‘壹’ 啤酒鸭的设备和用具估计要多少费用
一只鸭子 （一般是3斤启哗到4斤）20元 一瓶啤酒 （不用太好的）1—3元 八角葵 （一个） 不知道怎么空如计算价钱了 一个炒菜的锅 （看你要什么样的标准）30—200不等 一个锅产 （便宜的） 3—5元就够了 差不多了·· 你应该根据自己的需要 来计算悄亏行费用
‘贰’ 为什么街上香喷喷的烤鸭只卖18元
街上香喷喷的烤鸭，只卖18块的情况，我觉得应该是它的原料，其实并不是活鸭，是一些白条鸭，这是一种冷冻产品。在我之前的时候在湖北崇阳的新市场买到过一只白条鸭，它是冰冻的，只需要10元1只。
还有一种是老鸭，这种鸭子杀的时候是比较残忍的，因为一般只是放血之后，马上会连毛一起剥皮。因为老鸭，一般都是不要皮的，直接是剥了皮之后拿架子煲汤。这种鸭子其实在杀的时候如果不看的话还可以，看了的话可能有些比较圣母，或者同情心比较泛滥的人士见不得的。这些鸭子也是论只卖的，可能会卖到40块钱一只，我最高买过50块钱一只，因为特别是在广东，老鸭汤是会有一个下火的功效的。
所以说街上香喷喷的烤鸭只卖18元，这种行为其实不完全是病鸭，死鸭，但是肯定来货比较便宜，这是肯定的。