❶ 学厨师在哪里去学
如果是真心的想学习烹饪，那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下，详细的跟老师说清楚的你学习想法，比如你学完厨师是想就业，还是想创业。
当老师知道你具体的情况后，便会跟你推荐很适合你的专业，就业可能会学习得长一点，学费会也高一点辩棚困，可以就是几千上万的。创业的话，老师会根据你要创业的内容，跟你推荐你学习的种类，然后再跟你计算学费，一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概，具体的你还是要在学校问一下老师。
一般学厨师学费在几千元到几万元不等，因为不同的和岩学校，他们拥有不同实力，学校是根据专业收费的，所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。因为厨师是一个非常接地气的一个专业，大到国家宴会，小到我们路边常见的苍蝇馆子和每个家庭，都有厨师在炒菜，既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。
还有就是每个区域学校定位不一样，学习内容也不一样，学费也会有差别的哦，还是具体到学校咨询比较好 ，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，一个好的学校才能教出更好的学生。
学短期厨师培训的话，价格不贵，大概在几千元，至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，携念此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。
❷ 杭州东方烹饪学校的专业设置
大厨精英专业（学制两年）
培养目标：以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪人才为目标。学生毕业后能从事星级酒店、餐厅的烹调工作及基层管理工作。
学习内容：
理论：《烹饪工艺学》 《烹饪原料学》 《餐饮管理》 《烹饪营养与卫生》 《中、西点基础知识》 《烹饪工艺美学》 《烹饪概论》。
实践： 1、基本功内容 2、热菜内容（八大菜系） 3、凉菜内容4、雕刻内容 5、中、西点内容 6、宴席设计与制作 7、素质课、就业指导 8、其它内容。
学习步骤：
第一学年
第一阶段理论部分：烹饪概论、职业素质、烹饪原料知识、烹饪基础知识。实践部分：基本功训练（刀工、翻锅、火候、调味）。
第二阶段理论部分：烹饪原料加工工艺、烹调工艺学、食品雕刻知识、艺术拼盘和围边知识。实践部分：杭帮菜等各式菜系的烹调及雕刻、拼盘、围边点缀等。
第二学年
第一阶段理论部分：营养与卫生、厨房管理、面点制作工艺、成本核算、西点制作工艺。实践部分：中式面点制作、西式面点制作、个大菜系的烹调制作等。
第二阶段理论部分：筵席知识、饮食成本核算。实践部分：卤菜、烧烤技术、西餐技术、调酒、宴席、特色菜、名师名菜、创新技术、模拟厨房训练、毕业复习指导。
就业安置：
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐到星级酒店、宾馆工作。
杭帮菜专业（学制一年）
培养目标：以培养杭帮菜专业高端复合型人才为目标，学员毕业后能从事星级宾馆、大型酒店的杭帮菜制作工作，具有较强的创业能力。
学习内容：
理论：《烹饪工艺学》 《烹饪原料学》 《原料加工工艺》《宴席知识》 《成本核算》 《烹饪基础知识》等。
实践：1、传统杭帮菜 2、经典杭帮菜、流行菜 3、烹饪基本功 4、杭点制作 5、卤水及凉菜制作 6、食品雕刻制作。
学习步骤：
第一阶段：强化各种基本功的学习，阶段考核，为学习杭帮菜打好基础。
第二阶段：系统学习杭帮菜各种菜式、阶段考核（专业知识讲授，实操演示，学生每天亲自实习）。
第三阶段：实践课程 全部由酒店厨师长、行政总厨授课。
就业安置：
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
川粤菜专业（学制一年）
培养目标： 以培养烹饪专业高端复合型人才为目标，学生毕业后能从事星级酒店、宾馆的烹调技术和厨房管理工作。
学习内容：酒店流行菜、养生菜、燕、鲍、翅的品质鉴别及加工烹饪技术、花卉、鸟兽、龙凤人物雕、大型组合雕、艺术拼盘、展台设计与制作。烧腊和卤烤、秘汁和味碟的调制、各种火锅、炒锅、煲仔、铁板饭、菜肴美化装饰、菜单设计、高级宴席制定等。
学习步骤：
第一阶段：强化各种基本功的学习，阶段考核，为学习热菜打基础。
第二阶段：系统学习川粤菜系各种菜式、阶段考核（专业知识讲授，实操演示，学生每天亲自实习）。
第三阶段：雕刻、拼盘阶段，系统学习各种食雕的技法和工艺冷盘拼摆技术。
就业安置：
1、 学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、 学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
西式面点全能专业（学制一年）
