1. 龙井虾仁怎么做
自己有个闺蜜嫁到杭州去了,她结婚的时候我吃过这道菜,滑嫩的虾仁配上龙井茶叶的清香,没有虾肉的油腻感觉反而爽口开胃,真是让人意犹未尽呢。自己回到家里也是琢磨了好久,这就把做法分享给大家。
首先我们开始处理虾仁,购买的时候一巧友定要买那些饱满个大的活虾最好了,冷冻的虾仁就不要了,非常的柴没有香味儿。我们从河虾的背面取出虾线,然后放入干面粉儿把虾仁儿用力的揉搓,把虾身上的脏东西清出来,再放在流动的水下面冲洗几次,放碗里面晾干水分。
处理好的虾仁里面放入适当的盐,味精,再打入一个鸡蛋清,直接戴上一次性手套,用手开始抓,充分的抓均匀了,放入冰箱腌制30分钟左右。这时候我们可以开始泡着龙井茶,大家尽量要买龙井凯宽锋的新茶叶,这样才能够把茶味的鲜美彻底挥发出来。开水注入茶叶浸泡十分钟左右,(尽量放多的茶叶,这样做出来的菜更有茶的味道)把茶水倒出来备用。
接着热锅放油,油热之后把腌制好的虾仁放进去,略微的炸一下,变色之后捞出来。锅里面放少量的油,倒入切盯晌好葱姜蒜,炒出香味儿。再倒入炸好的虾仁,放入茶叶水。翻炒五分钟左右,加入少量的盐,(腌制虾仁的时候放盐了,所以这时候应该少一些)然后用淀粉勾芡,就可以出锅装盘了,取少量的茶叶在上面装饰一下,色香味俱全。
2. 杭州特色是什么呢
杭州特色:
1、杭州方言,是一种吴语方言,属于吴语的太湖片。杭州方言是杭州历史的活化石。它有儿缀,多用文字阅读,这是与北方方言长期融合发展的产物,也是与临绍吴语、条溪吴语的区别。杭州方言有:杭州市区话,全浊音,四声全,清浊对立,是吴语的典型象征;而杭州地区的滨江、萧山、富阳方言,以及临安、桐庐方言属于吴语太湖片临绍小片。
2、杭州有五大宗教:佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。浙江爱国宗教人士在抗灾、支持贫困地区教育、捐赠残疾人等社会公益事业方面做出了很好的成绩,为杭州两大文明建设作出了贡献。
3、西湖文化,西湖有100多处公园景点,有“西湖十景”、“新西湖十景”、“三评西湖十景”之说,是国家AAAAA级旅游景区,2011年6月24日,“杭州西湖文化景观”正式被列入《世界遗产名录》。
4、艺术:蚕桑丝织技艺、西泠印社“篆刻”列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”名录。2009年全市获国家级、省级文艺、广播影视、动漫类奖131项。有各类专业艺术表演团体20个,公共图书馆16个,文化馆13个,博物馆、纪念馆62个,全国重点文物保护单位24处。
5、杭州会有钱江观潮节,西湖博览会。一到农历八月十八日,就会在萧山钱江观潮度假村举行钱江观潮节。在这里游客不仅可以欣赏世界奇观钱江潮,还可以参加一系列文化、体育和旅游活动。
6、茶文化,杭州是着名的茶产区,有着悠久的茶文化历史。它西有西湖,南临钱塘江,受一江一湖水汽调节和东南亚季风的影响,气候温暖湿润,时常有和风细雨,朝云暮雾,独特的小气候十分有利于茶树的生长。
7、美食文化,杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。
3. 虾仁是什么
我们日常生活中所吃的食物是各种各样的,很多人会选择一些瓜果蔬菜类的食物,山山还有一些人也会配合着一些肉类的食物,当然我们日常生活中还有一些豆类以及海鲜类的食物,那么我们日常生活中所说的虾仁这种海鲜食品具体是指什么呢?下面就给大家介绍一下。
1.其实在日常生活中和一些人说虾仁的时候,这些人可能会觉得好奇,不明白这是一种什么样的食物,但说起大虾这种食物人们肯定都津津有味,我们知道大虾是一种生长于海水中的动物,大虾这种动物煮熟了之后将其头部去掉,再将外面坚硬的壳去掉,最后将大虾的尾部去掉,中间剩余的肉质部分是我逗橘们可以用来食用的,而我们在日常生活中也通常将大虾的这个可食用的部分称之为虾仁。
2.虾仁是一种老少皆宜的产品,一些消化不良的人吃过虾仁之后,还可以帮助达到一个助消化的效果,虾仁在日常生活中非常受到大家的喜爱,而虾仁中更是具有丰富的营养物质,虾仁中含有丰富的蛋白质,而且可以帮助我们人体补充身体必要的氨基酸,但是虾仁这种食物中所含有的脂肪含量又是很少的,所以在日常生活中适量的吃一些虾仁并不会引起出现发胖的现象。
