6. 向阳鱼港（城东，已关门）
7. 楼中楼大酒店（城东）
8. 咸享酒店（鲁迅中路步行街口）
9. 富利华大酒店（柯桥）
10.朝日大酒店（延安中路）
11.海港大酒店（解放南路）
12.王朝大酒店（胜利中路）
13.富临名家（城西易初莲花）
14.森海豪庭大酒店（城东森海豪庭）
15.亚都大酒店（人民中路）
16.越都大酒店（胜利路与解放路交叉口）
17.府山饭店（府山西路与胜利路交叉口）
18.秦望大酒店（城南）
19.绍兴大酒店（解放路，正对东街）
20.龙山宾馆（胜利西路）
21.稽山宾馆（投醪河）
22.新都大酒店（胜利路与府山西路交叉口）
23.天马大酒店（城南天马大厦，已关门）
24.港都大酒店（延安路塔山站大转盘）
25.浙纸宾馆（人民中路）
26.金鱼宾馆（解放北路）
27.洪亮大酒店（解放北路）
28.百大宾馆（解放北路）
29.水联大酒店（解放北路水联大厦）
30.浙涤宾馆（解放南路，已关门）
31.东一大酒店（城东、东街）
32.海外之星（云东路）
33.绿苑宾馆（府山西路）
34.协和宾馆（胜利西路）
35.星光大酒店（中兴北路）
36.越城大酒店（西咸欢）
37.夏威夷大酒店（解放南路）
38.交运宾馆（城北桥）
39.天桥宾馆（环城西路）
40.南风大酒店（城南大桥下）
41.神州大酒店（延安路塔山站大转盘）
42.绍兴鑫洲海湾大酒店（正大装饰城旁边）
43.联谊村大酒店（胜利西路）
44.波影大酒店（环城西路文理学院旁）
45.廊桥花园酒店（环城西路廊桥下）
46.君临大酒店（城南）
47.东方宾馆（城东）
48.君悦大酒店（延安路与新建路交叉口）
49.凯悦大酒店（袍江世纪街）
50.名望大酒店（城东）
51.威尼斯大酒店(城东)
52.千足食大酒店(府直街)
53.名人名家大酒店(延安中路)
54.世外桃源（胜利西路）
55.锦江之星（胜利西路）
56.如家快捷酒店（易初莲花）
57.云根庭酒店连锁（客运中心）
58.温馨港湾大酒店（城南东光路）
印度菜、泰国菜：
1.柠檬树（府山乐购）
2.巴布洛（解放南路，海港对面，已改名）
3.达华特（环城北路，易初莲花边上，已关门）
咖啡、西餐：
1.kfc(华谊南店、华谊北店、下大路店、金时代店、胜利中路店、易初莲花店、玛格丽特店、城南店)
2.McDonald(金时代店、春天百货店)
3.必胜客（润和购物中心一楼）
4.星巴克(春天百货一楼)
5.伯顿咖啡（中兴中路）
6.迪欧咖啡（环城西路金时代店、胜利中路、凯越大酒店袍江店）
7.纽士咖啡（东街解放路口）
8.尊宝比萨（解放路与人民路交叉口）
9.两岸咖啡（人民中路）
10.豪尚豪牛排（人民中路）
11.唐人街咖啡（解放路与投醪河交叉口）
12.经典咖啡(中兴中路)
13.浓情蓝山咖啡(中兴北路)
14.T咖啡(府山西路乐购,已关门)
15.西堤岛咖啡(劳动路新形象边上)
16.拉芳舍咖啡美食(县前街鲁迅电影城三楼)
17.尚品咖啡(胜利中路)
18.休闲小站(县前街鲁迅电影城一楼)
19.金一品牛排馆(轩亭口,已关门)
20.春天咖啡(中兴中路,已关门)
21.香榭丽舍咖啡(劳动路,已关门)
22.有意思(人民中路尊宝边上、解放南路阿利果园楼上)
23.1405御燕咖啡(延安中路名人名家边上)
24.雅典.阳光咖啡馆(城东广电中心一楼)
25.雅迪咖啡西餐厅(中兴北路,已关门)
26.蓝山咖啡(城市广场靠南一侧,米宝宝边上)
27.车厘歌夫(府横街,城南，已关门)
28.快乐时光咖啡美食(解放南路,已关门)
29.英伦咖啡(城西国际摩尔城)
30.爵士岛咖啡(下大路店、环城东路与胜利路交叉口店)
31.风雅.老树咖啡(胜利东路海关边上)
32.克莱多西餐（前观巷）
33.缘分咖啡馆（胜利西路）
34.名都咖啡会所（中兴北路）
❹ 绍兴市绍兴饭店地址,人均消费如何
绍兴饭店的后门是在胜利路上的，正门比较远，是环山路9号，正对绍兴城市广场的那座山，胜利路往东走5分钟到第一个路口就是解放路了，解放路往北一直下去过了环城河就是火车站了。
不过，你要是走小路的话15分钟就能到火车站了，打车的话因为具体的我也没有打过，不过我可以肯定的是10元以下的，起步价是5元。