培养目标： 西点作为一个新兴行业，未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查，未来五年，西点烘培师社会需求量达到200万人，未来发展前途不可限量。
学制：一年
学习内容：
理论： 《西点工艺》、《西式面点》、《烘焙工艺》、《面点工艺》、《江苏名点》 《中国名点》、《烹饪工艺与营养》、《烹饪美学》等。
实践：根据国家中、西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由浅入深，系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种清酥点心早让笑和果冻、慕斯等百余种面点品种。全面学习中式面点班和西式面点班的所有教学内容。
学习步骤：
第一阶段：强化各种基本功的学习，阶段考核，为学习西点打好基础。
第二阶段：系统学习各种西式面点的制作、加工工艺（专业知识讲授，实操演示，学生每天亲自实习）。
就业安置：
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐就业。陆含
烹饪专修专业（学制六个月）
培养目标：培养能独立操作的技能型专业技术人才学习内容： 1、烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。2、系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、滑卖地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作。 3、传授整鸡、鸭、鱼脱骨与食品雕刻和拼盘技术。
学习步骤：
第一阶段：强化各种基本功的学习，阶段考核，为下一步学习打好基础。
第二阶段：雕刻、拼盘阶段，系统学习各种食雕的技法和工艺冷盘拼摆技术。
第三阶段：导师训练：根据学生自身的特点，学校选派优秀的专业老师对学生进行强化辅导训练
第四阶段：酒店实习和就业阶段。
就业安置：择优推荐工作
中式面点专业（学制二个月）
培养目标：培养能够精通中式面点制作和厨房管理的专业技术人才。
学习内容：
1、讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、设备使用与维护等专业知识；
2、系统的传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面、刀削面、杂面馒头、肉夹馍、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、麻花、三河米姣、宁波汤圆、贵妃凉皮、云南米线、麻辣串、粽子、各式船点、名点及各地风味特色小吃，并免费传授开口笑、葱油饼、牛肉砂锅及辣湖汤、牛肉汤等制作技术。
就业安置：择优推荐就业
烹饪初级班（学制二个月）
培养目标：注重基本功训练，培养成为专业技能型人才。
学习内容：《中国烹饪概论》《烹饪基础知识》《烹饪原料学》《烹饪加工工艺》系统传授各种刀工、刀法及花刀、颠勺、装盘基本功训练和烧、炒、爆熘、炸等烹调方法。
就业安置：择优推荐就业
时尚调酒师专业（学制一个月）
培养目标：培养精通现代酒吧管理的中、高级调酒师。
学习内容：
1、传授酒水知识、中外名酒赏识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧操作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。
2、系统传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式花式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶、各式奶茶等无酒精饮料的调试技术、中西式水果艺术拼盘、果雕等的制作技术。就业安置：择优推荐就业
食品雕刻艺术班（学制一个月）
培养目标：注重实践操作训练，培养精通食品雕刻艺术的专业技术人才。
学习内容：
1、食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术，全面系统传授花、鱼、虫、吉祥物、瓜灯、瓜盅、人物的设计与制作及琼脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工艺技法
2、传授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、面塑、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。
就业安置：择优推荐就业
❸ 杭州学厨师去哪学啊高考落榜，想学厨师
今年高中毕业的话，学厨师，我感觉很不错，我自己选的就是乱散厨师，现在野陪裂在杭州新-东-方-烹饪学校。学厨师，高薪就业颂闭，永不失业。厨师行业不会有什么怕淘汰之类的，有人的地方就有厨师，何况在现在的社会发展之下,还有就是个人兴趣所定。
❹ 中式烹调师证书哪里可以考有几个等级