3.虾仁在我们日常生活中的制作方法也是比较多的,比如可以用龙井和虾仁一起制作成一道龙井虾仁,还可以制作面包虾仁。
以上就是给大家介绍的虾仁是什么,那么通过的介绍大家也可以了解到,虾仁其实是我们日常生活中所吃的大虾中的可食用部分,虾仁可以帮助一些男性起到一个壮阳的效逗指中果,而且还可以帮助食用者健胃。
扩展阅读: 虾仁 虾仁是什么
4. 老听到有人说“虾仁”,不知道什么意思
虾仁,也就是大河衡迟虾、基围虾、九节虾等去了皮晒干的纯净虾肉。老听到有人说“虾仁”即:吓人(xia ren)同音,听说或颤宽看见某些惊险,恐惧的事咐洞李和物都会感到吓人。
5. 麦兜 滑蛋虾仁 什么意思
粤语原词:
滑蛋虾仁 虾很滑
虾说:蛋,你仲加滑
蛋说:咦,你虾人地嘅~
粤语口语的“虾”,就是源答“欺负”的意思
其实麦兜的故事就是说着很现实的社会形山乱象,带点无厘头的幽默逗裂档。嘿嘿,很好看很经典的好故事。
6. 龙井虾仁是一道具有杭州特色的杭州名菜,具体的制作步骤是什么
龙井虾仁可以说是杭州目前最具有代表性的一道特色菜,非常的好吃,而且重点是还特别的好看。他是选用清明节前后的龙井茶和虾仁一起制作而得名的,我们现在就来介绍一下这道杭州特色菜该怎么做吧。首先我们要准备好材料,那就是十个鲜虾,龙井茶适量,淀粉适量,温开水适量,黄酒适量。
然后再把茶叶也放进去,放上一点点的黄酒,轻轻的翻炒就可以出锅了。这个方法是不是非常的简单呢?如果想吃的话,大家真的可以学着做起来的,其实这两样东西搭配的口感真的是很特别,不然他也不会成为杭州的一道名菜。而且他做起来的方法也是非常的简单,根本不需要太大的技术含量,大家有兴趣的可以去尝试一下。
7. 为啥么同学老说虾仁
虾仁,网络俚语,指故意揭露他春高人,泄露他人秘密等行扒春尺动执行者。可能原因:
1、你班上打小报告的同学多。
2、森贺你同学认为班上可信赖的同学较少。
其余的你自己去想阿……
8. 杭州话虾虾是什么意思
就是你妈那只B
9. 浙江人说虾是什么意思
“虾”就是没本事杭州话里的“虾”和北方人嘴里的“熊拆祥腔”意思相仿杭州人说“虾”旅衫,是取笑、嘲讽和调侃用来形容畏头缩脑,没本事的人。宴清
10. 食物语龙井虾仁诗句
1. 关于龙井虾仁的诗句
关于龙井虾仁的诗句 1.有关于龙将仁的传说是什么
顾名思义,龙井虾仁,是与龙井茶的嫩芽相配合,烹调而成的解仁,是一道极具杭州地方特色的名菜。
这道菜色泽雅丽,鲜嫩的虾仁呈玉白色,清香的芽叶呈碧绿色,滋味独特,食后可开胃清口,令人回味无穷,堪称杭州菜肴中的一绝。-传说,抗州厨师受到苏东坡的作品(望江南>中的诗句°且将新火试新茶,诗酒趁年华"的启发,选用鲜河虾仁和“色绿、香郁、味甘、形美”的龙井新茶烹调而成。
“龙井虾仁”因选用抗州最好的龙井茶叶进行烹制而闻名。龙井茶出产于浙江杭州西湖附近的山中,其中品质最佳的是龙井村狮子峰所出产的龙井荼,向来以“色翠、香郁、味醇、形美”这四绝着称。
2.浙江菜的历史发展
杭菜首先推出了龙井虾仁等新菜。
但以杭菜为主的浙江菜系,基本上分为三大派别,一派以烹调北方风味的“京帮”馆子,即烹饪界一致看重的大帮菜,以烹调高档原料为主,如鱼翅、海参、燕窝、熊掌以及烤乳猪、挂炉鸭子(北京烤鸭),此帮杭州最强。另一派以红烧为拿手的徽帮,主要分布于杭、湖(吴兴)宁波等地,菜品以入味、重油、重芡、重色、经济实惠为主。
另一帮即本地莱,真正的土生土长菜系。杭州规模较大的有西湖楼外楼,开设于清道光年间,以西湖醋鱼、龙井虾仁闻名。
有城内清和坊的王润兴,人称“皇饭儿”。以鱼头豆腐,人称木榔豆腐,件儿肉、腌督笋拿手。
绍兴有兰香馆,蓑衣虾球、专门烹制头肚醋鱼等标准绍菜。浙东宁波有东福园,咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼等名菜是正宗的宁波地方传统菜。
浙菜有它自己独特的烹调方法。除人们的地域性口味偏爱外,富饶的特产也是其中因素之一。
宋嫂鱼羹是用鳜鱼在水中煮,鱼剔除骨后将鱼肉放回原汤中加少许酱油、糖和较多的醋,不加油制作的工艺,创制了类似的“西湖醋鱼”。西湖醋鱼制作简单,鱼经宰杀,刀工处理,水煮后捞出加调料而成,但技术标准要求很高。