消费的话，跟一般的大中城市差不多，你是杭州、上海吃饭的费用没差啦！！
❺ 杭州菜到底是什么菜吃着味道怎么样
杭州菜源远流长，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系，是浙江饮食文化的重要组成部分，传统的八大菜系里并不包括杭州菜，不过近些年由于杭州渐渐成为了重要的旅游城市，因此杭州菜也越来越多的进入了人们的视野，还在2014年入选了新八大菜系。现今的杭州菜肴南北口味交融，讲究"二轻一清"，即轻油、轻浆与清淡，市场上经常供应的杭帮菜有500多种。原料的搭配和调料的使用，一直是反映地方菜特色的标志，某一地域的原料组合，加上这一地域的调料使用，便形成了该地方的菜点特色。一方土育一方人，杭州地处江南水乡，气候温和，当地人饮食口味偏清淡，平日喜食鱼虾。所有这些，决定了杭州菜肴注重原汁原味，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。
❻ 杭州哪些饭馆值得推荐
杭州值得推荐的饭店当然首先是正宗杭帮菜的饭店了，那么首推就是楼外楼的，近200年的江南第一楼。其次是知味观，也是百年的老字号，小吃品种丰富。其他有：奎元馆，百年老字号的面店，名菜当然也有的。状元馆，也是百年老字号的面店，也有名菜。王润兴，皇饭儿，也都是有年代的老店新开。比较新的又比较好的饭店有：新开元大酒店，张生记，大宋坊，小绍兴，新白鹿，外婆家等等。。。还有很多很多。。以上饭店相对来说菜的品质味道当然都属于好的，但众口难调，再好的饭店也不会人人喜欢，就要看个人口味了。价格嘛，属楼外楼最高，其他有的比较适中，有些比较经济实惠（比如新白鹿和外婆家）。 杭州毕竟是旅游城市，又是很具有历史底蕴的城市，所以餐饮方面也是很发达的。
❼ 由杭州、宁波、绍兴等地方菜，构成的菜系是什么
很多菜系在局域范围影响力很强，比如粤菜、鲁菜、淮扬菜，但是说起知名度和影响力，还是川菜一马当先。川菜的特点在于大江南北均能适口，不像一些偏舔、偏咸、偏酸的局限性较强。中国最受欢迎的地方菜我推荐川菜，川菜是中国四大菜系之一，经过这几十年的发展川菜已经成为最受大众欢迎的菜系。虽然中国的地方菜众多但是也无法撼动目前川菜的地位。
新疆菜吧。新疆人口都是全国各个地方的人，所以所做的饭菜什么口味都有，种类众多。加上少数名族本人做饭菜的口味。所以我认为新疆饭菜比较合大众口味，南来的北往的都能找到适合自己的。
❽ 绍兴饭店的劣势
菜品不好，有噪音。
1、绍兴饭店菜品的数量偏少，种类偏少。
2、客房需要改造，空调声音比较响，一层很潮湿。绍兴饭店位于绍兴胜利路和府山路之间，是绍兴市中心的老字号国营酒店，是一家五星级园林式酒店。
❾ 杭州，宁波，绍兴地方菜构成的菜系是什么
杭州、宁波、绍兴三个地方的菜系，共同组成了浙江菜，又被称为是浙菜。作为南方菜系的主要代表，浙菜是中国汉族传统八大菜系之一。这三个地方的菜系，各有不同。杭州菜最有名的是西湖醋鱼、龙井虾仁，宁波有咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼，而绍兴菜又有绍兴醉鸡、头肚醋鱼等。
随着时间的发展，各个菜系还衍生出了不同的派别，每个派别的味道又各有不同。这些丰富多彩的菜系和派别，共同组成了浙菜。根据考古学家的研究，当地人使用各种道具做菜，最早可以探究到距今7000多年，当时已经有了各种做饭用具和各种动物、植物。
浙菜最大的特色，就是本地味浓厚。看看一些代表菜系，使用的材料都是当地的物产，在外地几乎没有。在这种情况下，很多人在外地几乎吃不到传统正宗的浙菜。也正是因为如此，浙菜部分店铺在火了以后，价格大幅度提升，而味道方面反而没有那么好。如果想要去旅游，一定要做好计划，提前调查。
❿ 杭州有什么特色美食吗去哪里吃比较正宗
杭州是一个旅游城市，同时也拥有非常多的美食，很多人都知道杭州西湖这些景点，但是杭州到底有哪些美食可能大家并不是很清楚，这次我就为大家介绍几款正宗的杭州美食，让大家既能够享受到杭州的美景，同时也能够品尝杭州的食物。
想去杭州旅游的可以了解一些杭州附近的美食，相信这篇文章可以给到大家一点用处，也不用大家花这么多的时间找吃的，来到杭州之后，就可以尽情玩耍，玩够之后就可以直接到这些地方吃东西了。