烹调师这是一个紧缺人才的职业，中国餐饮行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于我国一级城市到四级城市的分化太多，行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求在今后看来也会非常可观的。杭州也将烹调师（中式烹调师、西式烹调师）列为紧缺人才，积分落户高级可加40分。
中式烹调师职业介绍：运用煎、炒、烹、炸、滚、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪饥灶散原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。
中式烹调师就业前景：民以食为天，人们可以不出去旅游，可以不出去逛街，但是绝对不能不吃饭，这就导致了饮食行业一直最热门的行业之一，而中式烹调师也是饮食行业最重要的一个组成部分，所有美味的饮食都是靠中式烹调师制作出来的，不管是在酒店做中式烹调师，还是自己创业，中式烹调师的就业前景都是非常好的。
中式烹调师分为五个等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
中式烹调师考证须知：
中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。
国家通用中英文证书
报名提交身份证正反面照片，头像照片就可以：
1、 初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二) 在本职业连续见习工作2年以上。
(三) 本职业学徒期满。
2、 中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级烂氏正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书
中式烹调师高级技师的含金量有多高？
考中式烹调师证书有什么作用呢？
中式烹调师证属于职业资格证书，取得证书之后不仅是对自己能力的肯定，增加自身的“含金量”，也更有说服力。可能在一般的餐馆或者小型基层的餐饮行业用处不大，但是如果想要到一些高档的餐厅或者酒店这个证书就是必不可少的了，不仅会看你是不是有相关证书，而且有的对于证书等级也很看重，证书等级越好越是受到青睐；另外在有些企事业单位等，有了高级证书，不仅工资会高一些，退休之后还可以加退休金……
重点是可以积分落户。
加40分‘
在辩喊杭州比较热门工种：茶艺师、汽车维修工、美容师、美发师、保育员、育婴员、保安员、面点师、烹饪师、车工、钳工、电工、焊工、眼镜定配工、眼镜验光员等。
❺ 杭州学厨师哪个学校好
杭州学厨师新东方烹饪学校好。
设施和师资力量：
学校坐落在美丽的浙江省杭州市，环境优美，交通便利，现拥有余杭、良渚两大校区，是浙江省办学层次最高、唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。
两个校区占地面积近12000平方米，最多可容纳3000多人。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶200多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅80多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。
学校师资力量雄厚，常年在校老师150多人，纳清拥有一支以素质高、技术强、教学精而着称的高级烹调师、高级技师为骨干轮早的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。
❻ 自学厨师要怎么学呢
自【学厨师】要可以到网上收集资料，看视频学习，不过自学厨师比报班学辛苦些。好的学厨师的学校推荐【北方钓鱼台烹饪学校】，北方钓鱼台烹饪学校涵盖厨师、西点、西餐、烘培等热门专业均可试学，试学满意之后再报名。【1分钟轻松了解敬凯学费，招生简章】
自学厨师的步骤主要有：
1、想要自学就得树立目标有一个系统的去学习，又没人指导，就只能上网看教材，看视频，有时间就练习。从刚开始练刀工，因为手腕不会发力，切起来特别的吃力，只能推切，而且买的是最重的厨片刀，中指开始没抵住，刀头总是往下垂。要反复练习。与此同时也练勺工。家里没那条件，只能练勺。做菜要耐心，火候全靠手拿捏。但学厨前期真是得苦练。到后面的高级技术，一样要靠脑力，靠创新，靠试验。
2、买菜谱，从最基本的简单的菜开始练手，怎么切菜的，都有什么切法，鸡鸭鱼肉还有蔬菜的挑选，这些是食材的挑选，还有时令菜的做法，了解8大菜系。
3、甜汤、咸汤、海鲜等做法。正确的处理食材。可以去饭馆多吃那些招牌菜，做厨师一定要味觉灵光，可以品尝别人菜的风味。当然要确定自己真的需要定力去面对从事这个厨师的行业。
想要了解更多关于自学厨师的如闹相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校先后在成都、广州、邯郸、包头、兰州、郑州等全国各大城市设立了就业办事处，与众多家用人单位建立了长期合作关系。其中，学校积极与成都及全国的知名饭店和大型餐饮连锁公司开展厨渣稿罩师培训、人力资源共享等事宜，并受到了合作单位的一致好评。