像这种烹调方法全国名菜中绝无仅有。绍兴名菜白鲞扣鸡也有类似情况,把鸡与白鲞(咸味黄鱼干品)同放一只碗中,不加油,蒸后其味芳香入味。
宁波盛产黄裂散鱼,将黄鱼与咸菜同煮,做出了汤浓味鲜清口的咸菜大汤黄鱼。嘉兴过去盛产大闸蟹,除小吃店摊外,酒楼饭店不出售整只湖蟹,而历来用蟹粉(即湖蟹的肉)烹制菜肴。
浙南重镇温州,讲究用汤,“三片敲虾”、“三丝敲鱼”均用高级吊汤。此外,杭州的泥烤菜“叫化童鸡”,用茶菜作配料的“龙井虾仁”等等,都是独特的烹调技术。
浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。其中的“宋嫂鱼羹”是杭州传统名菜,相传宋朝时西湖附近有位姓宋的青年,平日里以打鱼为生。
有次生病时,他嫂嫂亲自到湖里打鱼,用醋加糖烧成菜给他吃,吃后病就好了。后来此菜名即成“宋嫂鱼羹”,杭州地区各家菜馆均有供应。
过去孤山楼外楼墙壁上曾留有“亏君有此调和手,识得当年宋嫂无”的诗句,慕名而来品尝的日益见多。清康熙皇帝南巡时,也指明要品尝宋嫂鱼羹,可见此菜在清朝初期即名扬全国。
“龙井虾仁”因取杭州最佳的龙井茶叶烹制而着名。龙歼磨井茶产于浙江杭州西湖附近的山中,以龙井村狮子峰所产为最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。
据传此茶起源于唐宋、明清以来,经当地人民精心培育,品质独特。有史载“龙井茶真品,甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,过后有一种太和之气氏源斗,弥沦齿颊之间,此无味乃至味也”。
清代龙井茶列为贡品。当时安徽地区用“雀舌”、“鹰爪”之茶叶嫩尖制作珍贵菜肴,杭州用清明节前后的龙井新茶配以鲜活河虾仁制作炒虾仁,故名“龙井虾仁”,不久就成为杭州最着名的特色名菜,遐迩闻名。
“新风鳗鲞”是浙江宁波地区的风味名菜,鱼鲞是东南沿海渔民最喜欢食用的佳品,用黄鱼制作的叫“黄鱼鲞”,用鳗鱼制作的“鳗鲞”。相传春秋末期,吴王夫差与越国交战,带兵攻陷越地鄞邑,即宁波地区,御厨在五鼎食中,除牛肉、羊肉、麋肉、猪肉外,取当地的鳗鲞,代替鲜鱼作菜。
吴王食后,觉得此鱼香浓味美,与往日宫中所吃的鲤鱼、鲫鱼不同。待到回宫,虽餐有鱼肴,但总觉其味不如鄞邑的可口。
后来他差人到鄞县海边抓来一位老渔民,专为他制作鱼肴。用鳗鲞加调味品后蒸熟,夫差吃后赞不绝口,鳗鲞从此身价百倍。
清代鳗鲞也在民间流行,当时浙江台州温岭县松门地区出产的“台鲞”,闻名全国。袁枚在《随园食单》上曾提到“台鲞好丑不一。
出台州松门者为佳,肉软而鲜肥。生时拆之,便可当作小菜,不必煮食也。
用鲜肉同煨,须肉烂时放鲞,否则鲞消化不见矣。冻之则为鲞冻。
绍兴人法也。”宁波当地每当冬令及过春节时制作的“新风鳗鲞”,略微风干,即可食用。
“干菜焖肉”是绍兴名肴,是用绍兴特有的霉干菜和五花肉同煮,焖至酥烂时为佳。同时,肉油渗入霉干菜,霉干菜香味透人肉中,相得益彰,酥香糯软,鲜美可口。
具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。
浙菜系与众不同的是因时因地而异。如杭州是全国着名风景区,宋室南渡后,帝王将相、才子佳人游览杭州风景者日益增多,饮食业应运而生。
其制作精细,变化多样,并喜欢以风景名胜来命名菜肴,烹调方法以爆、炒、烩、炸为主,清鲜爽脆。宁波地处沿海,特点是“咸鲜合一”,口味“咸、鲜、臭”,以蒸、红烧、炖制海鲜见长,讲求鲜嫩软滑,注重大汤大水,保持原汁原味。
绍兴菜擅长烹饪河鲜、家禽,入口香酥绵糯,富有乡村风味。主要名菜有“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火。
3.求有关中国菜诗词典故
中国菜源远流长,众多风味佳馔均为历代名厨所创,由于深受食者喜爱与推崇而流传至今。
人们根据历史的传说编写了很多这些菜名的起由与故事,因而流传了许多烩灸人口的中国菜典故。中国菜不胜枚举,有名的也非常多,聊举数例说明:神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,滋味鲆美美胜于它菜,故取名为神仙鸭子。
