⑴ 洪宝制串怎么拿货
洪宝制串拿货先打钱，拿提货单，排期提货。一般来说，串串都是直接从总部拿货的，从总部拿货的话如好悉，拿到的串串也就是做好的成品。非常的方便，但是如果是一些小成本的串串，不是那种连锁店的话，那么这种店铺里的串串应该都是店主自己串的，这样的话成本会相对来说低一点。
做炸串生意的进货渠道主要是经销各类炸串店里进货，像鱼丸，鱼豆腐，骨肉相联，鸡排，牛排，各类肠，等等。另外一些自己穿串，至于炸串用的调料有撒料，刷料，都是自己调制的，是在调料批发市场进的各种调料的组合，因为各地方的口味不一样，调出的各种炸串料也都不一样。
做好炸串生意的技巧
炸串生意好需要地段好，对于炸串生意来说，主要是小本生意，每一单的消费都不是很多，那么在日常的经营中就需要更多的销量。因此，炸串生意要想做得好，就需要选择一个好的地段。所谓好的地段，简而言之就是人流量大。
因为餐饮行业的竞争渣乎是非常激烈的，如果地段再不好的话，就有可能开不下去了。所以一般来说，炸串的门店往往可以选择在学校附近、小吃街等地方，尤其是学校附近，学生的生源庞大，根本不用担心没有消费者了。
炸串生意好需要口味好，想要自己炸串袜锋生意好就需要自己的口味好。在开店之前，大家可以进行一些市场口味调研，了解自己当地消费者的口味倾向，这样再来针对性制作炸串味道。比如说当地倾向于麻辣味的，那么在口味上就可以倾向于麻辣味的。
只有自己的口味做好得好，才能吸引更多的消费者。对于一家炸串店来说，口味是自己的生存之本，只有口味好，才能让消费者源源不断地上门。
⑵ 卖炸串一般在哪里进货
卖炸串一般在都是在批发市场里进货。炸串是大多数人都喜欢吃的一个美食，关于炸串进货的地方也挺多的。首要的选择那肯定就是在批发市场或者是冷冻市场里面进行批发了，在这两个地方卖的都是有炸串的，在这两个地方进货都是比较好的，价格都很便宜。
炸串简介
炸串是一种十分风行的街边小吃，这种小吃用各种原料制作而成，炸串是一种十分风行的街边小吃，炸串都有哪些品种，比如书薯仔鱼丸鸡排牛排骨肉相连蘑菇素鸡等，酱料也有很多种最经典的当属辣酱和甜酱。无论是选择食材还是制作酱料，想纯茄要做成好吃的炸串，都是要讲究一定的方法的。
这些原料的结构及性质不同，所起的作用也不样，如蛋清、小苏打的主要作用是使原料滑嫩，蛋黄和发酵粉的敬卖主要作用是使原料松软，淀粉、面包粉、米粉等主要作用是使原料香脆。当然需要烹饪才能达到它的效果。
涂上酱料，串串油光发亮，轻轻撸上一串，又香又入味，一串又一串，好吃到完全停不下来。炸串是一种通过油炸做稿察各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味，做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招。
⑶ 喜姐炸串在杭州的门店有多少家啊，求地址。
目前有十家：行中滨江宝龙广场店、行中滨江滨文路店，杭州淳安千岛湖店，杭州拱墅万达店，杭州有江干憨憨熊美食广场店，杭州下城龙游城店，杭州西湖文二西路店，杭州西湖文一西路店，杭州西湖西和公寓店，杭州余杭广济路店。
⑷ 卖零食在哪里进货
做零食店去哪里进货
如果你刚开始卖，建议你找整合供应商，就是那种介于厂家和终端之间的中间商，他们有成熟的渠道，有成熟的配比，可以给你关于零食种类和配货量的建议，虽然从他们进货多了一个环节，你利润被摊薄了，但比你自己从零开始到处去进货肯定要划算很多。因为你自己跑还需要路费，还有买了不该买的折损费等。
所以建议你先通过中间商，等你的商铺做起来了，你就知道哪些好卖哪些不怎么好卖了，然后再根据需求改变进货的配比（中间商一开始肯定多少会把他那儿一些不好卖的东西推销给你，无法避免的）。
再等到你已经很懂了，就把一些利润高销量大的单子从中间商那儿取消，直接联系厂家让其送货，慢慢的，一点一点将中间商的利润拿回到自己手中。其实这一点中间商也是知道的，但他们也不能不做你生意，无非就是你精明些他们少赚些，你不精明，他们多赚一点的区别。
另外，如果有些零食本地的供货商不好谈，也可以直接在网上买，未必就比你直接去厂里买贵，因为很多做这个的，都是赔着钱赚吆喝，靠淘宝返点过日子的。
几个有用的零食店进货渠道
一共有四种：
1、食品批发市场。 货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。
2、食品厂商或者代理。 直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。
3、阿里巴巴。 直接在网上选购，简单。但是物流可能会较慢
4、可以来零食团购找找 有物流问题，可选的商品种类是相对有限的。
零食店进货技巧
一、必备手推车。
就算自己开车也要准备一辆轻便的手推车。市场里人挤人，各个店铺间距也很小半夜都是批发市场的大卡上货的时候我们小车根本进不去，白天来拿货的人很多车更进不去。有个手推车会方便很多，毕竟一箱瓜子就二十几斤了。
二、衣着谈吐
不要穿太好也不要穿的太破。平常一点，不要穿高跟鞋，也不要化妆，进货不是逛街，累了没有地方歇。一路走好一路看一路买到最后最起码是上百斤的货，进货是个力气活。不要说这个多少钱一斤这种行外话，碰到这种港都，商家都会宰你一下。问价技巧：1、先看看多看几圈，看看别人是怎么问价看看那些老板的报价是多少，听完报价还要看看货，有的货看起来差不多价格却有很大差别，这时候就要好好看看货了。;这件怎么卖”;打包价多少”;最低多少能出货”之类的，专业话语一般老板不会宰太狠，最起码要听完6家老板的报价才能收货。自信一点，别让人看出自己是个菜鸟。
三、少带钱货不离手。
少带钱，有人开始买就收不住手，觉得这个一定好卖那个一定好卖，所以带个3千块左右就差不多了。少带钱货不离手还有一个原因，批发市场人多眼杂，小偷很多，好点的老板至少会让我们的钱和货不在他店里被偷，但有些老板别说不赶小偷甚至和小偷同流合污，找人帮忙推小推车要等进货熟练了，有熟悉的店铺老板然后让店铺老板推荐一个。
四，选中店铺后进货量可以大一点
这样表示合作，以后都在你这里进，和老板打好关系，进货的时候还是要注意，不要光看外面摆的货，拆开箱子看看，不是每种零食都和摆在外面的样品是一样的。多留一个心眼，人与我方便我与人方便，贪小便宜吃大亏，时刻保持警惕。
⑸ 杭州萧山哪里有油炸食品批发市场
浙江和州省杭州市临平区临平大道。在杭州市萧山区附近的浙江省杭州市临平区临平大道枯棚举有油炸食品批发市场。所谓批发商业市场就是指向没碧再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。