❼ 杭州考厨师证的条件
一 请问杭州什么地方学厨师好呢要有名气要正规的
“民以食为天”，不管未来科技如何发展，吃的主题是永恒不变的，所以，厨师永不失业。而近年来我国餐饮业飞速发展，急需大批高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广阔的就业市场，所以，厨师也是热门行业。
二 杭州现在厨师学徒工资怎么样大约是多少
学徒的话，工资可能不太高的。
为什么不考虑直接找个好点的学校去学，
这样学的也比较快一些。
而且以后也好发展
三 在杭州市如何考取厨师证
可以去劳动部门报名等待考试，需要填报个人信息 学历证书等等。但是周期比较长，同时也会浪费精力，建议去专门的厨师学校去边学习边拿证哦，
四 杭州哪里可以考厨师证啊请问
这应该是技能证书吧，那就到杭州市劳动保障局吧，你上这个保障局网去查查，我之前有看到过的
五 在杭州什么地方可以考厨师证，费用多少
你可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校（也可单独到劳动部门报名考试）考取相应的厨师证书，获得通往厨师行业的凭证。
六 杭州哪里可以学厨师
哥们，17岁想学来厨不错不自错，在杭州想到学杭帮菜也不错不错。来杭州东方烹饪学校吧，他隶属于着名的新华教育集团，已经有23年的光辉历程，在全国有18家分校！与各大用人单位长期保持着用人关系，百分百推荐就业！学校设施先进，师资力量雄厚。。。。前一短时间我和朋友去参观了！
七 在杭州开连锁面馆 厨师没有厨师证会不会罚款什么的
与你大小无关，只要在法律角度你是违规的，就能罚，就像营业执照这种东西一样
八 杭州考厨师证在那里
厨师证全国通用的，统一人社局发证，分中高级等级别，有经验我校能报，提供报名资料等轻松好
九 杭州哪里可以学厨师好又快
如果说是为复了就业的话制，建议选择一个长期的会好些，学的会比较全面、系统、详细哦，如果是为了自己吃的话或是为了提升下技艺，可以选择一个短期的学辩唤坦习会比较的好些哦，链敏要看自己的发展方向之类的，但是一般的话建议学长期的，对于自己未来的帮助还是很大的哦，但是不管学习的是长期还是短期的，都推荐最好是去正规的、专业的、办学悠久的学校学习下会好些，学成之后都是高薪推荐就业的哦，希望我的回答对你能够有所帮助。
十 杭州学厨师哪个学校好
杭州口碑好的厨师学校还是有的，不过好不好还是看你自己的意见。
像学校环境、专业设备、教师师资，综合实力都携桐是考量的总要因素。
好不好，所以还是你自己亲自实地考察一下。
❽ 想学厨师，去哪里学好
学滑链戚厨师可以去很多学校的
1.厨师行业是很热门的，民以食为天，不过怎样，厨师是一个朝阳的行业。
2.学厨师重要的就是要大量的实操，理论知识为辅，所以，如果乡镇的入这行，你可以先去学校看看不同的专业，在未来都有什么样的发展。所以还是建议选择到专业的厨师学校学习比较好。
3.如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的操作间，干净整洁的厨信陵师服。
4.同样西点师社会需求量也很大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工唤纳作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。
5.要想学得开心学得放心，未来就业有保障，就必须要选择一所好学校，好学校，才有好未来。 学校与企业合作，报名企业定向班，入学就签订就业协议。学厨师，学成后也可以自己开店创业，发展前景也是很好的。
❾ 我在杭州，想当法国西餐厨师或者糕点师怎么开始学
要想成为一名西餐大厨，要加强一下基本功的训练1、过硬的刀工技术，切丝、切片、削胡萝卜橄榄等又要快、又要好。2、理论知识一定要丰富，多看外文西餐书籍。3、了解西餐的历史与各国各种风味特点。4、要有一定的美术基础，对于竖粗摆盘、少司的勾、画、淋、拉等技术要娴辩纤侍熟。菜品的出品要有艺携吵术性。5、SAUCE，是西餐的灵魂！对于一个成功的大厨，一定有过人的少司制作技术。6、多余同行以及前辈交流，学习，多参加国际国内西餐赛事，开拓眼界。7、刻苦努力，一段时间要有一段时间的目标和要求，一步一步去努力！8、如有名师提拔，赐教，你会有更大的进步！祝你好运。
❿ 在杭州市如何考取厨师证
一般在当地的劳动技能鉴定中心,
你问114查一下就可以了
,每个地区的程序是有差异的
,你最好亲自当面问清楚
..但有许多地方厨师证在开设相关专业册模仔的学校报名就可以考，有身份证就能考。
考试费用400--700元，依地方和种类而不同。考试分笔试和实际操作。厨师学校都知道的。
证书共分五级：既职业资格初级（五级）；中级（四级）；高级码闹（三级）；技师（州汪二级）；高级技师（一级），高级技师是最高级。初级至高级的鉴定内容分为理论和实际操作两部分，两部分考试成绩均达到60分以上，既能取得证书。