佛跳墙 福建名菜,现已成为闽菜中居首位的传统名菜,闽菜中的佛跳墙是由海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,鸡,猪蹄筋,羊肘,鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。特点是味道鲜醇,质地软嫩,入口即化,食后余香显着。
清代,福州官钱局宴请布政使周莲,席间一道菜是用几种海产品及鸡,鸭,羊肘,蹄爪,鸽蛋等煨制而成,极为可口。周莲命衙厨郑春发学习仿制,郑登门求教后,并改进工艺,多用海鲜,使此菜愈加鲜美。
后来郑春发辞去衙,开办聚春园菜馆,在一次文人聚会时送上此菜,初名福寿全,乍一启封,浓香夺坛而出,食者纷纷叫好,有人即兴赋诗云。“坛启荤菜飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。
百余年来风靡省内外,享誉港澳。 麻婆豆腐 四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐,牛肉末,辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐,麻、辣、烫、嫩,味美可口,十分受人欢迎,人们越吃越上瘾,名声渐传开,因她脸上有几颗麻子,故传称为麻婆豆腐。
从此名扬全国。 叫化鸡 江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。
相传明末清初时,常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡,苦无炊具、调料,无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家命其家人稍加调味如法炮制,更感鲜美。
此后,遂成为名菜,并一直流传至今。 回锅肉 四川名菜,又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。
当时做法多是先白煮,再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味,以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为早蒸至熟,减少了可溶性蛋白质的损失,保持了肉质的浓郁鲜香,原味不失,色泽红亮。
自此,名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。 白煮肉 北京传统名菜,此菜创始于明末的满族,约有 300多年历史,清入关后从宫中传入民间。
北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为着名。传说,清干隆六年(1741),砂锅居初建时,用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉,每天只进一口猪,以出售白肉为主,由于生意兴隆,午前便卖完,摘掉幌子,午后歇业,于是在民间逐渐流传开一句歇后语:“砂锅居的幌子——过午不候”。
开水白菜 四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。
后来黄敬临将此菜制法带回四川,广为流传。30多年前,川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨,又将“开水白菜”的烹调技术带回北京,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴,“开水白菜”烹制不易,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却清香爽口东安子鸡 唐玄宗开元年间,有客商赶路,入夜饥饿,在路边小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供,捉来童子鸡现杀现烹。那子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味,香油爆炒,再喷以酒、醋、盐焖烧,红油油、亮闪闪,鲜香软嫩。
