A. 杭州市口味的特色美食有哪些呢葱包桧儿该怎么制作
杭州市口味的特色美食有哪些呢？葱包桧儿该怎么制作？
1.小鸡酥，小鸡酥是浙江省杭州市的小吃。主要原料是面粉、色拉油和豆瓣酱。鸡酥外形小巧可爱，外酥里嫩，香甜可口。这是一种适合所有年龄段的精致小吃。
B. 杭州有哪些着名小吃
1、知味小笼
知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。
分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。
5、小鸡酥
小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。
出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱，而且香飘四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。
C. 杭州有什么好吃的小吃
杭州小吃比较出名的是东坡肉，是以前苏东坡发明的一道菜，现在在杭州和成都两个地方是很流行的，肥而不腻，非常好吃。
D. 杭州特色小吃
杭州特色小吃如下所示：
1、片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一。2013年7月，杭州片儿川荣登“中国十大名面条”榜单，全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。
E. 杭州传统小吃有哪些
杭州小笼包
小笼包是杭州传统小吃，猪皮冻剁细与馅料混合，皮冻遇热化为汁水，这正是小笼包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘。做皮时开粉要用滚水，皮才能达到软滑，馅要有汁才好吃。
吴山酥油饼
酥油饼上尖下圆，形似一座座金山，上面覆以细绵白糖，其裹以金黄面衣，层酥叠起，脆而不碎，入口即化。吴山酥油饼号称“吴山第一点”，曾得到苏东坡的赞美。
南宋定胜糕
定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
F. 杭州有哪些传统美食
对，说的是传统美食，在壹周君看来，龙井虾仁什么的，是算不少传统美食。
要说传统美食，当然要跟历史链接到一起。杭州不仅风景美，而且有好多让人流连忘返、欲罢不能的美食，杭州美食很多，一定会想到西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、片儿川……这些都非常有特色，非常好吃，但杭州的小吃更加出色。
杭州人最喜欢吃的，也还是这种路边小摊上的葱包烩儿，然而现在做葱包桧的摊位越来越少。