客人吃得赞不绝口,到处宣传此菜绝妙。从此小店专营此菜,名噪远近,竞传千年,成为湖南名菜。
鲜美异常。 西湖莼菜汤 据《晋书.张翰传》:张翰在洛阳做官,“秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”,又曰:“人生贵适志,何能羁宦数千里,以要名爵乎?遂命驾而归。”
后人称思乡之情为“莼鲈之思”,可见莼菜之迷人。莼菜与鸡丝、火腿同烹,碧翠鲜醇,清洌爽口。
干隆游江南,也必尝莼菜汤,有“花满苏堤抑满烟,采莼时值艳阳天”之诵。 沛公狗肉 汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉,故此得名。
以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后,加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制,狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美。此菜至今仍是徐州地区的名馔。
奶汁肥王鱼 肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼,国内罕见,产于安徵凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里,为鱼中上品。西汉淮南王刘安喜食肥王鱼,一次刘宴众大臣,因人多鱼少,厨师以其它鱼混充,被刘安识破,大发雷霆:“吾一日不能无肥王,”可见肥王鱼受宠之程度了。
后此菜流入蚌端口、合肥一带民间,并以奶汁鸡汤煨煮,成为徽菜一绝。龙井虾仁 传说,龙井虾仁与干隆皇帝有关。
一次干隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位村姑家避。
4.描写食物味道很香的句子
描写食物色香味形的词语、句子如下:
爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.
烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
好词:
美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润
凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜
香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中
满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴
好句:
柑橘是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
5.杭州龙井茶导游词有哪些
各位早上好,新的一天开始了,xx导祝大家身体好,心情好,总之呢,想哪好、要哪好,哪儿就好上加好。
吃饱了没?(饱了)出门在外,自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。在家早饭都吃啥?肯定有牛奶,提供蛋白质,关键是能补钙。
喝牛奶不舒服的,就喝酸奶。 这大家比我懂。
小日本这二十年长高了,说什么“一杯牛奶强健一个民族”。不管小日本是高是矮,是强是弱,我们坚决抵制日货。
(拉近关系,站在同一战线上) 除了牛奶,我们还喝喝什么呢?世界三大饮料-----咖啡、可可和茶。咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠,同时诱发身体机能紊乱。
喝哪样既有品味又有营养呢? 好聪明的朋友哟,就是茶了。十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。
(至于龙井是一个村名,一口泉名,一种茶名等等,李魁与李鬼,真正西湖龙井的产地产量销售方式等,大家都比我熟。我就省略了) 昨天呢,讲的是西湖的爱情故事;今天呢,就侃侃龙井传说。
干隆爱下江南,大家说说什么原因?爱江山,爱美人,爱游山玩水,还有呢?去找金庸小说中的生父海宁陈阁老?还有什么原因?做为一国之君,最关键的是社稷江山,国计民生。清朝毕竟是外来人口,非汉族正统,自然有人反清复明。
所以,干隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。 同时呢,他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画,正因为如此他才长寿。
想当年干隆慕名来到龙井村,微服私访到了一农家,就只一乖巧可爱的姑娘在家,见来者仪表堂堂、玉树临风,心中就像有只小兔儿扑扑直跳,拿出家中上等龙井准备泡茶。哪知,天公不作美,打雷了。
干隆无奈,忙说:“姑娘,可否将茶包好。他日定当重谢。”
于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶,半路躲雨到一客栈,掏出茶叶,唤来小二:“用这泡茶,再炒二个小菜。”说完便长袍一甩,坐下了。
乖乖,这下可不是露马脚了,而是龙脚了。小二眼尖,跌跌撞撞跑进里间。
店主呢,正在清炒虾仁,让小二拿葱花,小二都已经吓坏了,哪有耳朵听,稀里糊涂地就把手上的龙井递过去。炒出来,呈上去,干隆一看,虾仁光滑圆润,龙井翠绿晶莹,好一个清清白白。
进口后,那龙井的幽香似乎能把人钻到玫瑰丛中去;那虾仁的酥软恨不得把人捧上云朵上去;那清淡的感觉似乎能洗尽数年来沉积的油腻。 龙心大悦,给菜赐名:龙井虾仁。
打那以后,龙井虾仁名声大震,广为流传。烧给老公,拴住老公的心;烧给老婆,老婆好开心;烧给儿女,家中好温馨;总之,好处多多。
杭帮菜的代表“西湖楼外楼”的龙井虾仁,周总理特别爱吃,请尼克松吃后,老尼更是赞不绝口。 话又说回来了,上等龙井给炒着吃了,没得泡茶了,怎么办呢?正好,老天有眼,雨过天睛。
干隆又去姑娘家了。大家又笑了。
这是茶翁之意不仅在茶,也在美人之心也。杭州的女孩聪明灵秀,诗词歌赋略懂一二;挺讨人喜欢的。
聊聊天,喝喝茶,太阳下山了,就差“十八相送”了。 因“满汉不得通亲”,干隆先留一玉佩给姑娘,姑娘将心一横,家中余下的二两上等龙井全送给干隆了。
为什么的,从过去一直到现在,茶农的上等龙井绝大部分是要上送给国家的,余下的才可以卖,基本上是舍不得喝的。这下全送了,马上收龙井的官差来了,是要出人命的。
两人都将信物各自藏在身上。 干隆一人在外享福,可把大臣找坏了。
干吗呢?宫中急报,太后有病,火速回宫。干隆是孝子,立即快马加鞭回京了。
太后一见皇儿没去找陈阁老,没带江南女子回来坏了祖宗规矩,平安回来,而且容光焕发、神采飞扬,心病就去了一半了。 干隆见太后呢,脾气有点急躁,有些胸闷,心口有点疼,眼睛有点花,腿脚有点浮肿,连忙责问宫女。
此时,太后突然嗅到一股深谷幽兰香气从干隆身上散出,就问何故。干隆想:“坏了,这杭州姑娘还没怎么样,太后就知道了。”
然后就把两人相识相知相留的经过一五一十地全交待了,为了请求太后网开一面,亲自泡了一杯龙井呈给太后。 太后初品,觉得有一股清泉从上自下流入五脏六腑,带走了所有的不适;再品,觉得有一阵清香令自己飘飘若仙。
连喝两杯子,觉得神清气爽多了,说话也有力了,身子骨也直了。"茶好、胃口就好,吃嘛嘛香、身体呗棒"。
干隆见太后非常高兴,就将姑娘送的茶全给太后了。 两周后,太后胸不闷了,心不慌了,看得也清楚了,腿脚正常不浮肿了,觉得非常奇怪。
问太医,太医丈二和尚摸不着头脑。就问太后这两周吃了什么?想想,与平日不同的就是皇儿带来的龙井呀。
太医忙请罪,说:“臣等疏忽,太后有恙,居然不知。唐代茶圣陆羽曾评龙井茶为天下第一茶;明代李时珍曾说“茶者,初饮明目,久饮健身。
”听到此,太后找来干隆,还想要姑娘家的龙井,干隆正中下怀,问:“那姑娘呢?”太后说:“罢罢了,你们成全了我,我也圆了你们。”于是乎,龙井村的上等茶叶和那姑娘都一起进宫了。
考试大收集整理 其实呢,太后也没大病,按现在话说,就是由于吃得太精,缺少一些“四两拔千金”的维生素,尤其是vb了。 龙井中含量丰富,在喝茶时自然顺便解决了这个营养问题了。
刚才提到周总理请尼克松在楼外楼。